Cuisinier(ère) en collectivité dans un EHPAD (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions : - Préparer des plats chauds et froids en appliquant les règles techniques culinaires. - Respecter les fiches techniques selon les régimes spéciaux des résidents. - Contrôler la qualité des aliments et des préparations. - Respecter les règles d'hygiène HACCP. Poste à pourvoir dès que possible, CDD de remplacement de minimum 1 mois pouvant déboucher sur un contrat plus long. Horaires de travail : 7h-14h20, 7h30-14h50 ou 10h40-18h. Un week-end sur 4 travaillé. Temps de travail complet ou partiel accepté Vous travaillerez en autonomie rapidement
- MAISON RETRAITE ST-DENIS DE GASTINES
- St Denis de Gastines (53)
- CDD
- Autre
Cuisinier/Cuisinière en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Contrat d'alternance Cuisinier à pourvoir immédiatement Vous préparez dès la rentrée prochaine votre BEP hôtellerie/restauration option cuisine ou CAP cuisine, le restaurant du Golf de Casteljaloux recherche son/sa futur(e) alternant(e). Vous serez placé(e) sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Responsable du Golf, auprès desquels vous vous formerez au métier dans un cadre jeune et dynamique. N'hésitez plus, postulez. Salaire selon grille d'apprentissage.
- RESTAURANT LOU GREEN
- Casteljaloux (47)
- CDD
- Autre
Cuisinier (H/F)
Vous assurez les missions suivantes: Préparer et cuisiner des plats brésiliens traditionnels et contemporains. Collaborer à l'élaboration du menu en proposant de nouvelles recettes. Assurer la qualité et la présentation des plats. Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Profil recherché : Connaissance approfondie des techniques culinaires brésiliennes. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Créativité et passion pour la cuisine. Salaire : À négocier selon expérience Avantages : Repas fournis, possibilité d'évolution au sein de l'entreprise
- ALOHHA
- Perrou (61)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restauration type rapide: Assurer la préparation des plats: salades, hamburgers, pizza Amplitude horaire : 7 heures - 20 heures à raison de 7 heures par jour 2 jours de repos par semaine à définir. Le poste s'adresse à une personne expérimentée ou à un débutant souhaitant être formé. Posséder un bon relationnel, savoir travailler en équipe et maitriser la langue française. Salaire: 1500 euros net
- JB BUSINESS
- Ivry sur Seine (94)
- CDI
- Mensuel de 1923€ sur 12 mois
Cuisinier (H/F)
Le Restaurant/Brasserie Au Brasseur, situé à deux pas du centre ville et de sa Cathédrale recherche pour renforcer son équipe un Cuisinier Confirmé. Missions : - Respecter les consignes du chef et du responsable d'établissement, - Mise en place et préparations des plats, - Maîtriser les principales techniques de production culinaire, - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation ) des cuisiniers, commis, - Assurer le suivi des commandes, des livraisons et le rangement des marchandises, - Vérifier la qualité et la conformité des produits livrés, - Nettoyage et entretien de la cuisine, - Maîtriser et mettre en oeuvre les méthodes HACCP, - Accompagner et former les nouveaux arrivants en cuisine. Compétences requises : - Capable d'appliquer et faire appliquer les bases culinaires, - Au fait des normes et des procédures de fabrications, - Capable de s'adapter à la diversité des rythmes de commande, - Créatif et ayant un bon esprit d'équipe, Minimum 1 an d'expérience Avantages : - Participation frais de transport, - Deux jours de repos consécutifs, - travail principalement en horaire continu - Mutuelle et prévoyance avantageuses, - Planning flexible, - Pointeuse, - Primes Restaurant ouvert 7j/7 de 11h à minuit du dimanche au jeudi et 11h à 1h les vendredis et samedis.
- Au brasseur
- Strasbourg (67)
- CDI
- Primes + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Bonjour, Okra recherche un(e) cuisinier(e) Nous sommes un restaurant familial ayant ouvert ses portes il y a deux ans. En pleine croissance, nous recherchons quelqu'un de motivé qui souhaite progresser dans une petite structure, ce qui implique plus de libertés mais aussi de responsabilités. Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs de curiositées et partage et saura s'intégrer dans notre équipe rapidement. Pour plus d'information, n'hésitez pas à regarder la page instagram du restaurant (okra_bordeaux) et à nous contacter.
- OKRA
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un.e cuisinier.e, de second.e à chef.fe Si vous êtes passionné.e de cuisine et/ou souhaitez vous reconvertir, nous sommes prêts à vous former et vous embaucher à l'issue de votre formation. A long terme, il y aurait une possibilité de reprendre le restaurant. Notre restaurant est un restaurant de producteur, nous ne cuisinons qu'avec des produits frais et de qualité venant de producteurs locaux. Vous travaillez 25h par semaine ou plus selon votre souhait avec 3 jours de repos consécutifs par semaine hors week-end.
- LOCAL 90
- Salies du Salat (31)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
MICROPOLIS, la cité des insectes recherche un cuisinier pour son restaurant qui privilégie les produits locaux et circuits courts. En tant que cuisinier(e), vous contribuez à faire de l'expérience de nos visiteurs un moment exceptionnel et inoubliable ! Et pour cela : - Vous créez et développez la carte du restaurant basée sur des produits locaux de qualité, - En plus des propositions traditionnelles, vous serez aussi capable de proposer des formules ou plats particuliers tels que sandwichs, paniers repas, cuisine à base d'insectes, tapas - Vous préparez de A à Z les différents plats en veillant au bon fonctionnement et à la bonne organisation de la cuisine : une journée dans un parc à thème, ça creuse ! - Vous êtes force de proposition et autonome dans la gestion d'une cuisine : c'est vous qui, en collaboration avec le responsable du restaurant, participez à la création des menus, étudiez les coûts des matières et passez les commandes, - Vous connaissez parfaitement le fonctionnement d'une cuisine et vous savez vous organiser, - Vous assurez la qualité du service apporté à nos visiteurs, - Vous participez, en collaboration avec le responsable, à la gestion des stocks en fonction des menus établis, - Vous encadrez et animez l'équipe cuisine, la coachez et fédérez en étroite collaboration avec le responsable (organiser, distribuer, suivre et contrôler le travail de l'équipe cuisine par une présence terrain et un dialogue permanent), - Vous faites respecter les normes et procédures en termes d'hygiène et sécurité alimentaire, - Vous vous assurez de la mise à disposition de matériel suffisant et en bon état pour le fonctionnement optimal du service (cuisine, plonge ), - Vous transmettez à votre supérieur des informations liées notamment à un dysfonctionnement et la proposition d'actions correctives appropriées, - Vous assurez le nettoyage des locaux cuisine et du matériel confié. Polyvalence et richesse des contacts humains seront au menu et vous assureront un quotidien riche et passionnant. PROFIL RECHERCHE Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si : - Vous êtes chaleureux(se) dans votre accueil, vous excellez dans la relation client car vous avez pour objectif de leur faire plaisir et de leur donner envie de revenir, - Votre enthousiasme, votre dynamisme, votre générosité et votre bonne humeur sont mondialement reconnus. Et sans parler de votre esprit d'équipe ! - Votre sens des responsabilités et votre vigilance sont les garants de votre sécurité et celle de nos visiteurs. - Vous possédez une précédente expérience réussie en cuisine (haute saison dans un restaurant saisonnier à haut volume) et vous êtes autonome dans la gestion et la tenue d'une cuisine, - Vous savez gérer une équipe de cuisine, vous avez la capacité à travailler sous pression et vous savez gérer des situations d'urgence avec calme et professionnalisme, - Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP cuisine, - Vous êtes disponible les weekends, vacances scolaires et jours fériés (travail fluctuant en fonction du rythme de présence du public), - Vous disposez d'un moyen de transport personnel. Ce que nous vous proposons : - Un contrat à temps complet (35h) à pourvoir à compter du 02/09/2024. Service uniquement le midi. Contrat et salaire à négocier selon expérience. - De venir passer vos journées dans un parc à thème sur les insectes et la biodiversité (vous en avez forcément rêvé étant petit(e) !) - De rejoindre la grande famille de MICROPOLIS ! Si vous souhaitez travailler dans un environnement agréable et mettre votre sourire et votre bonne humeur au service de nos visiteurs alors n'attendez plus pour postuler !
