Commis de cuisine polyvalent H/FAccepte les débutant(e)s
Pour notre structure itinérante car nous faisons les marchés de SOUILLAC, Figeac et Gourdon, nous recherchons un commis de cuisine polyvalent H/F dont les missions seront les suivantes : Cuisson de certains plats ( ex nems) Accueil clients, vente, service et encaissements Aide à la préparation et à la mise en place Respect des règles d hygiène, de la marche en avant, de la chaine du froid Entretien du matériel ( vaisselle) et du local ou emplacement Prise de poste dès que possible, poste évolutif temps partiel puis temps plein Une première expérience est souhaitée
- EXOPLATS
- Gourdon (46)
- CDD
- Autre
Second / seconde de cuisine, expérience en cuisine mexicaine (H/F)
Bonjour, Dans le cadre de notre développement, nous cherchons un second ou une seconde de cuisine pour assister la cheffe au quotidien. Connaissance et expérience en cuisine traditionnelle mexicaine obligatoire. Connaissance et expérience en cuisine française obligatoire. Tâches quotidiennes : Mise en place de la carte selon les recettes établies Gestion des stocks Application des règles d'hygiène Participation à la plonge et au service en salle Création : Participation à la création des menus de la semaine Force de proposition pour l'élaboration des cartes (4 cartes par an) Horaires de travail : Mercredi, jeudi, vendredi, samedi : 9h-14h30 et 17h30-22h30 (Les horaires peuvent changer en fonction des services) Dimanche (1 dimanche sur 2 ouvré) : 9h-14h30 puis 17h30-22h30 Repos : 1 dimanche sur 2, lundi et mardi Environnement de travail : Travail debout en cuisine ouverte, contact direct avec les clients...
- AGAVE RESTAURANTE
- Bourg en Bresse (01)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous vous proposons un poste de cuisinier(e) : préparation des plats, cuisine traditionnelle. Le planning rattaché à cette prise de poste est aménageable sur un temps plein ou un temps partiel en fonction des services du midi et/ou du soir.
- LA VILLA DU MARCHE
- Salles (33)
- CDI
- Autre
Commis/ commise de cuisine en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous vous proposons un poste de commis de cuisinier(e) : aide à la préparation des plats, cuisine traditionnelle. Le planning rattaché à cette prise de poste est aménageable sur un temps plein ou un temps partiel en fonction des services du midi et/ou du soir.
- LA VILLA DU MARCHE
- Salles (33)
- CDI
- Autre
Cuisinier (H/F)
Restaurant, spécialisé dans l'assemblage du BURGER, nous recherchons 5 cuisiniers. Vos missions : réception marchandise étiquetage produit service en salle contrôle qualité Nettoyage cuisine, salle et sanitaire participer a la préparation des plats et commandes en suivant le protocole hygiène et les recettes préalablement définies rangement livraison et rotation DLC Profil : Autonome et expérimenté
- BURGER ADDICT
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Restauration collective d'entreprise des agents EDF. Pas de travail en soirée, le week-end et les jours fériés. Horaires de 07 H 30 à 14 H 30 . Repas offert pris sur place à 11 h. Site à l'écart et non desservi par les transports en commun. Dates : du 09/09 au 27/09/2024. Renouvellement possible. - Primes Perte de Pouvoir d'Achat 7.814 € brut/jour travaillé, - Participation sur factures gaz et électricité (sous conditions) 6,110 € brut/jour travaillé, - Minimum Garanti Repas 4.15 €brut/jour travaillé, - Participation 13ème mois. Nature et étendue des activités : - Préparer, cuire et dresser des hors d'œuvre et des entrées chaudes, - Réaliser et cuire des plats chauds élaborés en intégrant les techniques de la liaison froide, - Préparer et cuire des mets au grill et à la rôtisserie, - Élaborer des pâtisseries et entremets - Réceptionner les marchandises - Veiller et alerter sur la gestion des achats et des stocks - Apporter son concours aux activités de stockage et de magasinage - Approvisionner et distribuer les différents stands du self - Remettre en température et dresser les plats cuisinés à l'avance - Appliquer les différents processus en matière de sécurité alimentaire et de magasinage - Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis ainsi qu'au nettoyage des locaux et des équipements - Accueillir, informer, conseiller et les bénéficiaires. - Formation HACCP souhaitée.
- CCAS RESTAURATION D'ENTREPRISE EDF/GDF
- Lagnieu (01)
- CDD
- Mensuel de 1812.51€ à 1845.85€ sur 13.0 mois + Primes + Mutuelle
Second de cuisine H/F 3,5J/sem (H/F)
Restaurant le court-circuit situé au cœur du quartier Saint-Cyprien, nous recherchons notre nouveau cuisinière / cuisinier ou seconde / second de cuisine. Planning sur 3 jours et demi. 28 couverts maximum par service, carte réduite et produits de saison pour une cuisine moderne qui change au fil des saisons. Vous aurez pour mission de tenir notre cuisine 3 jours par semaine, plus une demi journée en binôme avec notre chef. (3 en coupure + une demi journée), repos mercredi matin ou soir + jeudi, vendredi et dimanche. 1 journée avec le chef et 3 jours en autonomie. Nous cherchons une personne autonome avec formation et expériences en cuisine. Poste parfait si vous voulez faire évoluer vos compétences dans un établissement à taille humaine. Equipe dynamique et rigoureuse.
- U LE COURT CIRCUIT
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Vos missions seront : - Gérer un service du début à la fin - Savoir ajuster vos préparations pour une bonne tenue de service - Gérer vos stocks - Nettoyer la cuisine et respecter des règles d'hygiènes et alimentaires - Etre polyvalent(e). Le poste peut évoluer vers du temps complet.
- FELICIDAD
- Canet en Roussillon (66)
- CDI
- Mensuel de 1248.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Cuisinier / Cuisinière sachant être autonome, rigoureux, et connaitre les normes d'hygiène HACCP, ayant déjà travaillé dans une cuisine centrale de 5000 couverts/jour. Du lundi au vendredi 6h - 13h45 dont 45mn de pause soit 35h de travail effectif par jour
- ALIUM
- Bordeaux (33)
- CDD
- Mensuel de 1920.0€ à 1930.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
#AnimaNice Commis de cuisine (H/F)
***Dans le cadre du forum "La rentrée de l'Emploi" du 19 septembre 2024 de 9h à 13h au Centre AnimaNice de Bon Voyage à Nice. Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine, vous aurez en charge la préparation (épluchage, lavage, découpe...), les fritures,les passages au four et le nettoyage. horaire mixte: continu et coupures. 2 jours de repos semaine. Poste Non Logé
- FORUM LA RENTREE DE L'EMPLOI
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Le Petit Coin s'agrandit et recherche sa nouvelle brigade de journée. Vous travaillez avec le chef de cuisine. uniquement le service du midi. Cuisine traditionnelle de brasserie à base de produits frais de saison. Vous assurerez les repos du Chef de cuisine. Prise de poste immédiate Poste en CDI (ou en CDD si vous n'êtes pas disponible à long terme)
- LE PETIT COIN !!!
- Biarritz (64)
- CDI
- Autre
(73) Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contribuer à la gestion d'un chalet accueillant et de qualité supérieure, en assurant une nourriture et un service d'excellente qualité, avec des normes exceptionnellement élevées garantissant la satisfaction des clients à tout moment. Nous avons acquis une solide réputation pour la qualité de notre cuisine, l'attention que nous portons à nos clients et note attitude "rien n'est trop difficile". En tant que cuisinier(e) passionné(e), vous vous concentrerez sur la nourriture des clients avec une présentation créative, une excellente utilisation des produits de qualité et une volonté de fixer et de dépasser des normes très élevées. Vous serez également capable d'établir de bonnes relations avec les gens et leurs besoins, qu'ils soient diététiques ou autres. Vous travaillerez avec un budget généreux et aurez la flexibilité de répondre aux besoins individuels des clients. Principles Exigences o Discussion sur le menu personnalisé avec le chef de partie avant son arrivée pour créer un niveau de confort et de professionnalisme ; o Préparer un menu équilibré et intéressant qui offre aux invités intérêt, créativité et flexibilité o Préparer et cuisiner fraîchement le petit-déjeuner, le thé de l'après-midi et un repas de quatre plats cinq jours par semaine dans le cadre d'un budget généreux. Le dîner sera d'un très haut niveau o La présentation est aussi importante que la qualité de la nourriture; o Une fois par semaine, vous travaillerez au sein de l'équipe du chalet pour vous assurer que toutes les chambres sont nettoyées et préparés pour les nouveaux clients; o Commander ou acheter tous les produits alimentaires auprès des fournisseurs et vérifier que toutes les marchandises livrées au chalet sont conformes à la commande et à la quantité ; o Maintenir I 'hygiène et la propreté de la cuisine et de la salle à manger, en accordant une attention particulière aux normes de sante et d'hygiène ; o Socialiser avec les clients du chalet. Créer une ambiance dans le chalet ou les clients se sentent bienvenus et détendus à tout moment; o Avoir une attitude flexible vis-à-vis de son rôle de l'entreprise des membres de l'équipe et des clients.
