Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine Cuisine (H/F). Les missions demandées : Avant le service : réaliser les mises en place qui lui sont confiées par le Chef (ou sa hiérarchie) ; Pendant le service : participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le Chef ; Appliquer les règles et procédure d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant ; Entretenir et nettoyer son espace de travail ; Participer au nettoyage des cuisines ; S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées ; Être attentif(ve) aux communications du Chef ou de son chef de partie Cette liste n'est pas exhaustive. PROFIL RECHERCHÉ Le restaurant NESPO est à la recherche de talents : ceux qui ont l'envie d'avancer, le besoin de faire et le goût d'apprendre. Des collaborateurs qui souhaitent évoluer et qui ont un engagement sur du long terme. Intégrer l'équipe du restaurant NESPO c'est : Une équipe de 20 personnes Du dynamisme Des formations proposées en interne Possibilité d'évolution rapide
- Nespo
- Nice (06)
- CDI
Maïtre d'Oeuvre - MOE - (H/F)
Hunt. est un cabinet de chasse de tête spécialisé : Immobilier & construction / Energie & environnement. Nous intervenons sur l'ensemble de la chaîne de valeur pour les Cadres, Experts et Dirigeants. Notamment en Promotion Immobilière (MOA), Energies renouvelables (EnR). Nous recrutons pour notre client Bureau d'Etude technique à Nice un MOE TCE. Le poste : Vous serez chargé(e) de diriger des projets de construction neuf et réhabilitation depuis le démarrage des travaux jusqu'à la livraison. Collectifs, Villas, Tertiaires, ... Vous aurez les responsabilités : Du suivi des travaux Du respect du planning Du respect du budget De la qualité des ouvrages exécutés Profil recherché : Bac + 2 à 5 dans le domaine de la Construction Maîtrise des outils de planification Maîtrise des techniques de construction Connaissances des cadres réglementaires de la construction Rigueur et sens de l'organisation Esprit de synthèse Qualités managériales Sens de l'adaptation Qualités relationnelles et humaines Esprit d'équipe
- Hunt.
- Nice (06)
- CDI
Serveur / Serveuse de café H/FAccepte les débutant(e)s
Cherche serveur ou serveuse Établissement fermé le soir Horaire entre 8 h et 15 h y compris samedi et dimanche
- LAGOM
- Menton (06)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Responsable hôtellerie (h/f)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Chez Domusvi,¿en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort¿aux¿résidents.¿¿ Vous managez les¿équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs¿évolutions¿professionnelles.¿Rigoureux(se), vous contrôlez l'ensemble des prestations hôtelières (nettoyage des locaux, entretien et distribution du linge et des vêtements, gestion de la blanchisserie, service des repas, plonge).¿ Votre excellent relationnel et votre expertise vous permettent¿d'entretenir¿de bonnes relations¿avec les prestataires et fournisseurs extérieurs pour la gestion des stocks et des commandes.¿¿ Acteur clef de la vie de la résidence, vous participez également à¿sa commercialisation.¿ PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un diplôme CQP de gouvernant(e) en établissement de santé, d'un BTS Hôtellerie ou d'un Master en gestion des établissements médico-sociaux, vous avez une première expérience sur un poste similaire dans le secteur médico-social.¿ DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
- DomusVi
- Le Cannet (06)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 2500€
Chef de rang (H/F)
