-
COMMIS DE CUISINE (H/F) Accepte les débutant(e)s
Vos missions : prendre soin des papilles de nos clientsVous êtes sous la responsabilité du chef de cuisine pour l'exécution des plats et des recettes de notre restaurant de style bistrot marchVous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.
- La Teste de Buch (33)
- Intérim
-
Newrest - Commis / Commise de cuisine (H/F)
Newrest recrute aujourd'hui un Commis de Cuisine au sein d'un site Scolaire situé à Bordeaux. Week-end libre / Sans coupures / Accessible facilement / Equipements neuf Informations sur le site: Type de site: Scolaire Horaires: 07h00 - 14h30 du lundi au vendredi Effectif de l'équipe: 5 personnes Nombre de couverts: 800 couverts Accessibilité: Parking sur place Etat des équipements: Très bon état Autres: Permis obligatoire en raison de possibles livraisons MISSIONS : Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide. Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives. Vous aidez à la préparation et au dressage des plats. Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage. Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine serait un plus) Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire. Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe. Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros. Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale. Son positionnement "Unlimited" traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.
- Bordeaux (33)
- CDI
-
Commis / Commise de cuisine Accepte les débutant(e)s
Village de vacances CCGPF "les tourterelles" au Verdon sur mer recrute pour la saison, un(e) commis(e) de cuisine Poste à pourvoir de début mai à fin septembre. ** Possibilité de logement**. Vos missions principales : - Assurer la préparation des plats selon les normes d'hygiène - Maintenir la propreté des équipements et du lieu de travail - dressage des plats simples Jour de repos selon planning.
- VVF les Tourterelles
- Le Verdon sur Mer (33)
- Saisonnier
- Horaire de 12.02€ sur 12 mois + Hébergement
-
Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Tu veux apprendre les bases de la cuisine professionnelle et évoluer dans un vrai environnement de restauration ? Ce poste est fait pour toi. L'Institut des Métiers Network recherche, pour l'un de ses partenaires à Bordeaux, un Commis de cuisine en alternance. Tu participeras à la préparation des repas tout en te formant au métier au quotidien, aux côtés d'une équipe expérimentée. Voici les principales missions confiées Préparer les ingrédients avant le service - Aider à la cuisson et à la mise en place des plats - Maintenir la propreté du plan de travail et des ustensiles - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité - Participer au rangement et à la réception des produits Tu découvriras les gestes essentiels du métier et développeras ton savoir-faire pas à pas, dans un cadre formateur et bien encadré. Description du profil : Tu veux apprendre, progresser et travailler en équipe ? Ce poste te correspond. - Intérêt réel pour les métiers de la cuisine - Bonne organisation et sens de l'hygiène - Goût du travail en équipe - Rigueur et réactivité pendant le service - Envie d'évoluer dans la restauration professionnelle
- Merignac (33)
- CDD
-
Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste Confectionner et préparer des plats / entrées / desserts***Réceptionner les marchandises***Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats***Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Description du profil : Le profil recherché - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant. - Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe. - Une première expérience en cuisine (même en stage) est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus Un niveau A2 en français est requis pour suivre la formation.
- Begles (33)
- CDD
-
Cuisinier / commis saisonnier (H/F)
Le Murano du Bouscat recrute ! Nous recherchons pour la saison estivale (mai-août) des cuisiniers/commis pour compléter notre équipe. Nous vous proposons un CDD de mai à août (voir septembre) 39h/semaine. Poste en coupure 10h-14h15 / 18h-22h15 Nous sommes ouverts 7 jours sur 7 sauf le dimanche soir Profil recherché: - Dynamique - Polyvalent - Organisé - Travail en équipe - Ponctuel et sérieux - Expérience préférable Responsabilités : - Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires. - Cuisiner et présenter les plats en veillant à leur qualité, leur goût et leur esthétique. - Gérer la manipulation des aliments en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux règles d'hygiène et de sécurité. - Contrôler les stocks, passer les commandes et réceptionner les livraisons. - Collaborer avec le personnel de service pour assurer une livraison efficace des plats aux clients. - Respecter les délais de production tout en garantissant la qualité des préparations culinaires.
- MURANO
- Le Bouscat (33)
- Saisonnier
-
COMMIS DE CUISINE H/F Alternance (H/F) Accepte les débutant(e)s
Une entreprise partenaire de l'AFEC Bordeaux, située à Créon, recherche un(e) Commis de Cuisine en alternance dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation. Vous souhaitez apprendre un métier dynamique, travailler en équipe et évoluer dans l'univers de la restauration ? Cette opportunité vous permettra d'acquérir une expérience terrain tout en préparant une qualification professionnelle reconnue. Vos missions: Encadré(e) par le gérant de l'établissement, vous participerez à : La préparation des ingrédients et des plats Préparation chaude et froide, L'aide à la mise en place du poste de travail, L'entretien et le nettoyage du poste de travail Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, La réception et le rangement des marchandises, Service et encaissement. Profil recherché: Vous êtes motivé(e), dynamique et rigoureux(se) Vous aimez le travail en équipe Vous avez un intérêt pour les métiers de la restauration et de la cuisine Débutant(e) accepté(e) Formation et rythme d'alternance: La formation est assurée par l'AFEC Bordeaux, organisme de formation présent depuis plus de 50 ans. Rythme d'alternance : 1 jour en formation 4 jours en entreprise Type de contrat: Contrat d'apprentissage Contrat de professionnalisation Rémunération: Selon la grille légale en vigueur en fonction de l'âge et du type de contrat
- AFEC
- Creon (33)
- CDD
- Mensuel de 783.91€ à 1823.06€ sur 12.0 mois
-
Commis de cuisine H/F - Saison 4 mois - Logé
Restaurant traditionnel au bord de l'océan recherche pour renforcer son équipe un commis de cuisine H/F. Vous avez en charge la préparation du froid à savoir les entrées et les desserts. Vous gérez la plonge et nettoyez votre espace de travail. Poste nourri et logé gratuitement en caravane. Contrat saisonnier immédiat à mi septembre.
- LE GALIP LE PORGE OCEAN
- Le Porge (33)
- Saisonnier
- Hébergement
-
Commis / Commise de cuisine (H/F)
L'agence d'emploi Temporis Andernos-les-Bains recherche pour un de ses clients sur le Nord Bassin,un commis de cuisine (H/F) Tes missions : - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...) - Organisation du poste de travail - Suivi et respect des fiches techniques - Réalisation de mets simples - Dressage, distribution - Nettoyage et rangement de ton espace de travail - Entretien de la cuisine en appliquant les règles de sécurité et hygiène du lieu si tu es motivé, ponctuel et que ce poste correspond à tes attentes. si le travail en équipe n'est pas un problème pour toi, appelle l'agence tu es au bon endroit! Ta rémunération à partir de 12.02 € brut/heure + 10% IFM + 10% ICP. Repas en équipe avant le service du midi et du soir . Poste non logé Horaires: 9h30/14h30 18h30/23h 2 jours de repos consécutifs Évidemment, cet emploi s'accompagne d'avantages ! Pour te donner une petite idée : - L'accès au FASTT (mutuelle, garde d'enfants, déplacement, logement…) - Des acomptes à la demande tous les vendredis - + 21% à chaque fin de mission (correspondant au CP et aux indemnités de fin de contrat) - Des possibilités d'évolutions !! Nous avons des budgets de formations dédiés à nos meilleurs clients intérimaires ! Intéressé(e) ? Nous n'attendons plus que toi ! Contacte rapidement Anne-Marie en postulant à cette annonce ! Ton agence TEMPORIS rayonne sur les communes d'Andernos-les-Bains, Audenge, Lanton, Arès et bien d'autres !
- Andernos les Bains (33)
- Intérim
-
Commis de cuisine ou cuisinier (H/F)
Nous recherchons notre futur(e) commis de cuisine ou cuisinier pour le EAT SUSHI de PESSAC MISSIONS : Mise en place et suivi des recettes et modes opératoires liés aux cuisines de EAT SUSHI. Cuisine : Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Préparation des sauces. Hygiène : Respecter les normes d'hygiène Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). Propreté et entretien des outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). Notification des procédures d'hygiène via logiciel. Veillez à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. Formation au poste assurée par l'employeur
- EAT SUSHI
- Pessac (33)
- CDI
- Horaire de 12.02€ + Titres restaurant / Prime de panier + Complémentaire santé
-
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Votre agence TEMPORIS GUJAN recherche régulièrement, pour ses clients basés sur le Sud Bassin d'ARCACHON, des COMMIS DE CUISINE (H/F) motivés pour les rejoindre . Profil recherché : première expérience en cuisine et/ou un diplôme dans le domaine. Vous assurerez à la fois les services du midi (9h30 à 15h30) ET du soir (18h à 22h). Des coupures sont donc à prévoir ! Réel bras droit du Chef de cuisine, vous lui deviendrez indispensable afin de faciliter son travail sur les tâches suivantes : - laver, préparer, couper et éplucher les fruits et légumes - aider à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes données - réaliser les cuissons de base - dresser les assiettes avec soin - entretenir ton poste de travail et respecter les normes d'hygiène - participer au nettoyage de fin de service Vous êtes organisé(e), rapide et réactif(ve) ? Ce poste est fait pour vous ! Rémunération : entre 12,02€ bruts de l'heure et 12.50€ bruts de l'heure selon profil. Type de contrat : mission intérimaire horaires: en coupure, sur services midi et/ou soir selon les établissements TEMPORIS Gujan-Mestras, c'est aussi : - Une équipe agréable et réactive, - + 21% d'indemnités de fin de mission et de congés payés ; - Des acomptes chaque semaine, à la demande ; - Des équipements de sécurité de qualité parce que la sécurité est notre priorité Des aides mobilité, logement, garde d'enfants (…), via le FASTT Déposez vite votre candidature sur www.temporis.fr ou contactez nous au ! À bientôt dans votre agence TEMPORIS !
- Le Teich (33)
- Intérim
-
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Recherche un commis de cuisine H/F Vous assisterez les 2 cuisiniers : dressage du froid (salades, fromages, terrines), nettoyage des légumes et plonge. 1 journée de repos et 2 soirées dont une la veille de la journée de repos et le lundi soir. Pas de possibilité de logement. Pour postuler, c'est simple et direct ! Vous pouvez directement nous appeler au 06 81 46 55 62 ou 05 57 24 72 37 ou postuler à l'offre en envoyant votre CV !
- LE MEDIEVAL
- St Emilion (33)
- CDD
- Horaire de 12.02€ + Restauration + Complémentaire santé
-
Commis de cuisine H/F (H/F)
Le restaurant MARQUIS (par Gregory Coutanceau) à MARGAUX (environ 30 min de Bordeaux) recrute pour la saison : Commis de cuisine (H/F) CDD 35h, prise de poste immédiate jusqu' à septembre 2026 La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s'est développé autour des métiers de la cuisine et de l'accueil par la création de lieux à vivre, d'une école de cuisine et d'un service traiteur. Basée à La Rochelle, sa terre natale, avec 3 adresses incontournables, (Les Flots - Bon Temps et la Classe des Gourmets), elle s'est agrandie à Rochefort par la création d'un lieu atypique Vivre(s) puis a poursuivi son chemin dans les vignes du médoc (Marquis de Terme) et ce n'est surement pas fini ! Ce déploiement ne pourrait se faire sans un véritable état d'esprit familial porté par les valeurs d'engagement, de passion, de bienveillance et de générosité qui sont la signature de la maison sans oublier la rigueur et le savoir-faire. Vous recherchez un restaurant où vous épanouir professionnellement dans une ambiance alliant professionnalisme et convivialité, l'équipe du MARQUIS vous attend. Vos missions : - Mise en place dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Tenir l'espace de travail rangé et propre - Préparer et dresser les plats sous la supervision de votre responsable Vos Qualités : - Organisation, méthodologie - Rigueur, dynamisme - Maîtrise des gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité - Être capable de travailler à un rythme soutenu dans une ambiance chaleureuse Vos avantages : - Pointeuse d'heure pour une transparence du temps de travail - Cadre de travail agréable au sein d'un établissement dynamique et innovant - Ambiance conviviale et professionnelle Chez nous, tout le monde contribue à l'aventure ! Venez nous rejoindre pour y participer et être prêt à relever le défi : "Des talents heureux, font des clients heureux" !
