ALTERNANCE APPRENTISSAGE EN CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour un restaurant traditionnel et familial, proposant une cuisine française, un APPRENTI H/F pour se former au CAP CUISINE tout en travaillant. Vous alternerez périodes de formation au CFA et périodes d'emploi. Le centre de formation pour APPRENTIS peut être situé soit à Avesnes/Helpe soit à Aulnoye-Aymeries. Les missions de l'APPRENTI / E : - apprendre à préparer, produire et valoriser les préparations culinaires - organiser et concevoir la production - veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés et denrées périssables - veiller au strict respect de l'hygiène et de la propreté des locaux - appliquer les règles de la méthode HACCP - entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine - réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité Le profil recherché : Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage : vous avez entre 16 ans et 29 ans Vous êtes disponible pour travailler les midis et certains soirs (au delà de 22h) les vendredi, samedi et jours fériés. Vous êtes passionné /e par la cuisine et la restauration ? Vous appréciez de travailler en équipe et dans un environnement dynamique ? Le travail sur un rythme soutenu vous convient ? Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors postulez !
- L'Atelier 12
- Aulnoye Aymeries (59)
- CDD
- Autre
Cuisinier/e en restauration traditionnelle H/F
Pour un restaurant proposant une cuisine familiale et française, avec une capacité de 70 couverts, nous recherchons un cuisinier H/F avec une PREMIERE expérience en restaurant traditionnel. Vous travaillerez de 9h à 15h30 aux services du midi (mardi/mercredi/jeudi/vendredi/samedi/dimanche ) plus 2 soirs par semaine jusque 22h/22h30 (vendredi et samedi) avec repos le dimanche après midi et lundi (jour de fermeture). Taches : - préparer, produire, cuire et dresser les mets dans le respect de la carte du restaurant et des fiches techniques et des indications de la Direction - gérer les commandes et les stocks de denrées alimentaires - nettoyer les équipements, ustensiles et zones de travail - maitriser et respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire - respecter les normes de service relatives aux cuisines Profil recherché : Sens de l'organisation Bonne communication Esprit d'équipe pour s'intégrer dans l'équipe en place Capacité à travailler sur un rythme soutenu Etre diplômé(e) en BEP/CAP/CQP cuisine ET posséder une expérience en restauration traditionnelle française d'un an minimum Une période d'immersion professionnelle pourrait être proposée
- L'Atelier 12
- Aulnoye Aymeries (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Barman / Barmaid (H/F)
Le Casino de Dunkerque recherche un ou une Barman/Barmaid. Vos missions seront : - Accueil client - Service client - Conseil client - Promouvoir les produits - Gestion des commandes (connaissance des cocktails, alcools ) - Gestion des encaissements Disponibilité exigée les soirs, weekends et jours fériés.
- DUNKERQUE LOISIRS SAS
- Dunkerque (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
APPRENTIS serveur(euse) de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'établissement de restauration est implanté au sein de l'équipement public phare de la Porte de Valenciennes dans lequel est ancré l'Auberge de Jeunesse "Stéphane Hessel". Nous recherchons des apprentis serveurs(euses) pour de la restauration traditionnelle. Vous préparez en alternance en CAP SERVICE EN SALLE, vous devez donc avoir impérativement moins de 30ans. Restaurant d'une capacité de 80 couverts. Vos missions : +Accueillir le client et l'installer +Prendre une commande client +Effectuer le service des plats à table +Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour +Veiller à la satisfaction du client +Procéder à l'encaissement +Débarrasser les tables et rangement de la salle Vous travaillerez du lundi au vendredi de 11H00 à 14H30
- L'AUBERGEOISE
- Lille (59)
- CDD
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois + Autre
Cuisinier confirmé (H/F)
Au sein d'une brasserie, vous assurez la cuisine de bistrot avec des produits frais et de saison. Vous assurez la gestion de la mise en place, des stocks et du nettoyage et vous assurez le passage des commandes. Suivi des règles d'hygiène. Vous êtes autonome dans votre travail et vous avez une bonne capacité d'adaptation. Semaine de 4 jours en coupure, vos horaires de travail sont de 10h00 à 15h00 puis de 19h00 à 22h00. Vous aurez 3 jours de repos qui seront :dimanche, lundi et mardi.
- LES COCOTTES DE JEAN LOU
- Vendeville (59)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
L'établissement de restauration est implanté au sein de l'équipement public phare de la Porte de Valenciennes dans lequel est ancré l'Auberge de Jeunesse "Stéphane Hessel". Nous recherchons des serveurs(euses) pour de la restauration traditionnelle. Restaurant d'une capacité de 80 couverts. Vos missions : +Accueillir le client et l'installer +Prendre une commande client +Effectuer le service des plats à table +Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour +Veiller à la satisfaction du client +Procéder à l'encaissement +Débarrasser les tables et rangement de la salle Vous travaillerez du lundi au vendredi de 11H00 à 14H30
- L'AUBERGEOISE
- Lille (59)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Serveur en restauration - Sushi (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nagoya Roll, un restaurant en pleine expansion, recherche un (e) serveur(euse) dynamique pour enrichir notre équipe. Vous serez au coeur de l'action, tant en salle qu'en préparant les commandes pour livraison. C'est une occasion idéale pour développer vos compétences dans un cadre stimulant et convivial. Responsabilités principales : - Accueillir les clients avec enthousiasme et professionnalisme - Prendre les commandes en salle (peu de tables) et pour les livraisons - Préparer les commandes à emporter avec précision et rapidité tout en respectant les normes de qualités - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service impeccable - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail -Participer à la gestion des paiements et à la tenue des registres de commandes Profil recherché : - Une première expérience en restauration serait un atout - Dynamique, motivé (e) et doté(e) d'un excellent sens du service client - Capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer plusieurs tâches en même temps - Sens de l'initiative et envie d'apprendre - Disponible pour travailler les soirs et week-ends Si vous êtes à la recherche d'une expérience enrichissante dans un cadre où votre dynamisme et votre envie d'apprendre seront valorisés, n'hésitez pas et rejoignez l'aventure ! Merci de déposer votre candidature au restaurant.
- NAGOYA ROLL
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Au sein d'un établissement de restauration rapide, vous êtes en charge de la préparation des burgers, frites, panini, tacos, Vous vous occupez également de la préparation du service, de la prise de commandes, de la préparation des plats à emporter, de l'accueil et encaissement clients et du nettoyage de l'espace de travail. Vous travaillez samedi et dimanche sur le service de fin de journée de 17h30 à 22h30 . Vous êtes autonome dans vos déplacements . Une immersion professionnelle est prévue sur ce poste Le contrat peut être évolutif en terme d'horaire et renouvelable selon les besoins.
- O'délicieux
- Louvroil (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Serveuse ou serveur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cherche serveuse ou serveur pour un salon de thé et restauration rapide Vous aimez le contact clientèle Motivé(e), sérieuse/sérieux, polyvalente ou polyvalents expérience souhaitée si 1ère expérience motivation exprimée contrat renouvelable
- LA GARGOTE
- Valenciennes (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Autre
SERVEUR / SERVEUSE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour le compte de plusieurs de nos clients, nous sommes à la recherche de serveurs/ serveuses événementiel. Vos missions, accueil / service bar/ service à l'assiette / tenue des caisses.
- SOVITRAT LILLE
- Lille (59)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.66€
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Nous sommes à la recherche de équipier(e) polyvalent(e) H/F Temps plein pour notre point de vente en galerie commerciale Vous aurez les missions suivantes : - préparation des différents produits composant notre offre CLUB CAFE - respect des fiches recettes et fiches techniques - cuisson de pains, viennoiseries, pâtisseries - réception et stockage des commandes - respect des normes d'hygiène et des DLC Profil recherché : - Ponctuel, organisé, rigoureux - Dynamique et de bonne humeur Réductions tarifaires Horaires : Amplitude 7h à 20h ( Horaires à négocier lors de l'entretien) Disponible le week-end Formation prévue à la prise de poste
- LE CLUB CAFE
- Faches Thumesnil (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Boulanger (H/F)
Le poste : Bonjour, Nous recherchons en urgence un boulanger pour notre client situé à Marquette-lez-lille (enseigne agroalimentaire). Vos horaires seront de nuit sur l'amplitude 21h30 à 5h00 le dimanche, lundi, mardi, mercredi, samedi. Vous avez une première expérience en tant que boulanger (alternance comprise), nous êtes disponible tout l'été, n'hésitez pas à nous contacter. Profil recherché : CAP/ BEP boulangerie vous pouvez travailler de nuit Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN 168
- Marquette Lez Lille (59)
- Intérim
- Horaire de 12.04€ à 12.04€ sur 12.0 mois
Employé serveur de friterie H/FAccepte les débutant(e)s
Vos missions sont les suivantes : - Prise de commandes - Préparation de sandwichs et hamburgers - Cuisson de viandes et friture - Service en salle - Entretien Vous faites preuve d'une bonne présentation. Vous avez idéalement les connaissances des règles d'hygiène applicables en restauration et une première expérience en restauration rapide. Vous êtes autonome dans vos déplacements car horaires tardifs (11H30/14H-18H30/22H dimanche que le service du soir) Se présenter au restaurant 195 avenue de Reims à Valenciennes avec CV à jour de 10h à 15h et de 17h30 à 21h.tous les jours sauf le lundi
- LE CH'TI DETOUR
- Valenciennes (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine LIBANAIS (H/F)
Nous cherchons un commis de cuisine pour une sandwicherie (restauration rapide - société DNS FOODS) sur Lille. Activités principales: - Réception et stockage des provisions - Préparation des matières premières : épluchage, lavage, tranchage - Préparation des garnitures et sauces - Réalisation de mets simples - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Organisation du poste de travail - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les consignes émises par le chef - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Compétences principales - Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - Connaissance des produits alimentaires - Connaissance de l'origine des produits alimentaires et de leur traçabilité (connaissance générale) - Techniques de stockage, de conservation et de conditionnement alimentaire (connaissance générale)
- La Sandwicherie Libanaise
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 1900€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Responsable de salle (H/F)
Nous recherchons un/une Responsable de salle en CDI 39h. Un rôle qui se traduit par : L'accueil de notre clientèle L'écoute, le conseil et la promotion des offres Le service salle et au bar Management de l'équipe bar Responsable d'ouvertures et de closes de l'établissement Aide à la gestion administrative de l'équipe Secteur d'activité: Restauration Expérience, formation et compétences souhaitées Sens des responsabilités De la bonne humeur Humour et sérénité De l'organisation et le sens des priorités Du team spirit Une expérience requise dans la restauration et le management
- Lille (59)
- CDI
- Restauration
Barman (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Comptoir du Malt recherche pour son restaurant de Douai : Un équipier de bar - H / F Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en plein développement ? C'est bien ici ! Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l'enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents ! L'équipier de Bar tient un rôle majeur dans le bon déroulement d'un service : Vous avez pour mission d'/de : - Gérer le Bar - Effectuer la mise en place du Bar - Réaliser les préparations (bières, cocktails, boissons chaudes.) au regard des fiches techniques - Assurer l'envoi des boissons - Assurer les différentes tâches de nettoyage afférentes au Bar - Contrôler les températures des réfrigérateurs Toutes ces tâches seront effectuées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Dynamique, rigoureux avec un bon sens relationnel vous avez envie de rejoindre une équipe motivée au sein d'un Groupe en pleine croissance mais toujours dans une ambiance familiale et conviviale, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV pour bénéficier de conditions de travail intéressantes : - Salaire brut mensuel de 2 163€ pour un contrat 39h - Paiement de toutes les heures supplémentaires effectuées avec système de badgeuse (chaque minute effectuée est due) - 2 jours de repos par semaine minimum - Que des CDI à temps plein pour que tous les collaborateurs puissent bénéficier d'un samedi ou dimanche par rotation Le Groupe a également développé une politique d'évolution interne pour accompagner ses potentiels dans une démarche de développement individuel. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿163,00€ à 2¿250,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Douai (59)
- CDI
Tourier Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
La Boulangerie Pâtisserie MD à HERLIES, recherche pour compléter son équipe de production un tourier boulanger. Travail en semaine. Responsabilités : - Maîtriser les bases de la PLF et PF. Maîtriser le pétrissage, la fermentation et la cuisson de pains. - Elaborer de nouvelles création sucrées ou salées, en pains et viennoiseries - Assurer la propreté et l'hygiène dans le laboratoire - Gérer les stocks et les commandes de matières première Expérience : - Expérience préalable en boulangerie-tour - Connaissance des techniques de boulangerie-pâtisserie - Capacité à travailler efficacement en équipe ou seul(e) Compétences requises : - Exigence envers sois - Savoir travailler aussi bien en équipe que seul(e) - Capacité à travailler avec des aliments en toute sécurité Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et la viennoiserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous pourrions nous rencontrer. Postulez dès maintenant pour cette opportunité passionnante ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿600,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Flextime * Heures supplémentaires * Repos le week-end * Travail de nuit * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Cartignies (59)
- CDI
Au Bureau - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Missions: Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine Nettoyer les locaux de cuisine Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Connaissance de l'hygiène et de la propreté La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- Au Bureau
- Neuville en Ferrain (59)
- CDI
Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché : Diplôme de BEP ou CAP Boulanger Rigoureux et respectueux des procédures TERACT. Unis par la nature.
- BOULANGERIE LOUISE
- Conde sur l'Escaut (59)
- CDD
Barman / Barmaid (H/F)
Au sein de la discothèque, vous assurez le service des clients au bar. Vos horaires sur une semaine : Vendredi : 21h30-5h30 Samedi : 22h00-6h30 Dimanche : 19h30-3h30 + 2h30 de distribution de flyers (véhicule et permis nécessaires)
- CELONOR
- Ennetieres en Weppes (59)
- CDI
- Horaire de 12.72€ + Autre