Hotel Chalet Marano Restaurant & Spa L'Hôtel Chalet Marano Restaurant & Spa 4**** de 25 chambres et suites est situé à Isola 2000 dans les Alpes du Sud à seulement 1h30 de Nice (06). En plein cœur d'une forêt de mélèzes, à l'écart du tumulte de la station mais en accès direct, nous accueillons une clientèle de standing, respectueuse de façon amicale et sportive. Cadre de travail agréable - très bel outil de travail - Bonne ambiance garantie - Services de 60 cvt env - Restaurant Fermé le midi sauf weekend et vacances scolaires de la zone B Vos missions seront les suivantes : Fiche de poste détaillée annexée au contrat de travail - L'accueil client, l'encaissement, le service en salle, au lounge, ou en terrasse - La mise en place de la salle, de la terrasse avec déneigement si besoin. - Le débarrassage du service pdj si nécessaire après le service des femmes de chambre - La tenue du bar préparation des boissons chaudes/froides et cocktails selon planning sur roulement - Le contrôle qualité de votre travail - Le maintien en état de propreté des offices, bar, matériels divers durant et après le service - Le rangement de la vaisselle propre - La vérification/ nettoyages des frigos du bar, machine à café, lave verre, machine à glaçon - La réception marchandise - Le contrôle des denrées, conservation et stockage selon normes haccp Liste non exhaustive - se référer à la fiche de poste Contrat saisonnier Hiver 2024-2025 CHEF DE RANG POLYVALENT BAR Poste disponible = 1 Durée hebdomadaire : 39h/ semaine - Pointeuse - Annualisation du temps de travail Avn°19 CCHCR Poste logé en colocation 2 pers en appartement meublé tout confort type studio à deux pas de l'hôtel Edf non compris env 40€ /mois - Nourri durant le temps de travail. Salaire fixe 169h // - 2355.22€ BRUT/ nouvelle grille salaire CCCHR Niv3/Ech2 - dont 17.33 heures supplémentaires majorées à 10% - dont 90.20€ Brut avantage en nature repas Heures supplémentaires (selon contingent d'heures) récupérées et/ou payées, majorées au taux en vigueur en fin de saison. Mutuelle 23.46€ - Forfait de ski à tarif réduit - Pourboires Repos 2 jours/ semaine- Régime du contrat saisonnier - Annualisation du temps de travail A pourvoir entre le 2 et le 9 décembre 2024 jusqu'au 31 mars 2025 Horaires en coupure et/ou en continu selon planning Profil Recherché : Motivé(e) et dynamique, vous êtes polyvalent(e), autonome, agréable et assidu(e). D'excellente présentation et de nature sportive, vous avez un bon sens de l'organisation et le goût du contact client. Bonne ambiance au travail demandée. Votre expérience en salle est confirmée par + 2 ans d'expérience. Bilingue Anglais ENVOYER CV à jour avec photo récente à direction@chaletmarano.com
- CHALET MARANO
- Isola (06)
- Saisonnier
- Mensuel de 2355.22€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
CHEF DE PARTIE CHAUD (H/F)
Hotel Chalet Marano Restaurant & Spa L'Hôtel Chalet Marano Restaurant & Spa 4**** de 25 chambres et suites est situé à Isola 2000 dans les Alpes du Sud à seulement 1h30 de Nice (06 ). En plein cœur d'une forêt de mélèzes, à l'écart du tumulte de la station mais en accès direct, nous accueillons une clientèle de standing, respectueuse de façon amicale et sportive. Cadre de travail agréable - très bel outil de travail - Bonne ambiance garantie - Services de 60 cvt env - Restaurant Fermé le midi sauf weekend et vacances scolaires de la zone B Vos missions seront les suivantes : Fiche de poste détaillée annexée au contrat de travail - La préparation et cuisson des plats chauds, sauces, viandes, pâtes, gratins, potages. - La préparation du repas du personnel (19 pers) midi et soir selon planning - La préparation du service du PDJ sur roulement selon planning - Le contrôle qualité de votre travail - Le maintien en état de propreté des éviers, plaques de cuisson, matériels de cuisine durant et après le service - Le rangement de la vaisselle et batterie propres - La vérification/ nettoyages des frigos et chambres froides, - La réception marchandise - Le contrôle des denrées, conservation et stockage selon normes haccp Contrat saisonnier Hiver 2024-2025 CUISINIER - CHEF DE PARTIE POSTE CHAUD Poste disponible = 1 Durée hebdomadaire : 39h/ semaine - Pointeuse - Annualisation du temps de travail (av19cchcr) Poste logé en colocation à 2 en appartement meublé tout confort type studio à deux pas de l'hôtel - Edf non compris env 40€/mois selon relevé Nourri durant le temps de travail. Salaire fixe 39h // - 2355.22€ BRUT/ nouvelle grille salaire CCCHR Niv3/Ech2 - dont 4 heures supplémentaires majorées à 10% par semaine - dont 91.30€ Brut avantage en nature repas Heures supplémentaires (selon contingent d'heures) récupérées et/ou payées, majorées au taux en vigueur en fin de saison. Mutuelle 23.46€ - Pourboires - Forfait de ski tarif réduit Repos 2 jours/ semaine- non consécutifs - Régime du contrat saisonnier - Annualisation du temps de travail A pourvoir du 18 décembre 2024 jusqu'au 23 mars 2025 prolongation sur avril selon saison Horaires en coupure et en continu selon planning Profil Recherché : Motivé(e) et dynamique, vous êtes polyvalent(e), autonome, agréable et assidu(e). De nature sportive, vous avez un bon sens de l'organisation. Bonne ambiance au travail demandée. Votre expérience en cuisine est confirmée par un diplôme de niveau Bep/Cap à minima + 2 ans d'expérience. Connaissance normes HACCP ENVOYER CV à jour avec photo récente à direction@chaletmarano.com
- CHALET MARANO
- Isola (06)
- Saisonnier
- Mensuel de 2355.22€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F) pour un établissement sud-africain - 1 Macaron Michelin Connaissance des spécialités sud-africaines et des techniques de gastronomie sud-africaine Encadrement d'une équipe de 6 personnes (stagiaires sud-africains inclus)
- JAN
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois + Primes
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Au sein dans établissement scolaire, vous travaillerez en équipes en charge du service des repas pour les élèves de l'établissement. Vous serez en charge du service, de la plonge, préparation et du nettoyage des classes et toilettes après les cours. Horaires de travail : 12h à 20h00 lundi, mardi, jeudi, vendredi 13h00 à 17h00 le mercredi Pas de travail le week end. Type d'emploi : Temps partiel, CDI en contrat intermittent Nombre d'heures : 30 par semaine
- EC NOTRE DAME TRAMONTAGNE
- Antibes (06)
- CDI
- Mensuel de 1520.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE
Chef cuisinier / cuisinière (H/F) - Service du soir uniquement
Notre restaurant familial, type brasserie, situé sur le port de Marina Baie des Anges, est à la recherche de son(sa) second(e) de cuisine pour participer au développement de notre établissement créé il y a 5 ans Le restaurant réalise en moyenne 70 couverts, propose une cuisine simple avec une carte réduite, dans un esprit familial et convivial Notre projet est de poursuivre vers une cuisine traditionnelle élaborée et maitrisée afin de satisfaire notre clientèle Dans le cadre de vos fonctions : - Vous participez à la mise en place et réalisez les préparations culinaires - Vous réalisez le service - Etes amené(e) à réaliser les pizzas (une dizaine en moyenne - formation en interne) Vous maitrisez les techniques de cuisine traditionnelle (plats en sauces, jus, cuissons...) Vous avez le sens des responsabilités et avez à cœur le travail bien fait En nous rejoignant, vous évoluez dans une cuisine neuve et spacieuse Nous vous proposons un service en continu du soir 6 jours par semaine sur un contrat de 30h par semaine
- LA VOILE BLANCHE
- Villeneuve Loubet (06)
- CDD
- Autre
#ASFOREST2024 formation serveur en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le centre de formation ASFOREST et France Travail s'associent pour vous proposer l'opportunité de vous former au métier de serveur en restauration (H/F) préalablement à votre embauche en CDI auprès des entreprises partenaires de l'action. Partageant votre formation entre les cours théoriques et les mises en situation (280 heures) et la pratique (119 heures) directement auprès d'un employeur déjà identifié vous y apprendrez à : - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. - Écouter les clients et répondre à leurs questions. - Présenter l'addition à la demande du client. - Prendre congé du client à son départ. - Réaliser la mise en place. - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel. - Vérifier la vaisselle et les couverts. - Dresser les tables. - Mettre en place les consoles de service. - Accueillir et accompagner du client. - Présenter la carte des mets. - Proposer les suggestions du jour. - Servir au plateau des apéritifs et amuse-bouche. - Prendre des commandes. - Conseiller au client dans ses choix. - Établir une commande manuelle ou électronique. - Présenter la carte des vins. - Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine. - Conseiller sur les vins et boissons. - Débarrasser et dresser les tables. - Établir les additions. - Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement. La formation se déroulera du 30 septembre 2024 au 19 décembre 2024 au sein des locaux de l'organisme de formation à deux minutes à pieds de la gare de Nice Ville. Pour pouvoir répondre à cette offre de formation avant embauche vous devez savoir lire et écrire le français. FORMATION COURTE OUVERTE A TOUT PUBLIC
- Centre de formation ASFOREST
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois + Autre
Chef de rang (h/f)
Vous êtes chef de rang expérimenté(e). Pour ce restaurant de bord de mer qui vient de changer de propriétaire et forme sa nouvelle équipe, vous serez en charge du service et de la mise en place de la salle. En saison, vous serez amené(e) à seconder la direction et à encadrer les équipes en salle. Evolution possible vers un poste de responsale de salle. Horaires en coupures 2 jours de repos consécutifs Poste non logé à pourvoir en octobre.
- LES VOILES DE THEOULE
- Theoule sur Mer (06)
- CDI
- Autre
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour cette boulangerie pâtisserie située en plein cœur de Cannes, nous recherchons un/une pâtissier/ère. Vos missions seront les suivantes : - fabrication des pâtes - préparations pour les pâtisseries - tartes et petits fours. Horaires à définir mais démarrage à 4h du matin. Poste du lundi au samedi inclus. Vous avez été formé en entreprise ou avez obtenu un CAP. Pour postuler, se présenter avec un cv sur place l'après-midi à partir de 15h et demander M. BELLIARD.
- BOULANGERIE BELLIARD
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
#Couvent2024 Commis de salle H/F
Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein cœur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité du maître d'hôtel et/ou du chef de rang, nous recherchons un commis de salle (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - Maîtriser parfaitement l'identité de l'Hôtel du Couvent et ses spécificités afin d'être en mesure de l'expliquer aux clients. - Veiller à la propreté des lieux. - Participer à la mise en place de la salle. - Assurer le dressage des tables. - Seconder le Chef de Rang pendant le service. - Participer au débarrassage des tables et au nettoyage. - Réaliser les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires. - Respecter le matériel afin de prévenir toute usure prématurée. - Surveiller l'usure du matériel. - Participer aux tâches simples du dressage des tables et débarrassage. - Savoir répondre aux demandes clients. - Entretenir une bonne communication avec les chefs de rang. - Connaissance / Formation : -Formation : BEP ou CAP Restauration option Service ou expérience -Expérience : 2 ans en restauration équivalente -Aptitudes : -Maîtrise du français et de l'anglais -Bonne présentation -Sens de l'écoute, de l'accueil -Résistance au stress -Être force de proposition, idées de développement - Aptitudes professionnelles : -Satisfaction et fidélisation de la clientèle -Respect des procédures de travail -Respect des standards The Luxury Collection - Marriott -Respect du dress code -Être ambassadeur de L'Hôtel du Couvent -Discrétion et respect permanent de la confidentialité -Disponibilité, ponctualité, polyvalence - capable d'adapter son rythme de travail aux exigences et aux besoins. Plusieurs postes à pourvoir, y compris saisonniers.
- LE RESTAURANT DU COUVENT - LA GUINGUETTE
- Nice (06)
- CDI
- Autre
#Couvent2024 Chef de rang (H/F)
Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein cœur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité du maître d'hôtel, nous recherchons un chef de rang (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - Maîtriser parfaitement l'identité de L'Hôtel du Couvent et ses spécificités afin d'être en mesure de l'expliquer aux clients. - Contrôler la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts. - Assurer le service auprès des clients. - Superviser le cas échéant le travail des demi-chefs de Rang et des commis de salle pour son rang. - Répondre aux questions et attentes des clients. - Vérifier le bon déroulement du service. - Réaliser l'encaissement. - Assurer le débarrassage et le nettoyage de la salle. - Effectuer la mise en place des tables. - Dresser la salle en fonction du service et des réservations. - Vérifier la mise en place de son rang et le débarrasser après le service. - Prendre les commandes et les communiquer en cuisine. - Assurer le service des mets et des boissons. - Veiller à la fluidité et au bon déroulement de chaque service. - Respecter les procédures de travail et les standards. - Participer aux inventaires. - Récupérer le linge avant le service et le compter après le service. - Suivre les indicateurs chiffre d'affaire, prix moyens et nombre de couverts. - Entretenir des relations privilégiées avec la Cuisine. - Réaliser les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires. - Respecter le matériel afin de prévenir toute usure prématurée. - Surveiller l'usure du matériel. PROFIL REQUIS - Connaissance / Formation : -Formation : BEP ou CAP Restauration option Service ou expérience -Expérience : 2 ans en restauration équivalente -Aptitudes : -Maîtrise du français et de l'anglais -Bonne présentation -Sens de l'écoute, de l'accueil -Résistance au stress -Être force de proposition, idées de développement - Aptitudes professionnelles : -Satisfaction et fidélisation de la clientèle -Respect des procédures de travail -Respect des standards The Luxury Collection - Marriott -Respect du dress code -Être ambassadeur de L'Hôtel du Couvent -Discrétion et respect permanent de la confidentialité -Disponibilité, ponctualité, polyvalence - capable d'adapter son rythme de travail aux exigences et aux besoins.
- LE RESTAURANT DU COUVENT - LA GUINGUETTE
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Pour ce golf situé à Grasse, vous serez en charge de l'accueil du client, prise de commande, transmission auprès de la cuisine, service, réalisation des opérations d'encaissement. Service du midi uniquement. prévoir 2 à 3 soirées par mois maximum. 2 jours de congés par semaine Possibilité de jouer sur le parcours si vous êtes amateur de golf
- LA CLOSERIE
- Grasse (06)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois + Primes + Autre
Chef de partie
Sous la responsabilité du Chef vous serez en charge de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Poste sans coupure, soir
- SALAMA CANNES
- Cannes (06)
- CDD
- Autre
Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Le Mahou, spécialités Africaines, est un lieu incontournable à Nice, reconnu pour sa cuisine authentique d'Afrique de l'Ouest, et plus particulièrement de la Côte d'Ivoire. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons une ou un Assistant / Assistante à la direction pour appuyer la gestion quotidienne et contribuer à la stratégie de croissance de l'établissement.
- LE MAHOU
- Nice (06)
- CDI
- Annuel de 23604.0€ à 32000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous aurez pour mission : - Mise en rayon des produits - Etiquetage - Suivre l'état des stocks Horaire de travail : variable selon le besoin / possibilité de travailler les week-ends Plusieurs postes à pourvoir Description du profil : Vous aurez pour mission : - Mise en rayon des produits - Etiquetage - Suivre l'état des stocks Horaire de travail : variable selon le besoin / possibilité de travailler les week-ends Plusieurs postes à pourvoir
- Antibes (06)
- Intérim
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous aurez pour mission : - Accueil et Conseil clients - Remplissage et présentation des produits - Découpe Horaire de travail : variable selon le besoin / possibilité de travailler les week-ends Plusieurs postes à pourvoir Description du profil : Vous aurez pour mission : - Accueil et Conseil clients - Remplissage et présentation des produits - Découpe Horaire de travail : variable selon le besoin / possibilité de travailler les week-ends Plusieurs postes à pourvoir
- Mandelieu la Napoule (06)
- Intérim
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous aurez pour mission : - Mise en rayon des produits - Etiquetage - Suivre l'état des stocks Horaire de travail : variable selon le besoin / possibilité de travailler les week-ends Plusieurs postes à pourvoir Description du profil : Sérieux, capacité d'organisation, ponctualité et dynamisme.
- Mandelieu la Napoule (06)
- Intérim