Commis / Commise de cuisine

Pizzeria Napolitaine située dans les Halles Plaza dans le quartier Montpellier Grisette recherche son Commis de cuisine (H/F) polyvalent. Vos missions: Mise en place et préparation des produits Aide pendant les services Préparation des garnitures Réception et rangement des marchandises Nettoyage et respect des règles d'hygiène Plonge Tenue de la caisse

• Montpellier (34)
• CDI
• Horaire de 12.31€

Commis / Commise de cuisine

Poste : Commis de Cuisine Polyvalent (H/F) - Appui Cuisine Secteur : Restauration - Brasserie & Bistrot Présentation de l'établissement Situé en centre-ville, notre établissement de type brasserie bistrot est reconnu pour sa cuisine de produits frais et saisonniers. Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recherchons un collaborateur polyvalent pour assurer un rôle d'appui essentiel en cuisine. Description du poste Nous proposons un poste hybride et dynamique, conçu pour un profil souhaitant apporter un soutien opérationnel direct au Chef de cuisine. Vous interviendrez de manière polyvalente pour garantir la fluidité des services et la qualité de la production culinaire. Missions principales Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement aux étapes suivantes : Soutien à la production : Aide à la mise en place, préparation des produits frais et découpe des ingrédients. Renfort en service : Participation au dressage et à l'envoi des plats pour assurer la réactivité de la cuisine. Polyvalence opérationnelle : Aide à la gestion des stocks, réception des marchandises et entretien rigoureux du poste de travail. Respect des standards : Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale de 1 an sur un poste similaire. Compétences : Maîtrise des techniques de base de la cuisine et connaissance des règles d'hygiène. Aptitudes : Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence, votre capacité d'adaptation et votre esprit d'équipe. Votre dynamisme est un atout majeur pour accompagner le rythme de notre établissement. Conditions de travail et horaires Ce poste offre un rythme hebdomadaire stable et prévisible : Volume horaire : Entre 20h et 25h par semaine. Planning hebdomadaire : Lundi & Mardi : Service du midi. Mercredi & Samedi : Service du soir. Repos hebdomadaire : Jeudi et Vendredi. Localisation : Centre-ville (accès facilité via les réseaux de transports en commun : tramway et bus). Rémunération : Selon profil et expérience. Copier la réponse. Ajouter un avis positif. Ajouter un avis négatif.

• LE BISTROT RONDELET
• Montpellier (34)
• CDD
• Horaire de 12.31€ sur 12 mois

Commis / Commise de cuisine

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouvel établissement de restauration en centre-ville, nous recherchons un Commis de cuisine (H/F). Notre concept repose sur une cuisine de qualité, privilégiant l'utilisation de produits frais et une préparation rigoureuse des plats, afin d'offrir une expérience culinaire authentique à notre clientèle. Missions principales Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la cuisine et aurez pour missions : Préparation culinaire : Assurer la mise en place, la découpe des produits frais et la préparation des éléments de base selon les fiches techniques. Envoi : Soutenir l'équipe lors du service pour garantir la fluidité et la qualité des plats envoyés. Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté constante du poste de travail et des équipements. Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises et au rangement des produits pour garantir une gestion optimale des stocks. Organisation du temps de travail Le poste est organisé sur un rythme optimisé pour favoriser l'équilibre de vie : travail sur 3 jours et demi consécutifs par semaine, selon un planning tournant (réparti du lundi au dimanche). Profil recherché Expérience : Une expérience d'un an minimum en cuisine est exigée. Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant. Compétences : Maîtrise des bases techniques de cuisine et respect rigoureux des règles d'hygiène. Engagement : Vous souhaitez vous investir durablement dans le lancement et le développement d'un nouveau projet de restauration. Conditions et avantages Équilibre vie professionnelle / vie personnelle : Organisation du temps de travail sur seulement 3 jours et demi consécutifs, offrant un rythme structuré et une grande flexibilité. Cadre de travail : Environnement stimulant au sein d'un projet de création. Qualité : Travail axé sur des produits frais et un savoir-faire culinaire exigeant. Emplacement : Poste situé en plein cœur du centre-ville. Contrat : CDI 39h sur 4 jours ou 4 jours et demi Salaire : entre 1700 € et 1800 € net

