SECOND DE CUISINE (H/F)
Faites le choix d'une entreprise engagée pour l'emploi. Chez Triangle Intérim, la proximité avec nos collaborateurs fait la différence ! Nous recrutons en CDI pour notre client basé à TOUET SUR VAR (06710) spécialiste en services à la personne. Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! VOTRE MISSION Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement : -Adapter les menus, transmis par la Direction Restauration, selon les souhaits alimentaires des résidents tout en veillant à respecter le plan alimentaire - Organiser la répartition des tâches, planifier et participer à la production conformément aux fiches techniques - S'assurer de la qualité des repas servis auprès des résidents, en étant présent en salle lors du service - Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées) Assurer une gestion quotidienne de son activité afin d'optimiser le ratio-alimentaire - Gérer les commandes dans le respect du budget (CRJ global et CRJ résident): passer les commandes, contrôle et rangement des marchandises livrées, suivi des non conformités, validation des factures. - Contrôler les DLC, les DLUO des produits - Réaliser les inventaires mensuels Organiser le service et encadrer le personnel de cuisine, en lien avec le DR : - Recruter les collaborateurs de l'équipe (CDI, CDD, apprenti, stagiaires) - Organiser l'intégration des nouveaux collaborateurs - Organiser le travail de l'équipe et établir le planning - Mener les entretiens annuels - Former les collaborateurs aux protocoles d'hygiène et s'assurer de leur mise en œuvre Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques - Maîtriser et faire appliquer la réglementation HACCP - Connaître le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et le mettre en application - Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection - Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine - Organiser et participer à l'entretien de la cuisine - Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien - Réaliser le nettoyage de la cuisine et de la plonge batterie - Participer à la vie de l'établissement - Participer aux réunions dans lesquelles votre expertise est sollicitée (CODIR, commission menu.) - Se montrer pro-actif dans la vie de l'établissement et s'inscrire dans les projets développés : journée à thème, animation, organisation de buffet pour des évènements. Particularité du poste : A la demande de la direction, participe activement aux commissions, sessions de formation et d'information proposées au sein de l'établissement et applique les recommandations et directives. Le logement et le déplacement sont offerts (vous serez logez près de l'établissement) Planning de travail sur des journées de 10 heures s'organisant sur un cycle de deux semaines avec une semaine 4 jours travaillés et une semaine 3 jours travaillés. 1 week-end sur deux à réaliser. Nombre de repas à produire : 40 couverts par service. VOTRE PROFIL De formation CAP / BEP, vous justifiez de 5 an(s) d'expérience sur un poste similaire. Votre capacité d'adaptation et votre autonomie sont des qualités indispensables pour réussir à ce poste. Salaire proposé : 2700 € brut par mois . Prise de poste dès que possible. VOS AVANTAGES CHEZ NOUS CSE de qualité, accès à la formation et tous les avantages sociaux du FASTT(aide au logement, aide garde d'enfant.). TRIANGLE INTERIM, C'EST... Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! Plus de 250 agences d'emploi en France & Europe. Des conseils d'experts métier et un suivi personnalisé. A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
- TRIANGLE INTERIM
- La Tour (06)
- CDI
- Horaire de 13.0€
Serveur à temps partiel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillez au sein d'un restaurant servant une cuisine traditionnelle et spécialités italiennes; vous serez chargé/e de l'accueil de la clientèle et du service. Vous êtes réactif(e) rapide, et ordonné(e). Horaire : Du lundi au vendredi de 11h à 14h30 Recrutement immédiat
- Le san lorenzo
- St Laurent du Var (06)
- CDI
- Autre
Manager en restauration rapide (H/F)
MC DONALDS CAP3000 recrute un/e manager de Restauration . A la fois opérationnel, gestionnaire et coordinateur, bras droit du directeur sur le terrain, le/la manager a la responsabilité du bon fonctionnement du restaurant. Attentif(ve), ouvert(e), il/elle a un sens aigu des attentes des clients et un esprit d'équipe développé. En tant qu'ambassadeur de la marque, il/elle veille au bon déroulement du service et a la satisfaction du client.
- MCDONALD'S
- St Laurent du Var (06)
- CDI
- Mensuel de 2170€ sur 12 mois
Économe en restauration collective (H/F)
Description du poste : Le Casino Barrière Le Croisette recherche une ou un Econome en extra (H/F) Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd'hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il dispose également de 86 jeux électroniques, 1 salle de Jeux Traditionnels dotée de 13 tables, 1 bar et 1 restaurant. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Passer les commandes du service restauration en fonction des besoins Réceptionner, contrôler et sécuriser les marchandises en respectant les normes de stockage et conditions HACCP Assurer la gestion des stocks et produits consignés Réaliser les inventaires et en garantir leur fiabilité Maintenir les zones de travail et de stockage propres et rangées et optimiser les espaces VOTRE PROFIL Vous disposez d'une première expérience en tant qu'économe ou magasiner. Bon gestionnaire, vous maîtrisez les normes HACCP et avez de solides connaissances en restauration. Votre rigueur et votre sens de l'organisation et du service seront des atouts nécessaires pour ce poste. Vous êtes également à l'aise avec l'outil informatique. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
- Cannes (06)
- CDI
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le CFA H&C Conseil recrute actuellement pour ses entreprises partenaires sur le bassin Toulousain, pour un poste de serveur(se) en contrat d'alternance à pourvoir dès que possible, afin de valider un Titre Professionnel serveur en restauration. Vous recherchez un métier avec du relationnel ? Le milieu de la restauration vous attire ? Vous souhaitez être rémunéré(e) tout en validant un diplôme ? Vos principales missions : Préparer la mise en place de la salle et l'accueil des clients Réaliser la prise de commande et le service à table des clients Vous êtes le garant de l'image de l'établissement et soignez l'accueil et la relation avec la clientèle Vos qualités et savoir-être : Vous êtes curieux(se), motivé(e), agile et rigoureux(se) Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe Vous êtes dynamique et efficace Les avantages: Aucun frais de formation à votre charge ! Vous êtes rémunéré(e) tout en validant un diplôme Débutant(e) accepté(e) Être un bon serveur, ça ne s'improvise pas ! Envie d'apprendre aux côtés de professionnels du métier ? N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! Type d'emploi : Temps plein, CDD, Alternance Durée du contrat : 12 mois
- H & C CONSEIL
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 1866.0€ sur 12.0 mois
SERVEUR H/FAccepte les débutant(e)s
Pour notre restaurant d'insertion au Mas du Calme nous recherchons des serveurs en restauration CDDI 26h/semaine du lundi au vendredi - amplitude horaire : 8h30 - 15h00 - Débutants acceptés - Rémunération SMIC horaire - Eligibilité au CDDI à confirmer - Accompagnement vers l'emploi durable
- Grasse (06)
- Horaire de 11.65€
Plongeur en restauration H/F en chantier d'insertionAccepte les débutant(e)s
Le chantier d'insertion de la FONDATION des APPRENTIS d'AUTEUIL propose des postes en insertion, des postes de plongeurs dans son restaurant d'insertion.Les missions,sous la supervision d'un encadrant technique : . Nettoyer la vaisselle et le matériel utilisé dans l'établissement . Entretien des locaux et des équipements . Assister le cuisinier dans la confection des plats . La connaissance du métier n'est pas indispensable Vous serez également accompagné(e) dans le cadre de démarches socio- professionnelles Lieu de travail : Grasse Organisation du temps de travail : 26 heures par semaine Vous acceptez accompagnement social et professionnel en vue d'être aidé à vous positionner durablement à l'emploi
- Grasse (06)
- Horaire de 11.65€
Commis de cuisine H/F en chantier d'insertionAccepte les débutant(e)s
Le chantier d'insertion de la FONDATION des APPRENTIS d'AUTEUIL propose des postes en insertion, des postes de commis de cuisine au sein son restaurant d'insertion.Les missions,sous la supervision d'un encadrant technique : .Confection et préparation des plats . Entretien de la cuisine et des matériels . Plonge,réception et stockage des denrées . Assistance du chef dans la gestion courante du restaurant . La connaissance du métier n'est pas indispensable Vous serez également accompagné(e) dans le cadre de démarches socio- professionnelles Lieu de travail : Grasse Organisation du temps de travail : 26 heures par semaine Vous acceptez accompagnement social et professionnel en vue d'être aidé à vous positionner durablement à l'emploi
- Grasse (06)
- Horaire de 11.65€
Chef de Rang (H/F)
Au Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse confidentielle de la Côte d'Azur. Bienvenue sur la French Riviera, où chaque moment résonne avec l'essence du raffinement ! Une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous êtes libre d'exercer votre passion et d'écrire votre carrière en faisant de chaque instant un moment unique qui contribue à votre évolution dans un groupe qui devient votre et le restera pour longtemps.
- Theoule sur Mer (06)
- Saisonnier
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse confidentielle de la Côte d'Azur. Bienvenue sur la French Riviera, où chaque moment résonne avec l'essence du raffinement ! Comme plongeur, vous êtes le percussionniste de la brigade culinaire. Vous donnez le tempo dans la cuisine tout en assurant rythme, la propreté et l'ordre nécessaires pour soutenir l'ensemble de l'orchestre culinaire. Vous assurez également une étroite coordination avec nos commis et le chef de cuisine. Pour ce poste, votre rigueur et votre organisation seront vos meilleurs atouts et nous saurons les valoriser. Une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous êtes libre d'exercer votre passion et d'écrire votre carrière en faisant de chaque instant un moment unique qui contribue à votre évolution dans un groupe qui devient votre et le restera pour longtemps.
