SOMMELIER/CAVISTE (H/F) Accepte les débutant(e)s

SOMMELIER / CAVISTE (H/F) Contrat : Remplacement maladie Lieu : LA CAVE 55, route de Bonifacio, 20137 Porto-Vecchio Disponibilité : Immédiate Description du poste La Cave 55 située route de Bonifacio à Porto-Vecchio recherche un(e) SOMMELIER / CAVISTE pour un remplacement maladie. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, au sein d'un établissement spécialisé dans les vins, spiritueux et produits d'exception. Missions principales - Accueillir, conseiller et accompagner la clientèle - Participer à la mise en valeur des produits (merchandising, étiquetage, vitrine) - Réceptionner les livraisons, gérer les stocks - Effectuer les encaissements et assurer le suivi des ventes - Entretenir l'espace de vente et respecter les normes de conservation des produits - Participer aux dégustations et animations commerciales Profil recherché - Expérience confirmée en tant que sommelier(e) ou caviste - Bonne connaissance des vins (notamment vins corses) et spiritueux - Sens du service, aisance relationnelle et autonomie - Rigueur, organisation et esprit d'équipe - Disponibilité immédiate Conditions - Contrat : Remplacement maladie (durée à préciser) - Rémunération : selon profil et expérience - Temps de travail : 35h - Rémunération : commission sur ventes Merci d'envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) : contact@lacave55.com ou présentez-vous directement à : LA CAVE 55, route de Bonifacio,20137 Porto-Vecchio

• MAPC
• Porto Vecchio (2A)
• CDI
• Mensuel de 1900.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Commissions + Primes

Caviste - - cdi (H/F)

Prestigieux domaine de 60 hectares essentiellement en conversion BIO, situé au cœur des régions viticoles corses, recherche pour étoffer son équipe technique un(e) : Caviste - H/F - CDI Le poste : Sous la responsabilité directe de la direction, vos missions principales s'articulent autour de la gestion de l'activité de la cave et l'élaboration des vins (de la réception de la vendange à la mise en bouteille). Par votre action au quotidien vous participez à la garantie qualitative des vins, en : - Assurant la réalisation efficace des tâches en cave : vinifications, assemblages, filtrations, traitements, suivis qualitatifs des vins - Appliquant et enrichissant les procédures de cave - Assurant l'entretien du matériel et le nettoyage des installations - Veillant à la gestion des stocks - Assurant le respect des procédures qualité (identification, traçabilité, etc.), la tenue des registres de mise et les déclarations - Encadrant avec rigueur et efficacité le travail de l'aide caviste Profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) de formation BTA, BTS Viti oeno et/ou DNO (un profil auto-didacte peut être également envisagé) justifiant d'une expérience réussie de minimum trois ans en gestion de Cave. De nature opérationnelle, vous êtes autonome, polyvalent, organisé et rigoureux. Vous appréciez la prise de responsabilités, et savez être force de proposition. Vous aimez évoluer dans l'environnement d'un Domaine structuré et ancré dans une démarche très qualitative ainsi que travailler dans une équipe à taille humaine. Maîtrisant les vinifications en rouge, rosé et blanc, vous êtes capable de déguster, de réaliser les analyses de base et de les interpréter. Une grande sensibilité à l'hygiène et aux démarches qualité est indispensable pour réussir cette fonction. CDI - Salaire attractif en fonction du profil

• Sartene (2A)
• CDI

Vendeur/se boutique - Sommelier(e) / Caviste (H/F) Accepte les débutant(e)s

Le Domaine de Tanella recrute un(e) vendeur/se boutique - Sommelier(e) / Caviste pour sa boutique officielle située dans le village de Figari. La boutique, récemment rénovée, offre un cadre moderne et qualitatif pour accueillir les visiteurs, faire découvrir les vins du domaine et développer la vente aux particuliers et aux professionnels. Missions - Accueillir et conseiller les clients à la boutique - Présenter les vins du domaine et animer les dégustations - Gérer la boutique (stocks, présentation, organisation, caisse) - Participer à la mise en avant des vins et à l'expérience client Profil recherché - Très bonnes connaissances dans le vin - Formation ou expérience en sommellerie, cave ou commerce du vin serait un plus - Aisance relationnelle et sens de l'accueil - Esprit commercial, autonomie et capacité à atteindre des objectifs - Pratique de la langue anglaise souhaitée Conditions - Poste basé à Figari - Travail dans un cadre privilégié entre vignoble et village - Rémunération attractive selon profil + primes sur objectifs - Opportunité de représenter le domaine et son image auprès des clients et professionnels Avantages - Plusieurs jours de repos - Prime sur objectifs - possibilité de logement sur place

• DOMAINE DE TANELLA
• Figari (2A)
• CDD
• Primes + Hébergement

Responsable Accueil & Dégustation - Caveau oenotouristique (H/F)

Le Domaine de Tanella recrute un responsable accueil et dégustation pour son caveau situé au coeur des vignes à FIGARI (Extrême Sud de la Corse). Nous recherchons une personne ayant de solides connaissances dans le vin, capable d'animer des dégustations, de conseiller les visiteurs et de développer les ventes au caveau. L'anglais courant est indispensable. Missions principales : - Accueil des visiteurs - Animation des dégustations - Présentation des vins et vente - Encadrement de saisonniers - Service de verres de vin au caveau Conditions : - Contrat saisonnier (évolution possible) - Rémunération selon profil + primes sur objectifs Avantages : - Plusieurs jours de repos - Logement possible sur place - Envoyer CV et lettre de motivation

• DOMAINE DE TANELLA
• Figari (2A)
• CDD
• Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Primes