Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Vous recherchez un environnement professionnel enrichissant, où vous pourrez expérimenter, apprendre et progresser, rejoignez nous! En pleine expansion, Ma Première Boulangerie, située sur les hauteurs de Monaco à La Turbie cherche à compléter son équipe en embauchant un(e) tourier / tourière talentueux(se). Au sein d'un équipe passionnée dans une ambiance conviviale et stimulante, vous aurez l'opportunité de mettre en pratique votre talent et votre créativité en garantissant la qualité de nos produits qui font la renommée de notre savoir-faire artisanal... Nous croyons fermement en la force du travail d'équipe et nous encourageons chacun à se perfectionner constamment. Dans nos locaux flambants neufs, vous serez en charge : - De préparer et façonner des pâtes à tartes et viennoiseries selon les recettes traditionnelles de la boulangerie en utilisant les techniques de tourage pour obtenir des produits finis de qualité supérieure - De gérer les stocks et les commandes - De respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - De collaborer étroitement avec les équipes de production et de vente pour garantir une production efficace de haute qualité - D'être force de proposition et participer à la création de nouvelles recettes pour le développement de notre gamme de produits Profil recherché : - Expérience préalable en tant que tourier/tourière en boulangerie artisanale (au moins 2 ans) - Maîtrise des techniques de tourage et de façonnage des pâtes - Connaissance approfondie des différentes farines et levures utilisées en boulangerie - Sensibilité aux produits de qualité et souci du détail - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique, rapide et exigent - Rigueur et organisation Chez Ma Première Boulangerie, nous mettons l'accent sur l'excellence et sommes fiers de notre engagement envers la qualité. Retrouvez nous sur Facebook & Instagram #MaPremiereBoulangerie. Alors, si vous êtes prêt à relever ce défi excitant, rejoignez notre équipe et participez à notre succès grandissant. Postulez dès maintenant en envoyant votre CV et lettre de motivation. L'équipe Ma Première Boulangerie
- LA MULE
- La Turbie (06)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)
En pleine expansion, Ma Première Boulangerie, située sur les hauteurs de Monaco à La Turbie cherche à compléter son équipe en embauchant un boulanger hors pair ! Vous jouerez un rôle essentiel en garantissant la qualité de nos produits qui font la renommée de notre savoir-faire artisanal. Vous travaillerez avec rigueur et minutie au sein d'une équipe passionnée dans une ambiance conviviale et stimulante. Nous croyons fermement en la force du travail en équipe et nous encourageons chacun à se perfectionner constamment. Dans nos locaux flambants neufs, vous serez en charge : - Du pétrissage, du façonnage et des cuissons des pains pour obtenir des produits finis de qualité supérieure. Vous aurez ainsi l'opportunité de mettre en pratique votre talent et votre créativité. - De respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour assurer l'excellence par l'hygiène et l'organisation. - De collaborer étroitement avec l'équipe de production et l'équipe de vente pour garantir une production efficace et de haute qualité. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que boulanger en boulangerie artisanale (au moins 2 ans) - Maîtrise des techniques de façonnage des pâtes à pain - Connaissance approfondie des différentes farines et levures utilisées en boulangerie - Sensibilité aux produits de qualité et souci du détail - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Rigueur et organisation Chez Ma Première Boulangerie, nous mettons l'accent sur l'excellence et sommes fiers de notre engagement envers la qualité. Retrouvez nous sur Facebook & Instagram #MaPremiereBoulangerie. Alors, si vous recherchez un environnement professionnel enrichissant, où vous pourrez expérimenter, apprendre et progresser et que vous êtes prêt à relever des défis excitants, rejoignez notre équipe. Soyez acteur de ce succès ! Postulez dès maintenant en envoyant votre CV et lettre de motivation.
- LA MULE
- La Turbie (06)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
CHEF DE CUISINE TOURNANT MULTI-SITES (H/F)
Nous recherchons des Chef de cuisine F/H Tournant curieux de découvrir des restaurants différents (Ehpad, restaurant scolaire ou d'entreprise, clinique, etc.). Sur Nice et ses alentours Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez sur les restaurants selon un planning établi par votre Responsable : - Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides en faisant preuve d'autonomie dans le respect des normes HACCP - Vous serez amené(e) à faire le service et veiller à faire plaisir aux convives - Vous faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
- SODEXHO FRANCE HOPITAUX CLINIQUES
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2600.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous recherchez un environnement professionnel enrichissant où vous pourrez expérimenter, apprendre et progresser, rejoignez nous! En pleine expansion, Ma Première Boulangerie, située sur les hauteurs de Monaco à La Turbie, cherche à compléter son équipe en embauchant un(e) pâtissier(e). Vous aurez un rôle essentiel en garantissant la qualité de nos produits qui font la renommée de notre savoir-faire artisanal... Créatif(ve) et talentueux(se), vous travaillerez avec rigueur et minutie au sein d'un équipe passionnée dans une ambiance conviviale et stimulante. Dans nos locaux flambants neufs, vous serez en charge : - De la préparation des pâtes, crèmes, garnitures, tartes, gâteaux, biscuits et petits fours mais également la présentation de notre gamme variée de pâtisseries artisanales. - De la cuisson des pâtisseries selon les temps et les températures spécifiques pour obtenir des produits finis de qualité supérieure. - De la décoration et finition esthétique des pâtisseries. Vous aurez ainsi l'opportunité de mettre en pratique votre talent et votre créativité. - De gérer les stocks et les commandes. - De respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - De collaborer étroitement avec les équipes de production et de vente pour garantir une production efficace et de haute qualité. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que pâtissier(e)en boulangerie artisanale (au moins 2 ans) - Maîtrise des techniques de pâtisserie et de décoration avec une forte sensibilité aux produits de qualité et le souci du détail - Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique, rapide et exigeant - Capacité à respecter les délais et à gérer plusieurs tâches simultanément Chez Ma Première Boulangerie, nous mettons l'accent sur l'excellence et sommes fiers de notre engagement envers la qualité. Retrouvez nous sur Facebook & Instagram #MaPremiereBoulangerie. Alors, si vous êtes prêt à relever ce défi excitant pour devenir notre prochain pâtissier(e) hors pair et élargir vos domaines de compétences, rejoignez notre équipe et participez à notre succès grandissant. Postulez dès maintenant en envoyant votre CV et lettre de motivation. L'équipe Ma Première Boulangerie
- LA MULE
- La Turbie (06)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Sous Chef des Cuisines Executif H/F (H/F)
Offre d'emploi exclusive Position : SOUS-CHEF DES CUISINES EXECUTIF H/F en CDI statut CADRE, Hôtel 5 étoiles situé à Cannes À propos de notre client : Situé au cœur de Cannes, cet hôtel 5 étoiles offre 261 chambres, plusieurs salles de réunion, un restaurant avec terrasse panoramique, un auditorium de 825 places, une piscine et une plage privée. Cet établissement de prestige accueille une clientèle internationale, aussi bien pour des séjours d'affaires que touristiques. Vos responsabilites, En tant que SOUS-CHEF DES CUISINES H/F, vous soutiendrez le Chef des Cuisines dans la gestion quotidienne des cuisines de l'établissement. Vos missions incluent en quelques mots : - Présence active lors des services - Gestion des évènements (Séminaires, Banquets, Mariages, Baptêmes...) - Gestion des plannings - Gestion des commandes et inventaires - Contrôle des coûts - Participer à l'élaboration des Cartes et Menus - Application des normes HACCP Savoir etre : Vous possédez une solide capacité à former et à transmettre votre savoir-faire à votre équipe. Vous êtes à l'écoute, savez motiver et diriger une équipe, et abordez les problèmes de manière proactive. Profil recherche : - Minimum 2 ans sur un poste similaire au sein d'un établissement haut de gamme à gros volume - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique - Maîtrise des outils informatiques - Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles - Formation en hôtellerie et expérience dans des établissements prestigieux Une experience en gastronomie ou semi-gastronomie, ainsi qu'en banquets, serait un veritable atout. Avantages : - Statut cadre - Pas de coupure - Intégration dans la première chaîne hôtelière mondiale - Réductions sur les séjours et la restauration dans les hôtels du groupe, en France et à l'international - Parking personnel à tarif réduit - Prise en charge de la mutuelle à 70% - Cafétéria à prix réduit - 13ème mois et intéressement sous conditions - Indemnités nourriture LE POSTE PROPOSÉ NE PROPOSE PAS DE LOGEMENT *Seules les candidatures correspondant aux critères de l'offre seront examinées.
- DH Consulting
- Cannes (06)
- CDI
- Mensuel de 3600.0€ à 3800.0€ sur 12.0 mois + CE
Second / Seconde de cuisine Executif H/F (H/F)
Offre d'emploi exclusive Position : SOUS-CHEF DES CUISINES EXECUTIF H/F en CDI statut CADRE, Hôtel 5 étoiles situé à Cannes À propos de notre client : Situé au cœur de Cannes, cet hôtel 5 étoiles offre 261 chambres, plusieurs salles de réunion, un restaurant avec terrasse panoramique, un auditorium de 825 places, une piscine et une plage privée. Cet établissement de prestige accueille une clientèle internationale, aussi bien pour des séjours d'affaires que touristiques. Vos responsabilites, En tant que SOUS-CHEF DES CUISINES H/F, vous soutiendrez le Chef des Cuisines dans la gestion quotidienne des cuisines de l'établissement. Vos missions incluent en quelques mots : - Présence active lors des services - Gestion des évènements (Séminaires, Banquets, Mariages, Baptêmes...) - Gestion des plannings - Gestion des commandes et inventaires - Contrôle des coûts - Participer à l'élaboration des Cartes et Menus - Application des normes HACCP Savoir etre : Vous possédez une solide capacité à former et à transmettre votre savoir-faire à votre équipe. Vous êtes à l'écoute, savez motiver et diriger une équipe, et abordez les problèmes de manière proactive. Profil recherche : - Minimum 2 ans sur un poste similaire au sein d'un établissement haut de gamme à gros volume - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique - Maîtrise des outils informatiques - Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles - Formation en hôtellerie et expérience dans des établissements prestigieux Une experience en gastronomie ou semi-gastronomie, ainsi qu'en banquets, serait un veritable atout. Avantages : - Statut cadre - Pas de coupure - Intégration dans la première chaîne hôtelière mondiale - Réductions sur les séjours et la restauration dans les hôtels du groupe, en France et à l'international - Parking personnel à tarif réduit - Prise en charge de la mutuelle à 70% - Cafétéria à prix réduit - 13ème mois et intéressement sous conditions - Indemnités nourriture Hébergement temporaire pour les candidats venant d'une autre région. *Seules les candidatures correspondant aux critères de l'offre seront examinées.
- DH Consulting
- Cannes (06)
- CDI
- Mensuel de 3600.0€ à 3800.0€ sur 12.0 mois + CE
Serveur / Serveuse en restauration Cimiez & Nice Centre (H/F)
Entr'mets recrute un employé technique de restauration h/f pour une résidence de services haut de gamme pour personnes âgées aux Jardins de Cimiez et dans Nice Centre. Préparer et distribuer les plateaux des déjeuners dans les étages, assurer le service à l'assiette en salle de restaurant, dresser et débarrasser la salle de restaurant pour le déjeuner et le dîner, réaliser la plonge, les opérations de nettoyage de l'office et de la salle de restaurant. Expérience exigée en service en salle. Horaires: Roulement 7h45 15h45 et 10H00 15h30 17h00 19H30 du 16/09 au 15/10 à Cimiez, puis du 17 au 21/10 sur Nice Centre 7h45 15h45 Formation de trois jours dispensés, démarrage à partir du 11/09.
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 1829.1€ à 1830.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
*** URGENT *** Recherche Pâtissier / Pâtissière Vos missions : Vous aurez la charge de produire l'ensemble des variétés de viennoiseries et pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Savoir travailler seul et en équipe : vous travaillez en collaboration du chef boulanger et sous l'autorité du directeur Mal desservi par les transports en commun. ENVOYER VOTRE CANDIDATURE PAR MAIL OU SE PRESENTER
- Boulangerie de l'étang
- Mougins (06)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Nous cherchons, pour notre restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine méditerranéenne situé à Mandelieu La Napoule un(e) Serveur / Serveuse de restaurant. Chef de rang bienvenu(e) Capacité de 140 couverts, vous devez être en capacité d'assurer de grosses montées en charge. Planning sur 2 services et en service continu à négocier avec l'employeur.
- LE BISTROT DU PORT
- Mandelieu la Napoule (06)
- Saisonnier
- Autre
Commis de cuisine ou aide de cuisine plongeur (H/F) DBT007 (H/F)Accepte les débutant(e)s
Idéalement situé entre la mer et le ciel, aux portes de Monaco, le restaurant La DifférAnce créé depuis 1998 accueille une clientèle d'habitués midi et soir. La carte orientée méditerranéenne est élaborée à partir de produits frais, en accord avec une ambiance chic et décontractée. Nous recherchons un commis de cuisine ou aide de cuisine plongeur H/F. Si vous souhaitez faire partie de notre équipe de choc, à vos CV !
- LA DIFFERANCE
- Roquebrune Cap Martin (06)
- CDD
- Autre
Commis de Salle Runner (H/F) DBT007Accepte les débutant(e)s
Idéalement situé entre la mer et le ciel, aux portes de Monaco, le restaurant La DifférAnce créé depuis 1998 accueille une clientèle d'habitués midi et soir. La carte orientée méditerranéenne est élaborée à partir de produits frais, en accord avec une ambiance chic et décontractée. Nous recherchons 1 commis de salle runner H/F. Vos missions: - Vous anticipez les besoins des chefs de rang et vous vous adaptez à leur rythme, vous avez le souci du détail. - Vous êtes responsable du débarrassage et du dressage des tables. - Vous connaissez le menu qui est proposé. - Vous nettoyez la vaisselle, et les couverts au vinaigre avant le service. - Vous vérifiez que les aires communes sont propres avant, pendant et après le service. - Vous vous assurez de l'organisation et du nettoyage de l'office avant pendant et à la fin du service. Vos qualités: - Vous êtes dynamique, discret(e) et tenez un rythme soutenu . - Vous êtes efficace et souriant(e) même sous pression. - Vous avez des connaissances approfondies des règles et des techniques du service Si vous souhaitez faire partie de notre équipe de choc, à vos CV !
- LA DIFFERANCE
- Roquebrune Cap Martin (06)
- CDD
- Autre
Garçon limonadier / Serveuse limonadière (H/F)
Restaurant brasserie du centre ville de Nice recherche un garçon limonadier / serveuse limonadière pour faire la salle. Horaires en continu . 1 jour de repos par semaine (possibilité d'en avoir un second) horaires 15h à la fermeture service du jour
- Café des Phocéens
- Nice (06)
- CDI
- Autre
CUISINIER / CUISINIERE RESTAURANT THAILANDAIS GASTRONOMIQUE (H/F)
Au sein de notre restaurant Thaïlandais (Certifié par le ministère du commerce Thaïlandais et le Royal Thai Embassy à Paris) à Cannes, vous assurez la préparation de spécialités authentiques thaïlandaises, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes passionné(e), curieux(se) par votre métier et vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes également doté(e) d'un bon relationnel. Compétences : - Adaptabilité - Passion et bonne connaissance de la cuisine Thaïlandaise de très haute niveau - Maîtrise de la cuisson au wok - Maîtrise de la cuisson du riz - Maîtrise de la friteuse - Confection des différents plats Thaïlandais - Excellente connaissance des produits, légumes, fruits et herbes Thaïlandais Vos missions : - Préparer la production culinaire de votre cuisine (mise en place et réapprovisionnement) - Participer au organisation et bon déroulement du service - Assurer la plonge et le nettoyage - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respecter les normes d'hygiène alimentaire HACCP.
- TUK TUK THAI CANNES
- Cannes (06)
- CDI
- Mensuel de 2450.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
Nouveau restaurant au CAP d'Antibes recherche un Chef de Partie H/F Poste en coupure - Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant d'inspiration méditerranéenne - Vous coordonnez le secteur du poste chaud, cuisson ou garniture de la cuisine - Vous managez le travail des commis de cuisine - Vous veillez à la bonne application des normes HACCP
- BRASSERIE BISCUIT
- Antibes (06)
- CDI
- Autre
Chef de rangAccepte les débutant(e)s
L'agence Aquila RH est une entreprise avec plus de 10 ans d'expérience qui accompagne chacun de ses candidats tout au long du processus de recrutement et au cours de leur mission avec une attention toute particulière ! Notre but ? Vous construire vos projets de demain! Michael, consultant chez Aquila je serai votre interlocuteur tout au long de notre collaboration pour vous trouver les missions ou les emplois qui vous correspondent! Nous sommes actuellement a la recherche d'un chef de rang pour un établissement sur Nice. Possibilité de poste sur du long terme si vous êtes motivés. L'établissement est desservi par les transports en communs (bus et gare SNCF) Vos missions: Votre rôle sera de vous occuper d'un rang, en vous assurant de la bonne gestion des clients Pour cela, vous serez amené(e) à : - Connaissance des techniques de mise en place. - Connaissances gastronomiques et oenologiques. - Professionnalisme et compétence dans le service des clients. - Accueil de la clientèle de l'etablissement - Respect des normes HACCP Les horaires : (poste en coupures ou continu) // (horaires susceptibles de changer si accroissement d 'activité) travail le week-end et les jours fériés 10h00 -11h00 11h30 -14h00 ou 18h00-18h30 19h00-23h00 Avantages : - IFM 10% (indemnités de fin de mission) - ICP 10% (Indemnités de congés payés) - CET (compte épargne temps) - Adhésion Mutuelle - CE (réduction de place de cinéma, parc d'attraction etc...) - Acompte à la semaine Votre profil: Niveau d'études: CAP / BEP Restaurant
- LABBA- Aquila RH intérim
- Nice (06)
- Intérim
- Mensuel de 2500.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois