Commis de cuisine F/H - GROUPE ACPPA - LES VOLUBILIS Accepte les débutant(e)s

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de : - Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises, - Maîtriser l'hygiène alimentaire. - Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles. Modalités du poste : - Contrat en CDD, - Temps plein, - Rémunération à partir de 2 300€ brut mensuel ( Indemnité de précarité ; Indemnité CP CDD). Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous !Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités. La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes : • Capacité à travailler en équipe, • Esprit de solidarité, • Courtoisie, écoute et bienveillance, • Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés, • Sens de l'organisation et dynamisme, • Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé. En intégrant nos équipes, vous bénéficiez : - D'un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l'ACPPA. - D'un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…). Nous rejoindre c'est aussi profiter : - D'une mutuelle d'entreprise, - D'une reprise d'ancienneté, - De la revalorisation SEGUR, - Des avantages d'un Comité Social et Economique, - D'actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail, - D'un Plan de Mobilité Durable, - D'un Groupe d'envergure nationale avec plus de 40 ans d'expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d'évolution interne.

• GROUPE ACPPA - LES VOLUBILIS
• Decines Charpieu (69)
• CDD

COMMIS DE CUISINE H/F

Horizon Job à Villefranche-sur-Saône : Recherche pour un de ses clients, un COMMIS DE CUISINE H/F. Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats ; Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes, réduit les sauces, garnit les fonds de tarte ; Réaliser aussi des plats simples (hors-d'oeuvre, potages, légumes, desserts...) ; Surveiller la cuisson et réchauffer les plats surgelés ; Découper les viandes froides et la charcuterie ; Disposer les mets sur un plat et les transmet au personnel de la salle ; Nettoyer les ustensiles et les plans de travail, il balaie et lave le sol ; En l'absence de plongeur ou de machine, vous pouvez laver la vaisselle et ranger le matériel. Esprit d'équipe ; Sens du détail ; Ponctualité et adaptabilité. Ce profil vous correspond, passez directement à l'agence au 117 Rue des Tulipiers Bâtiment 3 à ARNAS. Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h.

• Villefranche sur Saone (69)
• Intérim
• Horaire de 12.02€ à 13.0€

Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, tu participeras à la préparation des plats du jour, aux découpes, cuissons, et au dressage des assiettes. Tu apprendras à travailler des produits frais et à respecter les règles d'hygiène professionnelle. Missions principales Participer à la mise en place avant le service Préparer les garnitures, sauces et accompagnements Effectuer les découpes de légumes, viandes et poissons Aider au dressage et à l'envoi des plats Entretenir le poste de travail et le matériel. Description du profil Passionné(e) par la cuisine et l'univers de la gastronomie, vous avez envie de vous investir pleinement dans un projet culinaire ambitieux Dynamique, réactif(ve) et organisé(e), vous aimez le rythme soutenu du service et le travail en équipe Sérieux(se), ponctuel(le) et rigoureux(se), vous accordez une grande importance à la qualité et au respect des normes d'hygiène Curieux(se) et motivé(e), vous avez une réelle envie d'apprendre, de progresser et d'évoluer aux côtés d'un chef expérimenté Impliqué(e) et volontaire, vous souhaitez développer vos compétences techniques et contribuer activement à la réussite de la brigade.

• Vaulx en Velin (69)
• CDD

Commis de cuisine F/H - GROUPE ACPPA - LES MAGNOLIAS Accepte les débutant(e)s

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de : - Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises, - Maîtriser l'hygiène alimentaire. - Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles. CDD de 2 mois (juillet et aout) Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous !Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités. La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes : • Capacité à travailler en équipe, • Esprit de solidarité, • Courtoisie, écoute et bienveillance, • Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés, • Sens de l'organisation et dynamisme, • Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé. En intégrant nos équipes, vous bénéficiez : - D'un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l'ACPPA - D'un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…) Nous rejoindre c'est aussi profiter : - D'une mutuelle d'entreprise - D'une reprise d'ancienneté. - De la revalorisation SEGUR. - Des avantages d'un Comité Social et Economique - D'actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail. - D'un Plan de Mobilité Durable. - D'un Groupe d'envergure nationale avec plus de 40 ans d'expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d'évolution interne.

• GROUPE ACPPA - LES MAGNOLIAS
• Villefranche sur Saone (69)
• CDD

Commis de cuisine (H/F)

Bienvenue chez Le BACA BAMBA, où la cuisine fusion camerounaise rencontre la Street Food pour offrir une expérience unique au cœur de Lyon ! Nous sommes un nouveau concept de restauration rapide qui puise son inspiration des Fast Food traditionnels occidentaux tout en offrant une touche exquise de saveurs africaines. À Le BACA BAMBA, nous sommes passionnés par la cuisine à base de produits frais et exotiques, et nous voulons partager cette passion avec vous ! Missions : - Préparation des repas : Mettez vos talents culinaires à contribution en réalisant des plats inspirés de la cuisine camerounaise et fusion. - Service aux clients : Soyez le visage de notre restaurant en assurant un service chaleureux et dynamique, que ce soit en salle ou à emporter. - Encaissement : Gérez la caisse avec efficacité et précision, pour une expérience client fluide. - Gestion des stocks : Prenez en main l'approvisionnement, l'inventaire et le contrôle des produits pour garantir une qualité irréprochable. - Entretien et nettoyage : Assurez le maintien de la propreté et de l'hygiène du restaurant, pour que chaque visite soit un plaisir. Profil recherché : - Passionné(e) de cuisine avec un fort intérêt pour la Street Food. - Expérience de 6 mois en restauration (cuisine, salle, encaissement). - Capacité à travailler en équipe, au sein de notre équipe soudée de 3 personnes. - Motivé(e) et prêt(e) à se former, nous vous offrirons une formation interne avant la prise de poste pour assurer votre succès. Pourquoi nous rejoindre ? : - Formation en interne : Nous croyons en votre potentiel ! Avant la prise de poste, vous bénéficierez d'une formation complète pour vous accompagner. - Ouvert à l'alternance : Une opportunité idéale pour les jeunes talents de développer leurs compétences tout en étant rémunéré. - Ambiance conviviale : Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, et contribuez à créer des moments inoubliables pour nos clients. Si vous êtes prêt(e) à vivre une aventure culinaire exceptionnelle et à faire partie de notre famille, envoyez-nous votre candidature sans plus attendre !

• LE BACA BAMBA
• Lyon 07 (69)
• CDD
• Horaire de 12.02€

Commis de cuisine H/F (H/F) Accepte les débutant(e)s

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison Villa Florentine, et travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister le Chef de Partie ou le Demi-Chef de Partie dans la préparation et la mise en place des plats. Vous veillerez à appliquer les consignes transmises, à respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous participerez activement à la mise en place du service, à la préparation des produits et au dressage des assiettes, dans le respect des standards de qualité de la Maison. Vous contribuerez également au nettoyage et à l'entretien du poste de travail, ainsi qu'à la bonne organisation de la cuisine. Attentif(ve), rigoureux(se) et curieux(se), vous serez pleinement impliqué(e) dans la vie de la brigade, en développant vos compétences techniques et votre sens du travail en équipe. Votre motivation, votre réactivité et votre goût du métier seront vos meilleurs atouts pour progresser et participer à la réussite du restaurant. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés. Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable. Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence. En rejoignant une Maison qui cultive l'élégance, l'excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant dans un cadre de travail chaleureux et attentif à votre épanouissement.

• SAS VILLA FLORENTINE
• Lyon 05 (69)
• CDD

Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

Rejoins notre brigade de choc : 1 Commis de Cuisine (H/F) pour une saison gourmande ! Description : Passionné(e) de cuisine ? Envie de vivre une expérience culinaire intense et enrichissante ? Notre équipe de restauration t'attend pour une saison haute en saveurs ! En tant que Commis de Cuisine, tu seras le bras droit de nos chefs, participant à la création de plats savoureux et à l'ambiance effervescente de notre cuisine. Tes missions : Préparation des ingrédients et des plats avec précision et créativité. Mise en place des postes de travail pour un service fluide et efficace. Dressage des assiettes avec soin, pour le plaisir des yeux et des papilles. Respect des normes d'hygiène et de sécurité, pour une cuisine impeccable. Collaboration avec l'équipe, dans une ambiance conviviale et dynamique. Ton profil : Expérience en restauration (un plus, mais la motivation compte aussi !). Rigueur et sens du détail, pour des plats toujours parfaits. Connaissances culinaires de base, envie d'apprendre et de progresser. Capacité à gérer le stress et à travailler en équipe. Adaptabilité et réactivité, pour une cuisine toujours en mouvement. Ce que nous t'offrons : Un environnement de travail stimulant et une équipe jeune et passionnée. Des opportunités d'apprentissage et de développement culinaire. Des avantages qui font la différence : Tickets restaurant (10 €). Primes de fin de contrat. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires continus (pas de coupure, pas de service en soirée). Dimanches et jours fériés majorés + RTT. Remboursement TCL (50%) + Forfait mobilité durable + RTT (si dépassement des 35h). Accès aux activités sportives de l'entreprise. Informations complémentaires : Permis B conseillé (accès parfois difficile en transports en commun). Type de contrat : CDD saisonnier. Durée du contrat : 4 mois. Rémunération : à partir de 1 855 € brut/mois. Prêt(e) à relever le défi ? Envoie-nous ta candidature et rejoins notre équipe pour une saison inoubliable !

• SOCIETE PUBLIQUE LOCALE GESTION DES ESPA
• Vaulx en Velin (69)
• CDD
• Mensuel de 1855.0€ à 1955.0€ sur 12.0 mois + Primes + Titres restaurant / Prime de panier

Alternance - Cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

Offre d'Apprentissage - Commis de Cuisine (H/F) Aucun frais à prévoir pour l'étudiant Rémunération selon profil (de 35 à 100 % du SMIC) Lieu : LYON 69002 Contrat : Apprentissage Début : Dès que possible AUGUSTE ACADEMIE est un centre de formation qui recherche pour l'un de ses restaurant qui est devenu au fil du années un lieu emblématique pour les lyonnais. Face au marché Saint-Antoine, convivialité, simplicité, partage et bonne humeur ! seront au rendez-vous. Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F Votre Mission Intégrez une brigade passionnée au sein d'un restaurant partenaire reconnu pour sa cuisine authentique et son ambiance conviviale. Sous la supervision du chef, vous participerez à : La mise en place quotidienne des postes de travail La préparation des plats selon les recettes et standards de qualité Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) L'entretien et le rangement du matériel et des espaces de travail Profil Recherché Vous souhaitez suivre une formation diplômante en cuisine (CAP, Titre Professionnel, etc.) Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez le goût du travail en équipe Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d'un bon sens de l'organisation Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d'apprendre auprès de professionnels expérimentés Ce Que Nous Vous Offrons Un environnement de travail bienveillant et stimulant Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation La possibilité de développer vos compétences techniques et créatives Des perspectives d'évolution au sein de notre réseau de restaurants partenaires Candidature Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à vous investir pleinement dans votre formation, faîtes nous parvenir votre CV ! Débutant accepté

• Lyon 02 (69)
• CDD
• Mensuel de 600.0€ à 1800.0€

Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Deviens Apprenti Commis de Cuisine - Option Traiteur & Événementiel Tu bosses directement avec un Chef de cuisine ou un tuteur qui t'accompagne au quotidien. Tu intègres une vraie équipe traiteur, au cœur de l'action Ta mission Tu apprends un vrai métier de A à Z : cuisine + traiteur + événementiel. Aucune expérience ? Parfait. On te forme sur le terrain, pas à pas, entre entreprise et centre de formation. 1 - Apprendre la cuisine***Tu découvres les bases (hygiène, sécurité, gestes simples) * Tu aides sur des préparations faciles 2 - Participer à la production***Tu aides à préparer entrées, plateaux et buffets * Tu participes à l'assemblage et à l'envoi 3 - Découvrir l'événementiel***Tu aides à préparer les prestations * Tu participes à la logistique et au rangement 4 - Travailler en pro***Tu respectes les règles d'hygiène * Tu gardes ton poste propre * Tu bosses en équipe et suis les consignes Description du profil Tu veux apprendre un métier concret * Tu es motivé(e) et rigoureux(se) * Tu aimes le travail en équipe * Tu sais t'adapter (horaires, rythme) * Tu veux bosser en cuisine, traiteur ou événementiel * Tu es prêt(e) à t'investir dans une alternance * Aucun prérequis demandé Si tu veux apprendre vite, bosser sur du concret et voir le résultat de ton travail direct. ce poste est clairement pour toi !

• Oullins (69)
• CDD
• Mensuel de 487.0€ à 1807.0€

Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Deviens Apprenti Commis de Cuisine - Option Traiteur & Événementiel Tu bosses directement avec un Chef de cuisine ou un tuteur qui t'accompagne au quotidien. Tu intègres une vraie équipe traiteur, au cœur de l'action Ta mission Tu apprends un vrai métier de A à Z : cuisine + traiteur + événementiel. Aucune expérience ? Parfait. On te forme sur le terrain, pas à pas, entre entreprise et centre de formation. 1 - Apprendre la cuisine***Tu découvres les bases (hygiène, sécurité, gestes simples) * Tu aides sur des préparations faciles 2 - Participer à la production***Tu aides à préparer entrées, plateaux et buffets * Tu participes à l'assemblage et à l'envoi 3 - Découvrir l'événementiel***Tu aides à préparer les prestations * Tu participes à la logistique et au rangement 4 - Travailler en pro***Tu respectes les règles d'hygiène * Tu gardes ton poste propre * Tu bosses en équipe et suis les consignes Description du profil Tu veux apprendre un métier concret * Tu es motivé(e) et rigoureux(se) * Tu aimes le travail en équipe * Tu sais t'adapter (horaires, rythme) * Tu veux bosser en cuisine, traiteur ou événementiel * Tu es prêt(e) à t'investir dans une alternance * Aucun prérequis demandé Si tu veux apprendre vite, bosser sur du concret et voir le résultat de ton travail direct. ce poste est clairement pour toi !

• Sathonay Camp (69)
• CDD
• Mensuel de 487.0€ à 1806.0€

COMMIS DE CUISINE (H/F) Accepte les débutant(e)s

Vos missions : la préparation et l'assemblage de plateaux-repas destinés aux compagnies aériennes. Sous la responsabilité du Chef d'équipe ou du Chef de cuisine, vous participez à la production des repas dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales Préparer les ingrédients (lavage, découpe, portionnage) Assembler les plateaux-repas selon les fiches techniques Réaliser des préparations froides (entrées, desserts, salades) Contrôler la qualité, la présentation et la conformité des plateaux Respecter rigoureusement les normes HACCP Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail Travailler en équipe dans un environnement à rythme soutenu.

• Colombier Saugnieu (69)
• Intérim

Commis de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

Votre Mission, si vous l'acceptez : Faire vivre une expérience inoubliable à nos clients ! Le monde évolue, les attentes changent. mais notre objectif reste le même : surprendre, ravir, fidéliser. Et pour ça, nous avons besoin de talents ! Nous avons besoin de VOUS ! Concrètement, vous.Êtes un(e) as de la mise en place, le service commence déjà en coulisses.Maîtrisez aussi bien le chaud que le froid, à l'aide de fiches techniques bien rodées.Collaborez main dans la main avec les chefs de partie pour assurer un service fluide et sans fausse note.Avez un esprit d'équipe à toute épreuve : chez nous, entraide rime avec efficacité. Êtes aussi à l'aise derrière les fourneaux que sur le quai de livraison (le roi ou la reine du Tetris, c'est vous !).Êtes fier(ère) de porter les valeurs RSE de l'établissement et aimez les partager.Suivez les procédures avec rigueur et exploitez les outils mis à votre disposition pour travailler sereinement.Appliquez chaque jour, avec précision et professionnalisme, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.NOS PETITS + (RIEN QUE POUR VOUS) :Un week-end OFF par mois garanti, parce que le repos, c'est sacré.Une super mutuelle qui protège toute la famille.Un remboursement mensuel à hauteur de 50% de votre abonnement de transports en commun si vous les emprunter pour vous rendre chez nous.Massage Amma Assis (approximativement une fois par mois).Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor pour vous et vos proches.Des opportunités de développement de carrière au niveau national et international. Vos possibilités sont infinies !

• Bron (69)
• Intérim

La Boucherie restaurant - Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Tu veux évoluer, tu vas être servi.e ! Nous recherchons un Commis de Cuisine F/H, dynamique et volontaire, pour rejoindre notre brigade ! Des infos sur ton futur poste : Assurer le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation). Participer à la réception et au rangement des marchandises, Assurer le nettoyage de poste de travail, Appliquer les règles d'hygiène et HACCP en vigueur. Nous recherchons un collaborateur : Ayant le sens de l'organisation et du travail en équipe. Etant efficace, rigoureux, et possédant un bon esprit d'équipe. Les petits + : Pas de diplôme exigé, mais une première expérience est indispensable pour une réussite dans le poste ... Et surtout, ta motivation fera toute la différence ! Poste évolutif ! REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN ! Tu débutes dans le domaine ? Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas. Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner ! Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.

