Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous aurez à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. préparation de plat ou de pizza, nettoyage de la cuisine Planning à définir avec l'employeur avec repos samedi et dimanche

• LE SAINT JULIEN
• St Julien du Sault (89)
• CDI
• Horaire de 11.9€

Commis pâtissier / Aide préparation petit déjeuner (H/F)

L'Hôtel-Golf Château de Chailly recrute Commis pâtissier / Aide préparation petit déjeuner Vous aurez pour mission principale d'assister le pâtissier dans la réalisation des préparations sucrées, tout en respectant les consignes, les fiches techniques et les règles d'hygiène en vigueur.. Activités principales : Participer à la mise en place des ingrédients et du matériel nécessaires aux préparations. Réaliser des tâches de base en pâtisserie : pesée, mélange, façonnage, dressage, cuisson, décoration. Suivre les recettes et consignes du chef pâtissier. Contribuer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail, du matériel et des équipements. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travailler en équipe et assurer un soutien efficace pendant les périodes de production.

• HOTEL GOLF CHATEAU DE CHAILLY
• Chailly sur Armancon (21)
• CDD
• Restauration + Autre

Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

Vous réaliserez la mise en place des produits, le dressage des plats ( entrées, garnitures, desserts) en suivant les fiches techniques et en appliquant les règles d'hygiène. Vous pourrez être amené à assurer la cuisson des viandes à la grillade. Vous participerez à la réception et au rangement des marchandises. Vous assurerez le nettoyage de votre poste de travail. Vous appliquerez les règles d'hygiène et HACCP. Des possibilités d'adaptation d'horaires pourront être accordées en fonctions de vos disponibilités.

• Montchanin (71)
• CDI
• Horaire de 11.88€

Commis de Cuisine H/F

Mission Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Profil Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de carrière pourévoluer dans notre équipe Tu joues collectif,tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie nous ton plus beau CV !

• Chalon sur Saone (71)
• CDI

Commis pâtissier (H/F)

Description du poste : La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Grandes Maisons, sur les chemins de la Côte d'Azur comme de la montagne. Restaurant 3 étoiles au Guide Michelin, Grandes Tables du Monde. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. EN TANT QUE COMMIS PATISSIER Vous êtes responsable du travail que votre chef de pâtissier et/ou le Chef de partie vous confie. Vous avez pour missions principales :***Aider à la mise en place des ingrédients * Préparer les mises en place pour les desserts de chaque service Durant le service:***Aider le chef pâtissier ou Chef de partie dans le dressage; suit ses instructions. Après le service:***Débarrasser; * Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP. * Nettoyer le lieu et les instruments de travail * Assurer l'ordre et la netteté dans la pâtisserie * Respecter les normes de sécurité pendant le travail * Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions***Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire. * Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. * Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.***Poste en CDI * 39h/semaine * Fermeture hebdomadaire mardi et mercredi. Fermeture annuelle 4 semaines de mi-décembre à mi-janvier, et 2 semaines fin août

• Chagny (71)
• CDI

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous recherchons pour compléter notre équipe, un cuisinier (H/F) en coupure. Sous la direction du Chef de Cuisine : Vous participerez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison, Vous mettrez en place les postes de travail, Vous éplucherez, coupez ou encore émincez les légumes, Vous parez les viandes et préparerez les poissons, Vous respecterez les fiches techniques dans la bonne exécution des plats divers, Vous élaborerez les entrées et desserts, Vous collaborerez à l'envoi des plats, Vous nettoierez la cuisine, les sols et le matériel de cuisine, Vous participerez à la plonge, Vous respectez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, et la propreté de l'établissement. Profil recherché Vous êtes passionné(e) et motivé(e) par votre métier, Vous avez un intérêt pour le travail bien fait et en équipe, Vous souhaitez développer vos compétences et votre créativité, Votre rigueur et votre volonté vous permettront de mener à bien votre travail. Vous possédez une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous souhaitez intégrer une équipe de choc, dynamique et professionnelle. Vous être un(e) vrai(e) pro, une personne avec de belles qualités. Vous avez envie de nouveauté et de faire partie d'une nouvelle aventure. N'attendez plus et faites-nous parvenir votre candidature !

• Luxeuil les Bains (70)
• CDI
• Horaire de 12€ sur 12.0 mois + Restauration

COMMIS DE CUISINE (H/F)

Au sein d'un restaurant traditionnel vous secondez le chef de cuisine: - vous préparez les entrées et les plats - vous assurez l'entretien de votre poste de travail Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi sauf samedi midi et fermeture dimanche soir et lundi midi et soir Vous travaillez en horaires fixes de 10h00 à 14H00 et de 18H00 à 22H00 . Expérience de 6 mois souhaité ou sensible au secteur de la restauration ( si vous êtes débutant(e) et que vous avez une appétence pour la restauration) Possibilité de logement

• ETOILE DES NEIGES
• Metabief (25)
• CDD
• Autre

Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

Nous recherchons un (e)commis(se) de cuisine pour les services du midi et/ou du soir. Aptitudes : - Respecter les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP, avant, pendant et après le service. - Respecter les consignes de sécurité de l'établissement. - Etre opérationnel aux postes entrées, garnitures et desserts. - Contrôler parfaitement les produits de la carte et respecter les fiches techniques. - Réaliser la mise en place et assurer le service dans le souci de la satisfaction des clients. - Assurer occasionnellement la cuisson des viandes à la grillade. - S'adapter aux différents rythmes du service. Poste à pourvoir pour les remplacements de congés sur la période estivale, idéal étudiant(e), horaires à définir en fonction des besoins, possibilités de flexibilité en fonction des disponibilités.

• Montchanin (71)
• CDD
• Horaire de 11.88€

Commis / Commise de cuisine

Au sein de notre restaurant gastronomie japonaise, vous rejoignez notre équipe en cuisine afin de contribuer à l'élaboration d'une cuisine audacieuse, au côté d'un chef généreux, aussi créatif que rigoureux. Vous aidez à la préparation des matières premières pour les différents mets de la carte. Vous intervenez selon les besoins à la plonge, En fin de service, vous participez au nettoyage selon le protocole sanitaire HACCP du matériel de cuisine et de la cuisine. Vos horaires seront entre 9 et 14h et 18 et 23h, du mardi au samedi. Vous bénéficiez de 2 jours consécutifs de repos les dimanches et lundis.

• IIDA-YA
• Dole (39)
• CDI
• Mensuel de 2123€ à 2123€ sur 12 mois

Commis pâtissier (H/F) Restaurant Gastronomique 1 Étoile Micheli

Le restaurant 1 étoile Michelin depuis 2012, et 4 toques au Gault et Millau fait l'objet de toutes les attentions, porté par la cuisine généreuse et créative de Frédéric Doucet, qui se charge de mettre à l'honneur les produits et les artisans de la région. Ceci accompagné d'une sélection de vins fins de Bourgogne et des régions alentours. Le Chef ouvre sa deuxième table en 2017, le Bistrot du Quai. Dans un cadre authentique et moderne, propose une cuisine bistronomique privilégiant également le local. L'Hôtel de 15 chambres, 5 étoiles, qui offre une atmosphère conviviale, allie luxe, confort et raffinement. En 2016 nous sommes devenus également membre de l'association Relais et Châteaux. Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un commis pâtissier saisonnier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de chefs créatifs et talentueux. En tant que commis pâtissier, vous assisterez notre chef pâtissier dans la préparation et la réalisation de desserts raffinés, créatifs et de haute qualité. Description du poste : -Participer à la préparation des pâtisseries, desserts et entremets en suivant les recettes du chef. -Préparer les garnitures, décors et bases de pâtisserie selon les standards de l'établissement. -Assurer la mise en place et le rangement de la pâtisserie. -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une parfaite qualité des plats servis. Poste renouvelable- Saliaire1600 € net par mois. Profil: -Formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent). -Expérience préalable en pâtisserie, de préférence en restauration gastronomique. -Sens du détail et rigueur dans la préparation des produits. -Créativité, esprit d'équipe et bonne gestion du stress. -Passion pour la pâtisserie et le travail bien fait. Les plus de la Maison Doucet : -Ambiance conviviale et bienveillante -L'opportunité de travailler aux côtés d'un Chef reconnu, dans un restaurant d'exception. -2 jours de repos hebdomadaire -3 semaines de congés en janvier (fermeture annuelle),1 semaine l'été, jour de Noël -Pour Les couples ; congés et Vacances ensemble -Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles un dîner au restaurant gastronomique. -Avantages tarifaires sur les prestations (restaurant gastronomique, bistrot, institut spa) -Sortie annuelle -Avantages "Relais Team" pour séjourner dans d'autres Relais et Châteaux -Possibilité de logement pendant la période d'essai -Mutuelle "ALAN" prise en charge

• MAISON DOUCET
• Charolles (71)
• Saisonnier
• Mensuel de 2100€ à 2200€ sur 12 mois + Autre

Commis(e) de cuisine polyvalent(e) H/F Accepte les débutant(e)s

Vous aurez pour missions : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service. Participez à la plonge. Horaires : le midi (sauf le mardi), le vendredi soir et samedi soir selon planning à définir avec l'employeur Congés le lundi soir, le mardi toute la journée et le mercredi soir Repas pris en charge par l'employeur Possibilité de logement Vous pouvez appeler l'employeur pour prendre rendez-vous, pour un éventuel entretien

• LA CANTINE DE QUENTIN
• Semur en Auxois (21)
• Saisonnier
• Horaire de 11.88€ + Autre

Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

En tant que Commis de Cuisine à la brasserie du Rempart vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Cédric Charbonnier et des chefs de partie. Vos missions : - Préparation des plats sous la supervision du chef de partie - Mise en place (légumes, viande, poisson) - Aide à l'envoi - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place

• LE REMPART
• Tournus (71)
• CDI
• Autre

Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

Vous êtes en capacité de gérer la cuisson des plats et vous ferez preuve d'un sens méticuleux de la qualité des mets envoyés. Vous prendrez en main la gestion et l'organisation côté cuisine, ainsi que l'entretien de la cuisine et des locaux annexes. Vous serez force de propositions pour l'évolution des menus et cartes proposés Plus qu'un commis, vous deviendrez un(e) interlocuteur(trice) incontournable de votre espace de travail. Vous souhaitez prendre une part importante dans les décisions pour l'évolution du restaurant et faites preuve d'une réelle ambition professionnelle. CDI à temps plein 35 H - 2 jours de repos hebdomadaire (consécutifs ou pas). Service du midi tous les jours + Service du midi et du soir le samedi. - Salaire très motivant à négocier selon compétences - Mutuelle - PEE-Perco (Plan d'épargne et retraite) Démarrage dans les plus brefs délais. débutant(e) accepté(e) Envoyer votre CV ou contacter le restaurant !

• LES JARDINS GOURMANDS
• Pesmes (70)
• CDI
• Horaire de 12.5€ sur 12 mois + Mutuelle