Boulanger H/F
Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Boulanger (H/F) Vous assurez la réalisation des gammes de pains dans l'un des 65 magasins du réseau Poulaillon. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Production artisanale des pains blancs et spéciaux bio, - Pétrissage, façonnage et cuisson des produits au feu de bois, - Production et cuisson des viennoiseries, brioches, kouglof et autres spécialités sur place, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. De formation initiale en boulangerie (minimum CAP), vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans le domaine. Le poste est à pourvoir à Pfastatt. Vous serez amené à travailler de nuit, de matin et d'après midi en fonction des plannings. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Hagenthal le Bas (68)
- CDI
E.Leclerc - Boulanger(ère) / Pâtissier(ère)/ Cuisinier(ère) - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité de votre manager, vous serez chargé(e) du pétrissage, du façonnage du pain blanc et spéciaux, de la cuisson sur four à sole et ventilé. Vous préparerez et confectionnerez les produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez en charge de : - Sélectionner, doser et mélanger les produits et ingrédients pour la réalisation des produits ; - Préparer les produits (découpe, épluchage, rinçage...) ; - Effectuer le montage et la décoration des produits. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,.) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous travaillerez idéalement en autonomie dans le respect des recettes en fabrication traditionnelle, des process établis par votre hiérarchie et des normes et règles d'hygiène et de sécurité. Vous bénéficiez d'une expérience dans le domaine de la boulangerie et une maîtrise de la pâtisserie serait également appréciée. Vous êtes un(e) vrai professionnel(le) de la boulangerie et pâtisserie ? Ce poste est à pourvoir de suite. Alors écrivez nous ! PROFIL RECHERCHÉ COMPÉTENCES : Boulage des pâtons, sélectionner et doser les ingrédients, effectuer un pétrissage, chaîne du froid, entretenir un espace de vente, entretenir un poste de travail, préparation de commandes, nettoyer du matériel ou un équipement, confection de pains spéciaux, cuire des pièces de viennoiseries, enfourner et défourner des pains et viennoiseries, gestion des stocks et des approvisionnements, réaliser des pâtisseries, réaliser des recettes, maîtriser les techniques et la cuisson de la pâtisserie. QUALITÉS PROFESSIONNELLES : Travail en équipe, autonome, sens de l'organisation, régularité.
- MASDIS
- Masevaux Niederbruck (68)
- CDI
Serveur / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
- nettoyage de la salle et des espaces communs - préparation de la salle, - dressage des tables, - prise des commandes, - service des plats Travail en coupure et les week-end. ( Du jeudi au lundi. Repos mardi et mercredi. 39h/semaine - salaire mensuel 2200€ brut.
- AUBERGE DU SCHANTZWASEN
- Stosswihr (68)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
- nettoyage de la salle et des espaces communs - préparation de la salle, - dressage des tables, - prise des commandes, - service des plats Travail en coupure et les week-end. ( Du jeudi au lundi. Repos mardi et mercredi. 39h/semaine - salaire mensuel 2200€ brut.
- AUBERGE DU SCHANTZWASEN
- Stosswihr (68)
- CDD
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
- nettoyage de la salle et des espaces communs - préparation de la salle, - dressage des tables, - prise des commandes, - service des plats Travail en coupure et les week-end. ( Du jeudi au lundi. Repos mardi et mercredi. 39h/semaine - salaire mensuel 2200€ brut.
- AUBERGE DU SCHANTZWASEN
- Stosswihr (68)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Description du profil : Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie (ou Boulangerie/Pâtisserie) avec une expérience significative, vous maîtrisez notamment la fabrication en pâtisserie, le façonnage et la cuisson au four à sole. Salaire selon profil et expérience.
- Mulhouse (68)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Description du poste : Auprès de votre Responsable de Rayon, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix...). Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement et de la bonne tenue de votre rayon (connaissance des produits, commande, réception contrôle, remplissage, gestion des stocks, balisage, propreté, informations). Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Description du profil : Vous savez tenir un rythme soutenu et vous avez le sens de l'accueil, de l'écoute et du conseil. Vous êtes ponctuel(elle), dynamique et rigoureux(se). Port de charges répétitif Contrat CDD 2 mois - 36,45hr/semaine - 1861,63EUR brut/mensuel * Avantages :***o 13ème mois***o Accords d'Intéressement / Participation***o Mutuelle***o Prévoyance***Entreprise Handi-bienveillante : À compétences égales, nous privilégions les travailleurs en situation de handicap.***Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Blotzheim (68)
- CDD
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Ce rôle clé exige une passion pour la gastronomie, un leadership fort et une expertise culinaire. Les missions sont les suivantes : Préparation des Plats : - Préparer les ingrédients, y compris la découpe, la marinade, et la préparation nécessaire à la station de travail assignée. - Assurer une cuisson précise et contrôlée des plats conformément aux recettes et aux normes de qualité établies. Créativité Culinaire : - Collaborer avec le Chef de Cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants. - Participer à la création de garnitures et de sauces complémentaires pour les plats. Gestion de la Station : - Maintenir l'ordre, la propreté et l'organisation de la station de travail. - Veiller à ce que les équipements et les ustensiles soient en bon état de fonctionnement. Collaboration en Équipe : - Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et synchronisé. - Communiquer efficacement les besoins en ingrédients et en équipements au Chef de Cuisine. Respect des Normes d'Hygiène : - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté de la station de travail et le stockage approprié des ingrédients. Description du profil : Profil recherché : - Expérience en cuisine dans une station de travail similaire. - Passion pour la cuisine et la créativité culinaire. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit d'équipe et excellente communication.
- Colmar (68)
- Intérim
- Annuel de 22000€ à 25000€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Les missions sont les suivantes : - Création de pâtisseries et desserts pour divers événements (mariages, baptêmes, etc.) ?? - Contribuer à la mise en place et au bon déroulement des événements. - Collaboration avec l'équipe pour élaborer de nouvelles recettes ?? - Décoration et présentation des desserts ?? - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste disponible en temp plein ou en temp partiel ! Description du profil : Vous êtes/avez : - Diplôme en pâtisserie ( de préférence ) - Minimum 2 ans d'expérience - Créatif, rigoureux et esprit d'équipe
- Staffelfelden (68)
- CDI
- Annuel de 35000€ à 40000€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Hirsingue (68)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Vous préparez les produits de boulangerie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Colmar (68)
- CDD
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur Employé polyvalent de restauration (F-H) pour un restaurant scolaire basé à Rouffach (68). Poste à pourvoir dès que possible en CDI intermittent Contrat de 22h / semaine Travail du lundi au vendredi sauf le mercredi Horaires : 9h15-15h La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vos missions : Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement; En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur compte ! Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration ! Profil : Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions. Au quotidien, vous créez des relations avec vos convives et au sein de l'équipe, pour vous épanouir pleinement. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations comité d'entreprise Possibilité de place(s) en crèche Avoir des horaires fixes et sans coupure Tenue de travail fournie et blanchie Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne Prime cooptation Description du profil : Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions. Au quotidien, vous créez des relations avec vos convives et au sein de l'équipe, pour vous épanouir pleinement.
- Rouffach (68)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Sous le contrôle de votre responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches précises à la fabrication des produits proposés dans ce rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Ceci en respectant des techniques particulières ou des recettes. Vous devez maîtrisez les spécificités des produits transformés(mode de conservation, traçabilité...). Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Vous devez respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail (labos, réserves, rayons, vitrines, matériels...). Vous devez vérifier la conformité des marchandises livrées, les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur. Vous devez assurer le traitement de la casse, des déchets et emballages. Mais également le rangement, l'approvisionnement des rayons et le contrôle des dates limites de vente, de balisage, les prix. Description du profil : De formation CAP/BEP, vous possédez déjà une première expérience en tant que boulanger Rigoureux, dynamique, organisé et respectueux des normes d'hygiène.
- Mulhouse (68)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Le Centre E.LECLERC de Saint-Louis recrute un(e) PÂTISSIER(ERE) H/F. Sous la direction du chef pâtissier, votre mission consiste à :***Confectionner des pâtisseries***Emballer et faire le conditionnement des produits finis***Commander et réceptionner les marchandises, gérer les stocks, inventaires, ....***Mettre en rayon***Accueillir et conseiller la clientèle***Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité Contrat 39hrs/semaine - CDI - DEMARRAGE RAPIDE Description du profil : Vous bénéficiez, au minimum, d'un CAP en pâtisserie, vous aimez l'art culinaire et vous possédez une 1ère expérience réussie en tant que PÂTISSIER.***Dynamisme au quotidien * Rigueur et habilité manuelle * Capacité à faire face aux situations de stress et à prioriser votre travail * Enthousiasme et sourire Avantages : o 13ème mois o Accords d'Intéressement / Participation o Mutuelle o Prévoyance o Restaurant au tarif entreprise à disposition o Avantages CSE Entreprise Handi-bienveillante : À compétences égales, nous privilégions les travailleurs en situation de handicap. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- St Louis (68)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Notre Hypermarché E.LECLERC situé à CERNAY (68) recherche un/e BOULANGER H/F pour rejoindre notre équipe en Boulangerie. Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie, vous travaillerez au quotidien au sein d'une équipe dynamique et accomplirez les missions suivantes :***Assurer toutes les étapes de la fabrication des produits jusqu'à leur commercialisation (pétrissage, boulage, façonnage, etc) ;***Veiller à la bonne cuisson et présentation des pains et des viennoiseries ;***Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées ;***Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage. Intéressé(e) ? Vous voulez en savoir plus sur le poste :***Poste en CDI à temps complet (39 heures) à pourvoir dès que possible***Rémunération : 2080EUR brut***Nos avantages :***- Primes annuelles***- intéressement-participation***- Places en crèche Description du profil : Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie. Vous êtes rigoureux(se), soigneux(se) mais surtout passionné(e). Vous souhaitez rejoindre une équipe soudée et partager votre passion ? Alors n'hésitez plus et postulez via ce portail recrutement !
- Cernay (68)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Vous préparez et confectionnez les produits de pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Colmar (68)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recrutons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la fabrication de petits gâteaux, macarons, Kougelhofs un boulanger-pâtissier en charge :***du mélange de pâtes à gâteaux***du façonnage de gâteaux***de la cuisson***du nettoyage du poste de travail***dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Description du profil :***BEP / CAP boulanger ou pâtissier***horaires d'équipe : 2*8 : 5H30-13H 13H-20H30***expérience souhaitée en agroalimentaire ou à un poste similaire
- Colmar (68)
- Intérim
- Annuel de 21203€
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous accueillerez la clientèle et effectuerez la vente des pains, viennoiseries et pâtisseries dans le respect des règles d'hygiène. Vous effectuez le service au sein de la cafetaria .
- Colmar (68)
- CDD
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur Employé polyvalent de restauration (F-H) en charge principalement des préparations froides pour un restaurant scolaire basé à Zillisheim (68). Poste à pourvoir dès le 27 août en CDI intermittent Contrat de 35h / semaine sur 4 jours Travail du lundi au vendredi sauf le mercredi Horaires : 6h15-15h45 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur compte ! Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration ! Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations CSE Possibilité de place(s) en crèche Avoir des horaires fixes et sans coupure Tenue de travail fournie et blanchie Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne Prime cooptation Description du profil : Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions. Au quotidien, vous créez des relations avec vos convives et au sein de l'équipe, pour vous épanouir pleinement.
- Zillisheim (68)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines.Notre client recrute pour un démarrage rapide un PATISSIER H/F sur le secteur de Riquewihr. POSTE : PATISSIER (H/F) Les tâches que vous allez devoir effectuer sont les suivantes : - Vous savez préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie- Vous avez déjà effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.- Vous savez gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).- Vous connaissez les règles d'hygiènes et de sécurité et nettoyer votre poste régulièrement. Les horaires sont : 07h00 - 14h30 du lundi au vendredi (35h) PROFIL : Vous êtes le profil parfait si : - Vous êtes dynamique - Vous êtes organisé - Vous êtes rigoureux - Vous savez faire preuve d'efficacité et de réactivité Nous recherchons idéalement un profil avec au moins 2 ans d'expérience dans le domaine et idéalement un CAP/BEP Pâtisserie. Prêt à vous lancer ? Postulez !Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
- Start People
- Riquewihr (68)
- Intérim
- Horaire de 11,65€ à 12€