Agent de restauration (H/F)

Sous l'autorité de la direction du service enfance, et au sein d'une équipe de direction, vous avez en charge la gestion et l'organisation des repas pendant les vacances scolaires au Centre de Loisirs de Montisel. VOS MISSIONS ACTIVITÉS PRINCIPALES o Coordonner et gérer les activités de distribution des repas o Planifier et organiser le travail au quotidien o Garantir l'application des procédures et la mise en œuvre des autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire o Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable o Réaliser les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets o Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires o Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire o Assurer les services de repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène o Participer à l'animation du temps de restauration o Adopter une attitude d'accompagnement éducatif auprès des convives pendant le temps du repas o Coordonner et mettre en œuvre des projets d'animation o Veiller à faire respecter les consignes du projet d'accueil individualisé et des régimes spécifiques o Entretenir les locaux et les matériels o Planifier et participer à l'entretien des locaux et matériels de restauration o Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, entretien des espaces.) o Gérer le suivi des stocks (vaisselle, produits entretien, matériel.), repérer et établir les besoins en matériel ou produits d'entretien

• COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS ROCHOIS
• La Roche sur Foron (74)
• Saisonnier

Assistant / Assistante manager en restauration

Dans une dynamique de croissance et d'excellence opérationnelle, le Bleu Impérial recherche son/sa futur(e) Assistant(e) Manager (H/F). Véritable bras droit du Manager, vous contribuez activement à la qualité de l'expérience client, au bon déroulement des services et à la performance globale du restaurant. À la fois opérationnel et impliqué dans le management, vous êtes un relais essentiel entre les équipes et la direction. Vos missions : - Excellence de service : assurer un accueil et un service irréprochables dans le respect des standards, participer activement au service (prise de commandes, suivi des tables) et veiller à la fluidité des opérations. Contribuer activement à la satisfaction et à la fidélisation des clients en étant attentif à chaque détail de l'expérience. - Management & RH : être un véritable soutien du Manager au quotidien et un relais opérationnel auprès des équipes. Participer à l'encadrement, à l'animation du service, à l'intégration des collaborateurs et à l'organisation des plannings - Opérationnel terrain : intervenir pleinement en salle aux côtés des équipes, superviser les encaissements et garantir le respect des procédures internes - Coordination & collaboration : assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine et contribuer à la mise en valeur de l'offre - Suivi & gestion : accompagner le Manager dans le pilotage de la performance économique : suivi des indicateurs (chiffre d'affaires, ratios), participation à la gestion des commandes et des stocks, contrôle des encaissements et contribution au respect des budgets. - Qualité & hygiène : appliquer et faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les standards de l'établissement. Profil recherché : - Expérience réussie sur un poste similaire - Excellente maîtrise du service et sens aigu de l'hospitalité - Capacité à travailler en équipe et fédérer - Rigueur, sens de l'organisation et bonne maîtrise des outils de gestion - Esprit terrain : vous aimez autant coordonner qu'agir aux côtés des équipes Conditions de travail : - CDI, 39h par semaine - 2 jours de repos consécutifs - Rémunération mensuelle brute : 2850 € Pourquoi nous rejoindre ? - Repas offerts sur site pour vos pauses déjeuner, partagées avec toutes les équipes - Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel - Mutuelle avantageuse incluant un pack bien-être annuel de 350€ - Événements conviviaux : Soirées du personnel en hiver et en été pour renforcer la cohésion d'équipe - Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges au Mont d'Or, un événement unique pour toute l'équipe - Prime de cooptation - Opportunités d'évolution et de mobilité : Des parcours de carrière variés et des possibilités de mobilité interne pour vous permettre d'évoluer au sein de l'entreprise - Culture d'entreprise dynamique et en forte croissance

• CENTRE DES CONGRES
• Annecy (74)
• CDI
• Mensuel de 2850.0€ sur 12 mois

Manager de restaurant KFC (H/F)

Manager (H/F) Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 345 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute un Équipier Polyvalent pour son restaurant basé à Epagny (74330) - Zone Commerciale d'Annecy (74). Tu rêves de coacher une équipe ? D'être garant de l'excellence d'un restaurant ? Si le leadership et l'animation font partie de tes qualités, le poste de manager t'ira à merveille. Après tout, les managers d'aujourd'hui sont les directeurs de demain ! La recette d'un management réussi requiert quelques ingrédients clés. Tu aimes embarquer des équipes dans un projet collectif ? Ce leadership est parfait pour encadrer nos équipier(e)s polyvalents ! Tu fais preuve d'une grande rigueur dans ton travail ? C'est justement ce qu'on attend pour garantir des clients 100% satisfaits. Tu as le sens de l'animation ? C'est une qualité essentielle pour développer les talents de ton équipe. Tu es dynamique ? C'est de cette énergie dont a besoin ton équipe pour avancer. Tu restes zen quoi qu'il arrive ? Tu sauras parfaitement gérer les imprévus ! Le manager est un acteur clé de l'entreprise. Il fait le lien entre la direction et son équipe et doit savoir s'adapter aux différentes générations de collaborateurs. En véritable homme-orchestre, il doit savoir tout à la fois communiquer, motiver, créer du lien avec ses collaborateurs pour leur permettre d'atteindre les objectifs fixés par l'entreprise. En tant que Manager, vos missions seront les suivantes : - Animer, coacher, former et développer ton équipe : répartition des tâches, suivi de leur exécution, formation à l'utilisation des équipements, respect des horaires et de la sécurité de tous feront partie de ton quotidien. - Garantir nos standards de production, rapidité de service et satisfaction client : tu es garant(e) de la qualité de nos produits et de l'accueil réservé à nos clients. C'est toi qui insuffles l'attitude positive des équipier(e)s polyvalents de ton restaurant ! - Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : respect des dates limites de consommation, contrôle des livraisons, entretien des machines, rotation des stocks. Tu pilotes la production en chef d'orchestre ! - Faire appliquer nos procédures financières : tu es responsable du coffre et de la trésorerie, ainsi que du contrôle financier du restaurant. Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous. Alors rejoignez-nous dans cette aventure ! Type d'emploi : Temps plein - CDI - 37 Hrs Disponibilités entre 08h et 00h du lundi au dimanche. Horaires : - Travail en journée : Open - Middle - Close - Travail sur les temps fort du Week-end - Travail certains Jours Fériés - Télétravail: Non Profil : - Expérience en restauration de 1 an minimum - Savoir Piloter un service et valider le parcours Gestion de Service KFC - Esprit de leader pour orchestrer une équipe de 10 à 20 équipiers sur un service - Rigoureux pour la bonne application des processus opérationnel et financier - Avoir la passion du Client - Autonomie et force de propositions Rémunération & avantages : Rémunération : o A partir de 2'230€ brut par mois à 2'650€ brut fonction de l'expérience et des missions supervisées o Salaire évolutif tous les 3 à 6 mois à l'obtention des certifications internes o 13e mois au-delà d'un an d'ancienneté - RTT - Prime trimestrielle sur objectifs quantitatif et qualitatif - PFA : prime de fin d'année - Prime de blanchiment et de temps d'habillage - Chèque cadeau pour votre anniversaire Avantages - Repas offert sur place - Horaires : planning variable, 1 WE par mois de repos - 2 jours de repos consécutifs - Pas de coupure - Comité d'entreprise dédié : accès à de nombreuses

• KFC EPAGNY
• Sillingy (74)
• CDI
• Mensuel de 2350€ à 2850€ sur 12.0 mois + Primes + Complémentaire santé