Commis de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

Votre agence PARTNAIRE de Nice, acteur majeur dans le recrutement CDD/CDI/Intérim, recherche pour l'un de ses clients, un restaurant situé au centre ville de Nice, un(e) Commis de cuisine (H/F).Il s'agit d'un contrat saisonnier de mai à septembre.Dans le cadre de vos fonction de commis de cuisine vous êtes chargé de :Réaliser des préparations culinaires type découpe de légumes, parages de viandes et poissons, assemblage de salades ...Aider au dressage des assiettes et porter assistance aux différents postes durant le serviceEntretenir le plan de travail, garder propre et nettoyer la cuisineAssurer la réception et le rangement des marchandises en veillant au respect des règles d'hygiène et à la rotation des produits (DLC)Aide à la plonge suivant besoin du serviceLe poste peut s'organiser en coupure ou continu sur un planning variable du lundi au dimanche, 35h par semaineRémunération entre 12EUR02 et 12EUR50 brut de l'heure selon profilIndemnité repas

• Nice (06)
• Intérim

Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

Commis/se de cuisine en CDI disponible rapidement, sans contrainte horaire, en continu ou coupure. Heures supplémentaires payées et mutuelle entreprise.

• AU BUREAU
• Nice (06)
• CDI
• Mensuel de 2048.8€ sur 12.0 mois + Complémentaire santé + CSE

Commis / Commise de cuisine Accepte les débutant(e)s

Restaurant traditionnel recherche un(e) commis(e) de cuisine en contrat à durée indéterminée à temps plein. Vous travaillerez en équipe du lundi au vendredi midi et soir. Repos tous les week-end. Restaurant fermé 15 jours entre Noël et Jour de l'An ainsi que 3 semaines au mois d'Août. Poste disponible immédiatement.

• LES SENS
• Nice (06)
• CDI
• Complémentaire santé + Restauration

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Poour le restaurant d'un hôtel 4* situé au centre ville de Nice, En tant que Commis de Cuisine, vous serez impliqué(e) dans l'ensemble du processus d'ouverture de notre concept de restauration pour assurer le succès de PESCA. Vos responsabilités comprendront notamment : - Participer à la mise en place de la cuisine et à la préparation des équipements pour l'ouverture. - Contribuer à la conception et à l'exécution de plats de poisson innovants conformément au concept PESCA. - Assister les équipes de cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. - Veiller à ce que la production alimentaire soit cohérente et réponde aux normes de qualité élevées de l'hôtel - Collaborer avec l'équipe pour minimiser le gaspillage alimentaire et optimiser l'efficacité opérationnelle. Qualités: - Une expérience antérieure dans un environnement de restauration haut de gamme, de préférence avec une spécialisation dans les fruits de mer. - Une passion pour la cuisine créative et l'innovation gastronomique. - Une compréhension pratique des normes de sécurité alimentaire HACCP - Capacité à travailler efficacement en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. - Un engagement envers l'excellence et le service exceptionnel. 2 jours de repos par semaine. horaires mixtes

• DOUBLE TREE BY HILTON ICONIC NICE
• Nice (06)
• Saisonnier
• Mensuel de 2249.45€ sur 12 mois

COMMIS DE CUISINE (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Contrat : CDI, 39h Horaires : service continu ou coupure selon saison Disponibilité : juin 2026 Salaire : 2 034 € à 2 234 € brut /mois A propos de l'établissement : Le Flore Saleya est situé à Nice, dans le quartier emblématique du Cours Saleya. L'établissement est une véritable brasserie française, chaleureuse et accessible, mêlant esprit niçois et codes classiques de brasserie. Le renouveau du Flore Saleya a pour ambition de revenir l'institution Niçoise du Cours Saleya pour les Niçois, les jeunes et moins jeunes ou les voisins et les touristes. La cuisine est réconfortante, typiquement française avec nos traditions et "comme à la maison". Le Flore Saleya, c'est un lieu lumineux, vivant et généreux. Vos missions Participez à la mise en place des différents postes sous la supervision du Chef de Partie Assurez la préparation des produits bruts et semi-élaborés Contribuez au bon déroulement du service Entretenez et nettoyez votre poste de travail Appliquez les consignes d'hygiène et de sécurité Votre profil Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) ou première expérience en restauration Volonté d'apprendre et motivation Ponctualité et sens du travail en équipe Ce que nous offrons Repas fournis sur place durant vos services Cadre de travail vivant et ensoleillé au cœur du Cours Saleya Intégrez une équipe fondatrice et participez à l'écriture de l'histoire du Flore Saleya Intégrez un groupe local structuré Remise de 20% dans tous les restaurants de notre groupe Mutuelle d'entreprise