- S.E.M. CITE DES INSECTES
- St Leons (12)
- CDI
- Restauration + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F) spécialité indienne
Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier / Cuisinière (H/F) afin de compléter nos effectifs. Au sein de nos restaurant Aulnay-sous-Bois et Goussainville. Activités principales : - Préparation des plats traditionnels indiens et des nouveautés selon le menu de notre restaurant. - Gestion des stocks et des commandes de produits frais. - Veiller au respect des normes sanitaires et d'hygiène. Responsabilités du poste : - Assurer la qualité constante des plats servis. - Maintenir une propreté irréprochable de la cuisine et des zones de travail. - Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir une expérience client optimale. Conditions spécifiques : - Ponctualité et polyvalence sont essentielles. - Disponibilité pour travailler sur l'un des deux sites - Le restaurant fonctionne avec une coupure entre 15h et 18h. Environnement de travail : - Cuisine équipée avec des installations modernes. - Atmosphère dynamique, orientée vers le service client. - Possibilités d'évolution pour les candidats démontrant engagement et passion pour leur métier. Si vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine indienne, et que vous accordez une grande importance à la propreté et à la ponctualité, nous serions ravis de vous rencontrer. Envoyez-nous votre candidature !
- DELHI FOOD
- Aulnay sous Bois (93)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous préparerez et cuisinerez des plats catalans, mets traditionnels, grillades selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez du lundi au dimanche, en coupure sur les 2 services (2 jours de repos et planning à définir avec l'employeur). Poste non logé. ***prise de poste immédiate***
- L'HOSTAL
- Castelnou (66)
- Saisonnier
- Mensuel de 2700€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Tuk Tuk Mum, le restaurant qui vous fait voyager le temps d'un déjeuner ou d'un diner, recherche son.sa futur.e cuisinier.e pour compléter son équipe. Envie d'évasion, de fraîcheur, de joie, de folie : le Tuk tuk mum vous fera voyager dans un lieu unique, où l'on vous transporte avec nous au cœur des folles rues de Bangkok. Un concentré de tout ce que l'on aime. De la couleur, du confort, de la convivialité. Un restaurant chaleureux où l'on mange en toute simplicité des plats typiques mijotés avec amour et équilibré avec passion par nos mamas thaïs. Vous pouvez savourer des plats typiques de la cuisine thaïlandaise tels que le fameux Pad Thaï, le Tom Yum Koong, le riz frit à la citronnelle et bien d'autres plats traditionnels. Le Tuk Tuk Mum fait partie du Groupe ENVIE, un groupe de restauration familial qui compte parmi ces établissements le Wok Antipolis, le WhiteFields Café, AVEC ainsi que le " petit " dernier le Saint-Jacques Café ! Le plus important pour nous est d'être animé.e par l'envie. L'envie de découvrir, l'envie du challenge et l'envie d'apprendre et d'évoluer. C'est d'ailleurs ce qui nous unit tous ! Vous avez lu tout ce premier paragraphe et vous avez envie de nous rejoindre : GÉNIAL ! Aujourd'hui nous recherchons un.e cuisinier.e au sein du restaurant Tuk Tuk Mum. Voici les missions qui vous seront confiés : - Au sein d'une brigade de six personnes, vous serez tout d'abord formé(e) à la mise en place afin de vous familiariser avec les produits asiatiques. Vous préparerez les rouleaux de printemps, les sauces (faites maison !), les mijotés du bento, etc. - Vous serez formé sur la partie froide (entrées) et les bentos du jour. Les bentos changent tous les jours, selon l'humeur du Chef ! - Vous aiderez également vos collègues sur les autres parties : garnitures, woks, desserts. - Vous avez à cœur de faire découvrir ou redécouvrir la cuisine asiatique à vos clients. Nous attendons de notre futur Talent quelqu'un qui sera : - Adaptable - Organisé - Rigoureux - Capable de gérer les situations de stress - Rapide d'exécution - Endurant L'élément clé est votre ENVIE, votre passion, votre volonté d'apprendre et votre bonne humeur pour rejoindre cette grande famille. Nous nous engageons à vous accompagner tout au long de votre parcours au Tuk Tuk Mum. Voici les avantages que vous aurez en rejoignant l'aventure au Tuk Tuk Mum : - Planning fixe - Prime d'intéressement - Chèque cadeau à Noël - Remise dans les différents restaurants du groupe Poste en CDI, temps plein (39h), repos 2 jours par semaine : le dimanche + un jour dans la semaine. Si vous voulez découvrir notre univers et faire partie de la team ENVIE, découvrez toutes nos offres sur le site internet ! Envoyez votre candidature et votre CV à Guillaume Bodiguel, notre Responsable Ressources Humaines. À très vite !
