Second de cuisine H/F - LOGEMENT POSSIBLE
Pour notre restaurant Bistronomique à Claouey à Lège Cap Ferret, nous recrutons un second de cuisine H/F Nous travaillons les produits bruts, frais et de saison. Possibilité de logement.
- LE PORT D'ATTACHE
- Lege Cap Ferret (33)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ à 3400.0€ sur 12 mois + Primes
Cuisinier H/F LOGEMENT POSSIBLE
Pour notre restaurant à Claouey à Lège Cap Ferret, nous recherchons 2 cuisiniers H/F. Vous serez en charge des cuissons des viandes et des légumes. Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine. Prise de poste immédiate.
- LE PORT D'ATTACHE
- Lege Cap Ferret (33)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière h/f
Au sein d'une équipe de 3 pâtissiers dont 1 chef pâtissier, notre pâtisserie est en plein développement dans ses produits. En toute autonomie vous élaborez les pâtisseries, vous participez aux créations et la réalisation des entremets, mousses individuelles. Vous travaillez de 4h à 12h sur 5 jours. Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs dont un dimanche de repos par mois.
- SARL PETIT-JAMONEAU
- Fargues St-Hilaire (33)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture d'une boulangerie pâtisserie artisanale sur Mérignac (Chemin Long, ancien Atelier du 48), nous recherchons un boulanger qui travaillera en binôme avec notre responsable boulangerie. Nos valeurs : des produits de qualité, 100 % maison, de la générosité, et une réelle proximité client. Entraide, cohésion, dynamisme et esprit d'équipe seront des indispensables pour intégrer notre collectif ! Un management participatif, nous souhaitons que l'intégralité de l'équipe soit impliqué dans ce projet car nous en sommes convaincu : les actions de chacun font la réussite de tous . Panification sur levain Confection d'une large gamme de pain spéciaux Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nous recherchons un profil disposant déjà d'une expérience de 4 ans minimum, autonome, rigoureux, aimant travailler en équipe et surtout passionné par son métier !!! Vous travaillez du lundi au samedi sur une amplitude de 4h à 20h. Planning avec roulement : - 1semaine de matin, 1semaine d'après-midi ( repos le dimanche + 1 autre jour dans la semaine ) CDI 40H/semaine Salaire minimum de 2180 euros / brut mensuel voir plus selon diplômes et expériences Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur Poste à pourvoir à compter du 3 Octobre Vous avez envie de relever un nouveau challenge, envoyez-nous votre candidature !
- Merignac (33)
- CDI
- Mensuel de 2180.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier restauration collective (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre agence LIP services Bordeaux vous propose une mission sur un roulement complet à Mérignac. Poste en CUISINE COLLECTIVE. CDD Prise de poste et contrôle matériels - relevés de températures des zones froides + traçabilité - Répartition des petits déjeuné avec les dotations - Démarrage des cuissons Préparation cuisine - préparation du plat chaud - préparation desserts - préparation entrées - Mise en cellule refroidissement + traçabilités des horaires de mise et remise en température - Allumer tables chauffantes et bain marie - préparation des textures modifiées - remise en température des produits - Traçabilités température textures modifiées refroidissement et remise en température + Dégraissage des plats - Nettoyage cuisine - Préparation bac de portage - Service au buffet - Plateaux manquants avec AS - Service repas du personnel - Débarrasser et nettoyer le buffet - Service à l'assiette pour le personnel restant Fort d'une ou plusieurs expériences réussies en qualité de CUISINIER ou SECOND dans une cuisine en collectivité, vous êtes pleinement disponible sur les dates suivantes : - 4/5/6 septembre 2024 - 10 et 11 septembre 2024 - 14-15-16 septembre 2024 - 19-20 septembre 2024 - 24-25 septembre 2024 - 28-29-30 septembre 2024 Si vous disposez de votre équipement (chaussures de sécurité, tenue).
- LES INTERIMAIRES PROFESSIONNELS TERTIAIR
- Merignac (33)
- CDD
- Horaire de 13.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Vous serez chargé(e) de la préparation de plats: - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, - Remise en température - Découpage de viandes et charcuterie - Réalisation de fonds, sauces et mets simples - Surveillance de la cuisson des mets Dressage distribution - Disposition des mets dans les plats - Réalisation des opérations de fin de service - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez du jeudi au dimanche Amplitude horaire de 9h à 22h avec coupure de 14h à 18h
- JE-GC FORZA
- La Reole (33)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Employé polyvalent en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant l'Embarcadère à Bordeaux recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe. CDI DE 10h hebdomadaire, débutants acceptés. Principales tâches: Cuisine, mise en place, ménage et plonge. Début du contrat le 09/09/2024
- L'EMBARCADERE
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 510.0€ à 520.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang
La brasserie du Grand Louis recherche un(e) serveur(se) professionnel(le) et motivé(e) pour compléter son équipe. Vous cherchez à rejoindre un établissement et une équipe de professionnels qui partage vos valeurs (motivation, travail en équipe, solidarité) et vous désirez évoluer dans une bonne ambiance de travail : ce poste est fait pour vous ! Votre profil : esprit d'équipe, fluidité dans la relation avec le client, habitué à travailler dans un environnement au rythme dynamique CDI 39H, entre 1600€ et 1800€ net - évolutif selon capacités et expérience dans l'entreprise. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois
- BISTROT DU GRAND LOUIS
- Merignac (33)
- CDI
- Autre
Commis/ Aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant traditionnel, nous recherchons un(e) commis de cuisine en renfort pour compléter notre équipe sur un poste à 35h + heures supplémentaires. Vous intégrerez une équipe déjà en place et vous serez accompagné(e) par l'équipe en cuisine. Vous serez chargé(e) de la préparation de plats (dressage, cuisson des frites, découpe de légumes, préparation des salades). Vous participerez à l'entretien de votre poste de travail afin de respecter les consignes d'hygiènes. Profil : Vous aimez l'esprit d'équipe et souhaitez acquérir une expérience complémentaire dans le secteur de la cuisine. Vous disposez d'une formation en cuisine et de base dans ce milieu ou vous disposez d'une expérience réussie dans un poste similaire. Vous travaillerez 4 jours 1/2 sur 5. Vous disposerez de 2 jours 1/2 de repos dont 2 consécutifs. Les jours de repos sont fixés et ne change pas selon la semaine afin que vous puissiez en profiter pleinement. Poste non logé.
- LA GOURMANDISE
- Gujan Mestras (33)
- CDD
- Mensuel de 1767€ à 2100€ sur 12.0 mois + Autre
Commis de Cuisine collectivité de portage de repas H/F CDI
Vous serez chargé(e) de la préparation des entrées et des desserts de repas à livrer pour les personnes âgées. Une première expérience est demandée. Travail le matin uniquement de 9h00 à 13h30 du lundi au vendredi.
- SALADE
- Audenge (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco recrute dans le domaine de la Restauration et basé à Arès, en CDI un cuisinier (H/F). En tant que cuisinier (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la mise en place et la gestion des stocks - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en collaboration avec l'équipe en place pour garantir une production efficace et de qualité - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et menus - Bonne connaissance des différentes techniques de cuisine - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Polyvalence et créativité - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise des différentes méthodes de cuisson Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez postuler ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? N'attendez plus, on vous attend ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- ADECCO
- Ares (33)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie
Nous recherchons un serveur H/F pour compléter notre équipe. Prise de poste rapide. Votre profil : - Vous justifiez d'une expérience similaire réussie. - Nous recherchons une personne motivée, réactive, aimable avec un excellent relationnel. Nous travaillons avec une clientèle variée et fidèle, nous sommes reconnus pour notre accueil et notre sens du service. Vos missions : - Accueil des clients au bar - Préparation et service des boissons - Encaissements - Pas de ménage à prévoir : l'entretien des locaux est effectué par un agent d'entretien. - Poste et salaire évolutifs : vous pourrez être formé sur la partie brasserie, formation en oenologie... Conditions de travail : 2 jours de repos dont le jeudi (journée de fermeture). Plannings tournants établis à l'avance, vous serez d'ouverture ou de fermeture (20h max), pas de coupure. Envoyer votre CV directement par mail à l'établissement
- LE 421
- Eysines (33)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent (H/F) AlternanceAccepte les débutant(e)s
Recrutement en contrat aidé avec formation: Elaboration pâte fraiche Production de gaufres salées normes d'hygiène logiciel de caisse ouverture/fermeture point de vente Gestion de stock vente
- STANLIE
- Bordeaux (33)
- CDD
- Autre
Second / Seconde de cuisine
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Audenge en contrat CDD temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons : CDD temps plein, basé à Audenge Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 ou 12h00-19h00 (journées continues) + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- RESTALLIANCE
- Audenge (33)
- CDD
- Mensuel de 1938.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier / PâtissièreAccepte les débutant(e)s
RECHERCHONS PÂTISSIER (IERE) EXPERIMENTE(E) CDD 39H/SEM REPOS SAMEDI ET DIMANCHE
- St Jean d'Illac (33)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de salle
Descriptif du poste : - Accueillir les clients et présenter le menu - Informer les clients à propos des offres du jour et des changements sur la carte - Suggérer des propositions au client - Prendre les commandes des plats et des boissons et l'inscrire sur le système de point de vente - Gérer la facturation : émettre des reçus, prendre les paiements, rendre le change - Etre attentif aux invités et assurer leur satisfaction à l'égard de la nourriture et du service. - Répondre rapidement aux clients - Respecter les standards de présentation afin conserver une apparence professionnelle - Connaissances culinaires de base - Imprimer le rapport de clôture et déposer la caisse auprès du département comptabilité
- Bommes (33)
- CDI
- Mensuel de 2260.04€ sur 12.0 mois
Cuisinier de Collectivité (h/f)
Notre client gère la constitution des repas au sein d'un établissement pour personnes âgées. À propos de la mission Nous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En binôme avec un autre cuisinier, vous gérer les repas de l'établissement. Missions principales : - Préparation culinaire : Réaliser des préparations chaudes et froides selon les modes opératoires du service, en respectant les textures alimentaires et les régimes spécifiques prescrits médicalement pour chaque usager. - Gestion des commandes : Participer activement à la commande des denrées alimentaires tout en respectant les budgets alloués. - Réception et gestion des stocks : Assurer la réception des approvisionnements en produits et matériel, conformément aux procédures HACCP. Gérer le stock de manière efficace pour éviter les surstocks ou les ruptures. Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective ou en milieu médicalisé. - Bonne connaissance des normes HACCP et des exigences spécifiques en matière de régimes alimentaires. - Capacité à travailler en équipe et sous pression, tout en maintenant une haute qualité de service. - Compétences organisationnelles et capacité à gérer simultanément plusieurs tâches. Conditions de travail : - Environnement de travail respectueux et orienté vers la qualité de vie des usagers. - Équipe dynamique et professionnelle. - Possibilités de développement professionnel et de formation continue dans le domaine de la restauration collective. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire une différence dans la vie des autres à travers vos compétences culinaires, ce poste est fait pour vous. Rejoignez notre équipe et contribuez à améliorer le quotidien de nos usagers grâce à des repas sains et adaptés à leurs besoins. Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR - 2 400 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 420,00EUR - 2 904,00EUR par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Rémunération selon profil - Remplacement pour les 7, 8 et 9 août prochain, vous travaillerez en binôme les 2 premiers jours Profil recherché - Expérience : Au moins 6 mois Certificats requis - Aucun certificat requis
- IZIWORK
- Vendays Montalivet (33)
- Intérim
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
*****Dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie, poste à pourvoir de cuisinier.ère *****. *****Poste à pourvoir immédiatement.***** L'entreprise produits des canards gras et du bœuf d'origine bazadaise. Vous devrez donc cuisiner et transformer ses produits. Vous cuisinerez également pour le restaurant (60 couverts maximum). Vous travaillerez du mercredi au dimanche le midi uniquement.
- SARL LA GRAND POT
- Rimons (33)
- CDD
- Horaire de 12.17€
Employe de restauration de collectivite (H/F)
Cuisson simple Dressage Encaissement Plonge Nettoyage
- MULTI RESTAURATION SERVICES
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 13 mois + Autre
Second de cuisine de collectivité H/F
Dans le cadre de votre mission, vous cuisinez avec passion et talent dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous participez à l'image de votre restaurant et attentif à la satisfaction de vos convives. Vous justifiez d'une expérience significative dans les métiers de la restauration. Vous êtes passionné par l'art culinaire, rigoureux, doté d'un très bon sens relationnel et d'une excellente présentation. Nous accompagnons tous nos collaborateurs dans leur parcours professionnel et veillons à l'épanouissement de chacun d'entre eux. Permis B obligatoire Poste situé à Bordeaux, salaire selon expérience sur treize mois. Si vous souhaitez vivre une formidable aventure humaine et professionnelle
- MULTI RESTAURATION SERVICES
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 13.0 mois