Restaurant Léon - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer. Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France. Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Léon recherche nos futurs Commis de cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais. Missions principales: Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine, Participation à la préparation et envoi des plats, Aide au cuisinier, Entretien du matériel et des locaux et ses abords, Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches, vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP. La nouvelle dynamique Léon est en marche... Alors si vous êtes un Commis de Cuisine (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, Nous vous attendons. Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Restaurant Léon
- Lyon 02 (69)
- CDI
COMMIS DE CUISINE ÉVOLUTIF - H/F
Description : Dans le cadre du développement de son restaurant bistronomique, le RESTAURANT LES HUMANISTES à Sélestat (67 600) recrute pour dès maintenant : un ou une COMMIS DE CUISINE EVOLUTIF, CDI 42H HEBDO. Titulaire d'un CAP ou d'une expérience réussie, SON MÉTIER : Placé sous les ordres du chef cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser et distribuer les plats. En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes. Profil recherché : SES QUALITÉS PRINCIPALES : - Forte motivation - Aptitudes à travailler en équipe - Organisé (e) et méthodique
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Selestat (67)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Pour notre restaurant OQG à Bordeaux : Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe. 2 100 € brut + PRIMES Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Permis/certification: * CAP Cuisine (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis de cuisine F/H - La Parisienne (H/F)Accepte les débutant(e)s
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - S'intégrer dans une équipe hiérarchisée
- La Parisienne
- Rennes (35)
- CDI
- Autre de 1600€ à 1800€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Commis de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à TOULOUSE (31). Type de contrat : CDI Intermittent - 28h/semaine (temps partiel) Vous rejoignez une équipe composée de 12 personnes. L'établissement fait 1600 couverts/jours. Planning de travail : du lundi au vendredi (sauf le mercredi) 7h00-15h00 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Prime d'intermittence. Plus de détails sur vos missions ? Voici les ingrédients : - Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes - Participer au service - Réceptionner et stocker les denrées - Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous l'avez compris, être commis de cuisine au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion de la cuisine et vouloir égayer les papilles des convives ! Pour cela nous avons besoin d'une personne organisée, rigoureuse et motivée. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Scolarest
- Toulouse (31)
- CDI
Del Arte - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches recettes, nettoyage du poste. Vous contribuez au bon déroulement du service, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Vous avez idéalement une première expérience derrière les fourneaux et/ou souhaitez vivement développer vos compétences à nos côtés. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- St Pierre du Mont (40)
- CDI
Buffalo Grill - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Quelle que soit votre expérience, votre motivation pour la restauration, est une condition indispensable Rigueur dans le respect des règles d'hygiène Intérêt pour les métiers de bouche Formation ou expérience en cuisine souhaitée Sens du travail en équipe Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Caudan (56)
- CDI
- Horaire de 11,72€ à 11,72€
Restaurant Léon - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer. Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France. Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Léon recherche nos futurs Commis de cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais. Missions principales: Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine, Participation à la préparation et envoi des plats, Aide au cuisinier, Entretien du matériel et des locaux et ses abords, Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches, vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP. La nouvelle dynamique Léon est en marche... Alors si vous êtes un Commis de Cuisine (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, Nous vous attendons. Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Restaurant Léon
- Blagnac (31)
- CDI
Commis de cuisine F/H - Morbihan Emplois (H/F)
Nous recherchons pour notre client sur la Presqu'île de Quiberon: Un commis de cuisine H/F Vous aurez pour missions: La réalisation des tâches préalables à l'élaboration des plats: éplucher, tailler et préparer les produits Service des entrées et desserts Le nettoyage de votre poste de travail Vous respectez les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène Poste à pourvoir dès à présent Vous êtes rigoureux et vous appréciez le travail en équipe Compétences: Expérience en restauration exigée Vous avez une formation dans le milieu de la restauration
- Morbihan Emplois
- Quiberon (56)
- Intérim
Commis de cuisine pour traiteur H/F - Expertis Montpellier
Nous recherchons pour l'un de nos clients traiteur, un commis de cuisine. Vous aurez pour missions : - la réception et le stockage des denrées alimentaires - la réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats à base de produits frais - la réalisation des cuissons. - Vous effectuerez le dressage et l'envoi des plats. - Vous gérerez l'entretien de votre poste de travail de manière appliquée. Vous êtes dynamique, autonome, avez le sens de l'organisation et l'esprit d'équipe. Salaire: selon expérience + 10 % d'FIM + 10% d'ICP + Possibilité de CET à 10%
- Expertis Montpellier
- Montpellier (34)
- Intérim
- Autre de 11,65€ à 11,65€
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
