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Artisan Boulanger-Pâtissier Oriental Marocain (H/F)
Nous recherchons un artisan boulanger-pâtissier expérimenté spécialisé dans les produits traditionnels marocains pour notre café oriental. Missions : Fabrication quotidienne des spécialités marocaines (msemen, baghrir, harcha, pains traditionnels, cornes de gazelle, chebakia, makrout, briouates, etc.) Maîtrise des recettes et techniques authentiques Production matinale pour le service café et vente Respect des normes d'hygiène HACCP. Profil : Expérience solide en boulangerie-pâtisserie marocaine traditionnelle Un bon niveau de français (oral et écrit) et maîtrise de l'arabe. Autonomie, rigueur et disponibilité tôt le matin
- Montpellier (34)
- CDI
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Boulanger(e) (H/F) Accepte les débutant(e)s
Offre d'emploi - Boulanger / Boulangère (H/F) - CDD saisonnier Entreprise : Boulangerie Dion Lieu : Jard-sur-Mer (85) Type de contrat : CDD saisonnier Durée : juin à aout ou septembre) Temps de travail : Temps plein Salaire : Selon profil et expérience ### Description du poste Dans le cadre de la saison estivale, la Boulangerie Dion recrute un(e) boulanger(ère) afin de renforcer son équipe. Vous aurez pour missions : - La fabrication de pains traditionnels et pains spéciaux - Le travail des pâtes (pétrissage, façonnage) - Le respect des temps de fermentation - La gestion des cuissons - L'organisation du poste de travail - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ### Profil recherché - CAP Boulangerie ou formation équivalente - Débutant(e) accepté(e) - Motivation, rigueur et envie d'apprendre - Sens du travail artisanal et du travail bien fait - Esprit d'équipe et ponctualité ### Conditions - Travail de nuit, week-ends et jours fériés - Rémunération selon profil
- BOULANGERIE DION
- Jard sur Mer (85)
- CDD
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Boulanger (H/F)
Recherche boulanger, en boulangerie artisanale, pour un contrat de 35h Equipe composée de 6 personnes au total dont 1 boulanger Activités: pétrissage, façonnage, gestion des cuissons, entretien de l'espace de travail Horaires : 6h-13h et une fois par semaine 2h30-9h00 2 jours de repos/semaine : semaine 1: mercredi-dimanche et semaine 2 : mercredi-jeudi salaire selon profil
- FOURNIL DE LA GARE
- Donges (44)
- CDI
- Complémentaire santé
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Chef Boulanger (H/F)
Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l'appellation "Boulangerie Française". Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez nous ! Les possibilités d'évolutions de carrière sont nombreuses au sein des Boulangeries Chez Jules. Vous vous épanouirez au sein d'une équipe dynamique dans une ambiance familiale. Les équipes des Boulangeries chez Jules à Lyon sont à la recherche d'un(e) Chef(fe) Boulanger(e) en CDI. Au sein de notre Boulangerie Pâtisserie artisanale, vous intégrerez une équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de la réalisation de tous type de pains et viennoiseries, de la préparation des pâtes, façonnage, pétrissage et cuisson selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous proposons un CDI à temps complet soit 39 heures par semaine du lundi au dimanche avec deux jours de repos. Vos missions: Réaliser la production de pains et viennoiseries : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure.) pour la réalisation des pâtes à pain ou viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage. - Contrôler une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler façonner des pâtons - Confectionner des viennoiseries et réaliser les finitions - Cuire des pièces de viennoiserie et les pains - Réaliser des pains spéciaux Effectuer les commandes fournisseurs et gérer les stocks Diffuser et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Manager l'équipe de production : - Répondre aux demandes de son équipe - Superviser le travail de l'équipe et des apprentis - Communiquer les informations importantes - Transmettre les savoir-faire et les bonnes pratiques professionnelles. Gestion RH et des plannings Vous êtes de formation de Boulanger et avez idéalement une expérience de 2 ans en boulangerie. Vous êtes rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité et de de la sécurité de vos produits. Vous portez un intérêt particulier aux métiers de Bouches, à l'éco-responsabilité et à l'Artisanat et/ou la filière Bio. + Salaire Fixe : à partir de 2279 euros bruts mensuels +Salaire Variable mensuel : heures de nuits / prime de mérite / heures fériées majorées +Salaire Variable annuel : Prime de fin d'année / Prime de partage de la valeur +Avantages : Prime de panier (6.8 euros par jour travaillé) / Prime de vacances / Mutuelle d'entreprise + Réductions : 50% de réductions sur tous nos produits
- JULES AND CO
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Mensuel de 2279.0€ sur 12 mois + Primes + Intéressement / participation
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Boulanger (H/F)
Nous recherchons un boulanger (H/F) passionné, prêt à s'investir dans un poste à temps plein. Vos missions incluront : - Préparer la pâte, la découper et la mettre en forme. - Surveiller la fermentation et enfourner les pièces. - Confectionner des viennoiseries et installer les produits en vitrine. - Accueillir et fidéliser la clientèle, tout en répondant à leurs attentes. - Gérer les stocks Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires est primordial. En tant que boulanger (H/F), vous vendrez des produits que vous aurez fabriqués avec soin : pains, viennoiseries, pâtisseries sucrées et salées. Suivez les tendances de consommation pour organiser votre travail efficacement. CDI Temps Plein, Salaire entre 2700 et 2900 EUR bruts Nous recherchons un candidat pour le poste de Boulanger (H/F) avec les compétences et niveaux de maîtrise suivants : - Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou équivalent - Expérience significative sur un poste similaire appréciée - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Esprit d'équipe et passion pour le métier
- ERGALIS AIX 3280
- Montignac Lascaux (24)
- CDI
- Annuel de 30000.0€ à 35000.0€ sur 12.0 mois
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MANAGER DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE H/F
Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Description du poste Dans le cadre de son développement, notre hypermarché recherche un cadre boulanger pâtissier (H/F) pour piloter et dynamiser le rayon. Vos missions - Gérer et développer le BOULANGERIE PATISSERIE: offre produits, mise en rayon, théâtralisation et qualité des présentations. - Animer et encadrer l'équipe : organisation du travail, motivation, montée en compétences et gestion des plannings. - Garantir la satisfaction client : accueil, conseil, prise de commandes spécifiques et mise en avant des opérations commerciales. - Assurer la gestion : commandes, stocks, marges, inventaires, en lien avec la politique commerciale du magasin - Veiller au strict respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Votre profil - Formation métiers de bouche (boulangerie patisserie) ou expérience confirmée sur un poste similaire en grande distribution ou magasin spécialisé. - Sens du commerce, excellent relationnel, rigueur de gestion et goût du travail en équipe. Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon, nos process et l'équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le PDV et rendez-vous incontournable pour nos clients. Qualifications Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous avez le sens du travail d'équipe et collaboratif. Capacité d'organisation et leadership vous caractérisent et vous permettent de faire grandir vos collaborateurs. La satisfaction client est pour vous au cœur de vos priorités ? Plus qu'un parcours, ce que nous recherchons avant tout c'est une personnalité ! Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Informations supplémentaires Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e). Référence: non
- INTERMARCHE
- Grenoble (38)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Poste à pourvoir dès maintenant au Royaume de la Gourmandise à SORGUES Vos missions : - Préparation du pain et viennoiseries - Réalisation de pâtisseries - Pétrissage et préparation des pâtes - Travail du chocolat - Productions salées (sandwichs, quiches etc.) - Cuisson des produits - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participation à l'organisation du laboratoire Profils recherchés : - Personne sérieuse, dynamique et motivée - Connaissance des techniques de boulangerie et pâtisserie - Expérience appréciée - Diplôme obligatoire - Capacité à travailler en équipe - Hygiène irréprochable - Uniquement les matinées (4h à 11h, à voir) - Poste rémunéré au SMIC au départ, évolutif selon compétences - Boulangerie fermée le jeudi
- LE ROYAUME DE LA GOURMANDISE
- Sorgues (84)
- CDI
- Horaire de 12.02€ sur 12 mois
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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) Accepte les débutant(e)s
La Figounette à Argentat sur Dordogne recherche un/e boulanger/ère pâtissier/ère en CDI à partir de juillet 2026. Vous aurez deux jours de repos consécutifs. Se présenter du mardi au samedi à la Figounette, 26 avenue Henri IV à Argentat ou postuler en ligne avec un CV à jour. L'entreprise est ouverte à l'immersion.
