Maître / Maîtresse d'hôtel

Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration : Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact, Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation, Rigueur, précision et organisation, Empathie, capacité à anticiper et être force de proposition, Aptitudes confirmées à la vente, à la communication et à la fidélisation Vous assurez le suivi et le contrôle de la tenue des espaces de restauration Être force de proposition et de création afin d'améliorer les prestations et de développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du service Participer au développement et à l'accompagnement de ses équipes Participer à la gestion des stocks de matériel et marchandises Assurer une bonne coordination avec la cuisine Appliquer les règles d'hygiène en vigueur, entretien des locaux et offices Maîtrise du Pack Office, PI Electronic et La Fourchette, Anglais courant

• Paris 01 (75)
• CDI
• Mensuel de 2785.0€ sur 12.0 mois

Responsable de salle (H/F)

SISTHERESA SAS ayant une activité la restauration sur place et à emporter, spécialisée dans la cuisine coréenne, recherche responsable de salle. Notre restaurant est dans un quartier très touristique de Paris connu pour ses restaurant asiatiques et notamment coréens. Le candidat devra assurer l'organisation du service, le management de l'équipe service, et du service client, la gestion des achats et le bon suivi des règles d'hygiène. Il aura des contacts avec la clientèle et devra avoir un bon sens de l'adaptation Il devra gérer un personnel international et aura des contacts avec une clientèle française et de touristes de toutes nationalités Le candidat doit donc avoir un bon sens relationnel, des connaissances en mangement et parler anglais, avec des connaissances en coréen obligatoirement.

• Jantchi
• Paris 01 (75)
• CDI
• Mensuel de 2300.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Complémentaire santé