ONE TEAM, ONE DREAM Ouvert toute l'année, l'hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l'architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l'art de vivre californien, en famille ou entre amis. Nous recherchons plusieurs Commis de cuisine H/F compétent(e)s et expérimenté(e)s pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis de cuisine, sous la responsabilité du Chef Exécutif Romain Antoine et de ses Seconds, votre mission sera de préparer, réaliser des mets simples selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Descriptif du poste : Missions générales et activités du poste : * Participer à la préparation d'un ou plusieurs plats du menu, sous le contrôle de son chef de partie * Veiller à l'entretien du poste de travail et du matériel à sa disposition * Savoir s'adapter aux tensions du coup de feu du service Etre garant de la qualité * Veiller à contrôler la présentation et l'hygiène des plats * Participer à la conception, la mise en place et l'adaptation des organisations en fonction de l'évolution des normes (qualité, hygiène et sécurité) * Contrôler l'entretien de ses équipements, entretenir les postes de cuisines et locaux annexes Etre orienté client * Répondre aux demandes et aux réclamations des clients en appliquant nos standards. * Assurer un service personnalisé * Tenir compte de la préférence et des habitudes des clients * Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l'image de marque de l'établissement. Faire partie d'une équipe * Veiller à une cohésion d'équipe * Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service * Assurer la passation des consignes entre shift Contrôle des stocks : * Contrôler les livraisons * Ranger les Stocks, DLC * Faire les inventaires Exigences : * Expérience avérée dans un poste similaire en tant que Commis de Cuisine H/F * Être très rigoureux dans son travail, être régulier dans son travail * Aisance à travailler en équipe * Excellentes compétences en communication verbale * Capacité à gérer une demande urgente Si comme nous, vous êtes passionné(e)s par l'hôtellerie de luxe, venez construire avec nous ce projet unique et authentique où l'humain sera le secret du succès. Nous avons besoin de vous ! Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : à partir de 2¿100,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Au Bureau - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
DEFENSEUR LATERAL Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme/La femme du prochain match Un repas du personnel pour être sûr d'attaquer en forme au coup de sifflet Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !
- Au Bureau
- Lyon 09 (69)
- CDI
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Commis de cuisine et plonge pour assurer la mise en place, le dressage des plats et des pizzas, la plonge et le nettoyage de la cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿100,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 94340 Joinville-le-Pont: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Langue: * Français (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 31/08/2024
- CDI
Newrest - Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...**Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Commis de Cuisine H/F pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. MISSIONS : Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide. Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives. Vous aidez à la préparation et au dressage des plats. Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage. Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Congrégation Horaires: Mercredi au dimanche. Mercredi 16h - 20h Jeudi 16h - 20h Vendredi 16h - 20h Samedi 8h30 à 14h - 17h à 20h Dimanche 8h30 à 14h - 17h à 20h Travail 3 weekend par mois. Horaire en coupure le weekend. Prime weekend. Autres : Autonome pour travailler les soirs (pas de production juste envois) Et pour le Week end mise en plat de service et envois. Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine serait un plus) Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire. Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe. Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux. Dans le cadre de sa politique diversité, le Groupe Newrest étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/
- Newrest
- Solesmes (72)
- CDI
- Mensuel de 1756€ à 1756€
Commis de cuisine F/H - EHPAD Les Jardins D'Iroise d'Idron (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin de compléter notre équipe nous recherchons un commis de cuisine H/F. Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ? Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ? Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ? Vous êtes la personne que nous recherchons ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du cuisinier, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile, le tout dans un esprit fait-maison. Vos missions : - Réaliser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) - Contrôler la qualité des préparations - Dresser de façon qualitative les plats - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux - Réceptionner et contrôler les livraisons - Procéder à l'embarquement des repas dédiés au portage - Faire la plonge Cette liste est non exhaustive. Vos conditions de travail : - Poste à temps partiel, matinée uniquement - Du lundi au vendredi - Vous justifiez d'une première expérience - Vous avez le sens du détail et être recherche de qualité - Vous aimez le travail en équipe
- EHPAD Les Jardins D'Iroise d'Idron
- Idron (64)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Nous recherchons une /un commis de cuisine, Vous souhaitez intégrer un restaurant connue et reconnue, travailler des produits de qualité, partager vos compétences et votre savoir faire pour la satisfaction de nos clients, alors Bienvenue. Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe, vous êtes dynamique, efficace et rigoureux/se. Nous n'exigeons pas de diplôme, mais vous pouvez justifier ou non d'une première expérience, mais surtout vous êtes motivé(e) et c'est ce qui fera toute la différence. Vos principales Missions serons d'être opérationnel au service dans tous les postes (Entrées-Garnitures-Desserts) d'assurer la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation) de participer à la réception et au rangement des marchandises, et d'assurer le nettoyage des postes de travaille. Si vous n'avez pas d'expérience nous vous formerons. Si vous avez une experience de Grilladin c'est un plus (Salaire proportionnel à votre savoir faire) Le Poste est Évolutif. Durée du contrat : CDI/CDD/Contrat saisonnier Type d'emploi : Temps plein ou temps partiel Rémunération : 1 700,00€ à 2 400,00€ par mois Rémunération supplémentaire : Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Rémunération : 1 700,00€ à 2 400,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis(e) de cuisine H/F
Le Pasino de la Grande Motte recherche 1 second(e) de cuisine cuisine en CDI, à 39H. Les missions propres à ce poste sont les suivantes : * Réaliser les préparation préliminaires à la fabrication des plats et cuisson * Assurer le processus de production culinaire (vérifier la qualité des produits, respecter les fiches techniques.) * Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle * Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur * Réceptionner et stocker les denrées alimentaires Une première expérience dans le domaine de la restauration est exigée. Informations complémentaires * Type d'emploi : CDI * Rémunération : Selon profil et la grille conventionnelle en vigueur * Temps de travail : 39H * Rémunération 2 016 € brut mensuel * Logement : Non fourni Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 016,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel
- St Nazaire de Pezan (34)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Job Overview Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir un sens du service aiguisé et une passion pour la préparation des aliments. Duties - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Contribuer au bon déroulement du service en cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens de l'organisation et souci du détail - Connaissance des techniques de base en cuisine - Formation en restauration appréciée Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel
- Crevecoeur en Brie (77)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)
[40881] FSC - EHPAD Saint Charles En tant que commis de cuisine, vos principales missions seront : - Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des repas. - Participer à la mise en place et au dressage des plats. - Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Description du profil recherché: - Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) souhaitée. - Expérience précédente en cuisine collective ou en restauration est un plus. - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Sensibilité aux besoins alimentaires des personnes âgées. Horaires : Horaires normaux Période de la journée : Jour
- Bayon (54)
- CDD
- Mensuel de 1800€
Commis de cuisine H/F
Rejoignez Mozza & Co en tant que Commis de Cuisine : Apportez une touche italienne au cœur de l'Aéroport Lyon Saint-Exupéry ! Mozza & Co, c'est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un concept franco-italien inspiré par l'authenticité des saveurs transalpines. Fondé par deux frères, Arthur et Ugo, passionnés par les produits artisanaux italiens, Mozza & Co propose une offre gourmande, fraîche et rapide, désormais disponible dans les gares, aéroports, et lieux touristiques. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre prochain(e) Commis de Cuisine pour notre point de vente à l'aéroport Lyon Saint-Exupéry, à Colombier-Saugnieu. Votre Mission : En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats qui font la renommée de Mozza & Co. Vos responsabilités incluront : * Préparation et production : Réaliser la préparation des plats selon les recettes de l'enseigne, en respectant rigoureusement des fiches techniques. * Assemblage des produits : Assembler les produits avec précision pour garantir une présentation impeccable et conforme aux exigences de qualité. * Respect des normes d'hygiène et sécurité : Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). * Gestion des stocks et livraison : Réceptionner et contrôler les livraisons, gérer les stocks, et respecter la chaîne du froid ainsi que les dates limites de consommation (DLC). * Entretien de la zone de production : Veiller à la propreté de la zone de production et du point de vente. * Mise en vitrine : Disposer les produits en vitrine de manière attrayante pour les clients. * Service client : Interagir avec les clients avec le sourire, et, occasionnellement, effectuer des encaissements. * Ouverture du point de vente : Participer à la gestion de la procédure d'ouverture du restaurant. Votre Profil : * Expérience en cuisine : Vous avez une expérience significative en tant que Commis de Cuisine, avec une formation en cuisine (CAP Cuisine / Bac Pro Cuisine). * Souriant(e) et relationnel : Votre sourire est votre atout, et vous appréciez le contact direct avec les clients. * Rigueur et organisation : Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e), capable de gérer vos tâches en toute autonomie. * Polyvalence et dynamisme : Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et savez vous adapter aux différentes tâches. Pourquoi Mozza & Co ? * Un environnement international : Travaillez au sein d'un aéroport animé, en contact avec une clientèle diversifiée. * Des horaires fixes : Profitez d'une stabilité horaire avec des plages fixes (5h30 - 15h00). * Des avantages attractifs : * Remboursement Rhônexpress à 100% (ou TCL à 50%) ou place de parking fournie. * Panier repas pour profiter des délices italiens chaque jour. * Mutuelle d'entreprise pour votre protection. * Prime d'assiduité de 80€ par mois pour récompenser votre engagement. * Salaire revalorisé à 2135€ brut par mois. Informations pratiques : * Prise de poste : Immédiate. * Lieu : Aéroport Lyon Saint-Exupéry, Colombier-Saugnieu. * Amplitude horaire : 5h30 - 15h00. * Contrat : CDI - 35H. Rejoignez Mozza & Co et faites partie d'une équipe passionnée où la qualité et la convivialité sont au rendez-vous. Postulez dès maintenant pour apporter votre savoir-faire et votre sourire à notre projet gourmand ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 135,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Colombier Saugnieu (69)
- CDI