-
Assistant Manager (Shift Leader) - H/F (H/F) Accepte les débutant(e)s
Mission Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc) Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur. Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et une envie bleue de grandir La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme, la sympathie et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 15 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- BURGER KING FRANCE
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1867.02€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
-
Manager junior 15h extra (BRADERIE) F/H - YAYA LILLE
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Gestion opérationnelle du restaurant : - Assurer la gestion des opérations au quotidien en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le Directeur du restaurant et le Manager - Optimiser le CA du restaurant (renouvellement des tables, formations serveurs, communication avec hôtesse et équipes) - Etre en charge de la qualité du service et de l'image globale du restaurant en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager - Organiser les services et les mises en place salle et bar - Etre responsable des ouvertures et des fermetures du restaurant en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager - Prendre en charge les réservations et tables VIP - Assurer les commandes, les réceptions et le contrôle des livraisons de la salle (consommables sans validation, achats importants avec validation du siège) en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager - Effectuer et assurer le suivi des commandes de vin et boissons en relation avec le bar Gestion des ressources humaines : - Assurer l'encadrement et l'optimisation du personnel en salle en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager - Réaliser les plannings hebdomadaires et leur mise à jour en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager - En cas d'accident/plainte/conflit : être à l'écoute et résoudre le problème - Assurer la formation et la motivation des équipes au quotidien - Assurer la bonne gestion et le suivi des documents administratifs transmis par le service RH en lien avec le Directeur du restaurant et le Manager Gestion financière & administrative : - Œuvrer à l'atteinte des objectifs de CA du restaurant - Être responsable de la caisse (facturation et cash dans son ensemble) en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager - Être responsable des moyens de paiements (tickets restaurant, CB, justification des offerts) en l'absence du Directeur du restaurant et du Manager - Proposer à ses supérieurs hiérarchiques des mesures correctives si besoin - Communiquer les informations importantes au siège, à ses supérieurs hiérarchiques et aux équipes opérationnelles- Passionné(e) par le secteur de la restauration - Expérience significative en service et première expérience en management d'équipe - Excellent relationnel et esprit d'équipe - Organisation et rigueur - Sens du détail - Rapidité et disponibilité
- YAYA LILLE
- Lille (59)
- CDD
-
Assistant manager en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Ta mission ! (si tu l'acceptes) Tu montes en compétences sur un rôle clé dans l'organisation : Management d'équipe***Animer et accompagner les équipes au quotidien***Participer à la montée en compétences***Favoriser une dynamique collective Pilotage opérationnel***Gérer l'activité en temps réel (flux, organisation, priorités)***Participer à la gestion des plannings et des stocks***Garantir la qualité de service Expérience client***Veiller à la satisfaction client***Appliquer les standards qualité***Être exemplaire sur le terrain Un poste évolutif, au cœur du management opérationnel. Ton diplôme***TP Manager d'Équipe en Magasin (MEM) - Bac+2 Diplôme reconnu par l'État Accès à des postes de management Forte employabilité Description du profil : Tu prépares un Bac+2 commerce / management. On recherche Leadership naturel***Réactivité***Esprit d'équipe***Sens des responsabilités***Envie d'évoluer Pas besoin d'être parfait - on te forme. Conditions***Contrat d'apprentissage (12 à 14mois 35h / semaine***Horaires variables (soir / week-end possibles Formation + expérience terrain simultanées Aucun frais à prévoir
- OBJECTIF COMPETENCES
- Lille (59)
- CDD
- Annuel de 490.0€ à 1820.0€
-
ASSISTANT MANAGER (H/F)
Quick : Un goût de légende ! Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l'audace de relever ce défi ? Quick c'est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l'accompagnement des talents. À vous d'être une légende ! L'assistant du manager (H/F) : Participe au développement de son établissement dans le respect de la stratégie de l'enseigne. Assiste le manager dans l'organisation de l'équipe. Fait appliquer et contrôle les différentes tâches de l'équipe pour un fonctionnement optimum de l'établissement dans tous les domaines. Pour nos clients ! Les accompagner dans leurs choix, vous aimez ça ! Vous savez vous dépasser pour leur proposer le meilleur et ainsi optimiser leur satisfaction. Commerçant dans l'âme, vous saurez être ambassadeur de l'enseigne et mettre votre dynamisme à contribution, pour fidéliser les amateurs de burgers, améliorer la prestation commerciale de votre restaurant et, ainsi, faire de notre enseigne la destination burger préférée de vos clients. Pour votre équipe ! Vous êtes un leader ! Vous accompagnez et faites évoluer votre équipe au quotidien, afin d'atteindre les objectifs fixés. Exemplaire, vous êtes également présent pour leur transmettre le goût de la relation clients, le tout en respectant les normes et standards de l'enseigne. Véritable coordinateur, vous êtes une personnalité incontournable au sein de votre restaurant et vous savez aussi bien motiver, que convaincre votre équipe composée d'une trentaine de personnes. Pour les résultats ! Vous aimez la performance ! Ticket moyen, temps d'attente du client, taux de satisfaction, sont autant de données que vous manierez au quotidien. Votre sens de l'analyse vous permettra de prendre de bonnes initiatives, afin d'accroître les ventes du restaurant. En superviseur opérationnel, vous intervenez sur des missions administratives et financières (caisses, inventaire, commande, etc.). Vous avez une première expérience réussie en management, dans le secteur de la distribution, du commerce, ou de la restauration ? Vous faites preuve de leadership ? Vous aimez l'adrénaline ? Oui ? Alors qu'attendez-vous pour devenir une légende ? N'attendez plus et rejoignez-nous ! Le "+" Quick ? Notre enseigne est reconnue comme une véritable école du management terrain ! Quick vous dispense une formation de trois mois dès votre arrivée, et possède un véritable savoir-faire pour accompagner ses talents vers des postes de Directeur de restaurant
- QUICK
- Lille (59)
- CDI
- Horaire de 13€ + Primes
-
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s
Offre collectée par La bonne alternance : L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant
- INNOVA CAMPUS
- Lille (59)
- CDD
Offres d'emploi pour le poste assistant / assistante manager en restauration à Lille
Offres d'emploi
Travailler comme assistant manager en restauration exige des compétences en gestion financière, supervision des opérations de service, gestion du personnel et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Pour réussir dans ce métier, il faut également avoir une bonne capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement. Nous proposons de nombreuses offres d'emploi dans ce domaine sur notre site Du Talent dans ma Brigade. Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi en ciblant le type de restaurant qui correspond à vos aspirations professionnelles, qu'il s'agisse d'un établissement gastronomique, d'une chaîne restaurant ou encore d'un bistrot local. Votre succès est notre priorité. Allez visiter notre page spéciale assistant manager en restauration pour plus de détails.