- GROUPE ENVIE
- Rennes (35)
- CDI
- Horaire de 11.8€ à 12.0€ + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Être autonome Avoir une expérience en cuisine restauration Maîtriser les cuissons magrets entrecôte... Temps d'adaptation possible Savoir travailler en équipe Ponctuel Entre 20/25h Par semaine à partir du jeudi matin.
- Le Brouzéthym
- Brouzet les Ales (30)
- CDD
- Mutuelle + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
La montagne, restaurant traditionnel, est à la recherche d'un (e) cuisinier(e) Vos missions seront les suivantes : - Veiller à l'application des consignes concernant l'hygiène alimentaire et les locaux - Participer à l'élaboration des menus ou recettes - Veiller au suivi et informer de l'état des stocks - Veiller à la bonne livraison et réception des marchandises - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'entretien de la cuisine et des différents matériaux/ustensiles utilises, dans le respect des règles et standards d'hygiène et de propreté. Vous serez amené à travailler en horaire continue. PROFIL RECHERCHE: Vous avez une expérience confirmée en cuisine Vous êtes dynamique, consciencieux, autonome
- LA MONTAGNE
- Darois (21)
- CDD
- Horaire de 11.67€ sur 12 mois
Cuisinier (H/F)
Notre restaurant, situé au cœur de Salon-de-Provence, est reconnu pour sa cuisine authentique et innovante, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e), dynamique et autonome, pour rejoindre une équipe de 3 personnes, et de travailler exclusivement avec des produits frais et de saison. Vos missions : Elaborer les menus en accord avec notre identité culinaire, en mettant à l'honneur des produits frais et de saison. Etre coordonner avec une équipe de 3 personnes en cuisine, tout en garantissant un service de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gérer les approvisionnements et les stocks, en veillant à optimiser les coûts tout en maintenant la qualité des ingrédients. Assurer une ambiance de travail positive et motiver votre équipe pour un service efficace et harmonieux. Participer au recrutement et à la formation du personnel de cuisine. Travailler en étroite collaboration avec la direction pour répondre aux attentes de la clientèle. Vous êtes passionné(e) pour la cuisine, avec un sens aigu de la créativité et de l'innovation, en particulier pour les produits frais et de saison. Capacité à travailler de manière autonome, tout en ayant un excellent esprit d'équipe. Dynamique, organisé(e) et capable de gérer la pression. 2 jours de repos /semaine dont 1 matinée et 1 soirée Vous aurez la liberté de laisser libre cours à votre créativité culinaire, tout en étant soutenu(e) par une équipe solidaire et enthousiaste. Nous valorisons l'autonomie et l'initiative, et nous offrons des opportunités d'évolution au sein de notre établissement.
- QUATTUOR
- Salon de Provence (13)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Participation/action + Primes
Cuisinier expérimenté (H/F)
Nous recherchons un Cuisinier expérimenté (H/F) pour notre restaurant traditionnel, convivial et familial. Vos missions : - la préparation des plats, - la mise en place, - l'entretien et - le nettoyage de la cuisine Vous travaillez en autonomie du lundi au vendredi, de 9h à 14h Et selon vos disponibilités : le service du samedi midi ou celui du vendredi soir 30h / semaine 1800 € brut / mois *********** Pour postulez, veuillez vous présenter directement au restaurant *********** ************************* entre 9h00 et 11h30 ou ************************* ************************** entre 17h30 et 19h00 *************************
- CEDAR
- Astaffort (47)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois
Apprenti(e) cuisinier(e) H/FAccepte les débutant(e)s
Le domaine hôtelier Les Jardins de l'Anjou recrute son/sa futur/e apprentie/e CAP ou BEP CUISINE H/F pour la rentrée 2024 (début possible en août ou septembre 2024) - 35h par semaine, à La Pommeraye (49). Tu souhaites découvrir le monde de l'évènementiel restauration et rejoindre une entreprise en pleine évolution. Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières, événementielles et sportives. Accueilli(e) au sein d'une équipe débordante d'énergie et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, tu découvriras et seras formé(e) à ton futur métier, à travers : - La maîtrise des différents postes de la cuisine (chaud, froid...); - La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques; - La réception et le rangement des marchandises ; - Le nettoyage de la vaisselle, des locaux et du matériel de cuisine ; - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité. Le profil recherché - Un goût du challenge pour évoluer dans un environnement à fort volume, le tout dans une ambiance conviviale. - La volonté de faire et te faire plaisir à travers une cuisine simple et généreuse. - Le sens de la satisfaction client doublé d'une dose d'enthousiasme ! - L'ingrédient indispensable : le suivi d'une formation en cuisine en alternance sur l'année scolaire. Salaires selon âge & années d'études - pour la rentrée 2024 Infos complémentaires Travail en continu ou en coupé selon activité 1 week-end de repos par mois et plus selon activité (plusieurs samedi ou dimanche fermés) Mutuelle Parking gratuit Accès gratuit à notre salle de musculation Tarifs préférentiels centre aquatique et espace bien être
- LES JARDINS DE L'ANJOU
- Mauges sur Loire (49)
- CDD
- Autre
Moniteur d'atelier / cuisinier (H/F)
Votre mission : - Vous encadrez un groupe de travailleurs en situation de handicap dans la préparation, confection, dressage et conditionnement de plats et accompagnements, mettez en oeuvre et rédigez des techniques et des règles de fabrication culinaire, accompagnez et intervenez lors de la finition des mets et contrôlez leur qualité, le stockage, la mise en container fabrications. Dans le cadre des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité : -Vous assurez, veillez au bon déroulement de la fabrication des mets (préparations chaudes ou froides) à partir de tableau de fabrication en lien avec les travailleurs. -Vous vérifiez contrôlez les préparations et les plats (goût, qualité, présentation, conditionnement). -Vous pouvez être sollicité en fonction des besoins, à occuper d'autres postes, notamment dépannage livraison sur les sites en cas d'erreur ou d'absence du chauffeur et vous organisez accompagnez les travailleurs dans le cadre de prestations traiteur. -Vous coordonnez l'organisation et l'entretien des postes de travail et des équipements pour chaque fabrication. -Vous participez aux réunions d'équipe pluridisciplinaire, à l'accompagnement et la rédaction des projets individualisés des travailleurs.
- ESAT DES GUYARDS
- Athis Mons (91)
- CDD
- Mensuel de 2260€ sur 12 mois
Cuisinier pour un traiteur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour compléter son équipe, RUELLAN TRAITEUR recherche un cuisinier (H/F). Vous devrez préparer des entrées, verrines, tartes salées et plats du jour. Vous commencez à 6h du matin. Jours de repos le dimanche et le lundi après-midi, le mardi et le mercredi toute la journée. Le poste est proposé en CDI mais, l'employeur s'adaptera à votre disponibilité. Un accompagnement sera réalisé à la prise de poste.
- RUELLAN PERE ET FILS TRAITEUR
- St Malo (35)
- CDI
- Mensuel de 3205€ sur 12 mois + Autre
Apprenti Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez à effectuer : - la préparation des plats (cuisine marocaine), - la mise en place, - l'entretien et - le nettoyage de la cuisine Horaires : 11h-14h et 18h-21h Un samedi sur 2 travaillé, dimanche fermé Vous préparerez un CAP Cuisine en alternance ***Travail en coupure. Repos le dimanche et le lundi***
- UNIVERSAL CAHOUA
- Agen (47)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière H/F (H/F)
Nous avons 2 postes à pouvoir. Vos missions seront les suivantes : - Veiller à l'application des consignes concernant l'hygiène alimentaire et les locaux - Participer à l'élaboration des menus, cycle de menus ou recettes - Veiller au suivi et informer de l'état des stocks - Veiller à la bonne livraison et réception des marchandises - Au cours des prestations, organisation de l'espace cuisine en fonction du lieu et gérer l'assemblage et l'envoi des plats - Préparation des pièces cocktails, des plats et des desserts selon les fiches techniques - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'entretien de la cuisine et des différents matériaux/ustensiles utilises, dans le respect des règles et standards d'hygiène et de propreté de la société ; Vous serez amené à travailler en horaire continue: - du mardi au vendredi 09h-16h30 (au laboratoire à CHATEAUBOURG 35220); - les week-ends (le samedi de 14h à minuit) en prestations mariages PROFIL RECHERCHE: Vous avez une expérience confirmée en cuisine Vous avez envie d'évoluer, acquérir des compétences Vous êtes dynamique, consciencieux, autonome.
- Chateaubourg (35)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration