Cuisinier (H/F)
Manpower LAVAL recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) pour un restaurant. Hoarires sans coupure (9h-17h) En tant que Cuisinier vos missions sont : - Réalisation des préparations froides et chaudes en assurant la qualité gustative - Dressage des assiettes - Cuisson des viandes et des poissons - Connaissances et mise en pratique des normes HACCP - Gestion des stocks - Mettre en œuvre les processus de production (procédés de cuissons et de refroidissement) - Participer au service des convives - Assurer l'entretien des outils, de l'environnement de travail Vous êtes dynamique, autonome et avez une bonne capacité d'adaptation, ce poste est fait pour vous !
- MANPOWER
- Change (53)
- Intérim
- Mensuel de 1900.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
Nous recrutons notre cuisinier H/F à Smarves en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Smarves Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h-14h ou 14h-19h30 (journées continues) + un week-end sur deux de repos (travail en coupure le week-end) Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé) Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- RESTALLIANCE
- Smarves (86)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Cuisinier spécialisé en Cuisine Végétarienne Inde Sud (H/F)
Nous recherchons 2 Cuisiniers spécialisés en Cuisine Végétarienne* *Description du poste :* Nous recherchons un cuisinier spécialisé dans la cuisine végétarienne pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de plats végétariens savoureux et innovants tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène de notre établissement. *Responsabilités :* - Concevoir et préparer des menus créatifs et équilibrés, mettant en valeur les produits frais et de saison. - Préparer les ingrédients, superviser la cuisson et la présentation des plats. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité. - Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. *Qualifications requises :* - Expérience démontrée dans la cuisine végétarienne, de préférence en restaurant ou traiteur. - Passion pour les produits frais et locaux. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. - Bonnes compétences en gestion du temps et organisation. - Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un plus. Conditions de travail : - Poste à temps plein. - Salaire compétitif selon l'expérience et les qualifications. - Environnement de travail positif et dynamique.
- SARAVANAA BHAVAN
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Second / Seconde de cuisine
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Langon en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Langon Horaires de travail à définir + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- RESTALLIANCE
- Langon (33)
- CDI
- Mensuel de 1930.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour compléter notre équipe, 2 postes à pourvoir. Dynamique et organisé(e) sont des qualités essentielles pour mener à bien vos missions. Missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples : entrées & desserts - Dresser des plats - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Profil : - Organisation - Autonomie - Habilité à travailler dans environnement au rythme dynamique - Travailler en équipe. Détails : 2 postes à pourvoir : 1 pour le service du midi : Type de contrat : CDI Temps de travail hebdomadaire : 22h30 Plage de travail : du mardi au vendredi - 10h à 15h avec une coupure d'1/2h pour le repas et un pour le service du soir : Type de contrat : CDI Temps de travail hebdomadaire : 20h Plage de travail : du mardi au vendredi - 19h à 23h Avantages : mutuelle, fermé les week-end et jours fériés Date de prise de poste : septembre 2024
- HBCS
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Mutuelle
Cuisinier/Cuisinière (H/F)
Le Golf de Haute Auvergne (15) recherche, un/une cuisinier(e). De formation initiale cuisine, vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Vos missions au sein du restaurant du golf de Haute Auvergne seront de : - Réceptionner et contrôler les marchandises ; - Réaliser la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en suivant la charte HACCP ; - Participer au service selon les besoins ; - Nettoyer la cuisine ; - Être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats ; - Missions ponctuelles diverses Le restaurant n'assure pas de service le soir. Titulaire d'une formation type CAP/BEP cuisine et/ou BAC Pro restauration, vous êtes doté d'une première expérience réussie en restauration. 39h00 selon le planning établi par le Responsable (travail le week-end à prévoir) 2 jours de repos consécutifs selon planning Prise de poste : dès que possible Contact : contact@golfdehauteauvergne.fr et/ou Monsieur NIGOU : 06 48 11 21 88
- SOCIETE NOUVELLE DU GOLF
- Sansac de Marmiesse (15)
- CDI
- Horaire de 13.0€
Second / Seconde de cuisine collège (H/F)
Le Département recrute pour sa Direction de l'Education un second de cuisine (H/F) à compter du 02/09/2024 jusqu'au 20/10/2024 (possibilité de prolongation). En tant que second de cuisine, vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau de service public - Informer systématiquement le chef de cuisine des problèmes rencontrés lors du service - Remplacement du chef de cuisine en cas d'absence sur l'ensemble de ses fonctions
- CONSEIL DEPARTEMENTAL DU FINISTERE
- Morlaix (29)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 1950.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Une brasserie emblématique du centre ville à Chalon Sur Saône recherche un commis de cuisine (H/F), capable de travailler en autonomie. Vous assurez la préparation et la cuisson des plats en assistant le Chef cuisine. Vous possédez une expérience au même poste en restauration traditionnelle. La brasserie étant ouverte du lundi au dimanche (7h30 à 2h du matin), vous travaillerez pour les services du midi et du soir, vos jours et horaires de travail seront à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir immédiatement.
