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COMMIS DE CUISINE CDI H/F Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Vos missions : - Rassembler l'ensemble des ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Suivre et respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des plats - Dressage des plats - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- Lille (59)
- CDI
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Sous la responsabilité du chef de partie, vous préparez et garantissez à nos clients des produits de qualité en ayant la maîtrise de l'ensemble des postes de cuisine. Vos missions sont les suivantes : 1) Approvisionnement et stock - Notions des commandes, - Assurer et maîtriser le rangement des marchandises, - S'assurer de la qualité des marchandises. 2) Préparation des repas - Assurer la fabrication et l'envoi de tous les produits : - en conformité avec les modes opératoires, - dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer la lecture et la préparation des commandes éditées par l'imprimante. 3) Entretien - Assurer une propreté constante et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine avant, pendant et après le service. 4) Esprit d'équipe - Soutien et participation aux actions de l'équipe. - En cas de nécessité de service, effectuer toutes autres tâches sur demande. - Participation à l'accueil et à l'intégration des nouveaux venus. 5)Comportement - Avoir un comportement et tenue conforme adaptés.
- LA CHICOREE
- Lille (59)
- CDI
- Restauration
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Commis de cuisine H/F (H/F)
Commis de cuisine H/F (H/F) 80 - LE CROTOY (80550) Commis de cuisine - CDD 30h/semaine (possibilité de prolongation) Un restaurant recherche un(e) commis de cuisine pour un CDD du 01/06 au 15/06, avec possibilité de prolongation selon les besoins et le déroulement du contrat. Horaires de travail * Lundi au jeudi : 18h00 - 22h00 / 22h30 * Vendredi et samedi : 18h00 - 23h00 * Dimanche : service du midi Contrat * CDD 30 heures par semaine * Début : 1er juin * Possibilité d'évolution du contrat si bonne intégration Missions principales * Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée) * Aide à la réalisation des plats selon les consignes du chef * Dressage et envoi des préparations * Entretien du poste de travail et du matériel de cuisine * Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participation à la réception et au rangement des marchandises * Contribution au bon fonctionnement général de la cuisine Profil recherché * Expérience souhaitée de 3 à 6 mois minimum en cuisine ou sur un poste similaire * Connaissance des règles d'hygiène alimentaire * Rapidité d'exécution et sens de l'organisation * Capacité à travailler en équipe et sous pression * Motivation, sérieux et ponctualité indispensables * Envie d'apprendre et d'évoluer au sein d'une équipe dynamique Lieu 80550 Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, merci d'envoyer votre candidature.
- FLEXIPARTNER
- Lille (59)
- CDD
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Cuisinier tournant (F/H) - Secteur 59/62 (H/F) Accepte les débutant(e)s
Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Dupont Restauration.Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives.Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l'aimer longtemps, vous y êtes !En tant que cuisinier tournant au sein de nos restaurants, vous êtes en charge de :- Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques- Adapter votre organisation et vos méthodes de travail aux spécificités de chaque établissement- Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Participez à la gestion des stocks et à la réception des marchandises- Travaillez en collaboration avec les équipes en place, en favorisant un bon climat de travail- Représentez l'entreprise auprès de nos convives et clientsD'ailleurs, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) n'ont plus de secret pour vous.Postes à pourvoir sur les secteurs suivants :- Dunkerque (59) et alentours- Lille (59) et alentours- Boulogne-sur-Mer (62) et alentours- Estaires (59) et alentoursInformations complémentaires :- Horaires variables selon les sites (travail en journée majoritairement)- Indemnités de déplacement selon organisation
- Lille (59)
- CDI