Chef de partie (H/F)
Description du poste : MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialisé en recrutement INTERIM / CDD / CDI Description du profil : Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CHEF de partie (H/F)***Vous travaillé au sein d'un restaurant collectif. Dans une équipe, vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous soutenez le second de cuisine dans l'encadrement de l'équipe et l'organisation d'une partie de la production.***Profil : CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée. Vous maîtrisez les cuissons sur du gros volume. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Niveau d'expérience requis : 2-5 ans
- Le Raincy (93)
- Intérim
- Mensuel de 1617€
Chef de partie (H/F)
Description du poste : MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialisé en recrutement INTERIM / CDD / CDI Description du profil : Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CHEF de partie (H/F)***Vous travaillé au sein d'un restaurant collectif. Dans une équipe, vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous soutenez le second de cuisine dans l'encadrement de l'équipe et l'organisation d'une partie de la production.***Profil : CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée. Vous maîtrisez les cuissons sur du gros volume. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Niveau d'expérience requis : 2-5 ans
- Chatou (78)
- Intérim
- Mensuel de 2058€
Chef de partie (H/F)
Description du poste : MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialisé en recrutement INTERIM / CDD / CDI Description du profil : Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CHEF de partie (H/F)***Vous travaillé au sein d'un restaurant collectif. Dans une équipe, vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous soutenez le second de cuisine dans l'encadrement de l'équipe et l'organisation d'une partie de la production.***Profil : CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée. Vous maîtrisez les cuissons sur du gros volume. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Niveau d'expérience requis : 2-5 ans
- Nanterre (92)
- Intérim
- Mensuel de 2058€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions - Contribuer à la satisfaction de la clientèle ( préparations "chaud", "froid", envoi des plats) - Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne gestion des matières premières - Adopter les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service CLR HOTELS et autour de ses valeurs : Modernité, Simplicité, Bien-être Votre profil - Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations - Rigoureux(se) et doté(e) du sens du détail - Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes dynamique et efficace. . - Possibilité d'hébergement
- RESTAURANT GAYA
- Chatelaillon Plage (17)
- CDI
- Mensuel de 2014.65€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Le restaurant le 707 recherche un Commis de cuisine (H/F) pour compléter son équipe. Vous serez en charge de : - La mise en place ; - La préparation des entrées et des desserts ; - La plonge. Vous travaillez du Mardi et Dimanche de 10h à 15h et également le Vendredi et Samedi soir de 18h30 à 23h. Repas sur place place pris en charge. Une expérience significative de 6 mois est attendue, si vous n'avez pas obtenu le CAP Cuisine.
- O'707
- Anglet (64)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Description du poste : MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialisé en recrutement INTERIM / CDD / CDI Description du profil : Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CHEF de partie (H/F)***Vous travaillé au sein d'un restaurant collectif. Dans une équipe, vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous soutenez le second de cuisine dans l'encadrement de l'équipe et l'organisation d'une partie de la production.***Profil : CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée. Vous maîtrisez les cuissons sur du gros volume. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Niveau d'expérience requis : 2-5 ans
- Vincennes (94)
- Intérim
- Mensuel de 1617€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre établissement en restauration traditionnelle, Vous serez en charge de la réalisation des commandes des clients. - Production culinaire - Dressage et envoi des préparations - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Vous bénéficierez de deux jours de repos par semaine, notre établissement est ouvert du Lundi au Dimanche.
- LE MILORD
- Dunkerque (59)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Description du poste : MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialisé en recrutement INTERIM / CDD / CDI Description du profil : Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CHEF de partie (H/F)***Vous travaillé au sein d'un restaurant collectif. Dans une équipe, vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous soutenez le second de cuisine dans l'encadrement de l'équipe et l'organisation d'une partie de la production.***Profil : CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée. Vous maîtrisez les cuissons sur du gros volume. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Niveau d'expérience requis : 2-5 ans
- Thiais (94)
- Intérim
- Mensuel de 2058€
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Pour un restaurant au bord de mer, Domino Staff Marseille est à la recherche d'un Chef de partie H/F . Vos missions, dans un restaurant semi gastronomique : - Gestion du poste et de sa mise en place. - Fabriquer, dresser, envoyer les plats - Gestion de la partie froide - Maîtrise des assaisonnements Description du profil : Cuisine semi gastronomique, en bord de mer de Marseille, ce restaurant propose des plats au gout du jour ! Expérience réussie dans un poste similaire au sein d'un établissement CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine Excellentes capacités d'organisation et rapidité d'exécution Sens de la qualité, de l'excellence et du détail Connaissance et maitrise des procédures HACCP.
- Marseille 07 (13)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€
Aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir immédiatement au 11 novembre. Poste nourri avec possibilité de logement . 2 jours de repos par semaine. Au sein du restaurant d'un hôtel***, Vous viendrez renforcer l'équipe en place avec un chef,un second et un apprenti pour les services du midi et du soir ( horaires en coupure). selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- HOTEL CHEZ PIERRE D AGOS
- Agos Vidalos (65)
- CDD
- Autre
CUISINIER H/F
Votre mission : Préparation des plats en suivant les recettes et les menus A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes : - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., - préparer les plats en suivant les commandes - élaborer des menus et recettes - anticiper les préparations - gérer la cuisine - nettoyer sa cuisine Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : À la fois technique et créatif : - vous connaissez les produits, - vous gérez les approvisionnements - vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité - vous maitrisez les techniques de cuisine
- MENWAY EMPLOI
- Sarreguemines (57)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 14.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
Description du poste : CRIT HOTELLERIE TOURISME recherche des chefs de partie (H/F) pour l'ouverture d'un PALACE pour son client, Parc d'attraction parisien réputé qui offre un monde merveilleux aux petits et aux grands le temps d'une journée ou d'un week-end. En rejoignant le poste de chef de partie (H/F), vous intégrez un service incontournable pour les visiteurs et contribuez à la magie du moment. Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein des 55 restaurants, des 13 bars/cafés et des 7 hôtels (2 à 5 étoiles) du Parc. Vous serez positionné sur l'ouverture d'un hôtel 5***à l'appellation Palace, Selon la brigade que vous intégrez, plusieurs types de services et de formules sont proposés, travaillés à partir de produits frais: service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service. Rejoignez-nous pour participer à cette belle aventure ! VOS MISSIONS : Intégré à la brigade en place, vous aurez pour mission de : - Appliquer les consignes du Chef de Cuisine - Participer à l'organisation et au contrôle des postes de travail - Prendre en charge la préparation et la cuisine des plats ou mets - Mettre en oeuvre les techniques et règles de fabrication culinaire - Veiller au bon déroulement du service et de la qualité de la production - Contrôler la finition des plats afin de veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Contribuer par votre action à la satisfaction des clients - Veiller à la propreté du lieu de travail et à la sécurité alimentaire - Respecter au quotidien les règles d'hygiène HACCP Description du profil : Vous ferez partie de notre équipe si : - Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine, BAC Pro Cuisine, BAC/BTS en hôtellerie restauration, ou justifiez d'un niveau équivalent - Vous présentez une expérience préalable de 2 ans minimum à un poste similaire - Vous avez une tenue et un comportement irréprochable et une grande sensibilité à l'hygiène - Vous êtes un(e) véritable passionné(e) et maitrisez les techniques de production culinaires et les règles d'hygiène HACCP - Vous êtes impliqué(e) dans l'atteinte des objectifs du service - Vous avez le sens de l'organisation et un excellent relationnel. - Vous faites preuve de rigueur et de sens du détail, attachez une importance particulière à la qualité. - Vous aimez travailler en équipe et faites preuve d'une excellente capacité d'adaptation. - Vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe. C'est vous Qu'attendez-vous Rejoignez-nous !
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Mensuel de 1911€ à 2352€
Cuisinier / Cuisinière
Votre mission : Seconder le chef de cuisine A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes : - Elaboration des plats, - Gestion de la cuisine en cas d'absence du chef, - Elaboration des menus - Choix des fournisseurs, - Réception et contrôle de la marchandise, - Respect des normes d'hygiène. Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Vous souhaitez participer à l'évolution d'un restaurant - La cuisine est votre passion
- MENWAY EMPLOI
- Hambach (57)
- CDI
- Horaire de 13.0€ à 15.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste : Domino Staff recrute pour son client spécialisé dans la restauration collective un(e) commis de cuisine (H/F). Vos missions seront : - Eplucher, couper les légumes - Aider à la productions des entrées, plats et desserts - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Description du profil : Vous êtes une personne de rigoureux, organisé et avec une première expérience sur cette qualification serait un plus. Vous détenez la formation HACCP
- Marseille 07 (13)
- Intérim
- Mensuel de 1764€
Cuisinier / Cuisinière au sein d'un laboratoire (H/F)
Entreprise familiale installée depuis 1982 à Dax, nous vous proposons de compléter notre équipe. Vous êtes passionné(e) par votre métier, motivé(e), avez le sens de l'accueil, le poste est fait pour vous. CDI 35H du mardi au samedi, travail en journée. Compétences du poste: Vous assurerez toutes les tâches d'exécution de fabrication partie froide/partie chaude pour compléter les vitrines de nos boutiques. Missions : Réception des matières premières Suivi des traçabilités Suivi des températures Propreté du point de vente selon les méthodes HACCP Calcul des rendements CAP minimum Une expérience de 5 ans est requise. Nous vous proposerons chaque année des formations. Alors n'hésitez pas. Poste à pourvoir immédiatement. Salaire en fonction de la convention et de la compétence.
- SARL BOUCHERIE JEAN CLAUDE LAVIGNE
- Dax (40)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative. À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives. Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produits frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles influences asiatiques. Nous vous offrirons les avantages suivants : Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe. Deux jours de repos consécutifs et une demi-journée supplémentaire (dimanche, lundi et mercredi soir). Embauché(e) en CDI, vous bénéficierez de 2 jours et demi de repos hebdomadaires et 6 semaines de congés par an. Salaire selon profil, sur la base de 42H heures. Profil recherché : Personnalité : Sens de l'organisation et de l'anticipation, Excellent relationnel, Dynamisme et sérieux vous caractérisent. Vous avez un esprit d'équipe basé sur l'entraide et la communication. Compétences : Doser des ingrédients culinaires Effectuer le montage des plats Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Préparer des aliments Savoir-être professionnels : Travailler en équipe Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire preuve de rigueur et de précision
- RESTAURANT THIERRY RENOU - LE PATIO
- Arcachon (33)
- CDI
- Restauration + Autre
Cuisinier / Cuisinière restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les transports en commun ne circulent par sur certaines plages horaires pour cette offre d'emploi. Au sein d'un restaurant rapide, vous effectuez la préparation et la cuisson des kebab, burgers et autres snaking, Vous participez aux tâches d'entretien de la cuisine, nettoyage du matériel et des équipements. Périodes d'ouvertures : midis et soirs du mardi au samedi et le dimanche soir. Fermé le lundi et dimanche midi. Horaires : 10h30-14h30 ET 17h30-22h30 (23h30 vendredi et samedi) Poste en coupure Avantages : Mutuelle, prime de présence, restauration sur place Débutants acceptés, une formation en interne vous sera proposée.
- ALLO KEBAB
- Hallennes Lez Haubourdin (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Mutuelle + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant Le Centre a Laissac, recherche immediatement une personne (h/f) dymanique et réactive qui aidera le chef dans la mise en place, le service et la plonge. le contrat est proposé en cdi pour 30h/semaine. profil recherché : avec ou sans expérience et avec ou sans diplome. une formation en interne et des fiches techniques seront a disposition lors de l'embauche. un CV et une lettre de motivation seront demandés. pour une prise de rdv appeler hors heure services
- BAR RESTAURANT DU CENTRE
- Laissac Severac l'Eglise (12)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Vous aidez le chef de cuisine dans ses préparations (entrées,plats,desserts) et effectuez le dressage des assiettes pour le service. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage du poste de travail dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous encadrez une équipe de 2 à 3 personnes. Vous travaillez en continu (pas de coupure). Vous bénéficiez de 2 semaines de congés en saison, week-end par roulement. Primes, Indemnité repas, mutuelle et avantages CE externe (primes et réductions)
- LE LION D'OR
- Bayeux (14)
- CDI
- Horaire de 13€ sur 12 mois + Autre
CUISINIER OU COMMIS DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Cuisinier ou Commis de cuisine à compter de Novembre 2024. Vos misions seront les suivantes : - Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, - Veille à la fraicheur et à la date de consommation des produits utilisés et en informe son responsable de service si nécessaire, - Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage.), - Contrôle qualitatif (cuisson assaisonnement) et quantitatif des produits finis, - Dressage des préparations avec le souci d'ingéniosité, - Respecte les normes d'hygiène et de sécurité HACCP (Hasard Analysis Critical Control Point) et se soumet aux divers contrôles, - Prélève les échantillons de toutes les préparations en vue d'éventuels contrôles des services vétérinaires, - Participe au nettoyage, au rangement et à l'entretien des locaux et des matériels de cuisine, - Signale tout dysfonctionnement dans son service à la direction, - Respecte les obligations d'Equipement de Protection Individuel contre les risques de contamination des plats, coupures, brulures. - Participation aux réunions régulières de son service, - Participe à toute réunion interne ou externe à la demande de sa hiérarchie.
- LA MAISON MATERNELLE
- Manou (28)
- CDD
- Autre