Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Au sein d'un établissement spécialisé dans la préparation de plats Réunionnais et de Madagascar, avec uniquement des produits frais, vous êtes polyvalent/e en accueil et prise des commandes, service, aide en cuisine et plonge. Vous alternez sur ces postes avec le reste de l'équipe. Vous travaillez du mardi au samedi en alternant des semaines en horaires blocs: 1 semaine service du midi et 1 semaine service du soir
- SAMBOZZA
- Toulon (83)
- CDI
- Horaire de 11.70€
Chef de partie (H/F)
Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour notre restaurant/bar Vertical'Art à La Valette du Var. Le restaurant fait partie intégrante d'un concept original alliant l'escalade de blocs et la restauration. Nous proposons une cuisine locale et de saison. Venez rejoindre notre équipe ! Mots d'ordre chez Vertical'Art Toulon : bonne humeur et esprit d'équipe ! Vous effectuez les préparations culinaires de la carte du restaurant. Vous aidez à la réception et contrôle de marchandises, et effectuez le stockage en chambre en réserve et frigos des produits.
- MERU
- La Valette du Var (83)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 14.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine
Vous préparez, cuisinez les mets selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire En service coupures midi et soir Le poste est à pourvoir immédiatement *********************POSTE NON LOGE****************************
- MAISON L'EN.K
- Sanary sur Mer (83)
- CDI
- Autre
Barman / Barmaid
Au sein de notre camping, vous aurez en charge la préparation des commandes boissons, chaudes, froides et cocktails. Poste nourri et logé sur place. Poste à pourvoir dès maintenant et jusqu'au 31/08, avec possibilité de prolongation jusqu'au 22/09/2024.
- CAMPING DU PARC MONTANA
- Gassin (83)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2092.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Commis / Commise de cuisine Pizzaïolo/a (H/F)
Pour un restaurant de gastronomie italienne haut de gamme à Toulon (Mourillon), à fort volume, ouvert 12 mois/12, nous recherchons un commis de cuisine h/f en capacité d'aider également au poste pizza 1 jour et demi de repos par semaine en fonction des planning (le restaurant est ouvert 7 jours sur 7). Poste non logé
- IL PARASOLE DI MARCO
- Toulon (83)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Faire la mise en place, entretenir son poste de travail, faire le service
- Hashtag
- Puget sur Argens (83)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche commis de cuisine avec expérience obligatoire. Le poste pourra évoluer selon l'activité.
- NANAJO
- St Mandrier sur Mer (83)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Commis / Commise de cuisine
Nous recherchons un COMMIS H/F. Poste à pourvoir au 1er Septembre. Vous travaillez en équipe de trois. Vous assurez la mise en place des entrées et desserts. Participation à l'élaboration du menu. Cuisine traditionnelle de produit frais. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi et soir. Vous travaillerez les cinq services du midi et deux service du soir. La capacité du restaurant est max 60 couverts . Ambiance agréable, à l'écoute du personnel.
- LE PLEIN SUD
- Le Pradet (83)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Restauration
Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)
Au cœur de l'équipe de Sommellerie et sous la responsabilité du Responsable de Salle, le/la Sommelier/e a pour objectif de réaliser la mise en place pour le service, puis de réaliser le service. Ses missions principales sont les suivantes : * Un goût et un odorat subtils sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité. * Curiosité et ouverture d'esprit sont nécessaires pour suivre les évolutions de la cuisine et découvrir de nouvelles tendances au-delà des "grands classiques". * Pédagogie : le sommelier doit avoir le goût de partager ses connaissances. * Bon conseiller : pour recommander les vins les plus adaptés et les meilleurs accords mets & vins aux clients. * Bon négociateur : pour assurer la rentabilité de sa cave, le sommelier doit veiller à obtenir les meilleurs prix auprès de ses fournisseurs. * Bonne mémoire : le sommelier doit avoir en mémoire tous les vins de sa carte, parfois plusieurs centaines. * Indépendant et autonome tout en étant à l'écoute du chef de cuisine et de son supérieur en salle. SAVOIR FAIRE * Connaissance en arts culinaires * Maitrise des règles d'hygiène * Maitrise du service * Connaissance de l'hôtellerie/restauration de luxe * Maitrise de l'anglais (tout autre langue étrangère est un plus) SAVOIR ETRE * Esprit d'équipe * Organisation * Rigueur & professionnalisme Bienveillance, générosité, partage, esprit d'équipe et luxe simple sont nos valeurs. Vous les partagez ? Alors, n'hésitez plus à rejoindre nos équipes ! AVANTAGES * Logés ou prime de logement * Navette staff * Deux jours de repos par semaine consécutifs * Heures supplémentaires récupérées ou payées * Avantages CSE (comité social d'entreprise) * Réductions staff dans l'établissement * Challenges à la vente * Prime de cooptation * Uniforme fourni, blanchi * Mutuelle avantageuse * Ouverture à l'année * Équipe dynamique
- Lily of the Valley
- La Croix Valmer (83)
- CDI
Sushi man (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillerez au sein d'un restaurant de Sushis, restauration sur place et vente à emporter. Vous aurez pour missions : - la mise en place - la préparation des légumes - la préparation des sushis - la préparation des Poke Bowl ... Une formation en interne est possible si vous n'avez pas de connaissance en confection de sushis. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et soir, sauf le samedi uniquement le soir. Deux jours de congés consécutifs : diamanche & Lundi Salaire de départ SMIC restauration puis à négocier en fonction de votre profil et votre expérience
- SUSHI'S
- Sanary sur Mer (83)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois + Chèque repas + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous serez chargé(e) de la fabrication de tous les pains et des viennoiseries, d'aider en cuisine, des notions en pâtisserie serait un plus. Vous intégrez une équipe de 3 personnes. Vous travaillez 6 jours sur 7, jour de repos à définir avec l'employeur.
- MOULIN DE PAIOU
- La Garde (83)
- CDI
- Autre
Pizzaiolo (H/F)
Pour la rentrée, Lou Gardo Pizza vous propose de rejoindre son équipe pour un poste de pizzaiolo(a) dans son FOODTRUCK de la garde -Vous devrez savoir : - Gérer vos stocks - Etaler à la semoule - Enfourner - Faire cuire les pizzas au feu de bois. Four a pizza mixte avec sole rotative Vous devez avoir une première expérience dans le secteur de la restauration. Vous travaillez uniquement sur les services du soir du mardi au dimanche. 35H/semaine
- CLAMEO
- La Garde (83)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2050.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Nous recherchons un ou une serveuse à temps plein service du soir uniquement deux jours de repos Notre poste est évolutif
- BARRIO CHICAGO
- Toulon (83)
- CDD
- Autre
Chef de partie (H/F)
Nous recherchons un chef de partie (H/F). Vous travaillez au sein d'un restaurant traditionnel : vous accompagnerez l'équipe en place en cuisine. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en coupure : service du midi et du soir. *** L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun, poste non logé *** Prise de poste dès que possible
- Golf de Barbaroux
- Flassans sur Issole (83)
- CDI
- Mensuel de 2385€ sur 12 mois
Assistant manager restauration rapide (H/F)
Rattaché au Manager, l'assistant(e) manager seconde celui-ci dans la gestion et l'animation du ou des restaurants qui lui sont confiés afin d'assurer le développement de l'activité, dont le chiffre d'affaire dans le cadre des objectifs qui lui sont fixés. L'assistant(e) Manager aide son supérieur hiérarchique dans la gestion du personnel, des matières premières, de l'entretien du restaurant, ainsi que la gestion des frais généraux. Il/Elle est responsable de l'ouverture ou de la fermeture du/des points de vente. Il/ Elle veille à la qualité de la prestation ainsi qu'à l'application des procédures relatives à l'hygiène et à la sécurité et peut avoir à assurer de manière autonome la responsabilité d'un certain nombre de tâches qui lui sont déléguées. Il contribue ainsi à l'optimisation des résultats. ACTIVITES DU METIER DE L'ASSISTANT(E) MANAGER - S'assure de la qualité de l'accueil, de la rapidité de service, de la qualité des produits et de la satisfaction des clients ; - Contrôle les affichages liés à l'offre commerciale et aux opérations en cours (voir check liste d'ouverture) ; - Suivi des émargements d'opération ; - Suit et informe la hiérarchie des réclamations clients ; - Intervient sur des réclamations mineures ex : retour produit, délais d'attente, mobiliers sales, etc. ; - Analyse et traite quotidiennement les réclamations clients et en informe la hiérarchie ; - Met en pratique et transmet la législation liée à l'hygiène alimentaire et à la sécurité au travail ; - Maîtrise le bon fonctionnement des installations, contrôle le fonctionnement technique et signale les dysfonctionnements à ses supérieurs ; - Veille à la stabilité de l'offre des produits et informe son supérieur tout produit manquant ; - Détermine les quantités nécessaires de matières premières et évalue les pertes et les saisies dans le document prévu à cet effet ; - Assure la saisie et le suivi des bons de livraisons/feuilles de passage, vérifie les quantités reçues, traite les anomalies fournisseurs et valide les demandes d'avoir dans le logiciel de gestion ; - Anime son équipe en réalisant notamment des briefings quotidiens et établit la répartition des tâches (exemple : nettoyage des locaux et du matériel) ; - Contrôle la présence des membres de son équipe et réorganise l'affectation des postes en cas d'absences ; - Contrôle le travail effectué par les membres de son équipe ; - Dynamise son équipe pour optimiser les résultats et veille à l'efficacité du personnel (voir check liste "Gestion de rush") ; - Veille à ce que l'absorption rapide du flux client par toutes les prises de commandes nécessaires soit de rigueur ; - Participe au service et à la vente ; - Gère les moments de faibles affluences ; - Maintien un restaurant propre et prêt à accueillir des clients en tous moments (Rapidité de débarrassage, nettoyage complet, rangement du mobilier, etc.) ; - Est le relais d'informations entre les différents équipiers ; - Supervise le comptage des caisses et édite les rapports d'encaissement ; - Transmet toutes les informations administratives ou sociales à ses supérieurs ; - Applique les consignes relatives à la législation du travail et fait appliquer les procédures d'hygiène, de sécurité et HACCP ; - Fournit les informations nécessaires à la préparation des entretiens de performance ; - Répartit les tâches de nettoyage à ses équipiers ; - S'assure que tous les produits soient bien sécurisés contre les nuisibles ; - Participe et anime les intégrations des équipiers ; - Assure le respect des standards de la marque Factory&Co.
- FACTOTOULON
- La Valette du Var (83)
- CDI
- Mensuel de 1828.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Maître d'Hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
MISSIONS PRINCIPALES : Être responsable du bon déroulement du service et de l'organisation du travail Vérifier la mise en place de la salle et suivre le service Être à l'écoute du personnel et des clients Veiller au respect des consignes, de la démarche de qualité et des objectifs du plan d'action commercial Contrôler la formation des équipes et l'application au quotidien des standards qualités de la maison et de Leading (LQA) Communiquer les demandes de réassort et nouveau matériel Sensibiliser le personnel sur la sécurité (matérielle et humaine), la casse et autres gaspis . Organiser, superviser et contrôler l'application du suivi des procédures HACCP Assister le responsable restauration dans la formation, évaluation et supervision des équipes de service et de caisse Adapter et animer le produit restauration en coordination avec le chef de cuisine Vérifier la facturation Maitriser l'outil informatique de restauration et de caisse Veiller à la propreté du personnel, du matériel et du restaurant Référer à la direction de la restauration quotidiennement Assister le responsable restauration dans les commandes économat, réquisitions et bon de retour nécessaires Toute mission ponctuelle avec la direction générale.
- Airelles Saint-Tropez, Pan Dei Palais
- St Tropez (83)
- CDD
Directeur de Restaurant (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du directeur de la restauration, le responsable de restaurant aura les principales missions suivantes : Gère l'équipe du Restaurant et du Bar en accord avec les directives de la Direction Gère le suivi social et disciplinaire de ses équipes et adresse les sujets lorsque nécessaire Gère l'inventaire mensuel, l'envoie à la Direction, gestion des achats/réassort, factures etc... Responsable de la bonne tenue inventoriée des locaux de stockage F&B Assure la préparation et la mise à jour quotidienne des plannings Assure le suivi des préférences clients et les communique avec les différents départements Gestion et traitement des emails liés au restaurant Assure le bon fonctionnement opérationnel du restaurant/bar Assure la mise en place irréprochable de la salle (tables, nappes, chaises, repose sacs, stations etc) Gère les plaintes clients restaurant/bar Responsable des caisses restaurant et bar, veille à ce que les caisses soient correctes et bien fermées après chaque service Est garant de la qualité du service et de la satisfaction client PROFIL RECHERCHÉ Sens de l'organisation et de l'anticipation Aisance relationnelle Esprit d'équipe Sens de l'adaptation et flexibilité Première expérience en management réussie Anglais courant et connaissance d'une autre langue étrangère appréciée
- Airelles Saint-Tropez, Pan Dei Palais
- St Tropez (83)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous cherchons un boulanger pour compléter notre équipe pour une boulangerie artisanale au centre du village de REGUSSE. Nous sommes ouverts du lundi au dimanche. Vous participerez à votre propre réussite et à celle de l'entreprise en disposant d'une grande autonomie dans la réalisation de vos tâches. Votre motivation et vos compétences seront vos principaux atouts. Vous aurez pour mission : - Gestion de la production en autonomie partielle - Travail de différentes farines brut et de céréales différentes - Gestion des cuissons - Gestion de l'approvisionnement magasin - Gestion des stocks matières premières - Contrôle qualité en collaboration avec les responsables en place -Préparer les produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire A vos CV!
- SARL SDJM
- Regusse (83)
- CDI
- Autre
ALTERNANCE : Employé/Employée polyvalent/e en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
***CONTRAT EN ALTERNANCE - Vous voulez préparer un CAP employé/e polyvalent/e en restauration rapide*** Merci d'envoyer votre lettre de motivation et CV Afin de renforcer l'équipe, nous recherchons un/e apprenti/e en vente et fabrication snacking, motivé(e), sérieux(se), dynamique, ponctuel(le), souriant(e), polyvalent(e), aimant le contact avec la clientèle.
- FOOD FACTORY
- La Valette du Var (83)
- CDD
- Autre
COMMIS PLONGEUR (H/F) CDIAccepte les débutant(e)s
Crêperie recherche pour compléter son équipe, un(e) commis(e) plonge en CDI. Vous travaillez au sein d'une équipe composée de 7 personnes. (1 plongeur, 2 crêpier, 4 serveurs) Vous travaillez en coupure De 10H à 14H et de 18H à 22H horaires variables. Vous avez deux jours de repos par semaine. Si possible . consécutifs. Vous nettoyez et préparez les salades, légumes... Vous réalisez les découpes des légumes, de la charcuterie et cuisson. Vous préparez des desserts sous les directives du crêpier comme commis. De manière ponctuel, vous intervenez en salle pour du service uniquement.
- LE PETITE CREPERIE
- Cavalaire sur Mer (83)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2000€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration