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Commis de cuisine H/F
Restauration traditionnelle avec des plats faits maison le midi et le soir à la française et préparation des desserts : uniquement à partir de produits frais. Vous assisterez le chef de partie. Horaire en continues les mardi mercredi jeudi et coupure les vendredi samedi. Fermetures les dimanches et lundis. Savoir prendre des initiatives et être autonome (cuisine ouverte)
- LES COUDES SUR LA TABLE
- Reims (51)
- CDI
- Horaire de 12.02€
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Homnicity, acteur français dans la gestion de résidences services séniors nouvelle génération, évolutives et connectés sous sa marque Oh Activ. Présente partout en France, en cœur de ville et offrant des services personnalisés et ouverts sur leur quartier, les résidences Oh Activ sont pensées avant tout pour l'usager. Résolument inspirée par le plaisir de vivre, Oh Activ est une marque jeune, dynamique et connecté. Sa mission, faire évoluer l'offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l'image d'un accueil hôtelier. Oh Activ développe une approche innovante du bien-vieillir. Les Missions Dans le cadre d'un remplacement, d'un surcroît d'activité, la Résidence Services Séniors de Reims recherche un ou une Commis de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine de la Résidence, le Commis de cuisine assure la production culinaire du restaurant de la résidence, en élaborant une cuisine locale de qualité pour les résidents et clients extérieurs. Vous assurez principalement les missions suivantes : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Dresser les plats, les décorer et les envoyer en salle - Vérifier les dates de péremption et retirer les produits périmés - Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine - Veillez au respecter les normes d'hygiène et sécurité en cuisine (HACCP, port des EPI recommandés, etc.) Activités secondaires : - Assurer le service en salle en cas de besoin - Assurer la continuité de service en l'absence du Chef de cuisine Le profil recherché - Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine - Au moins une expérience significative en restauration classique et/ou bistronomique - Autonome, organisé, reconnu pour le travail en équipe et doté d'un excellent relationnel - Connaissance des normes HACCP
- OH ACTIV
- Reims (51)
- CDD
- Horaire de 12.02€
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
La Brasserie du Boulingrin est à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Ce poste est ouvert à toute personne passionnée de restauration justifiant d'une expérience d'au moins deux ans dans un poste équivalant. Rejoignez une équipe dans un établissement mythique de Reims en perpétuel quête d'excellence 1) Missions du poste : - Assister le chef de partie dans la préparation des produits et l'élaboration de la carte - Gérer la mise en place - Être force de proposition pour l'amélioration des recettes et l'élaboration de nouveaux plats - Veiller au bon respect des normes d'hygiène et sécurité 2) Profil: - Diplôme en hôtellerie restauration très fortement recommandé - Vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 2 ans - Votre goût pour la pâtisserie fait de vous un(e) réel(le) passionné(e) de votre métier et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière - Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipe de la salle pour la fluidité du service.
- LE BOULINGRIN
- Reims (51)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
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Apprenti(e) Cuisinier(ére) H/F (H/F) Accepte les débutant(e)s
Commis de cuisine / Apprenti(e) - H/F REIMS / Dès que possible / Débutant accepté KWABO, c'est une cuisine qui se réinvente tous les deux mois aux côtés de la cheffe - un cadre idéal pour apprendre et progresser vite. Tes missions : Préparation des produits, réalisation des plats, entrées et desserts Approvisionnement, réception, stockage et contrôle des marchandises Mise en place du service Respect des normes d'hygiène et de sécurité On est ouverts à : Un(e) commis de cuisine débutant ou avec une première expérience Un(e) apprenti(e) souhaitant préparer un CAP Cuisinier en alternance Conditions : service midi et soir en coupure, cuisine partagée, deux menus
- KWABO
- Reims (51)
- CDD
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Spécialité culinaire indienne (H/F)
Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) par la cuisine indienne pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant spécialisé dans la cuisine indienne. Vous serez impliqué(e) dans toutes les étapes de préparation des plats, de la mise en place à la réalisation des recettes en passant par l'hygiène et le stockage des aliments. L'ouverture de l'établissement se fera entre le mois de mai et juin 2025, vous serez formé au sein de l'établissement le TAJ MAHAL situé place d'Erlon à Reims Responsabilités : Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats indiens. Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes spécifiées (éplucher, couper, hacher, etc.). Participer à la réalisation des plats : cuisson, assaisonnement, dressage des assiettes. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Une expérience préalable en cuisine indienne est un atout considérable. Connaissance des épices, techniques et recettes spécifiques à la cuisine indienne. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions des chefs. Sens de l'organisation et attention aux détails. Flexibilité et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Engagement envers la qualité et la satisfaction des clients. Qualifications : Diplôme en hôtellerie/restauration ou formation équivalente souhaitée. Expérience en tant que commis de cuisine, de préférence dans un restaurant indien. Rejoignez notre équipe pour vivre une expérience culinaire enrichissante et contribuer à faire découvrir les saveurs authentiques de l'Inde à nos clients !
- SAS HAMDAN
- Reims (51)
- CDI
- Horaire de 12.02€
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Aux côtés de nos pizzaïolos, vous contribuez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos plats, au "chaud" (pastas, plats cuisinés) comme au "froid" (entrées, salades et desserts). Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Vous devez vous rendre autonome sur votre lieu de travail. Pas correctement desservi par les transports en commun
- Reims (51)
- CDI
- Horaire de 12.02€
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Missions : - Aider à la préparation des plats - Epluchage et découpe, mise en place - Maintenir la propreté de la cuisine - Aider le chef dans les services - Respect des règles d'hygiène Travail en coupure 2 jours non consécutif par semaine
- LE RIAD
- Reims (51)
- CDI
- Horaire de 12.10€
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Commis de cuisine - Domaine les Crayères (H/F) Accepte les débutant(e)s
Le Relais & Châteaux Le Domaine Les Crayères***** recherche différents talents pour compléter ses équipes d'aujourd'hui et préparer ses prochains embellissements : dès mars 2026, l'agrandissement du Restaurant Le Parc** et du Bar La Rotonde ; dès fin 2026, l'ouverture d'un Spa et de 7 nouvelles suites. Reims : Ville de 200 000 habitants profitant d'un grand réseau de bus, tramways et de néo mobilité permettant un accès direct aux Crayères. Reims est aussi la Capitale du Champagne comme l'une des plus grandes villes étudiantes de France à 45 minutes de Paris en TGV. Restaurant Le Parc** Commis de cuisine - Repos 2 jours consécutifs Toutes nos expériences sont proposées en CDI avec certains avantages comme la prime de participation, 11 jours fériés garantis, la fermeture annuelle durant les fêtes de fin d'année, une démarche RSE à tous les niveaux de l'entreprise, des formations de savoir-faire et de sécurité en début d'année, des événements pour les équipes tels la participation à la soirée du personnel, à la soirée blanche, la chasse aux œufs et le concours culinaire pour les plus jeunes, une soirée caritative Octobre Rose.
- DOMAINE LES CRAYERES
- Reims (51)
- CDI
- Mensuel de 2166.0€ à 2420.0€ sur 12.0 mois + Primes + Intéressement / participation
Offres d'emploi pour le poste commis / commise de cuisine à Reims
Offres d'emploi
Recherchez-vous un emploi de commis de cuisine ? Sur Du Talent dans ma Brigade, nous aidons les cuisiniers en quête d'une nouvelle opportunité à intégrer une brigade de qualité. Le commis de cuisine est le pilier soutenant l'ensemble de l'équipe. Sa mission est de préparer les ingrédients, assister les chefs dans leurs tâches et veiller au bon déroulement des opérations en cuisine. Bien que ce soit un rôle exigeant nécessitant une bonne résistance physique et beaucoup d'endurance, c'est également le point de départ pour débuter une carrière prometteuse en restauration. Jetez un œil à nos offres d'emploi dès maintenant !