• BISTROT SAINTE ANNE
• Montpellier (34)
• CDI
• Mensuel de 2179.0€ à 2308.0€ sur 12 mois

Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

Poste à pouvoir pour un restaurant universitaire dés à présent du lundi au vendredi de 15h00 à 22h00. un mois reconductible Vous participerez a la mise en place du service du soir pendant le service vous pourrez être à la distribution des plats, au réapprovisionnement ; à la plonge ou en caisse en fonction de l'organisation qui aura été définie.

• RESTAURANT BOUTONNET
• Montpellier (34)
• CDD
• Horaire de 12.31€ sur 12.0 mois

APPRENTISSAGE EN ALTERNANCE COMMIS DE CUISINE (H/F) Accepte les débutant(e)s

Restaurant Là Ô propose une cuisine authentique et créative élaborée avec des ingrédients frais. Tous nos plats et desserts sont faits maison. Le restaurant Là Ô recherche un ou une alternant(e) en apprentissage pour préparer le titre professionnel commis de cuisine. Vous avez une soif d'apprendre et l'envie de travailler pour rejoindre sa petite équipe de professionnels ayant plus de 30 ans d'expérience dans le domaine, dont une formatrice en cuisine qui saura vous accompagner et vous transmettre son savoir-faire. Vous travaillez du lundi au Samedi en continu avec pause déjeuner. Vous êtes un jour par semaine en centre de formation et quatre jours en entreprise. Vous êtes polyvalent(e), réceptionner, stocker et inventorier les produits, préparer dresser et envoyer des entrées et des desserts, préparer et participer à l'envoi des plats chauds, nettoyer et remettre en état les locaux, le poste de travail. Respect des règles haccp. Prise de poste immédiate.

• RESTAURANT LA O
• Montpellier (34)
• CDD
• Mensuel de 1867.02€ sur 12 mois

Commis / Commise de Cuisine en apprentissage (H/F) Accepte les débutant(e)s

Nous sommes un groupe de 4 bars restaurants dans le centre ville de Montpellier Nous proposons 1 postes de commis de cuisine tournants sur les 4 établissements (dans un rayon de 400 m). - Cubanito café - Casita del Barrio - Casa Cubana - Irish Tavern Riche expérience sur 4 cuisines différentes pour apprendre un métier en apprentissage. Horaires d'ouverture 17h - 1h00 du matin, service du soir uniquement. (Pas de coupure) Ouvert du lundi au dimanche d'avril à octobre puis de mardi à samedi de novembre à avril. Personne majeure uniquement (+ de 18 ans) car bar avec licence 4. Candidatures par mail à envoyer sur l' adresse mail suivante: guyredondo@sofibar.fr

• S.I.W.L
• Montpellier (34)
• CDD
• Mensuel de 989.0€ à 1250.0€ sur 12 mois + Primes

Commis de cuisine H/F - Montpellier Accepte les débutant(e)s

Sous la responsabilité du chef de cuisine : - Vous maîtrisez les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes) - Vous réalisez les préparations préliminaires, sauces, et les recettes à partir de fiches techniquesVous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène. - Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste. Salaire : euros / heure + ICCP + IFM Poste à pourvoir en intérim du Lundi au Vendredi.Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

• Montpellier (34)
• CDI

Commis de cuisine (H/F)

Pour un restaurant à gros débit (jusqu'à 450 couverts par service), vous avez de l'expérience en tant que commis de cuisine. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine Vous travaillez dans le respect des normes HACCP. Poste en CDI Salaire fixe + Heures supplémentaires payées.

• Montpellier (34)
• CDI
• Mensuel de 1867.02€ sur 12.0 mois