Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine/plonge pour notre établissement situé en bord de mer à partir du 01er septembre 2024 en CDI. Venez rejoindre une équipe dynamique et professionnelle pour un nouveau défi dans un cadre idyllique. Cet établissement entièrement rénové offre un lieu cosy et confortable où, avec le savoir-faire de nos équipes, notre passion et notre grande motivation nous avons pour objectif de ravir nos clients. Responsabilités : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour la cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la mise en place et au bon déroulement du service en cuisine - Suivre les instructions des chefs pour garantir la qualité des plats servis Compétences : - Sens du service et passion pour la restauration - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Connaissance des techniques de base en cuisine - Souci du détail et respect des normes d'hygiène - Adaptabilité et volonté d'apprendre Le poste est proposé sur la base d'un 35 heures/semaine annualisé. Le salaire proposé peut varier en fonction des compétences des candidats.
- TY-YS
- Audierne (29)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière
Au sein d'un restaurant brasserie sur Hyères, vous aurez en charge: - la mise en place - la préparation des mets - l'entretien de votre poste de travail 25 couverts en moyenne par service Vous travaillez uniquement sur le service du midi du lundi au samedi horaires de 9h15 à 15h fin de services Contrat du 16 au 28 septembre 2024
- LE ZEBRANO
- Hyeres (83)
- CDD
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment "tourné" avant d'exercer les responsabilités de Second. Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Il participe également avec le Chef, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Ses qualités principales : - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Méthodique, discipliné - Manager - Bon gestionnaire - Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Chateau Thierry (02)
- CDI
- Autre
Cuisinier ou Pizzaïolo H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un cuisinier ou pizzaïolo (H/F). Poste en coupure Deux jours de repos consécutifs Heures supplémentaires payées et majorées CDD de 6 mois pour démarrer, avec possibilité d'évolution Le poste est à pourvoir immédiatement. Vous êtes diplomé en cuisine ou bien vous avez de l'expérience dans ce domaine.
- Dax (40)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Le Casse Croute recrute un ou commis(e) de cuisine pour son service de nuit de minuit à 07h00 du matin du mercredi au dimanche. Vous aurez en charge la préparation de sandwichs, tacos, hamburger, panini,... Salaire au smic + majoration heures de nuits soit 15% du salaire effectif. Jour de repos le lundi et le mardi. Débutant(e) accepté(e) faisant preuve de ponctualité et de flexibilité.
- LE CASSE CROUTE
- Caen (14)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Grillardin / Grillardine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant recherche un(e) grillardin (h/f), pour s'occuper de la cuisson des viandes, confection des burgers et des entrées (salades). Service midi, soir et weekend, fermeture le dimanche midi. 2 jours de repos en semaine. Les débutants pourront être formés en interne. Avant le démarrage du contrat une immersion professionnelle sera proposée.
- PIETRA FOCI RESTAURANT:0618749631
- Rocbaron (83)
- CDI
- Autre
CHEF DE PARTIE confirmé en restauration gastronomique H/F
En qualité de chef de partie H/F et en collaboration avec votre chef cuisinier et le sous-chef, vous participez à la création et l'élaboration des menus, des plats (chauds), leur dressage et réalisez les cuissons pour le restaurant gastronomique La Patte Noire. Vous vous assurez de régaler vos clients en veillant aux normes d'hygiène et de sécurité. Vous gérez l'approvisionnement et le stockage des aliments pour une bonne organisation avec l'équipe en cuisine. Vous veillez au bon déroulement des activités confiées. Passionné(e), confirmé(e), vous avez à cœur d'apporter votre talent et votre créativité pour satisfaire les papilles de vos clients. Vous travaillez du jeudi midi + soir au dimanche midi. Coupures les jours travaillés sauf pour le dimanche. 3.5 jours de repos par semaine, poste à 39h. Vous avez une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire en restauration gastronomique, êtes diplômé en restauration et souhaitez cuisiner des produits de qualité et de saison, rejoignez l'équipe !
- MAISON PATTE NOIRE
- Cholet (49)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2600€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier/mélangeur en cuisine indienne (H/F)
Une maîtrise du four tandoor est exigée ainsi qu'une expérience minimum de deux ans. Horaires : 35h hebdomadaire Salaire brut : SMIC
- HAMZA MINHAS
- Mitry Mory (77)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Chef de partie (H/F)
Vos missions seront les suivantes : Etre capable de tenir le poste aux grillades, Assurer la mise en place des produits (finition des plats et contrôle de la qualité), Respecter et savoir faire appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité. Vous maîtrisez les techniques culinaires, Vous maîtrisez les différentes fonctions du poste de commis de cuisine, De nature organisée et rapide, vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Avantages : différentes primes et un week-end sur 2 non travaillé Poste Evolutif
- LA BOUCHERIE
- Colmar (68)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant de cuisine italienne, vous aurez pour missions principales : - Préparation des plats de la carte - Épluchage des légumes - Nettoyage du poste de travail Pas de travail le samedi midi, le dimanche toute la journée et le lundi soir
- LA TRATTORIA DELLA PASTA
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€ sur 12.0 mois + Autre
Apprenti cuisinier(e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Apprenti(e) en cuisine : 1ère ou 2ème année accepté Rigoureux, sérieux, désireux d'apprendre Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir Travail en coupure
- RESTAURANT LA ROTISSERIE
- Tulle (19)
- CDD
- Mensuel de 1000€ à 1000€ sur 12 mois
Second/Seconde de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant de bord de mer, vous serez en charge des postes froid et chaud ainsi que de la mise en place de la cuisine. Horaires de travail : - SERVICE DU MIDI uniquement Poste à pourvoir à l'année, non logé.
- PAPILLON
- St Cyr sur Mer (83)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour notre restaurant situé en plein cœur de Bordeaux, nous recherchons actuellement un Commis de cuisine (H/F). QUI SOMMES NOUS ? Chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée. La rencontre entre l'excellence française et napolitaine, c'est ça le style Monzù. Nos atouts pour faire mouche à tous les coups : des vins exceptionnels, des piatti à tomber, des pizze napolitaines incroyables, une carte des cocktails magnifique, et le tour est joué ! Rejoindre l'aventure Monzù, c'est rejoindre une grande famille de collaborateurs profondément humains, qui cherchent à progresser un peu plus chaque jour, tous ensemble. Vos missions ? * Gérer les mises en place pour les services, organiser les postes de travail et réaliser les préparations * Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des normes d'hygiène ET SI C'ÉTAIT VOUS ? Ce que nous recherchons: La perle rare ;) * Sens du détail et des règles d'hygiène * Sens du service et esprit d'équipe CE QUE NOUS PROPOSONS ? - Deux jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires payées majorées - Avantage repas Contrat CDI 36h Salaire compris entre 1540e et 1620e net selon expérience Contrat CDI 39h Salaire compris entre 1680e et 1765e net selon expérience Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont les bienvenues. Envie de rejoindre une Squadra meravigliosa Monzù vous attend !
- MONZU
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2263.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Commis / Commise de cuisine qui sera en charge de la gestion du poste froid (entrées et desserts) Connaissance des normes hygiène HACCP Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir Travail en coupure
- RESTAURANT LA ROTISSERIE
- Tulle (19)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour notre restaurant situé en plein cœur de Bordeaux, nous recherchons actuellement un Cuisinier (H/F). QUI SOMMES NOUS ? Chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée. La rencontre entre l'excellence française et napolitaine, c'est ça le style Monzù. Nos atouts pour faire mouche à tous les coups : des vins exceptionnels, des piatti à tomber, des pizze napolitaines incroyables, une carte des cocktails magnifique, et le tour est joué ! Rejoindre l'aventure Monzù, c'est rejoindre une grande famille de collaborateurs profondément humains, qui cherchent à progresser un peu plus chaque jour, tous ensemble. Vous préparez les viandes et les poissons au sein d'une cuisine aux spécialités italiennes et réalisez leur cuisson. Vos missions ? * Gérer les mises en place, organiser les postes de travail et réaliser les préparations * Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des normes d'hygiène. * Aider à la préparation et la fabrication des produits culinaires en application des règles d'hygiène alimentaire * Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes * Réceptionner et contrôler les marchandises ET SI C'ÉTAIT VOUS ? Ce que nous recherchons: La perle rare ;) * Sens du détail et des règles d'hygiène * Sens du service et esprit d'équipe CE QUE NOUS PROPOSONS ? - Deux jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires payées majorées - Avantage repas Contrat CDI 36h Salaire compris entre 1660e et 1760e net selon expérience Contrat CDI 39h Salaire compris entre 1810e et 1920e net selon expérience Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont les bienvenues. Envie de rejoindre une Squadra meravigliosa Monzù vous attend !
- MONZU
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2118.0€ à 2462.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de Partie (H/F)
Au rez-de-chaussée du bâtiment principal, le restaurant du Relais de la Source vous accueille dans un cadre boisé et chaleureux, grâce à son salon apéritif très cosy et une décoration dans des tons pastels très apaisants. Prenant son inspiration au cœur des terres de Bourgogne, le Chef Brûlard Nicolas vous propose une cuisine de terroir raffinée, locale avec des producteurs partenaires à 50 kms au maximum de Saint-Seine-l'Abbaye, et toujours de saison. Le restaurant gastronomique est fermé les mardis et mercredis. Points clés de notre environnement de travail : Repas fourni Nous sommes à la recherche d'un nouveau collaborateur en cuisine pour la saison, Responsabilités: Gestion de son post Préparation et découpe des aliments Autonomie en collaboration avec Le Chef Capacité d'adaptation
- RELAIS DE LA SOURCE
- St Seine l'Abbaye (21)
- CDI
- Mensuel de 2600€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Second / Seconde de cuisine
Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants du secteur médico-social situé à CHÂTEAU GUIBERT (85). Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 7h par jour du lundi au vendredi + 1 week-end sur 3 travaillé. Nombre de repas préparés sur le site : 150 repas par jour Nombre de collaborateurs sur site : 3 personnes Poste à pourvoir dès que possible La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques. Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.) Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences. Et si on cuisinait Ansamble ? Profil recherché : Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Avantage en nature sur les repas Accès prestations comité d'entreprise Mutuelle et prévoyance avantageuses Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution
- ANSAMBLE
- Chateau Guibert (85)
- CDI
- Horaire de 12.72€ sur 0.0 mois + Mutuelle + Restauration
Second de Cuisine H/F - CDI 39H (H/F)
Le Grand Hôtel Roi René MGallery**** Aix-en-Provence, groupe ACCOR, recherche un Second de cuisine H/F en CDI 39H à partir de septembre 2024. Chez Accor, "BE ALL YOU ARE WITH ALL YOUR HEART". Vous avez envie d'avoir la possibilité de vivre pleinement votre métier, de travailler dans un environnement qui vous correspond et de vous révéler tel(le) que vous êtes vraiment, rejoignez notre équipe dont les valeurs principales sont l'Excellence, l'Élégance, l'Ouverture d'esprit, la Joie de vivre et la Générosité. VOS MISSIONS : - Veille au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies aux clients - Manage et motive l'équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité constante aux clients - Veille au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire (normes HACCP,..) --S'adapte aux demandes spécifiques du client - Prend connaissance des commentaires clients et mesure régulièrement la qualité des prestations par le biais des commentaires clients et des audits de qualité - Participe à la mise en place des préparations en fonction des prévisions d'activité et de consommation - Effectue et/ou supervise la préparation des mets - Supervise avec le Chef de Cuisine les différents secteurs de la cuisine: production froide et chaude, plonge,.. - Tiens à jour et veille à la mise en application des fiches techniques - Veille au respect des standards de la marque - Développe la motivation et l'adhésion de l'équipe de cuisine en créant un bon climat de travail - Participe à l'élaboration des plannings de travail en cohérence avec la prévision d'activité VOTRE PROFIL : - Dynamique - Passion du métier de la cuisine VOS AVANTAGES : - Rémunération : à voir selon profil - Indemnités compensatrices de nourriture : 8,30€ par jour travaillé - Mutuelle - Prise en charge des transports en commun à hauteur de 50% - Epargne salariale - Pas de coupure - Carte ALL Heartist : tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)
- GRANDHOTEL ROI RENE AIX EN PROVENCE
- Aix en Provence (13)
- CDI
- Autre
Second de cuisine (h/f)
Iziwork recrute, pour l'un de ses clients, restaurant spécialisé bien connu des vernonnais situé en centre-ville, un : SECOND DE CUISINE H/F. Information à connaître avant de postuler : - Activité soumise à l'affluence saisonnière, hausse importante de l'activité entre mars et octobre. - Structure reconnue pour son professionnalisme et sa capacité à former ses salariés. - Etablissement familial. - L'établissement souhaite impliquer ses équipes dans le développement de sa carte, le cuisinier aura donc pour rôle de proposer des idées innovante, il doit être créatif et force de proposition. - Travail le samedi et le dimanche, jours de repos en semaine à convenir avec l'entreprise. - Restaurant ouvert 7 jours sur 7, le midi et le soir. - Horaires de coupure L'habilitation hygiène HACCP sera nécessaire pour la prise de poste. Tâches du poste : - Effectuer la mise en place de la cuisine, préparation des éléments de cuisine par anticipation. - Effectuer le service dans de bonnes conditions. - Satisfaire le client avec des plats de qualité. - Gestion des achats et des stocks, inventaire. - Être garant de la bonne tenue de l'hygiène de la cuisine. Respect des normes d'hygiène. Vous êtes disponible ? Vous souhaitez travaillez dans une entreprise familiale et l'ambiance agréable qui va de paire ? Contactez nous ! Profil recherché - Expérience : Entre 24 mois et 5 ans
- IZIWORK
- Vernon (27)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier H/F
Pour un établissement spécialisé dans la vente de burgers vous serez en charge de : - Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits. - Assister le chef dans la confection et l'élaboration des mets. - Assurer l'entretien des locaux et du matériel. - Participer à la réception des marchandises. - Mettre en place et distribuer les plats. - Participer au tri et à l'évacuation des déchets. Le contact clientèle étant courant la maîtrise de l'anglais est indispensable.
- COTE BURGER
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 1785€ sur 12 mois