Boulanger (H/F) Accepte les débutant(e)s

Activités principales - Fabrication du pain : Production quotidienne de baguettes tradition, boules tradition, brioches nature et brioches chocolat. Pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson et finitions. Préparation des pâtes traiteur : Réalisation des pâtes utilisées pour les produits traiteur (quiches, feuilletés, préparations spécifiques). - Organisation du poste de travail : Préparation du matériel, gestion des stocks de matières premières, rangement et nettoyage. - Contrôle qualité : Vérification des cuissons, de la conformité des produits, du respect des grammages et des process. - Hygiène et sécurité : Application stricte des règles HACCP et des procédures du PMS de l'entreprise. - Responsabilités du poste : Garantir la qualité constante des produits boulangers. Respecter les recettes, les temps de pousse, les températures et les procédures internes. Assurer la continuité de production pour répondre aux besoins du magasin et du laboratoire traiteur. Maintenir un environnement propre, sécurisé et conforme aux normes sanitaires. Signaler toute anomalie (matières premières, matériel, qualité). Participer à la bonne image de la Charcuterie Cossard par un travail soigné et régulier. - Conditions d'exercice : Travail en laboratoire boulangerie au sein de la Charcuterie Cossard. Manipulation de fours, pétrins, diviseuses, chambres de pousse et matériels de boulangerie. Travail en autonomie tout en étant intégré à l'équipe de production. Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et du PMS. Port d'équipements de protection individuelle. Horaires et organisation du travail : CDI - Temps plein 40h Travail du lundi au samedi, avec un jour de repos dans la semaine (le mercredi) Travail tôt le matin, nécessitant ponctualité et autonomie. Possibilité d'adaptations ponctuelles selon les besoins de production. Environnement de travail : Entreprise artisanale reconnue pour la qualité de ses produits. Atelier moderne, propre et organisé. Équipe conviviale, dynamique et engagée. Production locale, forte exigence qualité. Poste basé à La Grigonnais (44170).

• MAISON COSSARD S.A.S
• La Grigonnais (44)
• CDI
• Mensuel de 2083.47€ sur 12.0 mois + Primes + Intéressement / participation

Boulanger (H/F) Accepte les débutant(e)s

Devenez le(la) prochain(e) Boulanger(ère) de notre Super U de Guémené-Penfao. Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. - Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. - Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts - Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients - Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent (indispensable) Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : - Un planning organisé du lundi au samedi, - Une rémunération sur 13 mois (sous condition d'ancienneté), - Un accord de participation aux bénéfices, - Une mutuelle individuelle prise en charge à hauteur de 50% de la cotisation mensuelle (sous condition d'ancienneté), - Un CSE qui octroie des avantages sociaux, - Une carte de réduction sur les achats réalisés en magasin (sous condition d'ancienneté). Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? N'attendez plus, déposez votre CV et votre lettre de motivation à l'accueil du magasin ou adressez - les nous par mail. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

• SOFORT
• Guemene Penfao (44)
• CDI
• Horaire de 12.12€ sur 12 mois + Primes + Intéressement / participation

Boulanger (H/F)

INTERACTION NANTES NORD recherche pour le compte de son client, une entreprise de grande distribution, un(e) Boulanger H/F en CDI. En intégrant cette mission, le/la candidat-e participera à la fabrication et à la préparation des produits de boulangerie destinés à la clientèle. Le poste est basé au sein d'une équipe dynamique et engagée à offrir de la qualité. Vos missions : - Préparer les différentes pâtes selon les recettes et les normes établies - Confectionner et cuire les produits de boulangerie (baguettes, pains, viennoiseries, etc.) - Contrôler la qualité des produits avant leur mise en rayon - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• INTERACTION
• Nantes (44)
• CDI
• Mensuel de 1900.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Titres restaurant / Prime de panier + Complémentaire santé

Boulanger (H/F) Accepte les débutant(e)s

Membre du réseau de franchise, la boulangerie Maison Bécam située à Le Pouliguen, est à la recherche d'un(e) boulanger(e) passionné(e) et motivé(e), prêt(e) à relever les défis avec enthousiasme! Si vous êtes: -Diplômé(e) en boulangerie (CAP à BP) ou avez une expérience solide en boulangerie artisanale, -Dynamique, prêt(e) à attaquer chaque journée avec énergie, Curieux(se) et avide d'apprendre pour perfectionner votre art Alors vous êtes la personne qu'il nous faut! Rejoignez nous pour faire partie de l'aventure Maison Bécam! Ce que nous offrons: -Un CDI temps plein (35 heures/semaine), -Une rémunération attractive adaptée à votre expérience, complétée par de nombreux avantages: Heures supplémentaires, de nuit, de dimanche et jours fériés majorées et payées, -Prime salissure pour l'entretien de votre tenue de travail, Prime conventionnelle de fin d'année, -Paniers repas. Postulez dès maintenant et rejoignez nous pour écrire votre propre chapitre dans l'histoire de Maison Bécam!

• MAISON BECAM
• Le Pouliguen (44)
• CDD
• Mensuel de 2435.0€ sur 12.0 mois + Primes

Boulanger (H/F)

Recherche boulanger, en boulangerie artisanale, pour un contrat de 35h Equipe composée de 6 personnes au total dont 1 boulanger Activités: pétrissage, façonnage, gestion des cuissons, entretien de l'espace de travail Horaires : 6h-13h et une fois par semaine 2h30-9h00 2 jours de repos/semaine : semaine 1: mercredi-dimanche et semaine 2 : mercredi-jeudi salaire selon profil

• FOURNIL DE LA GARE
• Donges (44)
• CDI
• Complémentaire santé

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) Accepte les débutant(e)s

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)

• COLINE GELINEAU DU PAIN & DES GATEAUX
• Le Pouliguen (44)
• CDD

Boulanger CDD (H/F) Accepte les débutant(e)s

Boulanger Saisonnier en CDD de mi-juin à début Septembre. Vous travaillerez en équipe avec la gérante de l'entreprise et le boulanger déjà en place dans l'entreprise. Poste en CDD en 35h par semaine avec le Jeudi de Repos. (jours de fermeture de l'entreprise). Tu maitrises le four, le pétrin ou le façonnage ? Tu veux faire une saison avec nous ? N'hésite pas à nous contacter :)

• COLINE GELINEAU DU PAIN DES
• Le Pouliguen (44)
• Saisonnier
• Mensuel de 2000.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Titres restaurant / Prime de panier

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Description du poste : Vos missions principales seront les suivantes Façonner et travailler la pâte afin de créer des produits gourmands et de qualité Concevoir et réaliser pains, viennoiseries et autres créations boulangères et pâtissières Imaginer et développer de nouvelles recettes afin d'enrichir l'offre proposée Accompagner et conseiller la clientèle Assurer la gestion des marchandises et veiller à une présentation attractive du rayon Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Description du profil : Titulaire d'un CAP Boulanger/Pâtissier ou d'un diplôme équivalent, vous disposez d'une expérience confirmée dans ce domaine. Passionné(e) par l'univers de la boulangerie-pâtisserie, vous maîtrisez l'art de la fabrication du pain et des viennoiseries. Rémunération selon profil. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre sens de l'organisation, et souhaitez mettre vos compétences au service d'une entreprise dynamique Contactez-nous vite !

• Guemene Penfao (44)
• Intérim

Boulanger polyvalent (H/F/D) Accepte les débutant(e)s

Votre agence SAMSIC EMPLOI PORNIC recrutons pour l'un de nos clients, une chaîne de restauration gourmet reconnue à Pornic, un boulanger polyvalent (H/F) disponible dès que possible, afin de venir en renfort des équipes en place.Vos missions :Dans un esprit d'entraide et de polyvalence, vous interviendrez sur plusieurs postes :2 jours par semaine en boulangerie : fabrication, cuisson et préparation des produits ;3 jours par semaine en aide à la préparation cuisine et/ou à la vente en boulangerie, afin de soulager l'équipe ;Participation au bon fonctionnement du point de vente et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Conditions du poste :Contrat 35h/semaineHoraires : 5h 13h avec 30 minutes de pause (Horaires variables selon organisation de l'équipe)Planning tournant, avec 1 week-end travaillé sur 2Rémunération :Taux horaire selon profil et expérienceEmbauche à la clé !VOS AVANTAGES :- Taux horaire + 10% indemnités de fin de mission + 10% congés payés- Majoration dimanche- Possibilité d'acompte chaque semaine- Comité d'Entreprise : tarifs avantageux pour vos sorties et loisirs, jeux, chèque cadeaux, etc.- Aides et services adaptés : santé, logement, garde enfant, déplacement, accompagnement- CET 5% : l'épargne qui rapporte.Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant en envoyant votre CV ou venez nous rencontrer en agence :2 rue du Traité de Rome PORNIC.06SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

• Pornic (44)
• CDI

Boulanger/ère (H/F)

Installée au cœur de La Baule, la Maison Christophe Roussel incarne depuis plus de 20 l'excellence artisanale. Pour renforcer nos équipes, nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(ère) H/F en contrat CDI 39H/Semaine. Le poste est à pourvoir dès que possible. Profil recherché : - Créatif(ve) et passioné(e) - Autonome, rigoureux(euse) et soucieux(euse) de la qualité Vos missions : - Préparation des ingrédients - Pétrissage et fermentation - Façonnage -Cuisson des produits - Maintenir un poste de travail propre et organisé -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce que nous offrons : - Un cadre de travail stimulant dans une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits - 2 jours de repos consécutifs - Une équipe dynamique et animée par la passion du métier

• CHRISTOPHE ROUSSEL PATISSIER C HOCO
• La Baule Escoublac (44)
• CDI
• Mensuel de 2100.0€ à 2201.22€ sur 12 mois + Titres restaurant / Prime de panier

Boulanger (H/F) Accepte les débutant(e)s

La boulangerie Le Fournil de Goulaine recherche un(e) boulanger(e) passionné(e) pour renforcer son équipe. Poste : Boulanger (H/F) Horaires : Mardi au vendredi : 10h00 - 17h00 Samedi : 6h00 - 13h00 Repos : dimanche et lundi Missions : Fabrication des pains et spécialités de la maison Maîtrise des fermentations et cuissons Respect des normes d'hygiène et de qualité Travail en équipe dans une ambiance artisanale Profil recherché : CAP Boulanger ou expérience équivalente Autonomie, rigueur et motivation Passion pour le métier et les bons produits Conditions : Poste à pourvoir rapidement Salaire selon profil et expérience Merci d'envoyer votre candidature (CV + motivation) ou de vous présenter directement en boutique. Rejoignez une boulangerie artisanale dynamique et participez à la création de produits de qualité !

• LE FOURNIL DE GOULAINE
• Haute Goulaine (44)
• CDI
• Mensuel de 1900.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois

Boulanger (H/F) Accepte les débutant(e)s

Nous recherchons un(e) boulanger(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Contrat : CDI 35h Horaires : Du lundi au jeudi et le dimanche de 4h30 à 11h30. Jours de repos : vendredi et samedi. Salaire horaire : 12,88 € brut + complémentaire santé + prime de fin d'année. Environnement de travail convivial et dynamique. Débutant(e)s sortant(e)s de CAP accepté(e)s Motivation, rigueur et sens du travail en équipe sont les qualités principales recherchées.

• LE FOURNIL DU PARNASSE
• St Herblain (44)
• CDI
• Horaire de 12.88€ sur 12 mois + Complémentaire santé + Primes

Boulanger H/F (H/F)

Vous maîtrisez l'art du levain, le feuilletage n'a plus de secret pour vous et vous cherchez un environnement où l'autonomie est valorisée ? Rejoignez nous! Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) pour intégrer une équipe dynamique où la qualité du produit est notre priorité quotidienne. Votre rôle au sein du labo : En autonomie sur votre poste, vous assurez la production de A à Z : Panification : Façonnage manuel et gestion précise des cuissons (four à sole électrique). Viennoiserie : Tourrage et détail pour des produits 100% maison. Organisation : Participation active à l'anticipation et à la mise en place pour l'optimisation de la production. Qualité & Hygiène : Garant du respect des normes de sécurité, de traçabilité et de la propreté de votre environnement de travail. Profil recherché : Expérience confirmée : Vous êtes capable de gérer votre production de manière indépendante. Esprit d'équipe : Vous aimez collaborer pour garantir un service fluide. Rigueur : Vous êtes pointilleux(se) sur la régularité et l'hygiène. Pourquoi nous rejoindre ? Équilibre vie pro/vie perso : Boulangerie fermée le dimanche. Rythme attractif : Un samedi sur deux travaillé seulement ! Cadre de travail : Un laboratoire propre, avec un équipement performant pour le confort de travail. Contrat : CDI, Salaire selon expérience et profil Prêt(e) à mettre la main à la pâte avec nous ? Envoyez nous votre CV dès maintenant ou passez nous voir directement en boutique le matin

