Maître d'hôtel (H/F)

Vous assurerez la gestion quotidienne du restaurant et de la restauration/traiteur évènementielle. Vos misions : - gestion opérationnelle, de la configuration et mise en place des espaces (mariages/cocktail/séminaires, etc...), de l'accueil des clients, - gestion des équipes de salle et suivi des stocks, - encadrement de l'équipe de salle (animation, formation et supervision des équipes de serveurs, hôtes, barmen, extras, etc...) pour assurer un service de qualité, - veille quant à la satisfaction des clients (s'assurer un service irréprochable et réactif, gestion des réclamations et miseen place des actions correctives si nécessaire), - gestion administrative (suivi des plannings, gestion des caisses, suivi des performances financières. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs et l'équipe commerciale évènementielle. Profil : - au minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire en restauration ou évènementiel, - compétences managériales (expérience confirmée en management d'équipes, avec une forte capacité à motiver et fédérer autour d'un objectif commun), - sens du service et de l'accueil client (orienté(e) client et avez le souci du détail), - autonomie et réactivité (capacité à prendre des décisions rapidement et à gérer les imprévus avec calme), - polyvalence (vous serez amené(e) à gérer plusieurs tâches en parallèle tout en respectant les normes de qualité et de sécurité). Possibilité d'un autre contrat par la suite selon l'activité.

• MANOIR DE KERHUEL
• Ploneour Lanvern (29)
• Saisonnier

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s

Temporis Concarneau recrute un(e) Maitre d'Hotel pour l'un de ses clients a Concarneau. Si tu as le sens du service, l'oeil du detail et l'envie de faire vivre une vraie experience aux clients, tu vas te sentir comme un chef d'orchestre dans ce poste. Ton quotidien, c'est : - Organiser, encadrer et motiver ton equipe - Accueillir les clients avec elegance et convivialite - Gerer les stocks, les commandes et les fournisseurs - Assurer la facturation, les encaissements et le suivi des objectifs - Elaborer les plannings, accompagner les formations et maintenir une dynamique positive - Garantir une salle impeccable et un service irreprochable - Un poste ou ca bouge, ou tu prends des decisions, ou tu fais briller ton equipe et ou chaque service est un nouveau defi. Ton profil : Tu es rigoureux(se), a l'aise avec la clientele, et tu sais garder ton calme meme quand ca s'accelere. Tu as une experience solide en management dans la restauration, tu maitrises les encaissements, la facturation et les codes du service. Si tu veux un poste ou ton talent est reconnu et ou ton role compte vraiment, c'est le moment de postuler. Les conditions du poste : - Remuneration des 12,02 EUR brut/heure, selon experience - Travail le week-end - Journees de 8h (en continu ou en coupure) - Services du soir - Presence certains jours feries Temporis Concarneau t'attend. Postule des maintenant ! Besoin d'informations ? Appeles-nous au .30 ou viens nous rencontrer directement a l'agence, 3 avenue Alain Le Lay a Concarneau, du lundi au vendredi de 8h30 a 12h30 et de 14h00 a 18h00. Nous serons ravies d'echanger avec toi. Toute l'equipe Temporis Concarneau te remercie pour ta candidature et a hate de te rencontrer ! Expérience : 2 ans

• Concarneau (29)
• Intérim

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Au sein du Resort Thalasso Concarneau du Groupe HMC, vous supervisez l'ensemble du service en salle et veillez à la qualité de l'expérience client. Vous coordonnez les équipes, gérez les approvisionnements et pilotez la rentabilité du restaurant en lien direct avec la direction. Vos principales missions : - Encadrer et organiser le travail de l'équipe de salle - Accueillir et accompagner les clients tout au long du service - Garantir la bonne gestion des stocks, commandes et fournisseurs - Contribuer à l'atteinte des objectifs fixés par la direction - Superviser et coordonner l'organisation de votre service (plannings d'équipe, formation...)

• RESORT THALASSO CONCARNEAU
• Concarneau (29)
• CDI
• Mensuel de 2200€ à 2600€ sur 12 mois

Maître/Maîtresse d'Hôtel (H/F)

Restaurant traditionnel spécialisé en poissons et fruits de mer cherche Maître/Maîtresse d'Hôtel. Débutant(e) accepté(e). Rémunération selon formation et expérience. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Heures supplémentaires majorées comptabilisées par pointeuse, payées ou récupérées. Plan Epargne Entreprise, Compte Epargne Temps. *** Poste à pourvoir dès que possible*** Se présenter au restaurant avec un CV à jour de 09h00 à 10h30 ou téléphoner directement au restaurant. Le restaurant est accessible en bus.

• MAISON DE L'OCEAN
• Brest (29)
• CDI
• Mensuel de 2053.61€ à 2184.05€ sur 12.0 mois + Restauration

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste Accueillir les invités avec professionnalisme et courtoisie***Superviser la mise en place des espaces (buffets, tables, matériel)***Coordonner les équipes de serveurs et assurer le bon déroulement du service***Gérer les imprévus et assurer une communication fluide avec l'organisation***Veiller à la satisfaction des convives tout au long de l'événement Description du profil Expérience confirmée en tant que maître d'hôtel, chef de rang ou poste similaire***Excellente présentation et sens du service irréprochable***Leadership, réactivité et organisation***Capacité à gérer la pression et les imprévus***Flexible : en fonction des horaires service midi + soir, être disponible Vendredi 22/05 au Lundi 25/05

• St Renan (29)
• Intérim
• Mensuel de 2058.0€

Maître d'hôtel (H/F)

Dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel, nous recherchons un maître d'hôtel pour nos différentes prestations pour la saison. Au sein de notre équipe, vous serez en charge du bon déroulement et de la qualité des prestations. Vos missions : - Répartition des tâches et activités en salle - Contrôle du déroulement des opérations pendant le service - Accueil du client - Management des équipes de salle - En amont des prestations, identifier les besoins et passer les commandes nécessaires Votre profil : - Excellent relationnel - Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation - Rigueur, organisation - Esprit d'équipe Ce que nous offrons : - Un contrat en CDD de mai à septembre 2026 - Une expérience enrichissante pour la saison - Un cadre de travail dynamique et bienveillant

• LA TABLE BRETONNE
• Brest (29)
• CDD