Boulanger ( alternance) (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que boulanger(ère), vos missions seront les suivantes : - Garantir le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques - Gérer la bonne tenue du laboratoire - Programmer la production - Gère et contrôler l'approvisionnement des produits et la mise en place - Effectue le conditionnement des produits - Veille à la bonne application des normes d'hygiène alimentaire, - Effectue la préparation, la décoration des produits accompagnant les recettes en fonctions des programmes définis ou des demandes particulières - Contrôle la qualité de confection et de conservation des produits préparés - Effectuer les opérations de nettoyage des installations, des équipements et des outils de travail - Assurer la coordination de sa production dans le respect des standards sur la gestion des horaires, des plannings, des procédures en vigueur. Votre profil : Créatif(ve) et force de proposition, vous êtes un(e) véritable passionné(e) du métier de boulanger. Vous aimez le travail en équipe et vous avez un très bon relationnel. Vous êtes énergique, autonome, rigoureux(euse), investi(e), organisé(e) et vous avez une bonne faculté d'adaptation.
- AU NID DES PAINS
- Morne à l'Eau (971)
- CDD
- Primes + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Le service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Alpes Maritimes recherche pour son artisan boulanger, une/un : Boulanger(e) Boulangerie artisanale établie depuis 16 ans à Cagnes-sur-Mer. Fondée et dirigée par des artisans boulangers forts de 38 ans de savoir-faire, qui perpétuent la fabrication à l'ancienne, d'un pain fait maison, sans additifs, pour offrir à leur clientèle un produit sain et authentique. Boulangerie de quartier très appréciée des résidents, des salariés des commerces voisins, ainsi que des étudiants des écoles environnantes, pour leurs produits artisanaux et leur terrasse pour se restaurer. Au sein de cette entreprise familiale, à taille humaine, votre mission consistera à produire quotidiennement des pains, viennoiseries et autres produits boulangers de haute qualité en respectant les techniques traditionnelles de fabrication et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous bénéficierez de tout le matériel nécessaire (batteur, mélangeur, pétrin, formeuse, laminoir, chambre de pousse contrôlée, diviseuse, façonneuse, refroidisseur d'eau.) pour garantir un haut niveau de prestation artisanale. Votre profil : - CAP boulanger facultatif si expérience avérée d'au moins 1 an en boulangerie artisanale, avec une maîtrise des techniques de fabrication traditionnelle. - Capacité à travailler de nuit (démarrage de votre vacation vers minuit) Votre contrat : Lissage des heures pour équilibrer les périodes creuses et fortes de l'activité Organisation autour du poste et congés : >> Travail 6 jours sur 7, de nuit (à partir de minuit pour une fermentation traditionnelle du pain) et toujours en groupe, avec le gérant et le pâtissier. >> Boulangerie fermée le samedi à partir de 14 heures et le dimanche ; Pas de vacation le samedi soir pour le boulanger >> Fermetures annuelles : 1 semaine en février et 1 semaine en mai durant la période des vacances scolaires - Le 25 décembre et le 1er janvier. Les congés individuels sont à poser en été, à la saison creuse. Ce que vous gagnez à rejoindre l'entreprise : - Un environnement de travail axé sur la qualité et l'artisanat - Des équipements modernes et adaptés pour maintenir un haut niveau de prestation - Un casier individuel par salarié et une douche sur place - Matériel fourni (tablier, gants, charlotte) - Une gare des trains à proximité - Un stationnement facile autour de la boulangerie (gratuit jusqu'à 9 heures du matin) Rejoignez notre équipe et participez à faire vivre la tradition du pain fait main ! Processus de recrutement : entretien avec les gérants
- CMA
- Cagnes sur Mer (06)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Être boulanger chez Supermarché Match : - C'est intégrer un environnement à l'écoute qui saura vous accompagner et développer vos compétences. - C'est rejoindre une entreprise à l'esprit familial qui met le bien-être de ses collaborateurs au cœur de sa stratégie. Et au quotidien, ça donne quoi ? Vous êtes un véritable artisan au sein de notre enseigne ! Pétrissage des pâtes, pesage, façonnage, cuisson, emballage, mise en rayon et mise en avant des produits en promotion, conseils auprès de votre clientèle sur les pains les plus adaptés à une recette ou un produit etc. apporteront à votre quotidien dynamisme et diversité. Nos multiples recettes vous permettront d'exploiter pleinement vos compétences dans le travail des produits. Vous présenterez les pains, brioches et fougasses que VOUS avez vous-même travaillés. Un impératif incontournable ? Que vos rayons soient accueillants et prêts pour l'ouverture du magasin !
- SUPERMARCHES MATCH
- Selestat (67)
- CDI
- Autre
Boulanger H/F en apprentissageAccepte les débutant(e)s
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(e) pour apprendre à nos côtés notre cœur de métier. Vous préparerez un CAP Boulanger en alternance avec le CFA. Nous mettrons tout en œuvre pour vous aider à apprendre les bases de notre métier (préparation des pâtes, réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, dans le respect des temps de repos et de cuisson,...).
- Toulon (83)
- CDD
- Autre
Apprenti Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour une boulangerie pâtisserie traditionnelle qui propose des pains, viennoiseries, pâtisseries et des produits traiteurs ouverte 7 jours/7, vous serez formé(e) en apprentissage sur le poste de boulanger/boulangère. Préparation du CAP.
- TRANSPARENCE
- Vallauris (06)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir à partir de septembre en CDI, temps plein (35h) Pesées, division, pétrissage, bassinage et façonnage de tous les pains spéciaux et baguettes. Entretien des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiènes propres à notre métier nécessaires (formation en interne possible) 35h / semaine, 2 jours de repos consécutifs répartis en : dimanche / lundi et lundi / mardi 1 semaine sur 2. Poste du matin, c'est à dire soit à 4h50, soit à 5h30. 20 minutes de pauses, pas de coupures. Débutants acceptés si motivés, CAP optionnel. Français non nécessaire Salaire selon expérience.
- BOULANGERIE DE SAINTE-FOY-LES-LYON BSFLL
- Ste Foy les Lyon (69)
- CDI
- Autre
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Manpower JOIGNY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger / Pétrisseur (H/F) Vous voulez connaitre vos missions ? Vous serez amener à préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous serez également en charge de la surveillance et de la régulation d'une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais, ... ). Vous effectuerez des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production. Enfin, vous réaliserez des opérations manuelles liées au produit (comme le garnissage), et pourrez être amené à effectuer de la maintenance de premier niveau. Vous travaillerez en équipe 3X8 du lundi au vendredi avec un samedi par rotation toutes les 3 semaines Choisir de travailler avec un AGENT Manpower, c'est profiter d'un suivi personnalisé de votre parcours professionnel grâce à une relation de proximité avec un interlocuteur dédié, mais aussi de nombreux avantages sociaux tels que: 100 de chèques vacances par an, des chèques cultures, une mutuelle... . Sans oublier la possibilité d'épargner vos IFM via un Compte Epargne Temps à 8%, une prime de cooptation d'un montant de 150 et bien plus encore... Vous avez une formation et une expérience significative du secteur industriel. Vous êtes dynamique- autonome et rigoureux(se) Pour postuler rien de plus simple : -Vous pouvez postuler en ligne en joignant votre CV -Nous contacter directement par téléphone -Venir nous rencontrer en agence
- MANPOWER
- Joigny (89)
- Intérim
- Horaire de 11.95€ sur 12.0 mois
BOULANGER(E) PAIN AMAZIGH (H/F)Accepte les débutant(e)s
Boulangerie dans le 9ème arrondissement de Marseille recherche un(e) boulanger(e) spécialisé(e) dans la fabrication de pains Amazigh/Berbère. En collaboration avec le boulanger déjà en poste, la personne recrutée sera autonome dans sa spécialité et si besoin dans la confection des autres pains, viennoiseries, pâtisseries... Jours travaillés du mardi au dimanche
- FOURNIL DROMEL
- Marseille 09 (13)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
Boulanger / BoulangèreAccepte les débutant(e)s
Recherchons un boulanger pour boulangerie traditionnelle équipe de 7 personnes 2 jours de repos fixes à définir Salaire à définir selon expérience
- BOULANGERIE PATISSERIE ARSAC
- Aubenas (07)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Boulanger / Boulangère
