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Boulanger / Boulangère
2 postes à pourvoir soit la fabrication du pain et la cuisson, soit les 2 Vous serez amené(e) à fabriquer et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire les pâtons. Prise de poste à partir de 5 h du matin. La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.
- BOULANGERIE PATISSERIE BANETTE
- Bastia (2B)
- CDD
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Boulanger / Boulangère
Le centre E.Leclerc du Fango emploi 120 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Descriptif de l'offre En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Profil recherché Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie (ou Boulangerie/Pâtisserie) avec une expérience significative, vous maîtrisez notamment la fabrication en pâtisserie, le façonnage et la cuisson au four à sole. Salaire à définir selon profil et expérience.
- DU FANGO
- Bastia (2B)
- CDI
- Primes + Intéressement / participation
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Boulanger / Boulangère (H/F)
Au sein d'une boulangerie traditionnelle. Poste à pourvoir immédiatement possibilité de temps partiel. Profil recherché : - Expérience demandée sur le poste - Polyvalent Vous travaillez entre 4h et 11h du matin. ou de 12 h 00 à 16 h 30Weekend travaillé. 2 jours de repos fixe dans la semaine à définir avec l'employeur. Aide à la recherche de logement possible. Il faudrait avoir un moyen de transport car le secteur n'est pas desservi par les transports en commun.
- B ET B
- Penta Di Casinca (2B)
- CDD
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Boulanger / Boulangère (H/F)
La Boulangerie PAUL recrute afin d'agrandir son équipe un Boulanger / Boulangère . Au sein d'une enseigne nationale de boulangerie, vous serez chargé(e) : - de l'élaboration et de la préparation des produits selon les recettes de l'enseigne et devrez veiller l'assortiment en fonction de la saisonnalité - Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires spécifiques à chaque produit) - D'effectuer l'acheminement des produits entre la réserve, la chambre positive et les rayons et d'assurer la rotation des produits, entre la réserve, la chambre positive et le rayon (respect de la règle premier entré, premier sorti) - D'assurer le remplissage des rayons (produits de qualité en quantité suffisante) et la préparation et /ou un conditionnement spécifique en fonction des produits - Répondre aux demandes spécifiques des clients suivant les consignes de la direction - De participer à l'animation de la boutique - Boulage des pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - D'assurer le retrait anticipé des produits concernés par les D.L.C., D.L.U.O suivant les consignes de la direction. - D'assurer la propreté du laboratoire et du sol selon le plan de nettoyage et de désinfection établi ainsi que des chambres positives et/ou réserves selon les mêmes plans - D'assurer l'entreposage correct des produits dans la chambre positive dans le respect des consignes de la direction. - Effectue les fermetures du rayon. ***** Salaire entre 2300€ à 2500€ brut ****** + nombreux avantages et possibilité d'avoir des places de Sporting Club de Bastia, sous conditions. Il est possible de se rendre sur le lieu de travail en train, l'arrêt le plus proche est à environ 6 minutes à pied.
- BOULANGERIE PAUL
- Biguglia (2B)
- CDI
- Primes
Offres d'emploi pour le poste boulanger / boulangère dans la Haute-Corse (Corse)
Offres d'emploi
La recherche d'emploi en tant que boulanger ou boulangère peut être un processus délicat, mais pas avec nous sur Du Talent Dans Ma Brigade. Nous comprenons parfaitement les spécificités de votre métier. Entre la préparation des pâtes, le pétrissage, la cuisson et l'exposition des produits, ce sont ces détails qui font toute la beauté de votre travail. Nos nombreuses offres d'emploi vous permettront de trouver une place au sein d'une brigade où les valeurs du métier sont respectées et mises en avant. Nos conseils et ressources vous aideront également à maximiser vos chances lors du processus de recrutement.