- Theoule sur Mer (06)
- Saisonnier
- Autre
PLONGEUR (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour l'un de nos clients des plongeurs (H/F) sur le secteur de Saint Laurent du Var (06700). Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle et vous serez en charge de la propreté de la cuisine. Ce sont des missions ponctuelles, du lundi au dimanche Taux horaire : 11.65EUR/h Nous recherchons des personnes ayant une expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux, dynamique et vous souhaitez avoir des missions ponctuelles. N'hésitez pas à postuler.
- CRIT
- Nice (06)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous travaillerez dans une boulangerie pâtisserie traditionnelle qui propose des pains, viennoiseries, pâtisseries, et des produits traiteurs, ouverte 7 jours/7. Vous devez être autonome sur le poste de pâtissier. Vous travaillerez en équipe, à partir de 4h00 (horaires négociables) 2 jours de repos par semaine(par roulement);. Salaire évolutif en fonction du profil.
- TRANSPARENCE
- Vallauris (06)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Le service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Alpes Maritimes recherche pour son artisan boulanger, une/un : Boulanger(e) Boulangerie artisanale établie depuis 16 ans à Cagnes-sur-Mer. Fondée et dirigée par des artisans boulangers forts de 38 ans de savoir-faire, qui perpétuent la fabrication à l'ancienne, d'un pain fait maison, sans additifs, pour offrir à leur clientèle un produit sain et authentique. Boulangerie de quartier très appréciée des résidents, des salariés des commerces voisins, ainsi que des étudiants des écoles environnantes, pour leurs produits artisanaux et leur terrasse pour se restaurer. Au sein de cette entreprise familiale, à taille humaine, votre mission consistera à produire quotidiennement des pains, viennoiseries et autres produits boulangers de haute qualité en respectant les techniques traditionnelles de fabrication et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous bénéficierez de tout le matériel nécessaire (batteur, mélangeur, pétrin, formeuse, laminoir, chambre de pousse contrôlée, diviseuse, façonneuse, refroidisseur d'eau.) pour garantir un haut niveau de prestation artisanale. Votre profil : - CAP boulanger facultatif si expérience avérée d'au moins 1 an en boulangerie artisanale, avec une maîtrise des techniques de fabrication traditionnelle. - Capacité à travailler de nuit (démarrage de votre vacation vers minuit) Votre contrat : Lissage des heures pour équilibrer les périodes creuses et fortes de l'activité Organisation autour du poste et congés : >> Travail 6 jours sur 7, de nuit (à partir de minuit pour une fermentation traditionnelle du pain) et toujours en groupe, avec le gérant et le pâtissier. >> Boulangerie fermée le samedi à partir de 14 heures et le dimanche ; Pas de vacation le samedi soir pour le boulanger >> Fermetures annuelles : 1 semaine en février et 1 semaine en mai durant la période des vacances scolaires - Le 25 décembre et le 1er janvier. Les congés individuels sont à poser en été, à la saison creuse. Ce que vous gagnez à rejoindre l'entreprise : - Un environnement de travail axé sur la qualité et l'artisanat - Des équipements modernes et adaptés pour maintenir un haut niveau de prestation - Un casier individuel par salarié et une douche sur place - Matériel fourni (tablier, gants, charlotte) - Une gare des trains à proximité - Un stationnement facile autour de la boulangerie (gratuit jusqu'à 9 heures du matin) Rejoignez notre équipe et participez à faire vivre la tradition du pain fait main ! Processus de recrutement : entretien avec les gérants
- CMA
- Cagnes sur Mer (06)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois
EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) EN BOULANGERIE (H/F)
Le service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Alpes Maritimes recherche pour son artisan boulanger, un/une : Employé(e) polyvalent(e) en boulangerie Boulangerie artisanale établie depuis 16 ans à Cagnes-sur-Mer. Fondée et dirigée par des artisans boulangers forts de 38 ans de savoir-faire, qui perpétuent la fabrication à l'ancienne, d'un pain fait maison, sans additifs, pour offrir à leur clientèle un produit sain et authentique. La boulangerie possède une terrasse, très appréciée des résidents du quartier, des salariés des commerces voisins, ainsi que les étudiants des écoles environnantes. Lieu incontournable pour le café du matin. (Jusqu'à 250 cafés servis en matinée). Au sein de cette entreprise familiale, à taille humaine, vos missions consisteront à : - Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur les produits artisanaux - Gérer les ventes au comptoir, assurer l'encaissement - Participer à la mise en rayon et à l'agencement des produits pour les mettre en valeur - Préparer les cafés, et les produits pour la restauration sur place (sandwichs) - Maintenir la propreté et l'ordre du commerce et de la terrasse - Passer les commandes fournisseurs (café, boissons), et enregistrer sur le carnet de liaison les commandes clients par téléphone. Une formation aux produits et techniques sera assurée sur place. Votre profil : - Première expérience réussie d'une année, en vente, idéalement en boulangerie ou alimentation - Facilité en calcul mental pour le rendu de monnaie (le logiciel de caisse additionne le montant des articles mais n'indique pas le rendu-monnaie) - Ecriture lisible requise pour les commandes sur le carnet de liaison avec l'équipe Votre contrat : Lissage des heures pour équilibrer les périodes creuses et fortes de l'activité Organisation autour du poste et congés : >> Travail toujours en binôme >>Le mercredi est obligatoirement un jour travaillé collectivement, pour faire face à l'affluence de clients >> Roulement des équipes de vente, concernant les horaires, soit le matin (ouverture), le midi ou l'après-midi (fermeture) Environ 2 samedis matin travaillés par mois, donnant droit un jour de congés en semaine. Boulangerie fermée le samedi à partir de 14 heures et le dimanche >> Fermetures annuelles : 1 semaine en février et 1 semaine en mai durant la période des vacances scolaires - Le 25 décembre et le 1er janvier. Les congés individuels sont à poser en été, à la saison creuse. Ce que vous gagnez à rejoindre l'entreprise : - Un cadre de travail familial et une formation interne sur le savoir-faire artisanal - Une conciliation concernant les plannings d'équipes, avec une rotation du personnel afin de maintenir un équilibre, entre vie personnelle et professionnelle - Boulangerie fermée le samedi à partir de 14H et le dimanche - Un casier individuel par salarié et une douche sur place - Matériel fourni (tablier, gants, charlotte) - Une gare des trains à proximité - Un stationnement facile autour de la boulangerie (places payantes mais abonnement mensuel proposé par la ville à 40 € pour stationner toute la journée durant le mois) Vous avez le sens du service, vous êtes ponctuel(le), et proactif(ve), postulez et venez rencontrer le gérant !
- CMA
- Cagnes sur Mer (06)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois
Chef de rang (H/F)
Le bistrot 34 recrute un post de chef de rang mise en place, service et prise de commande. établissement fermé le dimanche, 2 jours de repos par semaine dimanche et lundi 3 soirs travaillés par semaine: du jeudi au samedi Déposez vos Cv directement au restaurant le matin ou par mail RESTAURANT BISTROT 34 47 ROUTE DE LA MARIGARDE 06130 GRASSE
- BISTROT 34
- Grasse (06)
- CDI
- Mensuel de 2078€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Pour ce bistrot à Grasse, vous serez en charge de la mise en place et d'assister le chef pendant le service. Deux jours de repos par semaine dimanche et mardi établissement fermé le dimanche 3 soirs de coupure uniquement : jeudi - vendredi - samedi Structure familiale, travail dans une très bonne ambiance Présentez-vous au restaurant le matin entre 9h et 11h30 ou à partir 14h30 RESTAURANT BISTROT 34 47 ROUTE DE LA MARIGARDE 06130 GRASSE ou transmettez votre CV via France Travail
- BISTROT 34
- Grasse (06)
- CDI
- Mensuel de 2337€ sur 12 mois
Apprenti Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour une boulangerie pâtisserie traditionnelle qui propose des pains, viennoiseries, pâtisseries et des produits traiteurs ouverte 7 jours/7, vous serez formé(e) en apprentissage sur le poste de boulanger/boulangère. Préparation du CAP.
- TRANSPARENCE
- Vallauris (06)
- CDD
- Autre
Apprenti pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour une boulangerie pâtisserie traditionnelle qui propose des pains, viennoiseries, pâtisseries et des produits traiteurs ouverte 7 jours/7, vous serez formé(e) en apprentissage sur le poste de pâtissier, en pâtisseries traditionnelles : gâteaux, flans, entremets. Préparation du CAP.
- TRANSPARENCE
- Vallauris (06)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière
Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière confirmé(e) pour poste à pourvoir en coupure horaire 10h à 15h et 19h à 22h30 du mardi au dimanche midi Vous vous occuperez de la partie froide et chaude, vous savez faire des pizzas, vous maîtrisez les normes HACCP
- DJERFI TABELAIDE
- Grasse (06)
- CDI
- Mensuel de 1968.85€ sur 12 mois
Serveur de restaurant (H/F) DBT007Accepte les débutant(e)s
Restaurant traditionnel cuisine italienne recherche serveur (h/f). Vous travaillerez du mardi au samedi pour les services du midi. Amplitude horaire de 9h a 15h et si besoin possibilité service du soir.
- L'ARDOISE DE LA PLACE
- Beausoleil (06)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre