Commis de cuisine H/F
Entreprise Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Notre restaurant Del Arte de Mondeville cherche un commis de cuisine afin de compléter son équipe cuisine. Missions * Au sein de l'équipe de cuisine, vous constituez une aide et vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches recettes, nettoyage du poste. * Vous contribuez au bon déroulement du service, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Profil * Vous avez idéalement une première expérience en restauration derrière les fourneaux et/ou souhaitez vivement développer vos compétences à nos côtés. * Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Rémunération et Avantages * CDI Temps plein * Salaire : a partir de 1890.00 euros par mois * Evolution au sein d'un équipe conviviale, dynamique et solidaire * Cadre de travail agréable, bien équipé et aménagé * Avantages repas * Mutuelle d'entreprise * Horaires de travail en coupure Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 920,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 14120 Mondeville: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Question(s) de présélection: * Etes vous en mesure d'occuper cet emploi à temps plein à la rentrée ? * Etes vous en mesure de travailler en horaires de coupure ? Lieu du poste : En présentiel
- Cahagnes (14)
- CDI
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Responsable de satellite/Gestionnaire de site en restauration F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à CAEN (14). L'établissement propose une offre diversifiée et équilibrée, adaptée aux besoins de ses convives. Il se distingue par des repas sains, de qualité, privilégiant les produits locaux et de saison, dans une démarche responsable. Les menus sont conçus pour allier nutrition, plaisir gustatif et respect des normes alimentaires. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : De 07h30 à 15h30 (avec 30 minutes de pause) du lundi au vendredi + certains week-end pendant les vacances scolaires et les mercredis, vous serez amené(e) à assurer des remplacements au sein de sites médicosociaux ou d'entreprises. Salaire : 2000 euros bruts /mensuel Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle. Plus de détails sur vos missions? Voici les ingrédients : - Management / Gestion des équipes : Vous assurez la gestion quotidienne d'une équipe de 5 personnes. Vous supervisez la réception des denrées provenant de la cuisine centrale, ainsi que l'organisation de leur remise en température et de la préparation des entrées et desserts. - Relation avec les convives : Assurer la satisfaction des convives et traiter les éventuels problèmes ou plaintes. Vous veillez quotidiennement au respect des normes sanitaires, en contrôlant les températures, les conditions de stockage et le bon déroulement du service. - Gestion du service : Vous veillez quotidiennement au respect des normes sanitaires, en contrôlant les températures, les conditions de stockage et le bon déroulement du service. - Hygiène & Sécurité : Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP), de sécurité alimentaire et des régimes alimentaires spécifiques (allergies, régimes médicaux, etc.). Etre Responsable satellite/Gestionnaire de site en restauration au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes. Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC, BTS, Licence) Vous justifiez d'une expérience réussie de plus de deux ans sur un poste similaire. Vous maîtrisez les outils informatique. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Scolarest
- Caen (14)
- CDI
Assistant(e) Maître d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Missions: - Coordonner le travail de l'équipe tout en assistant le Maître d'Hôtel - Accueillir la clientèle pendant le service - Conseiller pour guider le choix du client : mets, boissons, accompagnement - Être garant de la fidélisation des clients - Contrôler la bonne réception des commandes - Gérer la prise de commande du room-service, ainsi que le suivi client - Faire respecter les procédures en vigueur et forme les collaborateurs (accueil, réservation, prise de commande facturation, sécurité) - S'assurer que les locaux sont correctement nettoyés et entretenus - Contrôler les activités de l'équipe de salle pendant le service - Prendre les réservations et préparer le plan de salle - Réguler les flux avec la cuisine PROFIL RECHERCHÉ : - Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la restauration et de l'hôtellerie de luxe, vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidu(e). - Doté(e) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.
- La Ferme Saint Siméon
- Honfleur (14)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2600€
Maitre d'Hôtel (H/F)
RESPONSABILITÉS : - Vous avez une forte expérience du métier et vous disposez d'une formation technique en école hôtelière. - Vous veillez a ce que les lieux soit propre et ordonné. - Vous accueillez les clients Vous les conseillez sur le choix des plats, des suggestions, des vins vous savez en parler en détails. Vous prenez les commandes, supervisez et faites le service. - Vous êtes un co-leader qui sait encadré les équipes avec bienveillance et avec le soutien de votre supérieur - Elaboration des plannings - Application des procédures PROFIL RECHERCHÉ : Vos qualités principales : - connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens poussé du service client - Être autonome dans son travail (sur les différents service) - Savoir organiser le travail et co-manager une équipe - Excellente présentation - Connaissance du vin et alcool - La pratique orale de l'anglais est obligatoire, celle d'une seconde langue étrangère est un plus
- La Ferme Saint Siméon
- Honfleur (14)
- CDI
- Annuel de 28800€ à 33600€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Salaire selon profil sur 13 mois +intéressement +participation. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Bayeux (14)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement notre centre E. LECLERC de Caen est à la recherche d'un(e) Pâtissier(ère) en CDI à temps complet dès maintenant. Rattaché(e) au responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous aurez pour mission de créer et préparer des pâtisseries pour le rayon libre-service et le rayon traditionnel de notre magasin. Ainsi, vous serez chargé(e) de créer, préparer, assembler et cuire des pâtisseries et viennoiserie selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'entreprise. Petit plus: chez nous vous pouvez mettre votre créativité à l'oeuvre puisque nous sommes ouverts à tester de nouvelles recettes dans notre rayon ! Plus précisément, vos missions seront les suivantes : - Elaborer l'ensemble des pâtisseries proposées par le rayon. - Appliquer les recettes en suivant une fiche technique et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des diverses préparations. - Opérer manuellement ou avec un outillage mécanisé, des tâches précises. - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers. - Cuire des pièces de pâtisserie et de viennoiserie. - Veiller à la qualité des produits destinés à la vente. - Participer à la gestion des stocks. - Participer au conditionnement et à l'étiquetage de la marchandise. - Ranger et présenter la marchandise dans les rayons. - Participer à la vente sur le rayon boulangerie-pâtisserie traditionnelle. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire. - Participer à la confection des produits proposés à la vente du rayon boulangerie-pâtisserie traditionnelle (sandwichs, salades, etc.). Description du profil : Profil recherché Ce poste s'adresse à une personne: - Dotée d'une solide expérience en tant que pâtissier(ère). Une expérience dans la Grande Distribution est un vrai plus. - Diplômée d'un CAP (ou BEP) en pâtisserie. - Aimant le travail en équipe et faisant preuve de rigueur et d'organisation dans son travail. Rémunération : - Salaire mensuel brut : 1912.27 euros brut (1945.56 au bout d'un an). - Prime: 13ème mois, intéressement, participation. - Autres avantages: tickets restaurant, CSE attractif, excellente couverture mutuelle.
- Caen (14)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Nous recherchons notre Boulanger, vous disposez d'une expérience confirmée et réussie dans la boulangerie. Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle, alors n'hésitez plus, et rejoignez le centre E. Leclerc de Bayeux. Sous le contrôle du Responsable du rayon boulangerie, viennoiserie, vos missions seront les suivantes :***Vous assurez la préparation des produits pour le rayon boulangerie/ viennoiserie * En fonction des besoins vous pourrez être amené(e) à emballer ces produits Vous assurez une bonne gestion de votre stock de matières premières, la traçabilité de vos productions et respectez scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène Description du profil :***Dynamique * Consciencieux * Méthodique * Sens de l'organisation * Novateur
- Bayeux (14)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une enseigne de Grande Distribution leader sur son marché, être autonome et force de proposition ? Notre centre E. LECLERC de Caen est à la recherche d'un(e) Boulanger(ère) en CDI, à temps complet, pour son rayon boulangerie traditionnelle. Le poste est à pourvoir à dés maintenant. Mission n°1 : Elaborer l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries proposées par le magasin : Appliquer les recettes en suivant une fiche technique et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Opérer manuellement ou avec un outillage mécanisé, des tâches précises (pétrissage, abaissage, façonnage, division de la pate,...), Cuire les pâtons et pièces de viennoiserie avec le matériel adapté (four à sol, four rotatif). Mission n°2 : Gestion des stocks : Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises, Assurer la rotation des produits en zone de stockage pour éviter la casse et les ruptures, Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes données Mission n°3 : Mise en rayon : Participer au tranchage et au conditionnement de la marchandise, Participer à l'étiquetage des produits et en vérifier la validité (allergènes, prix,...), Ranger et présenter la marchandise dans les rayons, Retirer des rayons les produits ne pouvant être vendus en respectant les consignes données Mission n°4 : Vente de produits alimentaires : Se rendre disponible en cas de sollicitations des clients, Participer à la vente sur le rayon boulangerie-pâtisserie traditionnelle, Connaître les spécificités des produits, prendre et préparer les commandes des clients Mission n°5 : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Description du profil : Ce poste s'adresse à une personne professionnelle, autonome, faisant preuve de rapidité d'exécution, ayant une bonne connaissance des produits et justifiant d'une expérience significative en Grande Distribution ou dans l'artisanat. Une formation spécifique de niveau V (CAP) est exigée dans le domaine de la boulangerie. Contraintes du poste : Prise de poste tôt de matin (4h au plus tôt), travail du lundi au samedi. Avantages : tickets restaurant, 13ème mois, différentes primes.
- Caen (14)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste :***Réalisation des préparations (épluchages, fonds, court bouillons)***Préparation des plats en respectant les fiches techniques***Contrôle de la qualité des produits***Participation au dressage des plats***Nettoyage et rangement de la cuisine***Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Description du profil : Nous recherchons un profil polyvalent avec une passion pour la cuisine. Une expérience antérieure dans le domaine de la restauration serait un atout. Vous devez être organisé(e), réactif(ve) et être capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique et parfois stressant. La rigueur et le sens de l'hygiène sont primordiaux pour ce poste. Qualités recherchées :***Sens de l'organisation***Esprit d'équipe***Rigueur et précision***Respect des normes d'hygiène
- Deauville (14)
- Intérim
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Description du poste : Au sein de notre rayon Charcuterie Traiteur, vous êtes principalement attaché au poste "pizza" dont vous avez la responsabilité : Préparation de la pâte, des pâtons, des garnitures ; confection des pizzas et cuisson ; emballage et étiquetage ; gestion des commandes, des stocks et rotation des produits ; le tout dans le respect le plus strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de nos recettes. Vous pouvez être amené à prêter main forte au dépotage des palettes, rangement de la chambre froide, voire à la vente au sein du rayon. Description du profil : Vous avez l'expérience de la restauration rapide côté préparation ! Une expérience en confection de pizza serait un plus ! Vos savoir-être***Sens du service et de la satisfaction client * Dynamisme / Goût de l'effort * Rigueur et organisation * Sens du contact et de la communication * Esprit d'équipe N'hésitez pas à venir nous rejoindre en postulant via notre plateforme ! Rémunération attractive (13ème mois + participation et intéressement dès 3 mois de présence dans l'entreprise + mutuelle / prévoyance + avantages CSE) - Travail 5j/7 - travail le samedi
- Lisieux (14)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Toute l'équipe de la Boulangerie du Centre E.Leclerc Argences s'est préparée pour accueillir un boulanger (H/F) afin d'effectuer un remplacement pour un arrêt maladie. Vous participerez aux missions suivantes :***Confectionner les produits mis en vente***Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon***Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle***Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix***Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues***Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Poste du matin ou de journée en fonction des plannings. Possibilité d'évolution. Rémunération selon l'expérience. Poste en CDD à pourvoir à partir du 15 juin 2024 Description du profil : Boulanger, c'est un beau métier, mais aussi un métier exigeant. Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Votre autonomie, votre organisation et votre goût pour le travail en équipe font de vous le(la) collaborateur(trice) idéal(e). Vous êtes un(e) professionnel(le) de la boulangerie et maîtrisez les modes de fabrication et de cuisson des différents produits selon des méthodes traditionnelles. Vous êtes débutant(e) ou expérimenté(e). On vous attend et on compte sur votre motivation !
- Argences (14)
- CDD
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Toute l'équipe de la Boulangerie du Centre E.Leclerc Argences s'est préparée pour accueillir un (e) boulanger (H/F) à partir du 2 septembre 2024. Vous participerez aux missions suivantes :***Confectionner les produits mis en vente***Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon***Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle***Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix***Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues***Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Poste du matin ou de journée en fonction des plannings. Possibilité d'évolution. Rémunération selon l'expérience. Poste en CDI à pourvoir à partir du 2 septembre 2024 Description du profil : Boulanger, c'est un beau métier, mais aussi un métier exigeant. Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Votre autonomie, votre organisation et votre goût pour le travail en équipe font de vous le(la) collaborateur(trice) idéal(e). Vous êtes un(e) professionnel(le) de la boulangerie et maîtrisez les modes de fabrication et de cuisson des différents produits selon des méthodes traditionnelles. Vous êtes débutant(e) ou expérimenté(e). On vous attend et on compte sur votre motivation !
- Argences (14)
- CDI
Boulanger H/F
* CDI 39h - 2 jours de repos - Possibilité de travailler de nuit ou d'après-midi Vous avez une expérience sur un poste similaire. Vous avez le sens de l'engagement et vous êtes rigoureux, organisé, autonome . Vous aimez travailler en équipe. Une intégration, un suivi et des formations tout au long de votre parcours professionnel. Assurer la production et la qualité des produits Maîtriser les techniques de fabrication, de cuisson et les recettes. Elaborer et cuire les produits Respecter rigoureusement les règles d'hygiène Participer au nettoyage et rangement du matériel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 650,00€ à 2 028,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Creully sur Seulles (14)
- CDI
Plongeur écailler H/F
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un(e) plongeur/ écailleur pour la saison 2024 de mars à octobre Vous serez en charge de la cuisson et de la mise en place des plateaux de fruits de mer et de la plonge. Temps plein 43h semaine Salaire 1750€ net/ 1900€ net d'avril à septembre CDD pour la saison ou Poste à pourvoir immédiatement Pour candidater, merci de nous faire parvenir votre CV sur temporis.fr ou par mail à Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h Belle journée La Team Temporis Bayeux
- TEMPORIS
- Courseulles sur Mer (14)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, ) recherche pour ses clients dans l'hotellerie des PLONGEURS H/F VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du Chef de cuisine : - Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, de la plonge batterie, des sols des cuisines - Vous participerez à l'approvisionnement des lieux de stockage de vaisselle - Respect des normes d'hygiène en vigueur PROFIL : - Rigoureux - Organisé - Autonome - Envoyez-nous votre CV à ou postulez sur www.temporis.fr Belle journée La Team Temporis
- TEMPORIS
- Deauville (14)
- Intérim