• O SAVEURS D'ANCENIS
• Ancenis St-Gereon (44)
• CDI
• Horaire de 12.76€ à 13.3€ sur 0.0 mois

Boulanger / Boulangère(H/F) Accepte les débutant(e)s

Intégrez une équipe dynamique et passionnée ! Vous souhaitez maîtriser les techniques de la boulangerie et de la viennoiserie ? Notre boulangerie vous offre une opportunité unique de vous former et de développer vos compétences dans un environnement chaleureux et convivial. Ce que nous vous proposons : Formation complète : Apprenez les techniques artisanales de la boulangerie et de la viennoiserie grâce à une formation personnalisée au sein de notre équipe expérimentée. Encadrement professionnel : Bénéficiez d'un encadrement ou nous vous partagerons notre savoir-faire. Ambiance conviviale : Travaillez dans une ambiance familiale où le respect, la collaboration sont au cœur de nos valeurs. Développement personnel : Faites évoluer vos compétences jour après jour et participez au succès de notre boulangerie. Nous recherchons : Une personne motivée et désireuse d'apprendre. Un(e) passionné(e) de la boulangerie et de la viennoiserie. Quelqu'un de sérieux, impliqué et ayant le goût de la perfection. Si vous êtes prêt(e) à relever ce challenge et à vous investir dans un métier passionnant, envoyez nous votre candidature dès maintenant ! Contions de travail : Horaire : 07h - 14h et une journée de nuit 03h -10h à définir. Fermeture : 25 décembre et le 1er mai et autres jours fériés sur volontariat. Congés : 2 jours de repos par semaine dont 1 week-end sur 2 (samedi/dimanche) Boutique fermée le dimanche

• FOURNIL DES DOCKS
• St Nazaire (44)
• CDI

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) Accepte les débutant(e)s

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)

• DISTRIBUTION DU POINT DU JOUR
• St Nazaire (44)
• CDD

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) Accepte les débutant(e)s

Mission :Rattaché(e) au responsable d'équipe, vous assurerez la fabrication et la cuisson des pâtes selon un process artisanal (pains surprise, pains de mie, pains aux céréales, baguettes…) conformément aux programmes de production, aux recettes et dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité.Vous serez amené(e) à réaliser des tâches variées telles que : La pesée des matières premièresLe laminage Le façonnage,La gestion des pousses,L'enfournement et le défournement de pains. Vous aurez également à effectuer les différents pétrissages, les pesées sur diviseuse volumétrique et organiser le poste de la mise en place.

• Malville (44)
• CDI

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) Accepte les débutant(e)s

Missions : Rattaché(e) au responsable d'équipe, vous assurerez la fabrication et la cuisson des pâtes selon un process artisanal (pains surprise, pains de mie, pains aux céréales, baguettes…) conformément aux programmes de production, aux recettes et dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené(e) à réaliser des tâches variées telles que :La pesée des matières premières Le laminageLe façonnage, La gestion des pousses, L'enfournement et le défournement de pains.Vous aurez également à effectuer les différents pétrissages, les pesées sur diverses volumétrique et organiser le poste de la mise en place.

• Malville (44)
• CDD

EMPLOYER - BOULANGER(E) / PATISSIER(E) (H/F) Accepte les débutant(e)s

Assure toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou fabrication des produits du rayon, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. Accueille, conseille le client. Respecte la règlementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boulangerie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + 13ème mois + participation + mutuelle, 5 semaines de congés payés et 5% de remise sur vos achats. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Exercez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! L'Intermarché n'est pas ouvert le dimanche matin. Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Sans expérience Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein

• Intermarché
• Nantes (44)
• CDI