• FLORE SALEYA
• Nice (06)
• CDI
• Mensuel de 2034.0€ à 2234.0€ sur 12.0 mois

Commis de cuisine - CDI (F/H) - Sheraton Nice

Le Commis de Cuisine participe activement à la production culinaire quotidienne en appliquant les instructions de sa hiérarchie et en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Il contribue à la bonne organisation du service, au respect des procédures internes et au bon fonctionnement de la cuisine. VOS MISSIONS Production culinaire & Technique métier - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, pesées, découpes…). - Dresser les plats selon les indications du Chef ou du Chef de Partie. - Suivre les fiches techniques de production à la lettre. - S'adapter au rythme du service en fonction de l'affluence ou des événements. - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires dans le respect des normes d'hygiène. Gestion & Organisation - Respecter les grammages, quantités et processus de fabrication définis. - Éviter tout gaspillage de denrées ou de matériel. - Participer aux inventaires si nécessaire. - Maintenir l'ordre et la propreté de son poste de travail. Hygiène - Sécurité - Environnement - Appliquer quotidiennement les règles d'hygiène HACCP en cuisine. - Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité des équipements. - Porter un uniforme propre et conforme à la réglementation en vigueur. - Contribuer à la sécurité alimentaire et au respect de la réglementation incendie. - Participer aux démarches environnementales de l'établissement : tri des déchets, économie d'énergie, limitation du gaspillage. - Assurer un nettoyage rigoureux de son plan de travail, des ustensiles et du matériel utiliséVOTRE PROFIL Formation & Expérience - Formation initiale en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro Cuisine ou en cours de formation par apprentissage). - Première expérience en restauration souhaitée (stage ou emploi). - Maîtrise des règles de sécurité et d'hygiène de base (HACCP). Compétences comportementales - Volonté d'apprendre, rigueur et réactivité. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. - Sens du détail, respect des consignes, curiosité professionnelle. Conditions - Horaire en continu - 4 jours de travail (39h) - 3 jours de repos consécutifs - Tenue de travail fournie Poste non logé Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-nous votre candidature et rejoignez l'expérience Sheraton Nice ! Avantages - Indemnités repas - Mutuelle de base 100% prise en charge par l'employeur - Avantages du groupe Marriott - Environnement de travail moderne, dynamique et multiculturel - Opportunités de développement au sein du groupe Marriott

• Sheraton Nice
• Nice (06)
• CDI

Commis de cuisine (h/f) - CDD Saisonnier (H/F)

Nous recherchons actuellement un(e) Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Au sein du Radisson Hotel Group, nous allons au-delà du CV : nous cherchons des personnalités, des compétences, du talent et une véritable passion pour la création d'expériences inoubliables. En tant que Commis de cuisine, vous insufflez à notre brigade culinaire une nouvelle vague de créativité, une soif d'apprentissage constante et une passion ardente pour l'art de la gastronomie. Contribue au bon fonctionnement du service de cuisine, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Travaille en équipe pour maximiser la satisfaction et le confort des clients, en répondant de manière positive et rapide à leurs demandes. Assume la responsabilité des tâches et missions liées au poste, en s'assurant que toutes les tâches sont effectuées avec professionnalisme et dans le respect des délais impartis. Contribue à la mise en œuvre des plans et objectifs du département, où les initiatives et objectifs de l'hôtel sont atteints. Collabore avec sa hiérarchie directe, en veillant au contrôle des coûts et des stocks, ainsi qu'à l'atteinte des niveaux de productivité et de performance fixés. Établit et entretient des relations de travail efficaces tout en promouvant la culture et les valeurs de l'entreprise. Veille au respect de la législation en veillant à ce que les standards de diligence et les bonnes pratiques soient planifiés, appliqués et dûment documentés pour les audits internes et externes, avec un suivi rigoureux. Qualifications Une première expérience en cuisine est un atout, mais n'est pas indispensable. Approche proactive et opérationnelle, avec une attitude positive et un esprit pratique. Avoir le souci du détail et passion pour l'hôtellerie-restauration, avec un fort engagement à fournir un service client exceptionnel. Capacité à proposer des solutions créatives et à assumer pleinement les tâches confiées. Intégrité personnelle, avec la capacité d'évoluer dans un environnement exigeant l'excellence.

• RADISSON BLU HOTEL
• Nice (06)
• Saisonnier
• Mensuel de 1823.07€ sur 12.0 mois + Titres restaurant / Prime de panier + Complémentaire santé

Commis / Commise de cuisine H/F

Nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine pour contribuer à la préparation des plats et à l'entretien de la cuisine. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires - Nettoyer et désinfecter les légumes - Réaliser des entrées - Préparer les mixés - Surveiller les cuissons - Réaliser des mets simples - Assurer l'entretien de la Cuisine - Préparer les plateaux repas du personnel

• SHERATON
• Nice (06)
• Saisonnier

Commis / Commise de cuisine H/F

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre établissement, vous participez à la mise en place, au dressage et au nettoyage de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène. Jour de repos dimanche - lundi Horaire : 9h - 16h,, service du midi uniquement. Missions principales : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe.) Aider à la réalisation des plats Assurer le nettoyage et le rangement Respecter les normes HACCP

• JU'MO
• Nice (06)
• Saisonnier

Commis de cuisine (H/F/NB) Accepte les débutant(e)s

Vous souhaitez rejoindre le Mama Gang niçois ?LA MISSION ?A l'image de la cuisine de Mamie ? dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. ? En ce sens, vous participez à la mise en place des plats xa0;et respectez les valeurs de la Mama. xa0;Vous réalisez les préparations préliminaires ? (épluchage, fonds, garnituresxa0;Vous assurez le service ?, le rangement et le nettoyage en cuisine ? ainsi que le stockage des aliments. ?? Vous respectez les normes d'hygiène ? et utilisez de façon adéquate les équipements. xa0;

• Nice (06)
• Intérim

Commis de cuisine (H/F)

Commis de Cuisine : À propos de nous Situé en plein cœur de Nice sur le Boulevard Victor Hugo, L'Hôtel La Villa Victor Hugo*** inaugure son nouveau concept de Coffee Shop. Nous créons un lieu de vie premium alliant café de qualité, boissons de spécialité et une cuisine "Brunch" créative. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour épauler notre Chef, rejoindre notre équipe fondatrice et faire rayonner ce nouveau point de rendez-vous niçois. Horaires de travail : - Contrat de 39 heures par semaine (5 jours de travail / 2 jours de repos). - Horaires de journée adaptés au flux "Brunch" de l'hôtel et du café (pas de service de soir). Missions et Responsabilités : - Mise en place : Assurer la préparation des ingrédients (découpe des légumes, préparation des sauces...) selon les consignes du Chef. - Autonomie : Assurer seul(e) la gestion de la cuisine et l'envoi du service pendant les 2 jours de repos hebdomadaires du Chef. - Aide au dressage : Participer à l'envoi des plats (Avocado Toasts, Pancakes, Salades) en respectant les fiches techniques et le visuel. - Entretien & Plonge : Garantir la propreté du poste de travail, assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle pendant le service. - Réception : Aider au contrôle des marchandises lors des livraisons et au rangement optimal des stocks. - Hygiène : Respecter scrupuleusement les normes HACCP et les protocoles de nettoyage de la cuisine. Profil recherché : - Expérience : Vous avez une première expérience réussie ou un diplôme en cuisine (CAP/BEP). Une expérience en concept "Brunch" est un plus. - Efficacité : Vous êtes dynamique, capable d'apprendre vite et de maintenir une cadence soutenue pendant le rush. - Savoir-être : Ponctuel(le), volontaire, doté(e) d'un bon esprit d'équipe et d'une attitude positive. - Organisation : Vous savez travailler proprement et de manière ordonnée. Ce que nous offrons : - L'opportunité de participer à une ouverture et d'apprendre au sein d'une structure premium. - 5 jours de travail sans coupure et deux jours de repos consécutifs. Détails du poste : - Type d'emploi : CDI - 39H - Rémunération : 2 100 € brut par mois . - Disponibilité : Poste à pourvoir pour l'ouverture Mi-Mai. - Lieu : Nice Centre (Boulevard Victor Hugo).

• NISSOTEL
• Nice (06)
• CDI
• Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois

Saison - Commis de cuisine (F/H) - Sheraton Nice Accepte les débutant(e)s

Nous recrutons un commis de cuisine (F/H) pour contribuer à la préparation des plats et à l'entretien de la cuisine. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires - Nettoyer et désinfecter les légumes - Réaliser des entrées - Préparer les mixés - Surveiller les cuissons - Réaliser des mets simples - Assurer l'entretien de la Cuisine - Préparer les plateaux repas du personnelVotre profil : - Passion pour la cuisine - Esprit d'équipe - Goût du contact humain - Autonomie et aptitude à réagir rapidement

• Sheraton Nice
• Nice (06)
• CDD

#HRTNICE2026 Commis de cuisine (H/F)

Pour le restaurant d'un hôtel 4 étoiles situé en plein cœur de Nice, sous l'autorité Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chefs de partie, vos principales missions seront les suivantes: - Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives de son responsable. - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. - Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage. - Être garant de la qualité de sa production. 3 jours en coupures et 2 jours en horaires continus Avantages : - Participation au Transport - Réfectoire Programmation : - Périodes de travail de 8 heures - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Poste saisonnier à pourvoir non logé

• Nice (06)
• Saisonnier
• Mensuel de 2100€ sur 12 mois

#HRTNice2026 Commis de cuisine H/F

*** Plusieurs postes saisonniers de 5 à 6 mois à pourvoir pour les 4 établissements du panorama group. *** Pour un groupement d'établissements niçois, vous serez en charge de / de la / du / d': - Participer à la qualité et au bon déroulement des envois. - Aider à la réalisation des préparations préliminaires nécessaires au service. - Réaliser les plats de la carte selon les fiches techniques établies. - Répondre aux commandes spécifiques ou personnalisées à la demande des clients. - Dresser les assiettes et assurer l'envoi des plats dans le respect des délais et standards de qualité. - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : laver, couper, éplucher, hacher, etc... - Réaliser des préparations de base. - Appliquer les recettes et les fiches techniques des plats. - Aider à l'envoi des plats pendant le service. Vous disposez des connaissances de base en cuisine et techniques culinaires (préparations, cuisson, etc). Vous avez une bonne maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). Vous avez la capacité à suivre des recettes et des fiches techniques précises. Vous avez des compétences en organisation pour gérer son poste de travail efficacement. Horaires de travail à définir selon planning.

• PANORAMA GROUP
• Nice (06)
• Saisonnier
• Horaire de 12.55€

#HRTNIice2026 Commis de Cuisine (H/F)

Pour deux brasseries traditionnelles réalisant en moyenne 500 couverts par jour, vous aiderez en cuisine à plusieurs tâches Horaires en continu ou en coupure, 35 à 42 heures par semaine. 2 jours de repos consécutifs par semaine selon un planning tournant. Postes saisonniers à pourvoir non logés pour les 2 brasseries

• OSCAR ET CARRE D'OR
• Nice (06)
• Saisonnier
• Horaire de 12.02€ sur 12 mois

#HRTNice2026 Commis/Commise de Cuisine (H/F)

Pour une plage privée sur Nice, vous travaillerez sous la Direction du chef de cuisine et de son second . Vous avez l'habitude de travailler en brigade Établissement de gros volume en haute saison. Horaires mixtes 2 jours de repos par semaine postes saisonniers à pourvoir non logés dès avril *** 4 postes à pourvoir***

• Castel plage
• Nice (06)
• Saisonnier

#HRTNice2026 Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le Balm restaurant (à côté du Crowne Plaza) recherche un(e) commis / commise de cuisine. Vos missions : -Assurer la réalisation des mets dans le respect des standards mis en place et le respect des fiches techniques - Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP - Veiller également au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition

• BALM RESTAURANT
• Nice (06)
• CDD
• Horaire de 12.28€