- LA CATHE
- Chalon sur Saone (71)
- CDI
- Mensuel de 1970€ à 2000€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le poste est à pourvoir immédiatement pour occuper les fonctions de chef/fe de partie chaud. Vous êtes autonome en cuisine Poste non logé
- LA MARGUERITE
- Toulon (83)
- CDI
- Autre
CUISINIER (H/F)
CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur le secteur de Lapugnoy pour du temps complet dans le cadre d'un remplacement et mission ponctuelle. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et votre savoir-faire, vous êtes organisés, rigoureux, efficace et doté d'un bon relationnel ce poste est fait pour vous !!
- CRIT
- Lapugnoy (62)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F) à temps partiel
Vous serez en charge de : - la réalisation des plats, - d'aide à l'achat des produits, - dressage des plats. Du lundi au vendredi (uniquement les midis) et 1 dimanche sur deux. Le restaurant est fermé le samedi. Poste à temps partiel évolutif en temps plein.
- Le temps d'une pause
- Athis (51)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Chef de partie tournant / tournante
Poste tournant garde manger et chaud. jours en coupure 1 en continu Expérience exigée en restaurant gastronomique Salaire à définir selon expérience
- CAP'SEVEN
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Second de cuisine H/F (H/F)
Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister l'équipe tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Cheffe de Cuisine, Nawal Rezagui, et la remplacer en cas d'absence ou de besoin. Vous devrez respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). En l'absence de la Cheffe, vous devrez veiller à l'approvisionnement de la cuisine en produits, viandes, condiments, etc. Vous représenterez l'image du restaurant et mettrez votre créativité à son service, et serez ainsi garant de la fidélité de ses clients. En accord avec la Cheffe de Cuisine, il est possible que vous négociiez les prix et/ou cherchiez de nouveaux fournisseurs. Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier. Aider, renseigner, surveiller et former les Stagiaires ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Accueillant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est souhaitée. En rejoignant une Maison qui prône l'élégance et l'excellence, vous nous aiderez à encore grandir et nous développer. En échange, nous vous offrons un cadre de travail chaleureux et de nombreux avantages : * 2 jours de repos consécutifs par semaine ; * 2 semaines de congés possibles en juillet/août ; * Un décompte juste et précis de votre temps de travail ; * Une double paie pour Noël et la Saint Sylvestre ; * Une attention pour votre anniversaire ; * Une soirée annuelle festive avec tous les collaborateurs ; * Tarif spécial Employé Beauvallon collection ; * L'écoute bienveillante de votre hiérarchie et de la Direction !
- LA BRIQUETERIE
- Vinay (51)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein de notre établissement de type Hôtel/Restaurant, votre mission consiste à préparer : - les entrées - les plats - et les desserts du jour et ce pour notre service restauration à destination des clients de notre hôtel. Vous travaillez le soir uniquement, et ce du lundi au jeudi, de 17h à 21h ou 22h environ.
- HOTEL ALTINA LES 2 FONTAINES
- Pacy sur Eure (27)
- CDI
- Horaire de 11.85€
Commis / Commise de cuisine
Vos missions seront : - Participation à la préparation et envoi des plats, - Aide au cuisinier, - Entretien du matériel et des locaux et ses abords, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- LEON
- Rivesaltes (66)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Pour ce bistrot à Grasse, vous serez en charge de la mise en place et d'assister le chef pendant le service. Deux jours de repos par semaine dimanche et mardi établissement fermé le dimanche 3 soirs de coupure uniquement : jeudi - vendredi - samedi Structure familiale, travail dans une très bonne ambiance Présentez-vous au restaurant le matin entre 9h et 11h30 ou à partir 14h30 RESTAURANT BISTROT 34 47 ROUTE DE LA MARIGARDE 06130 GRASSE ou transmettez votre CV via France Travail
- BISTROT 34
- Grasse (06)
- CDI
- Mensuel de 2337€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un cuisinier H/F dans la restauration traditionnelle et bistronomique, à partir du 1er octobre. Horaires : Travail en journée continue, 1 dimanche sur 2 Ouverture du restaurant - mardi et mercredi : midi - jeudi, vendredi, samedi : midi et soir - dimanche : midi Congés 5 semaines + 3 semaines Congés trimestriels) / fermeture au mois d'Août et 1 semaine à NOEL. Responsabilités : - accompagner des personnes en situation de handicap (aptitude à la pédagogie) - préparer et cuisiner des plats - assurer la présentation attrayante des plats avant le service - veiller à la qualité des aliments et au respect des normes d'hygiène et de sécurité - travailler en équipe avec le responsable de salle pour garantir un service efficace - gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement. Compétences : - Diplôme professionnel dans la restauration et/ou de moniteur d'atelier - Expérience en restauration gastronomique ou semi-gastronomique. - Sens du travail d'équipe - Capacités relationnelles requises dans l'encadrement des personnes handicapées : bienveillance, patience, transmission de savoirs, pédagogie Rémunération : Selon Convention Collective 51, salaire brut mensuel débutant (sans ancienneté) : 2.377 €
- ESAT L'ENVOLEE
- Riom (63)
- CDI
- Mensuel de 2377€ sur 12 mois
Chef de partie
Vos missions seront : - Maîtrise des modes opératoires et être le ou la garant (e) de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients, - Respecter les règles d'hygiène et sécurité, - Procéder à la préparation d'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet.), - Pendant le service, prépare et dresse les plats selon les modes opératoires établis, - Assister le Chef de cuisine.
- LEON
- Rivesaltes (66)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois + Autre
Cuisinier spécialisé en cuisine srilankaise (H/F)
Notre équipe recherche un(e) cuisinier/cuisinière. Vos principales missions seront : - Réalisation de plats traditionel srilankais. - Préparer des kotthus, hoppers, samoussa ... - Préparation de sauces srilankaises typiques. - Préparation de desserts traditionnels srilankais. - Participer à la bonne tenue du restaurant et respecter nos règles d'hygiène. - Bonne connaissance de cuisine traditionnelle française. Vous êtes dynamique et aimez le travail en équipe Temps plein : 35H/semaine Expérience exigée minimum 3 ans
- DELI'ZEN
- Pessac (33)
- CDI
- Mensuel de 1770€ à 1780€ sur 12 mois
CUISINIER(e) EN COLLECTIVITÉ (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'agence WELLJOB de FREJUS recrute pour l'un de ses clients un(e) CUISINIER(e) EN COLLECTIVITÉ(H/F) sur le secteur de TOURRETTES : Du 07/09 au 08/10 le : SAMEDI-DIMANCHE-LUNDI ET MARDI de 15H à 21H. N'hésitez pas à déposer vos candidatures par mail, en ligne ou par téléphone nous restons à votre disposition.
- WELLJOB
- Tourrettes (83)
- Intérim
- Horaire de 11.72€