DOMITYS - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s

Être Responsable de salle chez DOMITYS c'est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, de l'encadrement d'équipes, du relationnel en s'assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00. Aussi, en qualité de Responsable de salle vous serez amené·e à : · Encadrer et coordonner l'équipe en salle pour garantir un service fluide et de qualité, dans un cadre convivial et bienveillant. · Collaborer avec le prestataire de restauration pour assurer une offre adaptée aux attentes et aux besoins des résidents. · Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l'équipe pour assurer une organisation optimale et un service efficace. · Être attentif aux particularités alimentaires des résidents (régimes, allergies, préférences) et garantir leur bien-être. Vous recueillez également les suggestions des résidents et mettre en œuvre des améliorations en lien avec la Direction. · Superviser et assurer le service en salle, en veillant à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des résidents. · Gérer le planning de l'équipe pour garantir une continuité de service et une bonne répartition des tâches. + Pour vous accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d'un parcours d'intégration et de formation pour la bonne exécution de vos missions. Vous serez rattaché·e hiérarchiquement à la Direction de la résidence. Idéalement titulaire d'un Bac+2 en hôtellerie/restauration, une expérience managériale en tant que maître d'hôtel par exemple est la bienvenue. Au-delà de ces qualifications, pour devenir comme l'ensemble des collaborateur DOMITYS, un vrai facilitateur du bien-vieillir, vous devez : · Avoir le sens du service et de l'écoute à l'égard des résidents et de leurs proches · Faire preuve de dynamisme, de rigueur et d'organisation · Être un manager de terrain, soucieux de la réussite et de l'épanouissement de son équipe · Maîtriser les outils informatiques · Être disponible pour travailler 1 week-end sur 2 en roulement Avantages : Chèques vacances et cadeaux (CSE), tarifs préférentiels chez nos partenaires référencés, ainsi que sur l'hébergement et la restauration en résidences ou dans les hôtels du groupe, dispositif renforcé en faveur de la mobilité interne, prime de cooptation. La force de notre collectif s'appuie sur chaque collaborateur et leur singularité ! C'est pourquoi, dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts à tous, dans le respect des principes d'équité et d'égalité. Cette opportunité correspond à vos aspirations professionnelles ? N'attendez plus, envoyez nous votre candidature dès aujourd'hui. Nous sommes impatients de faire votre connaissance !

• DOMITYS
• Vannes (56)
• CDI
• Annuel de 26200.0€ à 28000.0€ sur 12.0 mois

Responsable de Salle (H/F)

Critères Expérience 1 à plusieurs années sur un poste similaire, souvent avec encadrement d'équipe. Compétences techniques Service en salle, gestion des commandes, encaissement, connaissance des produits (vins, mets.), normes d'hygiène. Compétences managériales Leadership, coordination du service, planification, formation du personnel. Qualités relationnelles Sens du service client, présentation, communication, capacité à travailler sous pression. Vous travaillez en soirées, tous les week-ends, jours fériés, parfois travail en coupures - Vous avez deux jours 1/2 de repos par semaine

• HIPPOPOTAMUS
• Vannes (56)
• CDI

Maitre d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s

Au sein du restaurant le comptoir de Jeanne en centre ville de Vannes vous aurez en charge le service en salle. - Accueil du client avec professionnalisme et convivialité - superviser le service en salle et veiller à son bon déroulements - Gérer et encadrer l'équipe de salle - Assurer la satisfaction client et gérer les éventuelles réclamations -Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une coordination optimale -Participer à la gestion des réservations et à l'organisation des services Restaurant fermé le lundi, service du midi et du soir 1 jour de repos en plus dans la semaine à définir

• LE COMPTOIR DE JEANNE
• Vannes (56)
• CDI
• Horaire de 12.0€ + Restauration + Complémentaire santé

Maître d'Hôtel (H/F)

Recherche Maître d'Hôtel (H/F) Lieu : Port de Vannes, La Brasserie Saint Vincent Type de contrat : CDI / Temps plein Début : Dès que possible Qui sommes-nous ? La Brasserie Saint Vincent, nouvelle brasserie conviviale et dynamique située sur le port de Vannes, propose une cuisine de qualité dans un cadre chaleureux. Nous accueillons une clientèle variée tout au long de la journée, du café du matin jusqu'au dernier verre du soir. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - Superviser le service en salle et veiller à son bon déroulement - Gérer et encadrer l'équipe de salle (serveurs, commis) - Assurer la satisfaction client et gérer les éventuelles réclamations - Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une coordination optimale - Participer à la gestion des réservations et à l'organisation des services - Être garant(e) de l'image et des standards de la brasserie Profil recherché : - Expérience en tant que Maître d'Hôtel, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle - Sens du service, excellent relationnel et leadership naturel - Bonne gestion du stress et des priorités - Maîtrise des règles HACCP Ce que nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et bienveillant - Une équipe soudée et passionnée - Une rémunération attractive selon profil et expérience - Des possibilités d'évolution selon vos ambitions

• BRASSERIE SAINT VINCENT
• Vannes (56)
• CDI
• Horaire de 16.0€ + Complémentaire santé + Restauration

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Restaurant le 1930 est un établissement réputé situé sur la presqu'ile de Conleau à Vannes, en France. Notre équipe passionnée est dédiée à offrir une expérience culinaire inégalée à nos clients dans un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons actuellement notre futur responsable de salle (h/f) pour renforcer notre équipe. En tant que responsable de salle (h/f), vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la salle et la satisfaction de la clientèle. Vous serez en charge de l'organisation et du bon déroulement du service, tout en veillant à ce que nos normes d'accueil et de qualité soient respectées. Vos missions comprendront : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme - Encadrer et former le personnel de salle - Organiser le service en salle en fonction des réservations et des exigences des clients - Assurer la qualité du service et la satisfaction des clients - Gérer les tâches du personnel - Collaborer étroitement avec la cuisine pour un service fluide - Gérer les réclamations et résoudre les problèmes avec diplomatie -Gérer les fermetures de l'établissement Le profil recherché pour ce poste est une personne dynamique, organisée et dotée d'un excellent sens relationnel. Vous devez faire preuve de leadership et avoir le goût du service. Voici quelques compétences et traits de personnalité attendus : - Expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire - Formation souhaitée : CAP/BEP dans le secteur de l'hôtellerie-restauration - Excellentes compétences en communication - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression - Capacité à gérer une équipe avec bienveillance - Esprit d'initiative et proactivité Salaire et avantages du poste : - Contrat : CDI - Salaire : 2200 euros net par mois plus prime - Environnement de travail stimulant et convivial - Possibilité d'évolution au sein de l'établissement Si vous êtes passionné par le monde de l'hôtellerie-restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir votre potentiel !

• Restaurant le 1930
• Vannes (56)
• CDI