Actual recrute actuellement un(e) Boulanger (h/f) pour un poste à VEZERONCE CURTIN, 38510 FR. Ce rôle implique la confection de pains et viennoiseries, en choisissant et dosant avec précision les ingrédients tels que la farine, la levure et l'eau. Vous serez chargé(e) de mélanger, pétrir, façonner et surveiller la fermentation des produits. En tant que Boulanger (h/f) chez Actual, vous serez responsable d'enfourner les pains et viennoiseries, suivre leur cuisson, les décorer et les disposer en vitrine. De plus, vous aurez un rôle clé dans l'accueil et la fidélisation de la clientèle. Ce poste est à pourvoir en temps plein du Lundi au Samedi (horaire de journée) avec un jour de repos, pour une durée de contrat de 4 mois. SALAIRE + IFM + CP Si vous êtes passionné par le métier de boulanger et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée, alors postulez dès maintenant chez Actual! Votre mission consistera également à gérer les stocks, passer les commandes, ainsi qu'à sélectionner soigneusement les matières premières pour garantir leur qualité. Profil recherché : Nous recherchons un(e) Boulanger (h/f) passionné(e) par son métier et possédant les compétences suivantes. Compétences requises : CAP Boulanger ou équivalent Expérience en boulangerie Connaissance approfondie des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Rigueur, organisation et créativité Notre client, leader dans la distribution alimentaire, collabore avec Actual Les Abrets en Dauphiné 474, située au 151 Rue Jean Jannin, 38490 Les Abrets en Dauphiné. Notre client est soutenu par un réseau de 600 agences, 3 écoles de formation, 3 cabinets de recrutement et compte 3550 collaborateurs.
- ACTUAL LES ABRETS 3273
- Vezeronce Curtin (38)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour notre boulangerie artisanale, où tous les produits sont fait de A à Z, nous cherchons un(-e) boulanger(e) en CDI. Vous devez assurer tout le processus de panification jusqu'à la cuisson ainsi que la bonne tenue et le nettoyage de votre fournil. Nos horaires sont de 5h à 12h. Merci d'envoyer votre CV par mail ou de vous présenter directement à la boulangerie entre 15h et 16h ou le matin (sauf mardi et mercredi).
- LA MARMOLADA
- St Martin d'Uriage (38)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2500€ sur 12 mois + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie, un boulanger. Vos missions : Préparation de la pâte Divisionner et façonner de la pâte Cuisson des pâtons Identifier les besoins en approvisionnement Réceptionner et vérifier la conformité des matières premières Entretien du matériel et de l'environnement de travail Maitrise des normes HACCP Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes Horaires de minuit à six heure du matin.
- SUD DELICES
- Fos sur Mer (13)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un apprentissage, vous apprendrez le métier de boulanger(ère) et vous aurez pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. Il /Elle veille à : - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées PRODUCTION - Prendre connaissance et suivre les fiches de fabrication journalières - Préparer les matières premières et les produits semi-finis et s'assurer de leur disponibilité (quantité) et de leur conformité (qualité)... QUALITÉ PRODUITS - Contrôler la qualité des produits finis - Identifier les principales causes de dysfonctionnements, et alerter... HYGIÈNE, SANTE ET SÉCURITÉ - Veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène - Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage... GESTION DES STOCKS - Participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits lors du rangement et de leur utilisation... MAINTENANCE ET ENTRETIEN DES EQUIPEMENTS ET DES ACTIFS - S'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste - Assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage... PROCEDURES D'ENTREPRISE - Appliquer les procédures liées à son poste - Respecter les recettes de fabrication... Vous avez un jour ou deux de repos par semaine. Le magasin est fermé les dimanches, ainsi que la plupart des jours fériés. Au salaire s'ajoute un CE, des chèques cadeaux, une participation aux bénéfices, un demi treizième mois après 3 ans d'ancienneté, des primes exceptionnelles peuvent être proposées selon résultats. Vous pouvez également avoir des remises sur les repas pris au travail et deux baguettes offertes par jour. Vous devez pouvoir vous rendre sur le lieu du magasin par vos propres moyens (prise de poste à 02h30 ou 04h00).
- BOULANGERIE MARIE BLACHERE
- St Cyr sur Loire (37)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
On recherche un boulanger H/F avec de l'expérience de préference, sachant travailler seul. Débutant acceptés Vous travaillez 5 jours par semaine 2 jours de repos consécutif .
- LA FORET DES PAINS
- Moutiers (73)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Boulanger industriel H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour notre client, un boulanger H/F pour la fabrication de biscuits. Missions : - préparation des différentes pâtes à biscuits - alimentation des lignes de production - contrôle des matières premières - suivi des documents de traçabilité Horaires : 6h-16h Rémunération : 12.50€ Mission : dès que possible jusqu'à janvier 2025 Précision : port de charges lourdes PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes titulaire du CAP boulanger et disposez d'une expérience significative, une première expérience en industrie serait un plus.
- ACTUA MULHOUSE
- Ensisheim (68)
- Intérim
- Horaire de 12€ à 12,50€
Boulanger(e) Confirmé(e) (H/F)
Nous recherchons un(e) Boulanger(e) confirmé(e) et autonome pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge des tâches suivantes : - Pétrissage des pâtes - Façonnage des pains - Cuisson des produits - Préparation de brioches Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie ou justifiez d'une expérience significative dans le métier. - Vous maîtrisez les techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson. - Vous êtes rigoureux(se), autonome et avez à cœur de respecter les traditions artisanales. Conditions de travail : - Horaires du mardi au dimanche, modulables selon le profil. - Environnement de travail convivial et dynamique, au sein d'une équipe passionnée par le métier. Si vous êtes motivé(e) à rejoindre une boulangerie reconnue pour son savoir-faire traditionnel et contribuer à la satisfaction de notre clientèle, nous serions ravis de recevoir votre candidature !
- KAPRICE & GOURMANDISE
- Fontaines St-Martin (69)
- CDI
- Horaire de 16.91€ à 17.75€ + Primes + Mutuelle
Boulanger h/fAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Vous serez en charge de réaliser les préparations en boulangerie et de faire les cuissons. Poste à temps plein du lundi au dimanche sauf le mercredi (jour de fermeture) + jour de repos Horaires de matin Salaire selon profil et expérience Poste à long terme PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes en quête d'une entreprise à taille humaine ? Alors postulez !
- DFI Intérim et Recrutement
- Chaspuzac (43)
- Intérim
BOULANGER H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : La mission Êtes-vous prêt à relever le défi de créer quotidiennement du pain et des viennoiseries en tant que Boulanger H/F ? Nous sommes à la recherche d'un profil passionné par l'art culinaire, désireux de créer des produits de boulangerie de qualité et d'offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à tout moment. Votre passion pour la boulangerie et votre goût pour l'excellence vous pousseront à : - Créer et pétrir avec habileté différentes sortes de pâtes à pain - Utiliser de manière efficace les outils de boulangerie tels que le four, la chambre à fermentation, le pétrin. - Maîtriser le processus de fermentation et façonner divers types de pâtons : baguette, épi, miche, fougasse. - Préparer avec amour une variété de viennoiseries : pains au chocolat, croissants, chaussons aux pommes, pains aux raisins - Gérer tous les aspects de la production, en assurant la qualité, la fraîcheur et le respect des recettes traditionnelles PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché Formation et expérience Nous recherchons un profil confirmé de Boulanger/Boulangère passionné(e), maîtrisant l'art de la panification et la fabrication des viennoiseries, aguerri(e) à l'utilisation des outils de boulangerie et doté(e) d'une forte compréhension des processus de fermentation. - Maîtrise complète du processus de panification - Capacité à pétrir et façonner différents types de pâtons - Expérience avérée dans l'utilisation des outils de boulangerie - Connaissance approfondie des processus de fermentation - Compétence dans la fabrication des viennoiseries traditionnelles - Titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie ou d'une formation équivalente Ce que nous offrons : - Contrat : CDI - Date de démarrage du contrat : Dès que possible - Salaire: 12 euros de l'heure - Mission en Temps plein : 35h/semaine Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !
- ATOUT Annecy
- Annecy (74)
- CDI
- Horaire de 11,65€ à 12€