• Chaponnay (69)
• CDI
• Horaire de 12.02€ à 12.1€ sur 12.0 mois

Commis de cuisine H/F temps plein

La Maison de répit offre aux personnes malades ou en situation de handicap de 0 à 60 ans habitant le département du Rhône, et s'ils le souhaitent à leurs proches aidants, un lieu et un temps réguliers pour se reposer, se ressourcer, être accompagné et préparer un retour plus apaisé au domicile. Vous accompagnerez donc des enfants (5 lits de pédiatrie) et des adultes (10 places) en situation de handicap ou malades aux cotés bien souvent de leurs proches aidants (parents, époux, épouses, frères, soeurs¿). Elle propose une ambiance "maison" où la priorité est donnée au prendre soin, au bien-être, à la tranquillité et à la convivialité. Le caractère intergénérationnel et l'existence de lieux partagés traduisent une volonté de rencontre entre les personnes fragilisées, proches aidants et les soignants. La Maison de répit est un établissement de la fondation OVE Maison de répit du Rhône Poste à pourvoir sur la ville de TASSIN, pour l'établissement MAISON DE REPIT. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la qualité de la restauration auprès de nos résidents. VOS MISSIONS, SI VOUS LES ACCEPTEZ : - Aide en cuisine : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats (épluchage des légumes, lavage des fruits, coupe des fromages, etc.). - Confection des plats : Participer à la préparation des entrées, entremets et autres préparations culinaires. - Nettoyage et plonge : Assurer la propreté du matériel et des locaux, ainsi que la vaisselle et les plats de service. - Organisation de la cuisine : Respect de la réglementation HACCP - Animer la vie quotidienne de la maison autour des repas : fonction essentielle pour ce poste qui donne l'énergie de toute la maison. Capacité d'accueil maximun 20 personnes par jour Travail: journée en 10h (10hà 21h), roulement à la quinzaine et travail un week-end sur deux Accessibilité TCL VOUS ÊTES NOTRE PERLE RARE SI : - Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau V ou VI dans le domaine de la restauration, ou avez une expérience significative dans un poste similaire. - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité, et êtes rigoureux(se) dans l'application des protocoles. - Vous êtes organisé(e), dynamique et aimez travailler en équipe.

• Tassin la Demi Lune (69)
• CDI
• Annuel de 25000.0€ à 30000.0€

Demi chef de partie / Commis de cuisine (H/F)

A Villeurbanne (Tennis Club de Lyon), L'Avantage, ce n'est pas simplement un écrin de verdure au cœur de Lyon. C'est une famille, un art de vivre ! Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement haut de gamme. Vos missions Sous la responsabilité du chef de partie, vous participez à la production culinaire des entrées et des desserts, conformément au cahier des charges. Conditions Contrat : CDI 39h/semaine Service le midi du lundi au vendredi + 1 soir en semaine 3 weekends de libres chaque mois 2 semaines de congés payés au mois d'aout Date de prise de poste : Dès que possible, jusqu'à fin septembre Salaire : À définir ensemble selon votre profil et expérience Vos avantages - Vous travaillez dans un cadre agréable : l'une des meilleures terrasses de Lyon, dans un écrin de verdure à côté du Parc de la Tête d'or - Votre travail est motivant et polyvalent car vous avez plusieurs casquettes : restaurant le midi, séminaires, cocktails dinatoires, soirées de gala, soirées à thème. - Profitez de 3 weekends par mois - Vous pouvez profiter de la salle de fitness du Tennis Club de Lyon Votre profil Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP, Bac Pro, CQP en cuisine avec une expérience significative de deux ans minimum, une bonne maîtrise de la démarche HACCP, Habilité et rapidité dans la réalisation des plats organisation, rigueur et esprit d'équipe. Votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes ! Merci d'envoyer votre CV et vos coordonnées pour candidature

• Avantage
• Villeurbanne (69)
• CDI
• Mensuel de 2179€ sur 12 mois + Complémentaire santé

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste : MISSIONS Assurer la mise en place de la cuisine Réaliser la plonge (vaisselle et batterie Préparer les matières premières (épluchage, découpe, taillage des légumes Aider à la préparation simple des plats Nettoyer et entretenir les espaces de travail Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP) POSTE Poste en cuisine au sein d'une équipe de 9 personnes Contrat : extra avec possibilité de missions longues Horaires : amplitude entre 6h et 16h Rémunération : 12,02 PROFIL Maîtrise des normes HACCP obligatoire Minimum 2 ans d'expérience comme commis de cuisine (ou équivalent) en restauration traditionnelle, brasserie ou collectivité Dynamisme et polyvalence Capacité à travailler en équipe Description du profil : COMPETENCES COMPORTEMENTALES Connaissance des normes HACCP Maîtrise des techniques de plonge Préparation des légumes (épluchage, découpe, taillage) Utilisation des ustensiles de cuisine Respect des consignes de sécurité alimentaire Nettoyage et désinfection des postes de travail Aide à la préparation culinaire simple COMPETENCES COMPORTEMENTALES Rapidité d'exécution Rigueur Esprit d'équipe Motivation Polyvalence Organisation Ponctualité

• Brignais (69)
• Intérim

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste : Au sein d'une structure de restauration collective (scolaire, entreprise, santé vous assistez l'équipe en cuisine dans la préparation et le service des repas, dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques***Appliquer les normes HACCP à chaque étape (réception, stockage, préparation, service)***Effectuer les préparations préliminaires : épluchage, taillage, assemblage, dressage***Mettre en place et réapprovisionner la ligne de service ou le self***Participer au nettoyage du poste de travail, du matériel et des locaux dans le respect des protocoles***Collaborer avec le chef de cuisine et l'équipe pour assurer une production de qualité et dans les délais Description du profil : Vous êtes commis de cuisine en restauration collective, titulaire d'un CAP cuisine et formé aux normes HACCP . Vous appréciez le travail en équipe et les environnements structurés.***CAP cuisine ou diplôme équivalent en cuisine***Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Première expérience en restauration collective appréciée***Rigueur et organisation dans la préparation et le dressage des plats***Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef***Polyvalence sur les différentes tâches de cuisine (préparations froides/chaudes, nettoyage, plonge)

• Lyon 05 (69)
• Intérim
• Mensuel de 1764.0€

Commis de cuisine F/H - GROUPE ACPPA - LES SOLEILLADES Accepte les débutant(e)s

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de : - Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises, - Maîtriser l'hygiène alimentaire. - Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles. Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous !Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités. La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes : • Capacité à travailler en équipe, • Esprit de solidarité, • Courtoisie, écoute et bienveillance, • Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés, • Sens de l'organisation et dynamisme, • Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé. En intégrant nos équipes, vous bénéficiez : - D'un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l'ACPPA - D'un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…) Nous rejoindre c'est aussi profiter : - D'une mutuelle d'entreprise - D'une reprise d'ancienneté. - De la revalorisation SEGUR. - Des avantages d'un Comité Social et Economique - D'actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail. - D'un Plan de Mobilité Durable. - D'un Groupe d'envergure nationale avec plus de 40 ans d'expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d'évolution interne.

• GROUPE ACPPA - LES SOLEILLADES
• Genas (69)
• CDD

Commis de cuisine F/H - GROUPE ACPPA - CASTELLANE Accepte les débutant(e)s

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de : - Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises, - Maîtriser l'hygiène alimentaire. - Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles. Modalités du poste : - Contrat en CDD, - Temps plen, - Rémunération à partir de 2 400€ brut mensuel (Indemnité de précarité ; Indemnité CP CDD). Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous !Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités. La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes : • Capacité à travailler en équipe, • Esprit de solidarité, • Courtoisie, écoute et bienveillance, • Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés, • Sens de l'organisation et dynamisme, • Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé. En intégrant nos équipes, vous bénéficiez : - D'un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l'ACPPA. - D'un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…). Nous rejoindre c'est aussi profiter : - D'une mutuelle d'entreprise, - D'une reprise d'ancienneté, - De la revalorisation SEGUR, - Des avantages d'un Comité Social et Economique, - D'actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail, - D'un Plan de Mobilité Durable, - D'un Groupe d'envergure nationale avec plus de 40 ans d'expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d'évolution interne.

• GROUPE ACPPA - CASTELLANE
• Rillieux la Pape (69)
• CDD

COMMIS DE CUISINE (H/F)

Vos missions : la préparation et l'assemblage de plateaux-repas destinés aux compagnies aériennes. Sous la responsabilité du Chef d'équipe ou du Chef de cuisine, vous participez à la production des repas dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales Préparer les ingrédients (lavage, découpe, portionnage) Assembler les plateaux-repas selon les fiches techniques Réaliser des préparations froides (entrées, desserts, salades) Contrôler la qualité, la présentation et la conformité des plateaux Respecter rigoureusement les normes HACCP Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail Travailler en équipe dans un environnement à rythme soutenu. Une première expérience en cuisine collective ou restauration est un plus Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) Capacité à travailler en équipe et sous pression Respect des consignes et des procédures Ponctualité et sens de l'hygiène irréprochable Taux horaire : 12.53EUR/h + 4.98EUR prime de déplacement + REPAS FOURNI + 10% IFM +10% CP.

• Colombier Saugnieu (69)
• Intérim
• Horaire de 12.02€ à 13.0€