-
Boulanger (H/F) 100% levain Accepte les débutant(e)s
Deville ouvrira ses portes cet été à Marseille 8ème, quartier Périer. Nous y proposerons des pains à base de farines bio et 100% sur levain naturel, des encas, des cafés de spécialité, et des viennoiseries sur levain de panettone. Nous avons pensé Deville pour le bien-être des nos boulangers et boulangères : espace de travail ouvert sur jardins, matériel neuf et ergonomique, espace de vie dédié à l'équipe, équilibre vie pro et perso respecté, perspectives d'évolution LE POSTE Prise de poste : Entre le 17 août et le 1er sept. 2026 plusieurs postes à pourvoir - CDI à temps plein : 38h / semaine (pauses incluses, 36h de travail effectif) - Entre 5h30 et 6h30 suivant le planning - 2 à 3 jours consécutifs, suivant le planning - Congés payés : 5 semaines / an MISSIONS Deville met un point d'honneur à ce que ses boulangers.ères passent par tous les postes (hors barista). Vous serez donc en charge de la production d'une gamme variée de produits, essentiellement pains bio sur levain naturel, mais également viennoiseries, encas salés et sucrés, du pétrissage jusqu'à la vente : - Pétrissage, division, façonnage - Gestion des levains et fermentation - Réflexion sur la création de nouvelles recettes avec l'équipe - Mise en place du magasin, préparation de commandes, échanges avec les clients - Respecter et garantir les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- BOULANGERIE DEVILLE
- Marseille 08 (13)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes + Indemnité transports
-
Boulanger (H/F)
Nous cherchons un boulanger confirmée. Sa mission consistera a la fabrication du pain et des speciaux ainsi que de la cuisson.
- CEREALIA
- Marseille 04 (13)
- CDD
- Mensuel de 2400€ à 2500€ sur 12 mois + Complémentaire santé
-
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Missions principales : Horaire 4h00 - 10h00 repos le lundi Préparer et réaliser des desserts, entremets, viennoiseries et autres produits de pâtisserie. Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de matières premières et assurer l'approvisionnement. Participer à la décoration et à la présentation des produits. Tourier et finition des petits gâteaux Entretenir le matériel et les locaux.
- AU BEC FIN
- Marseille 11 (13)
- CDD
- Mensuel de 2300.0€ sur 12 mois
-
BOULANGER (H/F)
Job Link Marseille, cabinet de recrutement spécialisé en intérim et CDI-CDD, recherche pour son client, une boulangerie/pâtisserie de renom située au cœur de Marseille, un(e) Boulanger H/F en CDI. Vos missions : - Fabrication du pain (levain, pain ancien) - Cuisson du pain et des viennoiseries - Préparation des produits salés : quiches, pizzas, croques-monsieur. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion de l'approvisionnement et des stocks de matières premières Conditions : - Type de contrat : CDI - Horaires : 40h/semaine, du mercredi au dimanche (4h30 - 12h30) - Rémunération : 2200€ nets/mois, avec mutuelle comprise - Lieu de travail : Marseille Centre Profil recherché : - CAP Boulangerie (ou équivalent) requis - Expérience en boulangerie ou dans un poste similaire - Passion pour l'artisanat et la fabrication du pain - Rigoureux(se), autonome et dynamique - Sens du travail en équipe et respect des délais
- JOB LINK
- Marseille 07 (13)
- CDI
- Annuel de 30000.0€ à 34000.0€ sur 12.0 mois
-
Boulanger (H/F)
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits Amplitude horaire: 2H - 9H (le Lundi) ou 4H - 11H (le reste de la semaine) Planning connu 3 semaines à l'avance Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- MARIE BLACHERE
- Chateauneuf les Martigues (13)
- CDD
- Horaire de 12.02€
-
Boulanger / Pâtissier (H/F) Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une structure à taille humaine, vous participerez à la fabrication quotidienne de produits faits maison, dans le respect du savoir-faire traditionnel et des exigences de qualité. Vous serez en charge de : -La fabrication des pains courants et spéciaux (pétrissage, façonnage, cuisson) -La réalisation des viennoiseries -La préparation des pâtisseries classiques et entremets -Le respect des recettes et des procédures internes -L'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -L'entretien du poste de travail et du matériel -La gestion des stocks et le suivi des matières premières Travail en horaires décalés (matin, week-end et jours fériés selon planning).
- LES ARTISANS DU GOUT
- Aix en Provence (13)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Titres restaurant / Prime de panier
-
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille. Au début des années 20 la propriété est transformée en hôtel et ouverte au public. De cette époque, la bâtisse conserve quelques beaux éléments d'architecture Art Déco : son entrée en fer forgé encadrée de colonnes, deux balcons à l'encorbellement travaillé, et une étonnante rampe d'escalier aux motifs d'écailles, où se détachent, au premier étage, les initiales RB pour Roches Blanches. L'hôtel des Roches Blanches a fait l'objet d'une rénovation complète afin de redonner à sa bâtisse l'âme des années 1930. Le nouveau décor moderne et soigné vise à restaurer l'identité des Roches Blanches : l'élégance à la française dans un paysage naturel sans équivalent, pour des moments inoubliables. Demeure prestigieuse de 45 chambres où le Luxe rime avec charme, élégance et raffinement pour des expériences uniques et mémorables de cet hôtel de la French Riviera. Les offres de restauration permettent aux invités d'éveiller leurs sens en partageant une expérience hors du temps dans l'un de nos restaurants ; les Belles Canailles, restaurant signature de l'hôtel qui célèbre la Méditerranée avec une cuisine audacieuse et ancrée dans son terroir. Le restaurant Rocco, cuisine inspirée du bassin méditerranéen, où antipasti, mezze et autres délices généreux invitent à la découverte et au partage. Ou encore Le Loup Bar, où la cuisine Nikkei fusionne avec des saveurs marines raffinées. Nous proposons également La Pétanque qui réinvente l'esprit guiguette avec une touche d'élégance et de légèreté où nos invités pourront se laisser séduire par par une partie de pétanque, véritable symbole du farniente méditerranéen tout en savourant une sélection raffinée de finger food, à partager. C'est là que vous entrez en jeu. Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En tant que membre de l'équipe des Roches Blanches vous transmettez votre passion de l'Hospitalité et faites vivre à chaque client un séjour d'exception et une expérience inoubliable. Si dépasser les attentes des clients et la réussite du travail en équipe sont votre leitmotiv... rejoignez nous ! NOS VALEURS Acceptation | Confiance | Convivialité | Esprit d'équipe | Transparence Accompagnement | Communication DESCRIPTIF DE L'OFFRE Les Roches Blanches recrute... Boulanger (H/F) L'hôtel Les Roches Blanches cherche un Boulanger, pour collaborer aux cotés du Chef Exécutif Nicolas SINTES et du Chef Pâtissier Valentin FABRY Missions Générales : Appliquer les standards qualitatifs des restaurants Respecter et assurer la mise en application des procédures d'hygiène et des normes HACCP ; Respecter et assurer la mise en application des normes de sécurité du restaurant ; Appliquer les procédures de travail données par son supérieur hiérarchique et utiliser les fiches techniques relatives à son poste ; Minimiser les pertes, en respectant la meilleure utilisation des matières premières et du matériel ; Effectuer toute tâche raisonnable qui lui est déléguée par son supérieur de façon propre et organisée ; Respecter la bonne utilisation des équipements mis à disposition. Assurer une gestion rigoureuse du service Vérifier l'arrivage des marchandises nécessaires : qualité et quantité; Ranger et maintenir propre les enceintes réfrigérées et neutres de sa partie ; Réaliser la mise en place nécessaire au service ; Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie ; Assister le chef de partie dans la confection des mets dont il a la charge, en respectant les fiches techniques, les délais et la présentation déterminés ; Réaliser des préparations selon les recettes de base (pâtes, crèmes, et coulis…) ;; Effectuer toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs établis par le chef et/ou son/ses second(s) ; Participer au nettoyage du matériel et des équipements de la cuisine sous le contrôle de son chef de partie ; Vérifier les dates limites de consommation et la qualité des produits et marchandises dont il dépend ; Etablir la mise en place nécessaire pour le service suivant ; Participer aux inventaires journaliers, hebdomadaires et mensuels. Communiquer avec tous les intervenants de l'opération Être ambassadeur des valeurs de l'hôtel Les Roches Blanches en assurant et diffusant la bonne image de l'établissement en interne et en externe ; Signaler au chef ou au sous-chef les problèmes techniques ou humains rencontrés ; Assister aux réunions de service ; Assurer un rôle de relais dans la transmission des informations ascendantes et descendantes ; Être un élément moteur pour l'équipe. Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif. Le c...
- Cassis (13)
- CDD
- Annuel de 2460.0€ à 2460.0€
-
Boulanger(e) / pâtissier(e) (H/F)
Votre Boulangerie-Pâtisserie artisanale Panaderia RECRUTE sur les Pennes Mirabeau : Pour compléter son équipe, nous recherchons un(e) boulanger(e), pâtissier(e). Le poste est à pourvoir septembre. Vos horaires seront: 5h/13h; 5jours/ 7 (repos systématique le dimanche et un jour dans la semaine) Le poste :Vous serez chargé(e) d'assister le boulanger ainsi que la pâtissière en poste. Il s'agit d'un poste polyvalent et évolutif, avec des missions variées selon les besoins de la production. Vous interviendrez principalement sur la réalisation de tartes et d'éclairs, et pourrez également être amené(e) à participer à la fabrication de pains et pains spéciaux, ainsi qu'à la préparation de produits salés tels que pizzas et quiches. Ce poste requiert de la rigueur, de la polyvalence et un bon esprit d'équipe.
- LA PANADERIA
- Les Pennes Mirabeau (13)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Complémentaire santé + Primes
-
Boulanger / Boulangère (H/F)
Votre Boulangerie-Pâtisserie artisanale Panaderia RECRUTE sur les Pennes Mirabeau : Pour compléter son équipe, nous recherchons un(e) boulanger(e), pâtissier(e). Le poste est à pourvoir septembre. Vos horaires seront: 5h/13h; 5jours/ 7 (repos systématique le dimanche et un jour dans la semaine) Le poste :Vous serez chargé(e) d'assister le boulanger ainsi que la pâtissière en poste. Il s'agit d'un poste polyvalent et évolutif, avec des missions variées selon les besoins de la production. Vous interviendrez principalement sur la réalisation de tartes et d'éclairs, et pourrez également être amené(e) à participer à la fabrication de pains et pains spéciaux, ainsi qu'à la préparation de produits salés tels que pizzas et quiches. Ce poste requiert de la rigueur, de la polyvalence et un bon esprit d'équipe.
- LA PANADERIA
- Les Pennes Mirabeau (13)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Complémentaire santé + Primes
-
Boulanger (H/F) Accepte les débutant(e)s
Fabrication de pains spéciaux, baguettes, cuissons, utilisation du PANEOTRAD Horaires 1H30 - 09H00 OU 02H30 - 10H00 OU 05H00 - 12H30 Les horaires et jours de repos tournent pour le confort de tous, travail en 5/7 donc 2 jours de repos par semaine avec week end Il s'agit de la boulangerie PAUL d'Aubagne, nous recherchons une personne qui saura s'adapter aux méthodes de fabrication PAUL EVOLUTIONS POSSIBLE
- Aubagne (13)
- CDI
- Mensuel de 1823.03€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Complémentaire santé
-
BOULANGER (H/F)
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Notre agence de Salon-de-Provence recherche pour le compte d'un de ses clients, un BOULANGER (H/F) Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de nos pains et viennoiseries, dans le respect de nos recettes artisanales et de nos standards de qualité. Expérience souhaitée en boulangerie traditionnelle ou artisanale Autonomie, rigueur et sens du travail en équipe Capacité à travailler en horaires décalés horaires de travail: 15h-00h Diverses primes et avantages
- RAS 230
- Miramas (13)
- Intérim
- Horaire de 12.5€ à 12.57€ sur 12.0 mois + Primes + Indemnité transports
-
Boulanger / Pâtissier (H/F) Accepte les débutant(e)s
Boulangerie-pâtisserie familiale et artisanale recherche un(e) boulanger(ère)-pâtissier(ère) pour renforcer son équipe. Au sein d'une structure à taille humaine, vous participerez à la fabrication quotidienne de produits faits maison, dans le respect du savoir-faire traditionnel et des exigences de qualité. Nous proposons une large gamme de gourmandises salées et sucrées : pains, salades, sandwichs, fougasses, tartes aux fruits, gâteaux etc. Nous travaillons également au rythme des saisons et des différentes périodes et fêtes (galettes des rois, fêtes de fin d'année, etc...). Vous serez en charge de : -La fabrication des pains courants et spéciaux (pétrissage, façonnage, cuisson) -La réalisation des viennoiseries -La préparation des pâtisseries classiques et entremets -Le respect des recettes et des procédures internes -L'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -L'entretien du poste de travail et du matériel -La gestion des stocks et le suivi des matières premières Travail en horaires décalés (matin, week-end et jours fériés selon planning).
- LES ARTISANS DU GOUT
- Aix en Provence (13)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Titres restaurant / Prime de panier
-
2 Pâtissier Oriental (H/F)
Recherches : 2 Pâtissier en spécialité Oriental Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recrutons deux pâtissiers orientale expérimenté Missions : Production quotidienne de pâtisseries fines Gestion des cuissons, sirops et farces Participation à l'innovation Travail en équipe Profil : 3 ans d'expérience minimum Excellente maîtrise des techniques traditionnelles Rapidité, organisation, propreté Contrat : 35 h / semaine Salaire : 2 016 € brut / mois Expérience exigée : minimum 3 ans
- LE FOURNIL DE PYTHEAS
- Marseille 01 (13)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Offres d'emploi pour le poste boulanger-pâtissier / boulangère-pâtissière dans les Bouches-du-Rhône (Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Offres d'emploi
Sur Du Talent dans ma Brigade, nous mettons à disposition une multitude d'offres d'emploi pour les boulangers-pâtissiers. Ce métier spécifique nécessite de l'expertise, un sens du détail, de la créativité et une passion sans faille pour la cuisine. De l'élaboration de recettes aux techniques de façonnage et de cuisson, ce métier offre tous les jours des défis stimulants. Nous pouvons vous aider à affiner votre recherche d'emploi en fonction de vos compétences, expériences et objectifs professionnels. Rejoindre une brigade de cuisine comme boulanger-pâtissier est maintenant plus facile grâce aux ressources proposées par notre site.