- (AU) MARQUIS RESTAURANT
- Margaux Cantenac (33)
- Saisonnier
- Horaire de 12.02€ sur 12 mois + Restauration
-
COMMIS CUISINE H/F (H/F)
ABALONE TT ACHARD recherche pour l'un de ses clients, un Agent de service de restauration H/F sur Bordeaux lac. Vos missions : - Gestion des approvisionnements de denrées alimentaires y compris en cas d'absence planifiée ; - Participation à l'élaboration des menus ; - Préparation des plats chauds et froids avec des produits frais ; - Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements de la cuisine. Le contrat : Localisation : Bordeaux Lac Taux horaire : 12.02€/Heure Durée hebdomadaire : 35h du lundi au vendredi y compris jours fériés, 7h-14h45.
- ABALONE TT BORDEAUX ACHARD
- Bordeaux (33)
- Intérim
- Horaire de 12.02€ sur 12.0 mois
-
Apprentie en cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s
OKRA - Cantine Franco-Africaine / Bordeaux Okra, c'est une cantine vivante qui mélange cuisine française et influences panafricaines. Une cuisine de saison, généreuse, accessible, avec une vraie identité. On cherche aujourd'hui un(e) apprenti(e) en cuisine motivé(e) pour apprendre, progresser, et faire partie du projet. Le poste Encadré(e) par le chef, tu participes à la vie de la cuisine : Préparation des produits (taillage, cuisson, mise en place) Participation aux services Découverte des techniques françaises et des inspirations africaines Respect des règles d'hygiène et d'organisation Contribution à une cuisine propre, efficace et bien tenue Profil recherché Étudiant(e) en formation cuisine (CAP, Bac Pro, etc.) Motivé(e), curieux(se), avec envie d'apprendre Sérieux(se) et impliqué(e) À l'aise avec le travail en équipe Intérêt pour la cuisine du monde, et idéalement africaine Pas besoin d'être parfait(e), mais il faut avoir la bonne attitude Ce qu'on propose Une vraie formation terrain (pas juste de l'épluchage toute la journée) Transmission de techniques solides + ouverture culinaire Une équipe bienveillante mais exigeante Une ambiance conviviale, sans chichi Possibilité d'évolution si ça matche bien
- Bordeaux (33)
- CDD
- Restauration + Complémentaire santé
-
Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Tu veux apprendre les bases de la cuisine professionnelle et évoluer dans un vrai environnement de restauration ? Ce poste est fait pour toi. L'Institut des Métiers Network recherche, pour l'un de ses partenaires à Bordeaux, un Commis de cuisine en alternance. Tu participeras à la préparation des repas tout en te formant au métier au quotidien, aux côtés d'une équipe expérimentée. Voici les principales missions confiées Préparer les ingrédients avant le service - Aider à la cuisson et à la mise en place des plats - Maintenir la propreté du plan de travail et des ustensiles - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité - Participer au rangement et à la réception des produits Tu découvriras les gestes essentiels du métier et développeras ton savoir-faire pas à pas, dans un cadre formateur et bien encadré. Description du profil : Tu veux apprendre, progresser et travailler en équipe ? Ce poste te correspond. - Intérêt réel pour les métiers de la cuisine - Bonne organisation et sens de l'hygiène - Goût du travail en équipe - Rigueur et réactivité pendant le service - Envie d'évoluer dans la restauration professionnelle
- Bordeaux (33)
- CDD
-
Commis de cuisine (H/F)
Description du poste : Petite pizzeria centre de bordeaux recherche commis de cuisine en binôme avec les Pizzaiolos. 7 services par semaine, 2 jours de congés consécutifs. 35 heures hebdomadaires. petite restauration, pâtes, salades, petites entrées et dessert. 1. **Préparation des ingrédients** : Lavage, épluchage et découpe des légumes, viandes et autres ingrédients selon les recettes. 2. Travailler sous la direction du responsable cuisine pour préparer les plats et suivre les instructions de cuisson. 3. Organiser et disposer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats pour un service efficace. 4. Nettoyer et ranger les outils, équipements et surfaces de travail pour maintenir un environnement de travail hygiénique. 5. **Gestion des stocks** : Aider à la réception et au stockage des marchandises, en veillant à la bonne rotation des produits. 6.préparations culinaires ainsi que les normes de sécurité alimentaire. Equipe jeune, bonne ambiance. cuisine ouverte. Avantages : Restaurant d'entreprise Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- TIMELO
- Bordeaux (33)
- CDI
- Complémentaire santé
-
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un Commis de cuisine(h/f) pour un restaurant de cuisine traditionnelle de 150 couverts. Vous travaillerez avec une équipe de 4 personnes. 3 à 4 coupures par semaine. Etablissement fermé le dimanche + 1 jour de repos dans la semaine Pour candidater, téléphoner ou se présenter avant 11H ou après 15H au 2 rue Louis Combes à Bordeaux
- Chez Lolotte
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12 mois
-
Commis de cuisine H/F Accepte les débutant(e)s
Rejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux.Vous participerez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chef(fe)s de Parties, nous recherchons des Commis de cuisine (H/F) pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur :Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits;Assister les cuisinier(e)s et les Chef(fe)s de Partie dans la confection et l'élaboration des mets;Veiller à la finition de certaines préparations au moment du service;S'assurer que toutes les zones de service et de stockage soient maintenues sûres et propres;Réceptionner les livraisons, déballer, organiser et ranger les ingrédients;Etre en mesure de respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire.
- Bordeaux (33)
- Intérim
-
Commis / Commise de cuisine
Prise de poste dès que possible jusqu'à mi septembre. **Possibilité de logement.** LA BOÎTE À SARDINES Restaurant - poissonnerie recrute un(e) Commis / Commise de cuisine pour la saison 2026. Vous assurerez la préparation des entrées, plats et desserts. Jour de fermeture du restaurant le lundi et 2ème jour de repos en saison selon planning. Congés payés et heures supplémentaires payées.
- LA BOITE A SARDINES
- Grayan et l'Hopital (33)
- Saisonnier
- Hébergement
Offres d'emploi pour le poste commis / commise de cuisine dans la Gironde (Nouvelle-Aquitaine)
Offres d'emploi
Recherchez-vous un emploi de commis de cuisine ? Sur Du Talent dans ma Brigade, nous aidons les cuisiniers en quête d'une nouvelle opportunité à intégrer une brigade de qualité. Le commis de cuisine est le pilier soutenant l'ensemble de l'équipe. Sa mission est de préparer les ingrédients, assister les chefs dans leurs tâches et veiller au bon déroulement des opérations en cuisine. Bien que ce soit un rôle exigeant nécessitant une bonne résistance physique et beaucoup d'endurance, c'est également le point de départ pour débuter une carrière prometteuse en restauration. Jetez un œil à nos offres d'emploi dès maintenant !