Barman / Barmaid (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Passionné(e) de mixologie, vous avez un don inné pour créer des cocktails d'exception et faire vivre à chacun de vos clients un moment unique ? Vous maîtrisez les codes du luxe et souhaitez participer à l'ouverture du bar d'un établissement étoilé, de la carte à l'identité ? Nous avons le poste qu'il vous faut. Dans le cadre de l'ouverture de son bar, nouveau lieu de vie exclusif d'une Maison 5 étoiles emblématique de la Place des Vosges, nous recrutons un barman (H/F) en CDI pour une aventure ambitieuse et créative. À propos de l'établissement Véritable joyau niché au cœur du Marais, cette maison 5 étoiles s'inscrit dans un cadre exceptionnel au sein d'un hôtel particulier du XVIIe siècle. Repris récemment par un chef de renom, l'établissement, dont le restaurant est étoilé, ouvre une nouvelle page culinaire autour d'une cuisine gourmande, précise et élégante, en perpétuel mouvement, rythmée par les saisons et les arrivages. Son cadre intimiste, à capacité volontairement limitée, renforce une approche centrée sur l'exclusivité et l'exigence, offrant une expérience gastronomique singulière et pleinement assumée. L'excellence y est la norme quotidienne, au sein d'une brigade engagée dans une dynamique de haute gastronomie. Vos missions Bien plus qu'un exécutant, vous êtes l'énergie et l'identité du bar. En tant qu'ambassadeur de la Maison, vous offrez un service sincère et personnalisé à une clientèle locale et internationale.***Création & conseil : participer activement à l'élaboration de la carte des cocktails et des boissons. Créer un lien durable avec la clientèle par un conseil expert. * Maîtrise technique : réaliser les boissons et cocktails selon les fiches techniques et les standards de haute qualité. * Gestion opérationnelle : assurer la mise en place, les approvisionnements, les inventaires et la facturation (logiciel PI Électronique Excellence : garantir le respect des normes HACCP et veiller au soin irréprochable du matériel et des espaces. Profil recherché Nous recherchons avant tout une personnalité curieuse et élégante Savoir-être : Présentation soignée, sourire sincère, esprit d'équipe et bienveillance. * Compétences : Maîtrise des classiques de la mixologie et goût pour l'innovation. * Langues : bon niveau d'anglais requis (clientèle internationale Atout : une expérience en établissement haut de gamme et la connaissance de PI Électronique. Votre environnement de travail Contrat : CDI 39h/semaine. * Horaires : 16h/00h * Repos : 2 jours consécutifs en semaine (lundi et mardi Rémunération : 31 800 € annuels brut * Lieu : Paris 4ème (quartier du Marais Disponibilité : poste à pourvoir immédiatement. Et Bruce dans tout ça ? Bruce, c'est votre agence de recrutement 100% digitale, leader dans l'hôtellerie-restauration de prestige. Via notre application, accédez aux plus belles opportunités au cœur d'établissements de renom. Postulez en un clic et laissez-nous réaliser le "perfect match" entre votre talent et ce projet d'exception. Convaincu(e) ? Cliquez sur 'Postuler' dès maintenant !

• Paris 09 (75)
• CDI

Barman / Barmaid (H/F)

Description du poste : Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de l'événementiel sportif et culturel, des profils Barman / Barmaid H/F. Votre mission sera essentielle pour garantir une expérience de qualité aux invités et participants. Ce job se situe à Paris 16ème (ligne 10 station Porte d'Auteuil ou RER C jusqu'à la station Pont de Garigliano) Le rythme de travail pour cette mission sera en fonction de l'événement Avantages de la mission Acomptes dès le 1er jour travaillé Une épargne rémunérée à 10% Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET Directement rattaché au responsable, vous assurez les tâches suivantes Gérer la mise en place du bar et de la caisse Gérer les ouvertures et fermetures Gérer les stocks et commandes de produits nécessaires pour le bar Gérer le service du vin, champagne, softs et café, cocktails Connaître parfaitement la carte et les produits proposés Animer le bar et créer une ambiance chaleureuse Entretenir et développer le sens du service et de la relation clients en les conseillant respect. des standards et signatures de service Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients Respecter les consignes de sécurité alimentaire et de sécurité des personnes. La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est 1998€ / mois. Description du profil : Nous recherchons des profils Première expérience réussie en tant que barman Très bonne maîtrise de l'anglais à l'oral.

• Paris 09 (75)
• Intérim
• Mensuel de 1998.0€ à 2418.0€

Barman / Barmaid (H/F)

Description du poste : Votre rôle au quotidien Être le point de contact unique de vos clients et gérer leurs demandes, du quotidien aux plus exceptionnelles * Anticiper les besoins, envies et habitudes afin de proposer des expériences personnalisées * Identifier les attentes et formuler des recommandations adaptées, dans des délais courts * Orchestration de prestations haut de gamme restaurants et tables exclusives voyages (anticipés ou last minute spectacles, événements privés yachts, jets privés, personal shoppers, etc. * Assurer la coordination avec les équipes internes et le back-office pour le suivi des réservations * Maintenir une relation durable et de confiance avec chaque client * Effectuer une veille constante sur les tendances lifestyle, luxe, tourisme et événementiel Cette liste de missions n'est pas exhaustive et évolue selon les attentes des clients. rémunération fixe + prime + commissionnement Description du profil : Vous avez une expérience confirmée ( minimum 2 ans ) dans la conciergerie privée premium, l'hôtellerie de luxe ou un environnement équivalent***Vous avez l'habitude de travailler avec une clientèle VIP / très exigeante et une excellente connaissance des codes du luxe et de l'ultra-luxe * Vous êtes autonome, proactif avec une grande capacité d'organisation et une excellente gestion du stress et des priorités. * Un excellent niveau d'anglais est requis et une aisance sur les outils informatiques appréciée

• Paris 09 (75)
• CDI
• Annuel de 30000.0€ à 32000.0€

Barman / Barmaid (H/F)

Description du poste : EN TANT QUE BARMAN / BARMAID Sous la responsabilité du Responsable Bar ou du Maître d'Hôtel, vous êtes garant(e) de la qualité du service au bar et contribuez à offrir une expérience client élégante et personnalisée. Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité Préparer et servir les boissons (cocktails, spiritueux, vins, boissons chaudes et froides) dans le respect des standards de l'établissement Conseiller les clients et proposer des créations adaptées à leurs goûts Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du bar Veiller à la propreté du bar et du matériel dans le respect des normes d'hygiène Gérer les stocks, effectuer les commandes et contrôler les approvisionnements Participer à la création de la carte des boissons et être force de proposition Appliquer les procédures et standards de service de l'établissement Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle AS BARMAN / BARMAID Under the supervision of the Bar Manager or Maître d'Hôtel, you are responsible for delivering high-quality bar service and contributing to a refined and personalized guest experience. Welcome guests with professionalism and friendliness Prepare and serve beverages (cocktails, spirits, wines, hot and cold drinks) in line with the establishment's standards Advise guests and suggest creations tailored to their preferences Ensure the setup and smooth operation of the bar Maintain cleanliness of the bar area and equipment in compliance with hygiene standards Manage stock, place orders, and control supplies Contribute to the creation of the beverage menu and be proactive with new ideas Apply the establishment's service procedures and standards Ensure guest satisfaction and foster customer loyalty Idéalement issu(e) d'une formation en hôtellerie/restauration ou en bar, vous justifiez d'une expérience significative à un poste similaire dans un établissement de standing. Vous avez une excellente présentation et un très bon sens du relationnel. Passionné(e) par l'univers du bar, vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et avez le sens du détail. Vous faites preuve d'organisation, de réactivité et d'un fort esprit d'équipe. La maîtrise de l'anglais est fortement appréciée. Ideally trained in hospitality or bar services, you have significant experience in a similar position within a high-end establishment. You have an excellent presentation and strong interpersonal skills. Passionate about the bar industry, you are creative, detail-oriented, and rigorous. You demonstrate organization, responsiveness, and strong team spirit. Fluency in English is highly appreciated.

• Paris 09 (75)
• CDI