Assistant manager en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : L'école de commerce One business School recrute pour l'un de ses partenaires dans pour le poste Adjoint responsable de supermarché en Alternance Tu souhaites intégrer un Titre professionnelle dans le domaine du commerce et tu recherches une alternance ? Alors ils n'attendent que toi Diplôme ciblé : Titre Professionnel - Responsable d'Etablissement Marchand RNCP38666), niveau 6, un diplôme national décerné par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion, et reconnu dans le secteur professionnel. MISSIONS***Assister le responsable ou la responsable dans la gestion des opérations du magasin * Superviser et encadrer l'équipe de vente, en veillant à leur motivation et à leur performance * Participer à la gestion des achats et au réapprovisionnement des produits * Assurer un service client de qualité, en répondant aux besoins et aux attentes des clients * Gérer les opérations d'encaissement et veiller à la bonne tenue de la caisse * Analyser les performances de vente et proposer des actions d'amélioration * Organiser le temps de travail de l'équipe pour optimiser l'efficacité opérationnelle * Assurer l'ouverture et la fermeture du point de vente en toute autonomie * Réaliser des inventaires tournants ( Produits frais, Surgelés et FL ) Description du profil Expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur de la vente au détail***Compétences avérées en supervision et en management d'équipe de 10 personnes***Connaissance des techniques de vente et du service client***Aptitude à réaliser des achats efficaces et à gérer les stocks***Excellentes capacités de gestion du temps pour coordonner les activités du magasin***Connaissance des Produits frais et Fruits et Légumes***Maîtrise des normes d'hygiènes et des techniques de manutention

• Teyran (34)
• CDD
• Annuel de 486.0€ à 1801.0€

Assistant manager en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Dans le cadre de votre alternance, vous serez formé(e) à la gestion et au management d'une unité de restauration. Vous alternerez des périodes de formation théorique et de mise en pratique au sein du restaurant.***Missions Gestion d'équipe Accompagner et superviser une équipe de collaborateurs Participer à la gestion des plannings et des affectations en fonction des besoins du service Animer et motiver les équipes pour garantir un service de qualité et la satisfaction des clients. * Gestion de l'activité opérationnelle Participer à la gestion des opérations quotidiennes du restaurant (ouverture/fermeture, préparation des commandes, gestion des stocks, entretien des équipements Veiller à l'application des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. * Relation client Garantir un accueil client irréprochable et répondre aux besoins des clients Gérer les réclamations clients et proposer des solutions adaptées. * Suivi des indicateurs de performance Suivre et analyser les résultats du restaurant (chiffre d'affaires, coûts, rentabilité Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des actions pour améliorer les performances du restaurant. Description du profil Compétences requises Sens de l'organisation et de la rigueur Capacité à manager et à motiver une équipe Bonnes aptitudes relationnelles et sens du service client Adaptabilité et réactivité dans un environnement dynamique Autonomie et esprit d'initiative. * Qualités personnelles Dynamisme et enthousiasme Sens de la responsabilité et de l'engagement Bonne capacité à travailler en équipe et à s'intégrer dans une structure collective.

• Montpellier (34)
• CDD
• Annuel de 486.0€ à 1801.0€

Assistant manager en restauration (H/F)

Description du poste : Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration rapide et souhaitez développer vos compétences en management ? Rejoignez notre équipe en tant qu' Assistant Manager en alternance et participez activement à la gestion d'un établissement dynamique ! Si vous avez l'esprit d'équipe, êtes orienté(e) vers la satisfaction client et aimez relever des défis, cette offre est faite pour vous ! En tant que Manager, vous aurez un poste stratégique. Polyvalence et rigueur organisationnelle sont vos maitres mots. Vous êtes garant de l'expérience client par le respect des standards de l'enseigne. Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes: Garant de l'application des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité, assurer au quotidien une expérience client irréprochable. En véritable commerçant de proximité, il définit la politique commerciale du restaurant en accord avec la direction, met en place des actions promotionnelles, et veille à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. La gestion du restaurant, le suivi des stocks, la préparation du service, le recrutement, ainsi que le bien-être et la polyvalence de l'équipe sont au cœur de ses missions et de sa motivation. Le manager est également responsable de la planification des équipes, de la gestion financière et du respect des procédures internes . Il veille à la sécurité des collaborateurs, aussi bien en cuisine qu'en salle, et incarne l'esprit Enjoy Tacos : efficacité, cohésion et convivialité . Enfin, lors des périodes de forte activité, il participe activement à toutes les tâches, démontrant exemplarité et esprit d'équipe. Description du profil : Vous avez une expérience confirmée en restauration rapide et une première expérience d'encadrement d'équipe réussie. Vous avez un très bon relationnel, une grande capacité d'organisation et un leadership incontestable. Vous maîtrisez la norme HACCP et êtes reconnu pour votre enthousiasme, votre implication et votre sens des responsabilités. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, organisé(e)s et doté(e)s d'un excellent relationnel pour relever ce défi passionnant. Types de primes et de gratifications Primes * Avantages Restaurant d'entreprise RTT

• Montpellier (34)
• CDD
• Annuel de 489.0€ à 1801.0€