Grillardin/Grillardine cuisine maghrébine (H/F)
Pour accompagner le développement de notre restaurant, nous recherchons un grillardin (H/F). En étroite collaboration avec le responsable de salle, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Vos principales activités : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection. - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste. - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables. - Participer au contrôle et au rangement des livraisons. Profil recherché : -Une première expérience réussie en grillade est exigée. -Idéalement, connaissances des règles HACCP. -Intérêt pour les métiers de bouche. -Bon esprit d'équipe. Temps de travail : 42h00/hebdomadaire du lundi au samedi de 18h00 à 02h00. CDD 6 mois avec possibilité d'évolution du contrat
- LA GRILLADE
- Paris 11 (75)
- CDD
- Mensuel de 2120.3€ sur 12 mois
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le groupe Barrio Norte www.barrionorte.fr recherche pour son Bistro PALERMO à Paris 17e BATIGNOLLES un(e) serveur(euse) polyvalent(e) en poste avec coupure 5 jours par semaine, 2 jours de repos consécutifs. 42 heures par semaine. Salaire : 2 200 euros Brut + heures supplémentaires + pourboires. Profil expérimenté, avec la maîtrise du service au plateau. CV par mail.
- PALERMO
- Paris 17 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis de cuisine maghrébine (H/F)
Pour notre restaurant ouvert sept jours sur sept de 18h00 à 02h00, nous recherchons un commis de cuisine qui aura pour principales activités de : -Préparer des plats typiques de la cuisine maghrébine (chekchouka, rechta, berkoukes, harira.). -Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine. -Réceptionner et ranger les marchandises. -Gérer les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement. -Nettoyer les espaces de travail et les équipements. -Maintenir la propreté des espaces communs. Profil recherché : -Idéalement, connaissances des règles HACCP. -Une première expérience dans le même secteur est exigée. -Flexibilité et polyvalence. -Effectuer diverses tâches selon les besoins du restaurant. -S'adapter rapidement à différents rôles et situations. TEMPS DE TRAVAIL : 42h00/hebdomadaire du lundi au samedi de 18h00 à 02h00.
- LA GRILLADE
- Paris 11 (75)
- CDD
- Mensuel de 2120.3€ sur 12 mois
Commis de cuisine H/F (H/F)
Le commis de cuisine assiste le chef de cuisine et le(s) cuisinier(s) et participe à toutes les étapes de la préparation et la production des repas : - Participation à la réception et au stockage des denrées alimentaires - Réalisation des préparations préliminaires (épluchages, travail des fruits, transformation produits bruts, .) - Réalisation de productions chaudes et froides simples, peut intervenir à la finition et au contrôle qualité de la production - Mise en place de la chaîne de distribution et distribution de la prestation aux convives. - Entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 13.0 mois + Primes + Restauration
Pâtissier (H/F)
Offre d'Emploi : Cuisinier/Cuisinière - Le Speakeasy Le restaurant festif Le Speakeasy, établissement reconnu, spécialisé dans la cuisine fusion gastronomique, recherche actuellement 2 cuisiniers (chef de partie ou second cuisine) passionnés pour compléter son équipe dynamique. Exigences : Expérience minimale de 5 ans en tant que chef de partie ou second de cuisine. Diplôme en cuisine exigé. Horaires de Travail : Mardi à samedi 16h00 - minuit Localisation : Paris 16 Salaire : 3000 - 3500 euros brut, en fonction de l'expérience. Comment Postuler : Postulez directement sur pole emploi ou envoyez votre CV accompagné de références à admin@lespeakeasy.com. Nous attendons avec impatience de collaborer avec des professionnels passionnés de la cuisine pour créer une expérience culinaire exceptionnelle à Le Speakeasy.
- LE SPEAKEASY
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Chef de Cuisine (H/F)
Offre d'Emploi : Cuisinier/Cuisinière - Le Speakeasy Le restaurant festif Le Speakeasy, établissement reconnu, spécialisé dans la cuisine fusion gastronomique, recherche actuellement son chef de cuisine, expérimenté, pour compléter son équipe dynamique. Exigences : Expérience minimale de 5 ans en tant que chef de partie ou second de cuisine. Diplôme en cuisine exigé. Horaires de Travail : Mardi à samedi 16h00 - minuit Localisation : Paris 16 Salaire : 4000 - 5000 euros brut, en fonction de l'expérience. Plus pourboire Comment Postuler : Postulez directement sur pole emploi ou envoyez votre CV accompagné de références à admin@lespeakeasy.com. Nous attendons avec impatience de collaborer avec des professionnels passionnés de la cuisine pour créer une expérience culinaire exceptionnelle à Le Speakeasy.
- LE SPEAKEASY
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 4000.0€ à 5000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Pc portable
Serveur PolyTalents (H/F)
Nous recherchons 1 serveur/serveuse polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Nous sommes un jeune restaurant/bar à huîtres OSTRA PARIS situé dans le 5eme arrondissement (26 places intérieures et 2 terrasses extérieures bien orientées (env 40 places). Les candidat(e)s devront avoir un sens aigu du service et de la vente, un véritable dynamisme et une belle polyvalence (service en salle mais aussi tenue de bar). Avoir un bon niveau d'anglais et d'espagnol est un gros plus. Avantages: cadre agréable en plein quartier latin, primes, pourboires, pas de coupure. Débutants acceptés si grosse motivation et envie d'apprendre.
- CASA OSTRA
- Paris 05 (75)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois + Primes + Autre
Econome Cuisine (H/F)
Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous êtes méthodique et endurant Votre sens du relationnel n'a d'égal que votre capacité d'adaptation, Postulez ! Au sein de l'équipe des cuisines, sous la direction du Chef Exécutif et du Sous-Chef Exécutif, vous serez en charge est en charge de l'hygiène, de la réception et la manutention des marchandises des produits frais destinés aux cuisines ainsi qu'à la pâtisserie / boulangerie dans le respect des standards et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris. Vos missions : Assurer, les commandes, les transferts et rangement des produits secs entre l'économat et la cuisine. Gérer les stocks. Assurer la gestion administrative des bons de livraison. Veiller aux bonnes relations avec les fournisseurs. Ce que nous proposons : Poste basé à Paris 1er. Horaire en continue. Heures supplémentaires récupérées et/ou payées. Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité). Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, le Chef Exécutif, la Responsable Recrutement, et la Directrice Adjointe de la Restauration. Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Profil recherché : Niveau BAC. Connaissances en agroalimentaire. 1 an d'expérience à un poste similaire.
- HOTEL RITZ
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 2688.0€ à 2938.0€ sur 12.0 mois
Serveur brasserie (H/F)
L'enseigne des Cocos recrute pour ses établissements de Paris Personnel de salle expérimenté, minimum 3 ans d'expériences. Vos missions : Accueil client, prise de commande, effectuer l'essentiel du service, Tenue de plateau INDISPENSABLE : techniques de port de plateaux et plats Vendre les produits, services Réaliser la mise en place de la salle Qualités requises : Sens du client et de la relation (écoute, empathie...) Faire preuve de rigueur et de précision Très bonne organisation gestion du stress Travail en équipe PLUSIEURS postes à pouvoir de suite - horaire continu - CDI - 39H - 2 jours repos consécutifs Heures supplémentaires majorées
- MON COCO
- Paris 11 (75)
- CDI
- Restauration + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin. L'établissement possède deux axes de restauration : Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts, Un restaurant de type cuisine 'bistrot', d'une capacité de 30 couverts (avec un chariot de dessert de type palace) Le restaurant accueil, du mardi au samedi, une clientèle de proximité, d'affaire et étrangère très sensibles à notre cuisine raffinée et à l'ambiance reflétant le cadre historique de l'établissement. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine qui a la volonté d'incarner la vision de l'établissement. Vous rassemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, préparez à l'avance tout ce qui peut l'être. Vous réalisez aussi des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts.) et surveillez la cuisson, réchauffez les plats, dans le respect des règles d'hygiène. Vous êtes également chargé de l'entretien de la cuisine ( ustensiles, plans de travail, sol.). PROFIL RECHERCHÉ Vous disposez d'une première expérience réussie dans un établissement équivalent, vous avez de la patience et le sens de la discipline.
- LUCAS CARTON
- Paris 08 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Sommelier (H/F)
Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux, et affiche notamment 1* au Guide Michelin. L'établissement possède deux axes de restauration : - Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 40 couverts, - Un restaurant de type cuisine 'bistrot', d'une capacité de 40 couverts (avec un chariot de dessert de type palace) Le restaurant accueille, du mardi au samedi, une clientèle de proximité, d'affaires et étrangère très sensible à une cuisine raffinée et d'une ambiance reflétant le cadre historique de l'établissement. L'offre de restauration à vocation de se développer. Aux côtés du Chef sommelier, la volonté d'incarner la vision de l'établissement est indispensable. Le candidat se doit d'être exigeant et intransigeant. Il est avant tout le garant de la qualité de l'établissement. PROFIL RECHERCHÉ : Le Sommelier doit faire preuve des qualités suivantes : - Investissement Personnel - Rigueur, exemplarité - Autonomie, belle état d'esprit - Capacité à gérer plusieurs commis - Esprit créatif Expérience en restaurant étoilé de minimum un an exigée. Venez vivre une expérience unique dans un établissement historique parisien. Poste à pourvoir rapidement.
- AUBERGE FRANC COMTOISE
- Paris 08 (75)
- CDI
- Horaire de 13.0€ à 18.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Boulangerie artisanale située à Paris 15eme recherche en cdd de remplacement long therme pour le poste du matin un Boulanger / boulangère . Horaires de 4 h30 a 11 h30 .repos le mardi et le mercredi. Poste en autonomie donc Expérience exigée . Le poste consiste à : -Assurer la mise en place des produits de boulangerie avant l ouverture boutique -Effectuer différents pétrissages et façonnage. -Cuire de la tradition tout au long de la matinée. -effectuer les commandes de matières premières. -entretien du matériel ainsi que du laboratoire et respect des règles d hygiènes. Recherche une personne de ponctuelle et motivée Salaire selon compétences
- LE GRENIER A PAINS
- Paris 15 (75)
- CDD
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 0.0 mois + Primes
Commis / Commise de Bar (H/F)
Au sein d'une grande brasserie parisienne place de la République, venez rejoindre nore équipe en salle Vous déjà au moins une première expérience d'un an réussie au même type de poste Missions: Sous la supervision du manager, le commis de bar participe à la mise en place du bar, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son responsable. Il fait les allers-retours entre le bar et la salle. Effectue le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Entretient la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP) À la fin du service, il participe au débarrassage des tables et au rangement de la salle. Après le service, certaines tâches de rangements et d'entretien du restaurant lui seront confiées. Connaissance des gestes techniques liés aux tâches de mises en place et de service Connaissance du matériel et des produits (également du vocabulaire) Connaissance des règles de service et de préséance Port du plateau Savoir êtres attendus: Travailler en équipe Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Gérer son stress Bonne relation clientèle Horaires : 39H à 45H Sur une base du SMIC
- MON COCO
- Paris 11 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Barman / Barmaid (H/F)
Piccola Mia brasserie prestigieuse avec bar à cocktail et terrasse, dans le prolongement de la place de la République ; quartier dynamique avec une clientèle de quartier, parisienne et touristique. Notre cuisine est faite maison à partir de produits frais sélectionnés par notre Chef de cuisine. Nous recherchons : BARMAN/BARMAID H/F Missions classiques, vous travaillerez en collaboration avec notre mixologue. Expérience volume souhaitée. HORAIRES CONTINUS SANS COUPURES AVEC DEUX JOURS DE REPOS CONSÉCUTIFS Vous êtes motivé-e et passionné-e par votre métier, le contact de la clientèle vous plaît, venez nous rencontrer et partager votre expérience.
- PICCOLA MIA
- Paris 11 (75)
- CDI
- Mensuel de 2220.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang CDI (h/f)
Notre client, acteur dans le secteur de l'hôtellerie, recherche des Chefs de rang en CDI (H/F), du lundi au vendredi, horaire en continue soit 8h-16h ou 16h-00h. À propos de la mission - Participer au service en salle/restaurant et banquet. - Assurer les mises en place des prestations et respecter les procédures. - Savoir napper des buffets. - Connaissance mise en place et service bar. - Accueillir, écouter et conseiller les clients. - Satisfaire les demandes des clients. Rémunération & Avantages Rémunération : 2 050 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application- Tickets restaurant 11euros par jour - Possibilité d'une place de parking - Plan épargne retraire - Majoration week-end et jours féries Profil recherché - Expériences significatives dans la restauration - Bonnes connaissances des différentes techniques de services (anglaises/ françaises/guéridon) - Autonomie et capacité à travailler sous pression - Sens du service - Excellente présentation, accueillant(e), discret(e) - Maitrise de l'anglais serait un plus Vous justifiez d'un diplôme CAP ou BAC Pro en hôtellerie restauration et d'au moins 1 à 2 ans d'expérience sur un poste similaire et êtes à la recherche de nouveaux challenges professionnels alors n'hésitez plus et rejoignez nous !!. Nous pourrons vous proposer des missions en extra ponctuelles ou régulières selon vos disponibilités. - Expérience : Au moins 1 an
- IZIWORK
- Paris 03 (75)
- CDI
- Mensuel de 2050.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Nous recherchons un(e) Tourier(e) passionnée et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la fabrication des pâtes, feuilletées, briochées, ainsi que toute la gamme de viennoiserie. vous avez une formation CAP boulangerie ou pâtisserie, une expérience significative en tant que Tourier(e) et vous respectez soigneusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous vous proposons un poste à temps plein, en CDI, rémunération selon le profil et l'expérience. Jours de repos : Dimanche et un autre jour dans la semaine
- LA PETITE POMPADOUR
- Paris 17 (75)
- CDI
- Horaire de 12.04€ à 14.0€
Cuisinier / Cuisinière spécialités népalaises (H/F)
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière spécialisé(e) dans la cuisine népalaise, capable de réaliser les plats emblématiques du Népal. Un CAP cuisine est un plus. Connaître la cuisine indienne est un plus. Poste en CDI à Paris 5ème.
- RIVIERES D'HIMALAYA
- Paris 05 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois
Commis sommelier (H/F)
Pour compléter sa brigade, La Dame de Pic* Paris recherche un(e) Commis sommelier H/F. Rattaché(e) à la Cheffe sommelière du restaurant, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée. Vous assurez la mise en place et le bon déroulement du service des boissons en salle et vous assistez les sommeliers au quotidien. Vos principales missions sont les suivantes : Vous participez au bon déroulement du service en salle du restaurant dès l'apéritif et jusqu'aux boissons de fin de repas. Vous assurez la préparation et le passe des commandes prises en salle par les sommeliers. Vous préparez également les offices en fonction des besoins du service. Vous dressez les verres sur les tables conformément aux standards de la Maison. Vous présentez, débouchez et goutez les vins commandés par les clients. Vous connaissez la carte des boissons et des vins Vous effectuez le service des vins selon les règles et critère de qualité sous les directives des sommeliers. Vous participez à la gestion de la cave avec les sommeliers. Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches. Vous serez en relation avec les équipes de Salle et Cuisine. Profil : Rigoureux/se, curieux/se, à l'écoute et dynamique, vous avez le sens de l'expérience clients. Issu(e) d'une formation en sommellerie (type BP Sommellerie, Mention complémentaire) une première expérience réussie en sommellerie dans un établissement étoilé Michelin serait appréciée. Vous possédez de bonnes connaissances sur les vignobles régionaux, français, européens et mondiaux ainsi que sur les boissons de manière générale (soft, thé, café, apéritifs, etc.). Passionné(e) par les vins et les spiritueux, vous avez envie de progresser et d'apprendre en permanence. Vous maîtrisez l'anglais, vous êtes proactif et vous savez prendre des initiatives. Les "savoir-être" : - Être à l'écoute - Faire preuve de Politesse - Être empathie - Faire preuve d'humilité - Avoir l'envie de progresser et d'apprendre
- LA DAME DE PIC
- Paris 01 (75)
- CDI
- Autre
SERVEUR/SERVEUSE - BARISTA/BARTENDER/BARMAID (H/F)
Vous êtes à la recherche d'une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration ? Rejoignez-nous en tant que serveur(se) barmaid/barman dans notre restaurant HAITIAN MAMA. Nous offrons 3 postes en contrat de 12 heures, disponibles dès à présent. Profil recherché : - Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens du service client - Motivé(e) et capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique - Expérience préalable en restauration ou service à la clientèle (un atout) - Disponibilité en soirée et les week-ends Tâches : - Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience - Prendre les commandes et servir les boissons, y compris la préparation des cocktails et boissons chaudes, avec efficacité et courtoisie - Assurer la propreté et l'hygiène du lieu de travail - Contribuer à maintenir une atmosphère agréable et conviviale pour les clients - Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer le bon déroulement du service Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe dynamique et passionnée, et contribuez à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients ! Envoyez votre CV + Lettre de motivation à info@haitianmama.fr
- Paris 18 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Primes + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)
CHERCHE BOULANGER BOULANGERE 42 HEURES HEBDO 6H-15H ou 10H30/19H30 PAUSE 30 MINUTES VOUS SEREZ EN CHARGE DE LA CUISSON PAINS ET VIENNOISERIES PREPARATION COMMANDES PETRISSAGE BOULAGE FACONNAGE VOUS SEREZ EN CHARGE DE LA PREPARATION DES PÂTES DES FERMENTATIONS NETTOYAGE POSTE TRAVAIL RANGEMENT PROPRETE ET ORGANISATION RENDRONT VOTRE TRAVAIL PLUS AGREABLES EXPERIENCE 2 ANS EXIGEE SALAIRE SELON COMPETENCE 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE
- JULHES
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois