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Responsable de salle H/F Accepte les débutant(e)s
Nous recrutons pour notre client spécialisé dans la restauration, un Responsable de salle H/F sur le secteur de Lille. Rattaché(e) à la Direction du restaurant, vous aurez pour principales responsabilités : Organiser et superviser le service en salle - Encadrer, animer et former l'équipe de serveurs et chefs de rang - Garantir la qualité de l'accueil et la satisfaction des clients - Veiller au respect des standards de service et des procédures de l'enseigne - Assurer la gestion des plannings et la répartition des équipes - Participer à l'atteinte des objectifs commerciaux et de performance - Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Salaire : 2450EUR à 2600EUR brut mensuel selon expérience du profil. Mission en 39h/semaine. Durée de la mission : 3-4 mois. Lieu : Lille - Expérience réussie de 2 à 5 ans minimum en management de salle. - Excellentes qualités relationnelles et sens du service. - Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe. - Organisation, rigueur et réactivité. - Bonne présentation et attitude exemplaire. - Une expérience en restauration à fort volume est un véritable atout. - La maîtrise de l'anglais est appréciée.
- Lille (59)
- Intérim
- Mensuel de 2500.0€ à 2500.0€
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Tripletta, c'est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d'un four à bois qui ne s'est jamais éteint. Aujourd'hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et l'aventure est loin d'être finie. Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées, et les parcours qui bougent. Les talents, on les repère, on les accompagne, et surtout, on leur laisse de la place pour grandir. Tu veux du sérieux sans te prendre au sérieux ? Bienvenue chez Tripletta. Et justement ! Notre établissement Lillois recherche un Responsable Adjoint(e) de Salle pour rejoindre l'équipe. Vos missions principales : 1. Superviser et coordonner les équipes de salle 2. Élaborer les plannings 3. Veiller à la maîtrise des coûts d'exploitation (masse salariale et coût matière) 4. Garantir le respect des règles d'hygiène et de la réglementation du travail 5. Mettre en place des méthodes de formation et accompagner les équipes au quotidien 6. Assurer une excellente qualité de service et une bonne organisation opérationnelle Profil recherché : 1. Vous avez une première expérience réussie en restauration. 2. vous aimez le travail en équipe et savez gérer le rythme du service. 3. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre réactivité et votre implication au quotidien. 4. La maîtrise d'une seconde langue est appréciée. 5. Nous recherchons avant tout une personne motivée, fiable et désireuse de s'investir durablement au sein de notre établissement. Informations complémentaires : 1. Rémunération : 1800 nets par mois 2. Contrat : CDI - 39 heures par semaine 3. Planning : 2 journées en coupure/3 journées en continu 4. Avantages : Repas offerts chaque jour travaillé
- Lille (59)
- CDI
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Tripletta, c'est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d'un four à bois qui ne s'est jamais éteint. Aujourd'hui, on compte 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et l'aventure est loin d'être finie. Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées, et les parcours qui bougent. Les talents, on les repère, on les accompagne, et surtout, on leur laisse de la place pour grandir. Tu veux du sérieux sans te prendre au sérieux ? Bienvenue chez Tripletta. Et justement ! Notre établissement Lillois recherche un RESPONSABLE DE SALLE pour rejoindre l'équipe. Vos missions principales : 1. Accueillir, conseiller et faire vivre l'expérience Tripletta, de la prise de commande à l'encaissement 2. Gérer les commandes sur place, à emporter et en livraison 3. Superviser les équipes pendant le service, organiser les plannings et accompagner les nouveaux entrants 4. Piloter les stocks, les approvisionnements et garantir l'application des process (hygiène, sécurité, qualité) 5. Assurer les ouvertures/fermetures, les clôtures de caisse et l'intérim en l'absence du Directeur 6. Veiller à la bonne tenue du lieu et de la salle, en lien étroit avec le chef pizzaiolo 7. Être moteur sur le recrutement, la cohésion d'équipe et la satisfaction client 8. Participer à la réputation du restaurant, y compris sur les réseaux sociaux Profil recherché : 1. Expérience confirmée en restauration avec un fort sens du service 2. Leadership naturel, bon communicant, esprit d'équipe et sens du détail 3. Réactif·ve, force de proposition, vous aimez faire avancer les choses 4. Fibre commerciale, sourire contagieux, et envie de faire carrière dans un groupe en pleine croissance 5. Le petit truc en + : la maîtrise d'une langue étrangère ainsi des notions en œnologie ou mixologie Informations complémentaires : 1. Rémunération : 2000 euros net par mois 2. Contrat : CDI - 39 heures par semaine 3. Planning : 2 journées en coupure/3 journées en continu 4. Avantages : Repas offerts chaque jour travaillé
- Lille (59)
- CDI
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MAÎTRE D'œUVRE D'EXÉCUTION (MOEX) (H/F)
LTD, c'est un cabinet de recrutement et une agence de travail temporaire spécialisée en Ingénierie, Encadrement BTP, Télécom et Tertiaire Haut de Gamme - en France et à l'international. Nos implantations : - 5 agences au cœur de Paris - 3 agences en région - 1 agence aux États-Unis - 1 agence au Canada +2000 entreprises partenaires nous font confiance partout en France, et notre croissance annuelle de 10 à 20 % prouve la solidité de notre modèle. Nos piliers pour réussir ensemble : - Spécialisation par secteur : des consultants experts pour chaque domaine d'activité - Réactivité & proximité : une entreprise à taille humaine, toujours disponible - Engagement & éthique : une démarche rigoureuse basée sur une charte qualité stricte Des opportunités pour vous ! Vous cherchez une entreprise qui valorise votre potentiel - Chez LTD, l'évolution interne est une réalité, et chaque collaborateur a sa chance de grandir avec nous. Le poste : À propos de nous Cabinet de maîtrise d'œuvre intervenant sur des opérations de logements collectifs, tertiaire et équipements publics. Nous assurons la coordination technique et le pilotage chantier pour le compte de maîtres d'ouvrage privés et publics. Dans le cadre du développement de notre activité travaux, nous recrutons un(e) MOEX. Votre rôle Représentant(e) de la maîtrise d'œuvre sur le terrain, vous garantissez la bonne exécution des travaux en termes de qualité, délais et conformité technique. Vos missions Suivi technique Visa des plans d'exécution Contrôle de la conformité des ouvrages Vérification du respect des pièces marché Gestion des non-conformités Pilotage chantier Animation des réunions de chantier Rédaction des comptes rendus Coordination des entreprises TCE Suivi de l'avancement des travaux Gestion contractuelle Analyse des situations mensuelles Suivi des travaux modificatifs Assistance à la réception et levée des réserves Profil recherché : Profil recherché Formation Bac+3 à Bac+5 en BTP 5 ans minimum en suivi d'exécution TCE Bonne maîtrise technique tous corps d'état Connaissance des marchés publics appréciée Autorité naturelle et sens du relationnel
- Lille (59)
- CDI
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s
L' Agence Temporis Lille Experts et Cadres recherche pour son Client Sppecialise en EVENT Traiteur sur Lille et ses alentours, leur Futurs Maitres d'Hotels (H/F) en CDD ou Missions ponctuelles. Nous cherchons aujourd'hui les futurs(es) Maitre d'Hotel evenementiel de demain pour encadrer les equipes en prestation et garantir l'excellence du service sur chacun de des evenements. Tes missions : - Mise en place et organisation des evenements (brief equipes, coordination terrain) - Encadrement des equipes de service (serveurs, chefs de rang, extras) - Garant du bon deroulement du service (cocktail, buffet, diner assis) - Interface avec le client sur place et gestion des demandes - Coordination avec la cuisine et les autres prestataires - Gestion des imprevus et maintien d'un haut niveau de qualite Profil recherche : - Experience confirmee en tant que maitre d'hotel ou chef de rang - Excellente presentation et sens du detail - Leadership naturel et capacite a manager une equipe - Reactivite, organisation et gestion du stress - Sens du service client irreprochable - Disponibilite et flexibilite surtout sur la semaine (weekend rare) - Permis B exigee - conduite de camion par la suite Pourquoi les rejoindre ? - Des evenements varies et haut de gamme - Une equipe passionnee et dynamique - Un environnement stimulant ou chaque journee est differente Contrat Possible : CDD / Extra selon disponibilites Alors et si nous parlions de vous a notre Clientbr> Expérience : Débutant accepté
- Lille (59)
- Intérim
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Affecté à la succursale restaurant Frère, sous l'autorité conjointe du gérant de restauration et du chef de cuisine, en tant que maître d'hôtel, vous évoluerez dans un environnement d'une cinquantaine d'agents civils et militaires de différents statuts. Vous assurez le rôle d'intermédiaire entre la salle et la cuisine lors du service et des prestations particulières. Vous veillerez à la mise en place, accueillerez la clientèle et assurerez des services spéciaux. Vos principales missions au quoditien seront : -Mettre en application les directives données par le gérant de restauration et le chef de cuisine -Mettre en place les salles de restauration réservées ; établir le plan de salle Accueillir et placer les clients -Assurer le service en salles de restauration et le service de petit déjeuner -Superviser le déroulement du service et organiser la répartition des tâches du personnel de salle -Réaliser et superviser des prestations particulières (standing lunch, cocktail, repas servi à table Effectuer les tâches de propreté des salles de restauration, du matériel dans le respect des règles HACCP -Veiller à l'application des mesures de sécurité dans le domaine de l'hygiène, de sécurité et des conditions de travail -Participer aux inventaires et gérer le linge -Etablir les plannings du personnel -Anticiper une situation, un évènement Description du profil : Vous avez une expérience enrichissante dans le domaine RHL. Vous aimez manager. Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques. Vous savez faire preuve d'une bonne organisation, de rigueur, de travail en équipe, de polyvalence et d'adaptabilité.
- Lille (59)
- CDI