- CHAMBRE PATRON BOULANG PATISS CORREZE
- Argentat sur Dordogne (19)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12 mois
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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière Accepte les débutant(e)s
Vous aurez en charge : - Réalisation des dosages - fabrication du pain - Préparation des pâtisseries - Le conditionnement des pâtisseries - viennoiseries Travail du matin essentiellement et un après-midi par semaine Pas travail le dimanche
- LEHAN
- Domfront en Poiraie (61)
- CDI
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BOULANGER (H/F) Accepte les débutant(e)s
MAITRISER LA FABRICATION DES DIVERS VARIETÉS EN BOULANGERIE
- LE FOURNIL BRIARD
- Brie Comte Robert (77)
- CDD
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
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Boulanger H/F 75001 (H/F) Accepte les débutant(e)s
Vos principales responsabilités : - Assurer la production quotidienne de pains traditionnels, baguettes blanches et pains viennois. - Garantir la cuisson des pains traditionnels tout au long de la journée, jusqu'à 19h. - Appliquer rigoureusement les procédés de fabrication conformément aux fiches techniques de l'entreprise, dans le respect des valeurs fondamentales : Qualité, Fraîcheur, Service et Propreté. - Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Gérer les stocks : suivre les niveaux, anticiper les besoins et effectuer les commandes d'approvisionnement. Le profil recherché : - Titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie. - Avoir l'oeil et le goût du bon produit. - Expérience minimum exigée de 4 ans. - Transmettre son savoir faire et sa passion du bon pain. Conditions du poste - Poste du matin, 42 heures par semaine. - Horaires : 12h à 19h30, incluant 30 minutes de pause. - Travail 6 jours sur 7.
- LA PARISIENNE
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1909.46€ sur 12.0 mois
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Boulanger (H/F) Accepte les débutant(e)s
Cherche boulanger motivé, sachant travailler en équipe et en autonomie. Travail de nuit et uniquement en matinée sur plusieurs postes. Planning adaptable en fonction des besoins. Heures supplémentaires, heures du dimanche et jours fériés rémunérées. Mutuelle d'entreprise.
- AU REVEIL DES PAPILLES
- Talmont St-Hilaire (85)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ à 2500.0€ sur 12 mois + Complémentaire santé
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Boulanger (H/F)
Boulanger titulaire CAP, BEP ou BP Pain au levain, cuisson feu de bois.
- LA FERME DES BLES D'OR
- Veranne (42)
- CDI
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Boulanger (H/F) Accepte les débutant(e)s
La Maison Kiraa, nouvelle boulangerie artisanale située à Place Léon Blum à Grenoble, ouvre ses portes le 11 mai et recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Poste : Travail de nuit et de journée Temps plein (horaires à définir) Missions : Fabrication des pains et viennoiseries Gestion des fermentations et cuissons Respect des normes d'hygiène et de qualité Organisation et entretien du laboratoire Environnement de travail : Très grand laboratoire neuf et spacieux Équipement professionnel moderne, dont diviseuse hydraulique Profil recherché : Expérience en boulangerie artisanale souhaitée Maîtrise des techniques de base Compétences en tourage appréciées Sérieux, autonomie et esprit d'équipe Nous offrons : Une ouverture de projet motivante De très bonnes conditions de travail Possibilités d'évolution
- MAISON KIRAA
- Grenoble (38)
- CDI
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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier H/F. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions : Fabriquer la gamme de pains et de pâtisseries en suivant nos fiches recettes. Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel. Suivre les organisations de travail préétablies. Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. Profil recherché : Première expérience sur un poste similaire. CAP boulanger ou pâtissier exigé. Maîtrise des techniques de la boulangerie et de la pâtisserie Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler seul et en équipe. Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger/pâtissier Le poste : CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs Horaires : fabrication de pains 4h30 -12h00 ou 12h00-19h30. Fabrication de pâtisseries : 5h00 - 13h30 ou 12h00 - 19h30. Salaire : 2200€ à 2600€ bruts mensuels selon expérience Heures du dimanche majorées, jours fériés payés double Une prime de fin d'année au bout d'1 an d'ancienneté Remises de 20% sur vos achats en boutique Une baguette de pain offerte chaque jour Possibilité de restauration sur place Vous n'êtes pas de la région ? Nous avons des solutions de logement ! Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français !
- Le Cres (34)
- CDI
- Annuel de 26400.0€ à 31200.0€
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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable de production H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la fabrication de nos pains, viennoiseries et autres délices. Vos missions : Fabrication des produits : Préparer et cuire les différents types de pains (baguettes, pains spéciaux, etc.), et autres produits de la gamme pâtisserie. Gestion de la production : Organiser le travail des boulangers et pâtissiers pour assurer une production de qualité en fonction des besoins de la boutique et des volumes de vente. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Et des bonnes pratiques de fabrication. Veiller à la qualité des produits : Maintenir un haut niveau de qualité dans la fabrication. Entretien de l'atelier et des équipements : Assurer la maintenance quotidienne des outils et des équipements de travail. Approvisionnement et gestion des stocks : Veiller à l'approvisionnement en matières premières nécessaires à la production et gérer les stocks de façon optimale. Le poste : CDI 39h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs Horaires : 4h30-12h00 ou 12h00-19h30 Travail les weekends et jours fériés Salaire : 2500€ à 2700€ bruts mensuels En plus de votre salaire de base, heures du dimanche et de nuit majorées, jours fériés payés double Une prime de fin d'année au bout d'un an d'ancienneté Primes mensuelles et trimestrielles équivalentes à un 13ème mois Remises de 20% sur vos achats en boutique Une baguette de pain offerte chaque jour Possibilité de restauration sur place Profil recherché : Expérience significative d'au moins 5 ans en tant que boulanger ou pâtissier Vous avez déjà impérativement encadré une équipe de boulangers et pâtissiers CAP boulanger et/ou pâtissier exigé Maîtrise des techniques de fabrication du pain et de la pâtisserie. Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler seul et en équipe. Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger-pâtissier. Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français !
- Le Cres (34)
- CDI
- Annuel de 30000.0€ à 32400.0€
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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) Accepte les débutant(e)s
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
- COLINE GELINEAU DU PAIN & DES GATEAUX
- Le Pouliguen (44)
- CDD
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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) Accepte les débutant(e)s
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
- EURL LA CAMPAGNARDE
- St M Herve (35)
- CDD
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BOULANGER(E) (H/F)
Ce poste nécessite une certaine autonomie, ainsi qu'une organisation développée. Les tâches à effectuer sont les suivantes: - réalisation des pâtes à pains (tradition française, pains spéciaux, pain blanc) - traitement des pâtes du pétrissage au façonnage (pesées, pétrissage, division, façonnage) - cuisson du pain - réalisation des pâtes à brioche/croissants - tourage des pâtons
- CHEZ GUENAELLE ET GAEL
- Altkirch (68)
- CDI
- Mensuel de 2179.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Complémentaire santé
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Boulanger (H/F)
Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Martinique dont 2 boulangeries artisanales, 3 terminaux de cuisson et un restaurant traditionnel. Dans un contexte de croissance et afin d'accompagner notre développement, nous recrutons un(e) Artisan Boulanger en CDI pour notre boulangerie située au François. Poste : Professionnel confirmé et amoureux de votre métier, vous êtes chargé de préparer et confectionner des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos principales responsabilités : - Réaliser la fabrication du pain dans son ensemble de manière artisanale : élaborer la pâte, surveiller les étapes de fermentation, diviser, façonner, enfourner, procéder à la cuisson.dans le respect des fiches techniques (recettes, process, normes) - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur - Appliquer la politique commerciale de l'enseigne et participer à la mise en place d'animations ou de dégustations sur le point de vente - Assurer ponctuellement la vente Profil : De formation CAP Boulanger, vous justifiez d'une expérience professionnelle en qualité de boulanger artisanal et maîtrisez les processus de fabrication du pain de tradition dans son ensemble. Vous maîtrisez les normes HACCP. Rigoureux, impliqué et dynamique, vous savez faire preuve d'autonomie et d'initiatives dans votre travail. Vous faîtes preuve d'un sens aigu du service et de la satisfaction client, avez le sens du contact, de la communication et de l'organisation. Vous souhaitez intégrer un groupe en fort développement ? Rejoignez-nous ! Ce poste en CDI est à pourvoir rapidement sur une base de 35 heures par semaine. Rémunération à discuter selon expérience.
- BAGUET SHOP MARTINIQUE
- Le Francois (972)
- CDI
- Primes
Offres d'emploi pour le poste boulanger-pâtissier / boulangère-pâtissière
Offres d'emploi
Sur Du Talent dans ma Brigade, nous mettons à disposition une multitude d'offres d'emploi pour les boulangers-pâtissiers. Ce métier spécifique nécessite de l'expertise, un sens du détail, de la créativité et une passion sans faille pour la cuisine. De l'élaboration de recettes aux techniques de façonnage et de cuisson, ce métier offre tous les jours des défis stimulants. Nous pouvons vous aider à affiner votre recherche d'emploi en fonction de vos compétences, expériences et objectifs professionnels. Rejoindre une brigade de cuisine comme boulanger-pâtissier est maintenant plus facile grâce aux ressources proposées par notre site.