Chef de partie ou commis de cuisine italienne (H/F)
Horaire de 10H à 15H et de 18H à 23H. Pour un restaurant de spécialités italiennes, vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus.
- CAVALLO
- Lyon 01 (69)
- CDI
- Mensuel de 2040€ sur 12 mois
Commis de cuisine / Grilladin (H/F)Accepte les débutant(e)s
Mission principale : Service client : Garantir l'expérience client Faï Avans, en affichant une bonne humeur quotidienne. Savoir fidéliser de nouveaux clients, et établir une proximité avec nos meilleurs clients actuels. Assurer un service rapide et efficace. Opérationnel : Mise en place du food truck. Cuisson des différents produits. Maîtrise de la plancha et des friteuses. Respect des différents process de l'entreprise. Respect des normes hygiène et sécurité Assurer le tenue de son poste, respecter précisément les recettes établies et le dressage des différents produits. Aide à la préparation culinaire. Aide au nettoyage du food truck et de la plonge. Pour ce poste nous recherchons quelqu'un : En qui nous pouvons avoir 100 % confiance Qui aime le poste de cuisson Fiable et ponctuel Propre et soigné Qui supporte le travail en extérieur ( chaleur l'été, froid l'hiver ) Qui est un puriste de la bonne nourriture Qui aime l'aventure et le changement Appréciant la collaboration et le travail d'équipe Amical, chaleureux et dévoué à ses clients Qui s'engage à 100% lors de son passage chez Faï Avans Qui sommes nous ? Nous sommes une jeune entreprise en expansion proche de ses clients et de ses équipes, apportant une expérience de restauration rapide en food truck atypique et de grande qualité. Nous travaillons des produits frais, artisanaux et fait maison. Notre carte tourne autour de notre concept de BURGER TAPAS DESSERT, que nous confectionnons nous même de bout en bout. L'activité se déroule principalement le soir, nous proposons aussi des prestations privées type traiteur. Faï Avans a acquis une excellente réputation, et grâce au travail acharné de chacun est en évolution constante sur les 2 dernières années. Nous avons une vrai volonté de continuer à développer Faï Avans, avec de gros objectifs sur les deux prochaines années. Nos engagements : Nous sommes parfaitement conscient de l'importance de concilier travail et vie personnelle, c'est pourquoi nous faisons notre maximum pour offrir une flexibilité d'horaire, selon les profils de chacun dans la limite du raisonnable. Nous favorisons la mise en place de CDI, afin d'assurer sécurité et stabilité, facilitant par ailleurs la formation et l'évolution en interne. Comme pour nos client nous établissons une relation de confiance et de proximité avec nos équipes. Nos valeurs sont : TRAVAIL, RIGUEUR, BONNE HUMEUR Conditions : 2 jours de congés Pas de coupure, service du soir principalement, jusqu'à 22h max Pointeuse et heures supplémentaires majorées Salaire selon expérience + système de prime Ticket restaurant Une expérience en restauration est un plus Repas offert
- LOU-CIANNI
- Eyragues (13)
- CDI
- Autre + Primes
Second / Seconde de cuisine (H/F) logé saison hiver 2024/2025
Le Chalet Blanc Hotel & Spa recherche un second de cuisine (H/F) talentueux et passionné. De début décembre à mi-avril . Poste nourri et logé Missions : - Assister le Chef de cuisine - Diriger en l'absence du Chef de cuisine l'équipe de cuisine en place - Suivre et contrôler la mise en place su service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement Exigences : - Maitrise dans l'élaboration des plats - Management / animation équipe - Excellentes compétences en manipulation des aliments et en techniques culinaires - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique - Forte attention aux détails et souci du travail bien fait - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente maîtrise des techniques culinaires et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
- LCB 05
- Montgenevre (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 2400.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Moniteur d'atelier / cuisinier (H/F)
Votre mission : - Vous encadrez un groupe de travailleurs en situation de handicap dans la préparation, confection, dressage et conditionnement de plats et accompagnements, mettez en oeuvre et rédigez des techniques et des règles de fabrication culinaire, accompagnez et intervenez lors de la finition des mets et contrôlez leur qualité, le stockage, la mise en container fabrications. Dans le cadre des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité : -Vous assurez, veillez au bon déroulement de la fabrication des mets (préparations chaudes ou froides) à partir de tableau de fabrication en lien avec les travailleurs. -Vous vérifiez contrôlez les préparations et les plats (goût, qualité, présentation, conditionnement). -Vous pouvez être sollicité en fonction des besoins, à occuper d'autres postes, notamment dépannage livraison sur les sites en cas d'erreur ou d'absence du chauffeur et vous organisez accompagnez les travailleurs dans le cadre de prestations traiteur. -Vous coordonnez l'organisation et l'entretien des postes de travail et des équipements pour chaque fabrication. -Vous participez aux réunions d'équipe pluridisciplinaire, à l'accompagnement et la rédaction des projets individualisés des travailleurs.
- ESAT DES GUYARDS
- Athis Mons (91)
- CDD
- Mensuel de 2260€ sur 12 mois
Cuisinier pour un traiteur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour compléter son équipe, RUELLAN TRAITEUR recherche un cuisinier (H/F). Vous devrez préparer des entrées, verrines, tartes salées et plats du jour. Vous commencez à 6h du matin. Jours de repos le dimanche et le lundi après-midi, le mardi et le mercredi toute la journée. Le poste est proposé en CDI mais, l'employeur s'adaptera à votre disponibilité. Un accompagnement sera réalisé à la prise de poste.
- RUELLAN PERE ET FILS TRAITEUR
- St Malo (35)
- CDI
- Mensuel de 3205€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière de restaurant logé saison hiver 2024/2025 (H/F)
Le Chalet Blanc Hôtel & Spa à Montgenèvre (05 - Hautes-Alpes) recrute un/une pâtissier/e pour la saison d'hiver 2025. Poste à pourvoir dès début décembre à mi-avril. Travail en coupure POSTE LOGE ET NOURRI Missions principales : Assurer l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail, Être responsable de votre partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et brigade), Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine, Élaborer de nouvelles recettes à ajouter à la carte (pâtisserie) Superviser l'application des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein de l'hôtel.
- LCB 05
- Montgenevre (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis de cuisine H/F (H/F)
Le commis de cuisine assiste le chef de cuisine et le(s) cuisinier(s) et participe à toutes les étapes de la préparation et la production des repas : - Participation à la réception et au stockage des denrées alimentaires - Réalisation des préparations préliminaires (épluchages, travail des fruits, transformation produits bruts, .) - Réalisation de productions chaudes et froides simples, peut intervenir à la finition et au contrôle qualité de la production - Mise en place de la chaîne de distribution et distribution de la prestation aux convives. - Entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 13.0 mois + Primes + Restauration
Commis -aide / Commise-aide de cuisine (H/F)
Nous recrutons un/ une commis(e) de cuisine pour compléter sa nouvelle équipe . Vos missions : - Fabrications et cuissons des produits sucrés et salés (viennoiserie, pizza, salade, wrap, tartine...) selon les flux d'activités. - Organisation du plan de travail selon les consignes et les règles d'hygiène. - Fournir le magasin en produits fraichement préparés tout au long de la journée selon les relances et les besoins. - Respect des process de fabrication de l'enseigne. - S'adapter aux gros volumes de fabrication et aux services du midi et du soir. - Entretien du petit et gros matériel de préparation (presse et four à pizza, four ventilé, couteaux...) - Entretien des locaux et des vestiaires, sanitaires - Suivi de la traçabilité des produits A propos de vous : - Vous avez un sens aigu de l'organisation et de la rigueur. - Vous savez reconnaitre les produits proposés à la vente - Votre capacité à gérer votre stress est une de vos qualités ! Vous représentez l'image de l'établissement Une 1ère expérience en restauration rapide-snacking-pizza serait un plus ! Nous assurons votre formation en interne. Conditions de travail : - Horaires par roulement : 4h00-11h00 // 8h00-14h00 // 14h00-20h00 - Repos hebdomadaire le dimanche Avantages : - Salaire Base SMIC + prime selon la convention collective boulangerie artisanale + prime sur objectifs - Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 50% - Participation repas 10€ / jour travaillé - Pain offert N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez !
- BOULANGERIE ANGE - ANGE CAFE
- St Jean de Maurienne (73)
- CDI
- Autre
Apprenti Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez à effectuer : - la préparation des plats (cuisine marocaine), - la mise en place, - l'entretien et - le nettoyage de la cuisine Horaires : 11h-14h et 18h-21h Un samedi sur 2 travaillé, dimanche fermé Vous préparerez un CAP Cuisine en alternance ***Travail en coupure. Repos le dimanche et le lundi***
- UNIVERSAL CAHOUA
- Agen (47)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière H/F (H/F)
Nous avons 2 postes à pouvoir. Vos missions seront les suivantes : - Veiller à l'application des consignes concernant l'hygiène alimentaire et les locaux - Participer à l'élaboration des menus, cycle de menus ou recettes - Veiller au suivi et informer de l'état des stocks - Veiller à la bonne livraison et réception des marchandises - Au cours des prestations, organisation de l'espace cuisine en fonction du lieu et gérer l'assemblage et l'envoi des plats - Préparation des pièces cocktails, des plats et des desserts selon les fiches techniques - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'entretien de la cuisine et des différents matériaux/ustensiles utilises, dans le respect des règles et standards d'hygiène et de propreté de la société ; Vous serez amené à travailler en horaire continue: - du mardi au vendredi 09h-16h30 (au laboratoire à CHATEAUBOURG 35220); - les week-ends (le samedi de 14h à minuit) en prestations mariages PROFIL RECHERCHE: Vous avez une expérience confirmée en cuisine Vous avez envie d'évoluer, acquérir des compétences Vous êtes dynamique, consciencieux, autonome.
- Chateaubourg (35)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Apprenti cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez vous qualifier en tant que cuisinier / cuisinière. Vous alternez périodes en entreprise et périodes en centre de formation. Vos missions : Vous assurerez l'ensemble des tâches de cuisine (en équipe) dans un restaurant de cuisine gastronomique et traditionnelle. Vous travaillerez les produits frais et principalement les poissons et crustacés Environ 25 couverts à assurer. Vous travaillerez selon un planning établi, service du midi et soir. Se présenter au restaurant ou appeler La Marina au 02 33 43 51 80
- LA MARINA
- Cherbourg en Cotentin (50)
- CDD
- Autre
Aide-cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre établissement recherche un aide-cuisinier (H/F) pour les remplacements de congés Vos missions : - Découper les aliments et les dresser sur un plateau - Réaliser des préparations simples - Réaliser les repas en tenant comptes des régimes alimentaires particuliers des résidents - Appliquer et respecter les normes d'hygiène, sécurité et qualité (process, HACCP) - Entretenir les matériels et locaux. Votre profil : -Vous avez l'esprit d'équipe -Vous avez au minimum un CAP cuisine et/ou de l'expérience dans le domaine Avantages : Prime Ségur, prime d'assiduité, repas. Horaires : 07h40-15h15 ou 11h00-18h30 avec 30mn de pause, du lundi au vendredi. 1 week-end par mois.
- FONDATION ELIZA
- Geispolsheim (67)
- CDD
- Mensuel de 2135.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de partie (H/F)
Et si vous aidiez notre bar restaurant en apportant votre savoir-faire et savoir-être pour faire vivre à nos clients un très bon moment ? Le Greenhouse, restaurant bar lounge est situé à 10 min des Sables d'Olonne au sein du Golf de Bourgenay ! Rejoignez notre établissement situé à Talmont-Saint-Hilaire (85) en qualité de Chef / Cheffe de partie en CDI. Sous la responsabilité de notre Directeur de restaurant, vous devrez : - Réaliser de façon autonome les plats, desserts et tapas dans le respect des normes d'hygiène HACCP ; - Créer, fabriquer et dresser tout en veillant à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats ; - Veiller à la propreté des espaces de travail. Venez contribuer à la satisfaction client si vous : - Souhaitez servir des repas cuisinés maison composés de produits frais, locaux et de saison ; - Accordez de l'importance aux règles d'hygiène alimentaire ; - Avez envie de travailler dans une ambiance conviviale avec une équipe passionnée et dynamique ; - Êtes force de propositions sur l'offre de restauration proposée ; - Avez déjà une expérience dans ce domaine et que vous souhaitez nous partager votre sens du service, votre esprit d'équipe et votre implication ; - Avez envie d'intégrer un restaurant de bord de mer en Vendée. Pour ne rien vous cacher, au Greenhouse : - Nous travaillons sur un rythme de 39h00 par semaine ; - Nous bénéficions d'une rotation des horaires pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso ; - Nous travaillons en journée continue et occasionnellement en coupure ; - Nous disposons d'une rémunération composée d'un salaire fixe sur 12 mois et d'avantages en nature nourriture ; - Nous bénéficions également d'avantages connexes tels qu'une mutuelle pour vous et votre famille, ainsi qu'une prévoyance ; - Nous travaillons avec des équipements récents et performants ; - Nous travaillons dans un cadre exceptionnel face au Golf ; - Nous collaborons dans la bonne humeur, l'enthousiasme et l'envie de faire plaisir à nos clients ; - Nous faisons partie du Groupe Dubreuil, ce qui nous permet de vous offrir des opportunités d'évolution. Poussez notre porte et rejoignez notre future équipe pour que, grâce à vous, nos clients profitent d'un délicieux moment ! Si nous avons attisé votre curiosité, n'hésitez plus et postulez directement : https://www.groupedubreuil.com/offres/ Embarquez à bord du Groupe DUBREUIL pour fêter avec nous les 100 ans de passion du Groupe et suivre les aventures de notre skipper Vendéen, Sébastien Simon, lors de sa participation au Vendée Globe. Parce que les images parlent mieux que les mots, venez voir tout ce que nous sommes : https://www.youtube.com/watch?v=M_6PwkNucNw.
- GROUPE DUBREUIL
- Talmont St-Hilaire (85)
- CDI
- Autre
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration italienne. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la manipulation des aliments et être motivé à exceller dans un environnement de service en restauration. Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de la cuisine - Assurer la qualité des plats servis - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service en cuisine Compétences - Expérience dans la manipulation des aliments - Connaissance en restauration et service en cuisine - Capacité à travailler efficacement en équipe - Souci du détail et respect des normes d'hygiène - Créativité culinaire appréciée Travail le weekend, 2 jours de repos consécutifs. Travail en coupure Rémunération : Motivante Lieu du poste : En présentiel
- TEATRO DIVINO
- Saumur (49)
- CDI
- Autre
Chef(fe) de partie / Cuisinier(ère) H/FAccepte les débutant(e)s
Restaurant de cuisine semi gastronomique, nous recherchons un/e Chef(fe) de partie / Cuisinier(ère) H/F Poste à pourvoir dès que possible, en CDI 39H hebdomadaire, heures supplémentaires payées Travail du jeudi au lundi avec mardi et mercredi en repos + 1/2 journée en plus en repos (3 jours de repos hors saison) CAP Cuisinier apprécié, débutant accepté Rémunération selon profil
- LE MOULIN DU GASTRONOME
- Charnay les Macon (71)
- CDI
- Autre
Grillardin / Grillardine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre restaurant, vous assurez la cuisson et l'envoi des grillades, en lien avec l'équipe. Vous agissez selon les normes d'hygiène (HACCP), de sécurité alimentaire et de qualité. Vous contribuez à la gestion des stocks et vous pouvez parfois contribuer à la création des desserts. Vous êtes rapide et autonome. Vous travaillez le midi et le soir, les week-ends et jours fériés. Vous avez 2 jours 1/2 de repos par semaine.
- SAS RIO GRANDE BUFFALO GRILL
- Grande Synthe (59)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre établissement un CUISINIER (H/F). Vous travaillez du mercredi au dimanche (jours de repos :dimanche soir, lundi et mardi) en horaires coupés 39h/sem. Fermeture en juillet
- AUX TROIS CAPITAINES
- Malroy (57)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine H/F
Poste en CDD de suite jusqu'au 30/09/2024 - 39h/semaine - Horaires en continue Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Commis de cuisine H/F pour son client expert dans la restauration gastronomique et l'hôtellerie de luxe situé à Chambord (41) Missions : - Exécuter des tâches simples et apprendre de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent - Placer sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner, ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades et préparer les garnitures - A la fin du service, assister ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des officesProfil : - Savoir utiliser une fiche technique, organiser son travail, gérer son stress, autonome - Connaitre le vocabulaire en cuisine, l'organisation d'une cuisine, les règles d'hygiène et sécurité et la base des techniques en cuisine - Être rigoureux(euse), disponible, régulier(ère) dans son travail, précis(e), autonome, capable de travailler en équipe et d'être à l'écoute - Avoir une première expérience réussie sur un même type de poste Rémunération : - 2015 euros brut/mois (avec avantages : 2181 euros brut/mois) Horaires : - Continu - Travail week-end Avantages : - Mutuelle d'entreprise (prise en charge 50% par l'employeur) - Service de prévoyance - Prime de blanchisserie (18,20 euros net/mois + l'entreprise procure les uniformes à vous de les nettoyer) - Pour le service de la cuisine prise en charge des chaussures de sécurité à hauteur de 50 euros - Prime de carburant (400 euros/an net par salarié) - Récupération des heures supplémentaires sans condition d'ancienneté - Prime de 13 ème mois applicable après 4 mois d'ancienneté (une fois juin et une autre en novembre) - Logement mis à disposition (colocation de 250 euros/mois déduit du salaire + colocation de 2/3 personnes par appartement) - Parking gratuit - Plateforme CSE à disposition à l'arrivée du collaborateurPour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ########## Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !
- ADEQUAT INTERIM
- Chambord (41)
- CDD
- Mensuel de 1833.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière en Alternance pour CAP (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparerez le CAP cuisinier en alternance, dans le cadre d'un apprentissage sur 2 ans. Poste à pourvoir immédiatement.
- LA POTINIERE
- Larmor Plage (56)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine
Vous travaillerez au sein d'un pub, du mardi au samedi, restauration TAPAS Pas de coupure. Horaire du mardi au jeudi de 17h30 à 1h du matin et vendredi, samedi 17h30 à 2h matin 2 jours de repos le dimanche et lundi Vous devez connaitre les normes HACCP.
- JAI'S PUB
- Marignane (13)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois + Autre