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Chef de partie
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri logé (individuellement) Missions : Savoir organiser un poste de travail Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie Gérer sa carte au quotidien et le menu du jour Contrôler et ranger les commandes Savoir être polyvalent afin de tourner sur les postes (pour pouvoir palier aux congés de chacun) Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Compétences & qualités : Polyvalence dans les tâches culinaires Connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Aimer le travail en équipe est primordial Être rigoureux et organisé Avantages : Logement INDIVIDUEL dans la station Poste nourri Prime de fin de saison (si saison effectuée en entier) Brigade de 5 cuisiniers Hôtellerie familiale et à taille humaine
- Hôtel Avenue Lodge
- Val d'Isere (73)
- CDD
- Mensuel de 2575.0€ à 2860.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Primes
Alternant en cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister le Demi-Chef de Partie ou le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Cheffe de Cuisine, Nawal Rezagui. Vous devrez suivre les directives du Chef de Partie, respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). En l'absence de la Cheffe, vous devrez veiller à l'approvisionnement de la cuisine en produits, viandes, condiments, etc. Vous représenterez l'image du restaurant et mettrez votre créativité à son service, et serez ainsi garant de la fidélité de ses clients. En accord avec la Cheffe de Cuisine, il est possible que vous négociiez les prix et/ou cherchiez de nouveaux fournisseurs. Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier. Aider, renseigner, surveiller et former les Stagiaires ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée et créative, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre formation ou expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Collaborant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est souhaitée. En rejoignant une Maison qui prône l'élégance et l'excellence, vous nous aiderez à encore grandir et nous développer. En échange, nous vous offrons un cadre de travail chaleureux et de nombreux avantages : * 2 jours de repos consécutifs par semaine ; * Un décompte juste et précis de votre temps de travail ; * Un repas par jour de travail ; * L'écoute bienveillante de votre hiérarchie et de notre direction !
- LA BRIQUETERIE
- Vinay (51)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant à taille humaine (45 couverts) proposant des produits frais et locaux, en lien avec le chef de cuisine vous serez en charge : - Préparation des produits frais - Mise en place de la cuisine - Service - Organisation de son poste de travail - Respect et applications des normes d'hygiènes (formation en interne possible) - Reproduction des plats - Nettoyage du poste de travail et des ustensiles de cuisine Prise de poste IMMEDIATE Poste en COUPURE
- LA PILE D'ASSIETTES
- St Jean de Luz (64)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2100€ sur 12 mois + Mutuelle + Participation/action
Cuisinier Expérimenté (H/F)
Nous recherchons un cuisinier expérimenté (h/f) qui maitrise la cuisine népalaise et indienne. Temps de travail: temps complet avec la possibilité de faire des heures supplémentaires. Des déplacements auprès de certains fournisseurs sont à prévoir. La maîtrise de l'anglais est un plus.
- MANASLU
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois
Plongeur-commis (H/F)
Restaurant Auberge de Banne, situé en Sud Ardèche Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des plats simples. - Faire la plonge - Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur Poste a pouvoir immédiatement en CDI Travail en équipe de 6 personnes Horaires coupés 2 jours de repos par semaine Débutant accepté si vous avez envie de monter en compétence sur la polyvalence en cuisine
- AUBERGE DE BANNE
- Banne (07)
- CDD
- Mensuel de 2049€ sur 12.0 mois + Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant semi-gastronomique vous intégrerez une équipe soudée, jeune et passionnée. Lieu : Living Room à Palaiseau Type de contrat : CDI Date de début : Dès que possible Salaire net de 1 700 € à 3 000 € Horaire : Restaurant fermé le dimanche - 2 jours de repos/ semaine + un samedi matin sur deux *Description du poste : Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez activement à la création et à la réalisation de nos plats. Vous jouerez un rôle clé dans l'organisation de la cuisine, en garantissant la qualité des préparations et en assurant le bon déroulement du service. * Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans toutes les étapes de la production culinaire. Superviser et encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. Participer à la conception des menus et à l'élaboration des plats. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements. Assurer une qualité constante des plats servis. Former et intégrer les nouveaux membres de l'équipe. * Profil recherché : Expérience significative en tant que Second de Cuisine ou à un poste similaire. Connaissance approfondie des techniques culinaires et des règles d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer une brigade. Esprit créatif et goût pour l'innovation. Bonne gestion du stress et capacité à travailler en environnement dynamique. Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro) ou équivalent. *Avantages : Repas, mutuelle, primes, prise en charge du transport à 50%, place de parking gratuite *Comment postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation à gestion.palaiseau@living-room.fr *Conditions : Repos : 2 jours / semaine (dimanche non travaillé) Horaires : de 10h à 14h30 et de 18h30 à 23h (avec coupure repas) + 1 samedi matin sur deux en repos *Votre profil : Passionné(e), organisé(e), propre et méticuleux(se), vous savez travailler des produits frais. Vos papilles ne vous font jamais défaut et vous mettez à l'honneur l'équilibre des saveurs ? Vous savez aussi encadrer avec la passion du métier ? Vous êtes sûrement le Second de cuisine que nous recherchons !
- AU LIVING
- Palaiseau (91)
- CDI
- Mensuel de 2175.0€ à 3800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Commis de cuisine /plongeur (H/F) - POSTE EN CDIAccepte les débutant(e)s
Restaurant familial à Plascassier (entre mouans-sartoux et Valbonne), Cuisine Niçoise et Provençale Cherche un /une commis de cuisine/Plongeur. Horaires en coupure Repos le mardi et mercredi
- L'Auberge de Provence
- Grasse (06)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2300€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le restaurant Montana Steak House recherche un commis de cuisine expérimenté. Vous aidez le chef de cuisine à façonner et cuire les pâtes fraiches, à élaborer les salades garnies et les desserts. Démarrage dès que possible. Les horaires sont à définir.
- EDA
- Sailly Labourse (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€