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Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste Participer à la préparation et la réalisation des plats, des entrées aux desserts, en respectant les standards de qualité.***Réceptionner et contrôler les marchandises conformément aux procédures en vigueur.***Rassembler et organiser les ingrédients nécessaires à l'élaboration des recettes.***Appliquer rigoureusement les fiches techniques pour garantir la conformité des préparations culinaires.***Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Description du profil Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant.***Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe.***Une première expérience en cuisine (même en stage) est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus Un niveau A2 en français est requis pour suivre la formation.***Pour les candidats non francophones, des cours de Français Langue Étrangère (FLE) sont proposés au sein de notre centre de formation.
- Montpellier (34)
- CDD
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Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste Participer à la préparation et la réalisation des plats, des entrées aux desserts, en respectant les standards de qualité.***Réceptionner et contrôler les marchandises conformément aux procédures en vigueur.***Rassembler et organiser les ingrédients nécessaires à l'élaboration des recettes.***Appliquer rigoureusement les fiches techniques pour garantir la conformité des préparations culinaires.***Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Description du profil Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant.***Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe.***Une première expérience en cuisine (même en stage) est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus !
- La Grande Motte (34)
- CDD
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Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à La préparation et la découpe des ingrédients***L'élaboration des plats selon les recettes et standards***La mise en place et le rangement du poste de travail***Le respect des normes d'hygiène et de sécurité***L'aide au service si nécessaire Description du profil : Profil recherché***Vous souhaitez préparer un CAP Cuisine ou Restauration***Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et dynamique***Vous aimez travailler en équipe et avez le sens de l'organisation***Débutant(e) accepté(e) - votre motivation prime
- Montpellier (34)
- CDD
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Commis / Commise de cuisine 2 mois (H/F)
Au sein du Belambra clubs de la grande Motte, Vous contribuez à la production, à la préparation et à la présentation des plats chauds et froids et vous participez à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service. Vous respectez les conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires et les règles d'hygiène et de sécurité. Enfin, vous participez à l'entretien des équipements et de la cuisine. Votre rigueur, votre rapidité d'exécution et votre réactivité sont indispensables à la réussite de votre mission, votre connaissance du processus HACCP aussi. 3 postes à pourvoir du 3 juillet au 2 septembre 2026
- La Grande Motte (34)
- Saisonnier
- Mensuel de 1823.03€ sur 12 mois
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Pour la saison nous recherchons un Commis / une Commise de Cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour participer à la préparation, à la production et à l'envoi des plats. Sous la supervision des cuisiniers, vous contribuerez à la qualité des prestations culinaires tout en respectant les normes d'hygiène. Missions principales : - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, lavage, découpe). - Préparer sauces simples, garnitures et fonds. - Assister les cuisiniers pendant le service et participer au dressage des plats. - Respecter les fiches techniques et les consignes du Chef. - Réceptionner, ranger et stocker les marchandises. - Contrôler les Dates Limites de Consommation (DLC). - Nettoyer et ranger le poste de travail. Compétences requises : - Connaissances de base en cuisine et des règles HACCP. - Réactivité, esprit d'équipe. Conditions de travail : - Travail en cuisine, principalement en station debout. - Horaires variables selon les besoins du service
- CATAMARAN CAFE
- La Grande Motte (34)
- Saisonnier
- Mensuel de 1881.0€ sur 12 mois
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COMMIS DE CUISINE (H/F)
Vos missions : - Assister le/la chef(fe) de cuisine dans la préparation des ingrédients - Contribuer à la mise en place des postes de travail - Participer à la préparation des plats selon les fiches techniques - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité Compétences attendues : - Connaissances de base en cuisine et techniques culinaires - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Respect strict des consignes d'hygiène et de sécurité - Organisation et rigueur dans la gestion des tâches - Motivation et envie d'apprendre dans un environnement dynamique
- INTERACTION
- Portiragnes (34)
- CDD
- Horaire de 12.02€ à 13.5€ sur 12.0 mois
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COMMIS DE CUISINE (H/F) Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la restauration de collectivité son aide-cuisinier F/HSous l'autorité du Chef de cuisine, vous participez activement à : La gestion des stocks et la réception des livraisons. La préparation préliminaire des denrées (épluchage, découpe, pesée). La confection des plats incluant la surveillance et la validation des cuissons.
- Sete (34)
- Intérim
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Commis de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Vos missions principales seront de mettre en place la cuisine, participer au rangement des chambres froides et contrôler les marchandises lors de leur livraison tout en appliquant les consignes de la hiérarchie. Vous devrez également nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux. - Préparation du repas personnel - Contribuer de façon globale au bon fonctionnement de la cuisine par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement - Assister le Chef de Partie dans la préparation et le service selon les indications de sa hiérarchie et de la section à laquelle il est affecté - Préparer les mets confiés par ses supérieurs PROFIL RECHERCHÉ : - CAP hôtellerie - restauration - Première expérience en cuisine souhaitée et en hôtellerie de luxe - Sens de l'observation et de l'organisation - Rigueur, méthodologie et efficacité - Capacité d'adaptation
- JLGC
- Palavas les Flots (34)
- Saisonnier
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Homair - Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s
ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...), de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Un grand chef n'est rien sans son commis ! Dynamique et passionné(e) : voici les qualités qui font la recette de ton succès. Rejoins nous et participe à la satisfaction de nos clients ! Tes missions consistent à : effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats ; éplucher des légumes et des fruits ; dresser des plats pour le service ; participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec) ; entretenir ton poste de travail ; réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ; mélanger des produits et ingrédients culinaires. Nos petits plus : Des équipes conviviales Un environnement propice à l'évolution Un logement à ta disposition selon les disponibilités Des Tickets restaurants Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings. Tes atouts pour réussir ce poste : Tu es titulaire d'un CAP Cuisine Les normes HACCP n'ont aucun secret pour toi Tu maîtrises les techniques et les outils de cuisine comme un chef ! Tu as une première expérience réussie sur un poste similaire Tes petits plus : Tu es dynamique, réactif(ve) et ponctuel(le). Tu es doté(e) d'un excellent relationnel. Tu aimes le travail en équipe. Tu sais faire face aux imprévus Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Dépose ta candidature dès maintenant !
- Valras Plage (34)
- Saisonnier
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Commis de Cuisine (H/F)
Le restaurant Bottega Tre situé au Cap d'Agde est à la recherche d'un(e) Chef de Partie en CDI. Afin d'intégrer et de renforcer une équipe de 4 personnes déjà en place, nous cherchons un(e) Commis de Cuisine capable d'assurer la mise en place et service à son poste, mais aussi de gérer son stock en collaboration avec la cuisine.
- BOTTEGA TRE
- Agde (34)
- CDI
- Mensuel de 1824.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
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Apprenti(e) commis de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s
MISSION - Vous soignez la mise en place de la cuisine, avant de démarrer votre service. - Pendant le service vous êtes en cuisine et vous transformer les assiettes des clients en véritable œuvre d'art. Vous vous chargez des cuissons, selon les demandes des clients. Vous dressez les plats, tout en respectant les portions. - Vous êtes également responsable de l'entretien des équipements de votre poste de travail et participez à la gestion des stocks. Nous vous offrons - Un contrat en alternance au sein d'une organisation stable, - Une formation en interne et un accompagnement personnalisé, - Un horaire de travail variable qui respecte aussi votre vie privée, - Des repas variés et équilibrés offerts à chaque service. QUALITÉS REQUISES - Vous avez un sens du goût aiguisé. - Vous avez l'esprit d'équipe, le sens du service à la clientèle et une attitude positive.
- LE COMPTOIR
- Montpellier (34)
- CDD
- Complémentaire santé
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COMMIS AVEC EXPERIENCE SOUHAITEE H/F
Pour un recrutement imminent HOTEL BAR RESTAURANT recherche commis H/F Ouverture à l'année - fermeture mardi et mercredi - service midi et soir du jeudi au lundi. 32 places en restauration et 20 en tapas; Vous interviendrez en préparation cuisine et plonge.
- Le Soulie (34)
- CDD
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APPRENTISSAGE Commis / Commise de cuisine Accepte les débutant(e)s
Rejoignez une équipe passionnée dans un restaurant réputé pour ses produits frais et de qualité. Nous offrons une expérience culinaire authentique dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. Nous sommes ouvert du Lundi au Vendredi midi. Lors de votre apprentissage d'un an vos missions seront : Préparation et épluchage des légumes. Découpe et mise en place avant service. Assistance aux chefs cuisiniers pour l'envoi des plats en salle. Participation éventuelle à la plonge. Maintien de la propreté et de l'organisation de votre espace de travail. Contrat : CDD de 12 mois (1 jour de cours par semaine avec l'école "institut des métiers" à Lattes ). 35 heures hebdomadaires.
- CALIFORNIA MTP
- Mauguio (34)
- CDD
- Restauration
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Commis de cuisine (H/F)
Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour le snack et plat . Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences. Vos missions : - Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies et les standards de qualité - Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au bon déroulement du service - Contribuer à la cuisson et à l'assemblage des plats sous la supervision du chef cuisinier ou de la cheffe cuisinière - Maintenir un espace de travail propre et organisé en respectant les normes de sécurité alimentaire - Aider à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et rapide Profil recherché Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène Passion pour la cuisine et désir d'apprendre auprès de professionnels expérimentés Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec les collègues Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. *** Prise de Poste à partir du 02 Mai au 13 Septembre*** ***POSTE NON LOGE***
- LE MAS DE LA PLAGE
- Vias (34)
- Saisonnier
- Mensuel de 2337.0€ sur 12.0 mois
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Commis de cuisine H/F - Montpellier Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du chef de cuisine : - Vous maîtrisez les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes) - Vous réalisez les préparations préliminaires, sauces, et les recettes à partir de fiches techniquesVous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène. - Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste. Salaire : euros / heure + ICCP + IFM Poste à pourvoir en intérim du Lundi au Vendredi.Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
- Montpellier (34)
- CDI
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Commis / Commise de cuisine Ecailleur (H/F)
Nous recrutons un commis de cuisine, écailleur pour notre restaurant A LA VOILE BLANCHE situé en face du port de Bouzigues. Venez travailler dans une ambiance au bord de mer. - Vos tâches: (liste non exhaustive) Aider le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes Aider au chaud, froid et aux desserts Réaliser des préparations et des mets simples Vous serez en charge de la préparation des produits de la mer commandés par les clients Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle Ouvrir les huîtres, préparer les différents mollusques et coquillages, dresse les plateaux de fruits de mer et autres préparations de langoustines, tourteaux, crevettes.. et connait parfaitement les différents produits de la mer. Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ) Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Qualités professionnelles : Adapter son rythme de travail aux exigences du service Appliquer des modes opératoires prescrits Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel Détecter et signaler tout dysfonctionnement Autonomie Profil Nous recherchons un profil ayant déjà de l'expérience en commis de cuisine, écailleur, motivé avec un bel esprit d'équipe et un bon sens de la communication, qui est également organisé et rigoureux. De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire Votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés. Vos capacités de réactivité et de prises d'initiative vous permettront de réussir vos missions avec succès.
- A LA VOILE BLANCHE
- Bouzigues (34)
- CDD
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Commis / Commise de cuisine-plongeur (H/F)
Pour notre restaurant situé à Frontignan plage, nous recherchons un commis de cuisine jusqu'au 30 septembre 2026. Vous vous chargerez des préparations froides (salades poke bowl), des menus enfants (brochettes, croque monsieur, frites). La maîtrise des desserts serait un plus. Vous aiderez le chef sur la préparation des marinades (poisson), coupe de condiments et autres. Vous devez seconder le chef sur l'envoi du service et le nettoyage de la cuisine. Sur les petits services vous pouvez être amené à faire la plonge. Vous devez être organisé, rapide, et maîtriser les normes HACCP. Vous justifiez idéalement d'une première expérience sur un même type de poste. POSTE NON LOGE
- LA PIROGUE
- Frontignan (34)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000€ à 2200€ sur 12.0 mois
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Commis / Pâtissier Restaurant de plage (H/F)
Pour notre restaurant situé à Frontignan plage; pour la saison 2026, nous recrutons un profil commis/pâtissier jusqu'au 30/09/26. Votre rôle consistera à la préparation des desserts de la carte, le dressage et l'envoi. Vous serez amené à aider en cuisine sur les préparations froides (salade, couper des légumes..) et la mise en place du service. Vous assurez le nettoyage de votre poste de travail tout en respectant les règles d'hygiène. Vous devez maîtriser la réalisation de vos desserts mais aurez un vrai rôle à jouer dans l'envoi des services. Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse, ponctuelle et dynamique; Qualifiée ou juste passionnée et motivée, POSTE NON LOGE
- LA PIROGUE
- Frontignan (34)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000€ à 2200€ sur 12.0 mois
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Commis de cuisine H/F (H/F)
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e) pour accompagner le chef et assurer les services de journée et du soir. Service en continu Missions principales : * Participation à la préparation des plats * Aide à l'organisation des services * Remplacement du chef en cas d'absence * Gestion du poste en autonomie * Respect des normes d'hygiène Profil recherché : * Expérience exigée en cuisine * Bonne organisation et réactivité * Capacité à travailler en autonomie * Esprit d'équipe * Maîtrise des bases culinaires Conditions : * Service journée et soir * Rythme soutenu en saison * Travail en équipe Candidature : Merci d'envoyer votre CV via France Travail
- LA TAVERNE DES PIRATES
- Agde (34)
- CDD
- Mensuel de 3000.0€ sur 12 mois
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales missions vont consister à : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Ranger des stocks. Qualifications - Les règles d'hygiène n'ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP. - Votre petit plus serait une première expérience en cuisine SUSHI #WOK, mais si ce n'est pas le cas, pas d'inquiétude, nous pourrons vous former avec l'aide de notre école interne HANACADEMY. Informations complémentaires Ce que l'expérience chez Hana Group va vous apporter : - Un emploi stable et équilibré - 2 jours de repos par semaine dont le dimanche Contrat de 3 mois évolutif
- HANA GROUP FRANCE
- Lodeve (34)
- CDD
- Mensuel de 1865.0€ sur 12.0 mois + Primes
Offres d'emploi pour le poste commis / commise de cuisine dans l'Hérault (Occitanie)
Offres d'emploi
Recherchez-vous un emploi de commis de cuisine ? Sur Du Talent dans ma Brigade, nous aidons les cuisiniers en quête d'une nouvelle opportunité à intégrer une brigade de qualité. Le commis de cuisine est le pilier soutenant l'ensemble de l'équipe. Sa mission est de préparer les ingrédients, assister les chefs dans leurs tâches et veiller au bon déroulement des opérations en cuisine. Bien que ce soit un rôle exigeant nécessitant une bonne résistance physique et beaucoup d'endurance, c'est également le point de départ pour débuter une carrière prometteuse en restauration. Jetez un œil à nos offres d'emploi dès maintenant !