Confiseur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Job Summary En tant que confiseur (H/F), vous serez responsable de la création de délicieuses pralines roses lyonnaise dans un environnement dynamique et créatif. Responsabilités - Préparer et produire une variété de pralines lyonnaises - Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer un excellent service client en conseillant les clients sur les produits - Mise en sachets des pralines Compétences - Expérience dans le domaine des aliments ou de la restauration et du confisâge de pralines - Maîtrise de la manipulation des aliments - Fortes compétences en service client - Connaissances en boulangerie-pâtisserie Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD, Indépendant / freelance Rémunération : à partir de 1¿770,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 30/09/2024
- Amberieux (69)
- CDI
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Chef Pâtissier (H/F) Description du poste En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries dans un environnement de boulangerie-pâtisserie. Responsabilités - Préparer une variété de desserts et pâtisseries de haute qualité - Concevoir de nouveaux produits sucrés en fonction des saisons et des demandes des clients - Assurer la qualité et la présentation esthétique des créations sucrées - Coordonner avec l'équipe pour garantir une production efficace et organisée - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire Compétences - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe - Forte orientation client pour répondre aux attentes culinaires - Passion pour l'art culinaire et créativité dans la conception des desserts Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿900,00€ par mois Horaires : * Travail de nuit * Travail en matinée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 03/09/2024
- CDI
Pâtissier(ère) (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Pâtissier(ère) H/F afin de venir compléter l'équipe de notre Atelier de Pâtisserie située au cœur de la ville d'Etaples-sur-Mer (62). TES PRINCIPALES MISSIONS -Utilise ta passion du métier pour élaborer nos pâtisseries ; -Réalise la pesée des ingrédients, le mélange des matières premières et la cuisson des produits semi-finis ; -Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; -Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire ; -Effectue l'entretien de ton poste de travail et du matériel en cours de production/en fin de poste. TON PROFIL Tu es titulaire d'un CAP Pâtissier et tu justifies d'une première expérience dans le milieu artisanale et/ou industriel. Tu es minutieux(se), autonome, rigoureux(se) et tu as le goût pour les bons et beaux produits. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES -Type de contrat : CDD -Temps de travail : 35h/semaine -Lieu de travail : Etaples-sur-Mer (62) -Rémunération : à partir de 1 795.77€ brut/mois + variables Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
- BOULANGERIE SOPHIE
- Etaples (62)
- CDD
- Autre
PATISSIER (H/F)
Recherche Pâtissier avec de l'expérience, motive
- HENNIAUX
- St Saulve (59)
- CDI
- Mensuel de 1796.0€ à 1797.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière pour débuter immédiatement. Vous serez en charge de : - Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCP, - Travailler en coordination avec l'équipe de vente, - Développer de nouvelles recettes, - Gérer les stocks horaires souvent décalés (tôt le matin) - fermeture le dimanche Description profil : Vous avez une expérience d'1 ou 2 ans similaire sur ce type de poste. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous disposez d'un CAP en Pâtisserie et/ou une expérience significative. Prévoir un moyen de transport car horaires décalés
- LE TOURBILLON DES PAINS
- Gentilly (94)
- CDI
- Autre
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Nous cherchons une pâtissière ou pâtissier expérimenté(e) et passionné(e) par la création culinaire pour continuer à développer une pâtisserie de saison, bio, avec un gamme vegan, sans gluten et une recherche sur de nouveaux goûts locaux, en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients et des techniques de production artisanales. En plus de trouver des alternatives au chocolat, à la vanille et autres ingrédients traditionnels, la personne recherchée devra être innovante et créative, prête à surprendre nos clients avec des saveurs uniques et inattendues. Elle ou il sera maitre d'apprentissage et transmettra avec passion son savoir faire. La pâtisserie s'efforcera également de réduire son impact environnemental en privilégiant les emballages durables et l'utilisation d'ingrédients locaux et de saison. Le candidat ou la candidate idéal(e) devra être à l'aise dans un environnement de travail dynamique, collaboratif et en constante évolution. En outre, la personne sélectionnée sera encouragée à expérimenter de nouvelles recettes et à participer à des événements culinaires afin de promouvoir la pâtisserie et d'explorer de nouvelles opportunités de croissance. Cette position offre une opportunité unique de contribuer de manière significative à la réputation et au succès de notre pâtisserie, tout en évoluant au sein d'une équipe passionnée et dévouée. Les horaires de travail sont flexibles, avec une possibilité de travail le week-end lors d'événements spéciaux et de fêtes. L'objectif est de créer une véritable expérience culinaire pour nos clients, en alliant savoir-faire traditionnel et innovation contemporaine.
- SARL PAIN D'EPI
- Les Pilles (26)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de partie / Sous-Chef en Pâtisserie (H/F)
Dans le cadre du développement de notre établissement gastronomique, nous recherchons un/une Chef de partie / Sous-Chef en Pâtisserie en CDI pour intégrer la brigade. Une première expérience significative sur un poste similaire dans un restaurant est obligatoire. CDI de 42h avec avantages en nature (repas, mutuelle, titre de transport). Services du déjeuner du lundi au vendredi et du diner du mercredi au vendredi. Fermé les samedi et dimanche.
- NOSSO
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Florentin, boulangerie- pâtisserie sur Moriani-Plage, est à la recherche d'un pâtissier H/F Vous aurez à réaliser : - Fabrication des gâteaux et viennoiseries - Gestion des stocks - Innovation culinaire HACCP souhaité Poste à pourvoir à partir du 1er novembre.
- LE FLORENTIN
- San Nicolao (2B)
- CDI
- Mensuel de 2308€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous avez un poste clef. Vous êtes chargé(e) du placage, de la cuisson et de la finition de nos viennoiseries 100% artisanales. Vous êtes sérieux(se), autonome et organisé(e). 2 jours de repos consécutifs par semaine. Travail en horaires continus à partir de 5h ou 6h. Annualisation du temps de travail Mutuelle d'entreprise Poste en CDI Rémunération : à partir de 1600€ nets pour un débutant / à négocier selon profil pour les candidats expérimentés
- AU FOURNIL DE LA LICORNE
- Biarritz (64)
- CDI
- Autre
APPRENTISSAGE PATISSERIE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Boulangerie pâtisserie artisanale (22 salariés) recrute Apprenti pâtissier (H/F) Vous avez 16 ans révolus. Vous présenter directement au magasin.
- BOULANGERIE PATISSERIE ROLLAND
- Beziers (34)
- CDD
- Autre
Super U - Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez rejoindre une coopérative de "commerçants autrement", centrée sur des valeurs humaines ? Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu'à s'exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier ou la prochaine pâtissière de notre magasin. Votre vitrine regorge de mille-feuilles, babas au rhum, saint-honoré et forêts noires. Vos desserts reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Pour ce faire, vous êtes force de proposition afin de proposer à vos clients de nouveaux plaisirs gourmands. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon (commandes matières premières, réception.). Vous êtes aussi le garant de la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire. Méthodique, votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Chez U, le métier de pâtissier n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de votre rayon. Les pâtisseries traditionnelles et leurs histoires n'ont pas de secret pour vous ! Vous êtes titulaire d'un CAP Patissier ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier. Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste. En informatique, des bases sont requises pour communiquer par mail, passer les commandes etc. Vous répondez à toutes les demandes de votre clientèle et vous leur faîtes partager votre goût du métier. Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier. Vous épanouir à nos côtés Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à coeur. Nous nous engageons à être à l'écoute de vos objectifs pour soutenir votre quête de progression. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Chez U, tout commence avec vous. Pour en savoir plus sur le métier de pâtissier : https://u-emploi.com/nos-metiers/les-metiers-en-supermarche/patissier-en-grande-distribution-h-f
- Super U
- Molsheim (67)
- CDI
Boulanger (H/F)
Nous recherchons un boulanger tourier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de Rostrenen (22) Préparer quotidiennement divers produits de Boulangerie, en veillant à maintenir les normes de qualité élevées de notre entreprise, voilà le nouveau défi que nous vous proposons, dans notre belle région de Bretagne... En tant que boulanger, et sous la responsabilité de votre chef de service, vos missions principales seront: Préparer une variété de produits de boulangerie tels que pains, viennoiseries, et pâtisseries en suivant des recettes établies. Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour planifier la production en fonction de la demande et des commandes. Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants. Entretenir et nettoyer régulièrement l'équipement de boulangerie et l'espace de travail. Caractéristiques du poste: -Poste à pourvoir immédiatement en CDI -Volume horaires: 36h45/semaine -Rémunération à partir de 2100 euros brut mensuel en fonction de votre profil et de expérience. -13ème mois Process de recrutement : -Un entretien préalable avec le Cabinet Alphéa Conseil de Plérin. -Un second entretien avec le Dirigeant de l'entreprise finale. Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimums dans le domaine de la boulangerie, avec une expérience souhaitée en GMS. Vous êtes issu d'une formation CAP/BEP Boulangerie. Vous possédez des connaissances approfondies des techniques de fabrication et des normes de sécurité alimentaire. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique. Vous disposez d'un sens du service client développé. Nous offrons un environnement de travail stimulant et un package salarial attractif. Alors n'hésitez plus et rejoignez une équipe de 5 personnes au sein d'une belle enseigne du Kreiz Breizh, nous avons hâte de recevoir votre candidature !
- ALPHEA CONSEIL
- Rostrenen (22)
- CDI
- Mensuel de 2150.0€ à 2400.0€ sur 13.0 mois + Primes
E.Leclerc - VENDEUR RAYON PATISSERIE - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : * D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits * De rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale * De participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente * D'installer et ranger le rayon en début et fin de journée * De veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. PROFIL RECHERCHÉ Vous possédez une première expérience dans ce domaine en grande distribution. Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir votre mission. Une connaissance du produit serait un plus. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- ROCADIS
- Poitiers (86)
- CDI
Pâtissier H/F CDI (H/F)
Le métier de pâtissier consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques de pâtisserie et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. LES MISSIONS o Il prépare les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries, conformément aux fiches techniques o Il prépare les biscuits o Il décore les gâteaux et desserts o Il réalise les préparations du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace o Il prépare les vitrines o Il veille à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail o Il réalise et organise ses tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production communiquée Type d'emploi : Temps plein, CDI
- Feuillette Cesson Sévigné
- Cesson Sevigne (35)
- CDI
- Mensuel de 1905€ sur 12.0 mois
E.Leclerc - PATISSIER - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous contribuez au renouvellement et adaptation de l'offre pâtisserie en fonction de la saisonnalité et de la politique commerciale du magasin. Vous préparez et confectionnez des produits, réalisez des commandes spécifiques des clients. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de votre métier (pochage,création de nouveau produits, décoration et fabrication originales etc..). CDI 39h00 / semaine. Magasin ouvert du lundi au samedi. Prime annuelle + prime de participation et prime d'intéressement aux bénéfices. PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) CAP à BTM avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. COMPÉTENCES ET QUALITÉS ATTENDUES : · Maîtrise et passion du métier · Sens de l'organisation · Sens du client
- DAMES DIS
- La Ville aux Dames (37)
- CDI
E.Leclerc - Gestionnaire de production Pâtisserie - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE NOUS RECHERCHONS UN(E) GESTIONNAIRE DE PRODUCTION PÂTISSERIE PASSIONNÉ(E) ET EXPÉRIMENTÉ(E) POUR REJOINDRE NOTRE ÉQUIPE DYNAMIQUE. VOUS INTÉGREREZ UNE ÉQUIPE DE 11 PERSONNES DANS LE RAYON PÂTISSERIE, EN TANT QUE GESTIONNAIRE DE PRODUCTION PÂTISSERIE, VOUS JOUEREZ UN RÔLE CLÉ DANS LA GESTION ET L'OPTIMISATION DES PROCESSUS DE PRODUCTION DE NOTRE ATELIER PÂTISSERIE. MISSIONS PRINCIPALES : · GESTION DE LA PRODUCTION : Planification et supervision de la production quotidienne pour assurer l'efficacité et la qualité des produits. · COORDINATION DE L'ÉQUIPE : Encadrement des équipes de pâtissiers et apprentis pour garantir une cohésion de travail et le respect des délais. · CONTRÔLE QUALITÉ : Veiller à ce que tous les produits répondent aux normes de qualité et de sécurité alimentaire de l'entreprise. · GESTION DES STOCKS : Suivi des approvisionnements en matières premières, gestion des commandes et inventaire des stocks. · OPTIMISATION DES COÛTS : Mise en place de méthodes de travail permettant de réduire les coûts tout en maintenant un haut niveau de qualité. · SUIVI RÉGLEMENTAIRE : S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. · COLLABORATION AVEC LA DIRECTION : Travailler en étroite collaboration avec la direction pour développer de nouveaux produits et améliorer les processus de production. PROFIL RECHERCHÉ · FORMATION : Diplôme en pâtisserie ou en gestion de production, type GEA ou expérience équivalente. · COMPÉTENCES TECHNIQUES : Maîtrise des techniques de pâtisserie et connaissance approfondie des processus de production. · COMPÉTENCES EN GESTION : Capacité à gérer une équipe, organiser le travail et résoudre les problèmes de manière proactive. · RIGUEUR ET ORGANISATION : Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision. · CRÉATIVITÉ : Capacité à contribuer au développement de nouveaux produits en collaboration avec l'équipe.
- PAYS BASQUE DISTRIBUTION
- Urrugne (64)
- CDI
E.Leclerc - RESPONSABLE PATISSERIE - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Notre rayon pâtisserie est à la recherche de son nouveau responsable ! Votre mission principale consiste à manager et fédérer une équipe de 5 personnes afin de garantir une agréable ambiance de travail et produire de jolis desserts ! Votre mission ne s'arrête pas là ! Vous avez également en charge le développement du rayon, le maintien d'un rayon appétissant pour les yeux et les papilles de nos clients, la gestion des stocks, la garantie de la qualité de service et des produits. Nous comptons également sur vous pour proposer des pâtisseries au rythme des saisons et des événements (fête des mères; fête des pères; saint valentin...) PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons une personne motivée par la mise en valeur de la pâtisserie en grande distribution ! Une première expérience réussie est un véritable atout ! Postulez !!
- SOGARDIS
- Ales (30)
- CDI
Pâtissier (H/F)
Notre établissement recherche un Pâtissier afin de compléter son équipe. Vos missions seront les suivantes : - Confectionner les pâtisseries en respectant les règles d'hygiènes. - Développer de nouvelles recettes. - Gérer les stocks - Travailler en coordination avec l'équipe de vente. Le poste est à pourvoir dès que possible. Je vous invite à candidater par l'envoi de votre CV.
- LA REINE DES BLES
- Sancoins (18)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans un contexte de fort développement, l'entreprise Fabié recrute ses futurs(es) Ouvriers(es) Patissiers(es) en cdi temps plein (39h). 1 poste est à pourvoir. Sous la responsabilité du (de la) Responsable d'équipe, vous intégrez le service Production en charge de réaliser les différentes étapes de fabrication et de conditionnement des produits. Vous prenez en charge les missions principales suivantes, dans le respect des règles de sécurité, de qualité, et sécurité alimentaire en vigueur : - Vous assurez le déconditionnement des matières premières, les opérations de préparations, - Vous suivez et respectez les ordres de fabrication, - Vous garnissez les pâtisseries en fin de ligne (fruits, décor), - Vous réalisez les cuissons en respectant les recettes et les modes opératoires, - Vous surgelez les produits finis, - Vous apportez les actions correctives nécessaires à l'atteinte des résultats attendus, - Vous enregistrez les informations en lien avec la qualité, la traçabilité, etc, - Vous nettoyez et rangez le(s) poste(s) de travail Poste en 2x8 tournant (une équipe du matin et une équipe d'après-midi : 4h-12h ou 12h-20h. Pas de travail le week-end ni les jours fériés. Possibilité de faire des nuits sur volontariat. 39h / semaine,13ème mois (à partir d'une certaine ancienneté). L'entreprise met à disposition de ses salariés une mutuelle et une prévoyance d'entreprise qualitative. Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP en boulangerie, pâtisserie ou bien en cuisine. Sinon, vous pouvez avoir travaillé dans l'industrie agroalimentaire. Ou encore avoir une première expérience dans la restauration. Mais ce qui compte avant tout c'est votre motivation ! L'entreprise Fabié vous forme à ses machines, ses produits et ses processus de fabrication. Vous devez donc être rigoureux/euse, méthodique et surtout avoir envie d'apprendre. Vous aimez le sucré et vous n'avez pas peur de gouter les gâteaux. L'esprit d'équipe est primordial pour évoluer dans ce contexte professionnel et familial.
- FABIE S.A.
- St Julien aux Bois (19)
- CDI
- Autre
E.Leclerc - Apprenti(e) patisserie - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous participerez aux missions suivantes : * Confectionner les produits mis en vente * Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon * Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues * Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. PROFIL RECHERCHÉ Il faudra être dynamique, rigoureux, motivé, organisé, et désireux de travailler en équipe.
- CHATEAUNEUF DISTRIBUTION
- Chateauneuf du Faou (29)
- CDD