-
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant? Ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Maître d'hôtel, vos principales missions seront en partie : -Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle -Former, encadrer et contrôler le travail de l'équipe -Prendre les commandes et assurer le service en lien avec les équipes en cuisine -Gérer les fonds de caisse des points de vente -Former le personnel Nos Maîtres d'Hôtel participent à la bonne marche générale du restaurant. Ils assurent l'animation des points de vente restauration durant les trois principaux services (petit-déjeuner, déjeuners, diners) en accueillant les clients à leur arrivée et en coordonnant le service en salle avec comme objectif principal la garantie constante de l'excellence des prestations proposées. PROFIL RECHERCHÉ Expérimenté, motivé, vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, avec une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire, vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle. Vos qualités -Dynamique, autonome, organisé(e) -Vous avez l'esprit d'équipe, et savez prioriser -Vous avez le souci de la propreté, de l'hygiène -Maitrise de l'anglais AVANTAGES Situé au cœur du vignoble de Saint-Emilion Établissement fraichement rénové Évolution au sein d'une équipe passionnée Accompagnement par des Chefs de service bienveillants 2700€ brut + indemnités repas + pourboires + primes sur objectifs Pas de coupure
- HOTEL GRAND BARRAIL
- St Emilion (33)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ sur 12 mois + Primes + Restauration
-
Maître d'Hôtel H/F (H/F)
Le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Maître d'Hôtel pour le restaurant bistronomique et gastronomique de l'hôtel. Sous la responsabilité de la Direction, vous serez en charge des missions suivantes : * Accueillir la clientèle ; * Conseiller les clients dans le choix des vins ; * Superviser le service et être garant du bon fonctionnement du restaurant ; * Recruter le personnel de salle ; * Gérer et coordonner l'ensemble des moyens (humains, matériels, mobiliers) mis à votre disposition ; * Suivre les dépenses et maîtriser les coûts de son service ; * Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Liste non exhaustive Poste à pourvoir dès que possible Type de contrat : CDD, temps plein Avantages : * Dispositif interne de cooptation, * Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions), * CSE digital sans condition d'ancienneté, * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h. * Remboursement de soins sous 1h. Salaire Brut Mensuel : 3300€ avant indemnités repas Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire. Compétences requises : * Maîtrise du Pack Microsoft Office, * Maîtriser des outils de réservation (PMS : Lightspeed + Mews ), * Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout, * Maîtriser les techniques d'accueil clientèle (téléphonique et physique), * Excellente expression orale et écrite, * Maitriser les techniques et règles de service et dégustation, * Utilisation préventive des équipements, * Connaissance en sommellerie, * Prise d'initiatives, * Autonomie, * Travail en équipe, * Adaptabilité au changement, * Capacité à déléguer et contrôler, * Gestion des priorités, * Esprit managérial, * Organisation, * Rigueur.
- BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
- Arcachon (33)
- CDD
- Mensuel de 2700.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
-
MAÎTRE D'œUVRE D'EXÉCUTION (MOEX) (H/F)
LTD, c'est un cabinet de recrutement et une agence de travail temporaire spécialisée en Ingénierie, Encadrement BTP, Télécom et Tertiaire Haut de Gamme - en France et à l'international. Nos implantations : - 5 agences au cœur de Paris - 3 agences en région - 1 agence aux États-Unis - 1 agence au Canada +2000 entreprises partenaires nous font confiance partout en France, et notre croissance annuelle de 10 à 20 % prouve la solidité de notre modèle. Nos piliers pour réussir ensemble : - Spécialisation par secteur : des consultants experts pour chaque domaine d'activité - Réactivité & proximité : une entreprise à taille humaine, toujours disponible - Engagement & éthique : une démarche rigoureuse basée sur une charte qualité stricte Des opportunités pour vous ! Vous cherchez une entreprise qui valorise votre potentiel - Chez LTD, l'évolution interne est une réalité, et chaque collaborateur a sa chance de grandir avec nous. Le poste : À propos de nous Cabinet de maîtrise d'œuvre intervenant sur des opérations de logements collectifs, tertiaire et équipements publics. Nous assurons la coordination technique et le pilotage chantier pour le compte de maîtres d'ouvrage privés et publics. Dans le cadre du développement de notre activité travaux, nous recrutons un(e) MOEX. Votre rôle Représentant(e) de la maîtrise d'œuvre sur le terrain, vous garantissez la bonne exécution des travaux en termes de qualité, délais et conformité technique. Vos missions Suivi technique Visa des plans d'exécution Contrôle de la conformité des ouvrages Vérification du respect des pièces marché Gestion des non-conformités Pilotage chantier Animation des réunions de chantier Rédaction des comptes rendus Coordination des entreprises TCE Suivi de l'avancement des travaux Gestion contractuelle Analyse des situations mensuelles Suivi des travaux modificatifs Assistance à la réception et levée des réserves Profil recherché : Profil recherché Formation Bac+3 à Bac+5 en BTP 5 ans minimum en suivi d'exécution TCE Bonne maîtrise technique tous corps d'état Connaissance des marchés publics appréciée Autorité naturelle et sens du relationnel
- Bordeaux (33)
- CDI
-
Assistant maitre d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s
Adecco recrute un-e Assistant-e maître d'hôtel (H/F) en CDD de 6 mois, à temps plein, dès le 11/05/2026. Vous évoluez dans une structure reconnue pour la qualité de son service et son sens du détail. En appui direct du ou de la maître d'hôtel, vous participez à un service fluide et soigné, en étant un relais opérationnel sur le terrain. Vous assurez la préparation et l'organisation de la salle (mise en place, matériel, protocoles), l'accueil et l'installation des client-es, la présentation des cartes et le traitement de leurs demandes. Vous contribuez à la gestion des réservations, du plan de salle et à l'utilisation des systèmes de caisse et de prise de commande (POS). Vous veillez au respect des normes HACCP et des procédures internes, participez à la coordination de l'équipe de salle (répartition des tâches, rythme de service) et pouvez accompagner les nouveaux collaborateurs. Selon les besoins, vous pouvez intervenir sur la gestion des plannings et la préparation d'événements. Poste en CDD 6 mois, temps plein, rémunération selon profil et convention, dans le respect de la réglementation. Adecco promeut la diversité et l'égalité des chances. Les candidatures sont traitées de façon confidentielle. Poste ouvert aux profils sans expérience, motivés par les métiers du service et prêts à apprendre. Un niveau de formation inférieur au baccalauréat est accepté ; sont attendus sérieux, sens du service et envie de progresser. Vous adoptez une présentation soignée, une attitude professionnelle et respectueuse des codes de la relation client. Vous aimez le travail en équipe, savez garder votre calme en période d'affluence et êtes attentif-ve aux détails. Compétences comportementales : sens du service, bonne communication, gestion du stress, esprit d'équipe, gestion des priorités, sens du détail, leadership de terrain et capacité à résoudre les situations délicates. Compétences techniques : techniques de service (plateaux, service à l'assiette, présentation mets/boissons), protocoles de salle, utilisation d'un système POS, gestion des réservations et du plan de salle, application des normes HACCP, bases en œnologie, anglais professionnel et notions de gestion de planning appréciées. Vous souhaitez évoluer dans un environnement structuré, au cœur d'un service de salle exigeant, aux côtés d'équipes expérimentées.
- ADECCO
- Pauillac (33)
- CDD
-
MAITRE D'HOTEL de MARIAGE (H/F) Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un mariage prestigieux, réunissant 160 convives, l'agence LIP Restauration recherche un(e) Maître d'Hôtel pour accompagner la coordination d'un service élégant et exigeant. Lieu : Sauternes Date : 15 août 2026 Horaires : 13h00 - 00h00 Votre mission : Aux côtés d'un Maître d'Hôtel référent, déjà familier de l'organisation et du traiteur, vous contribuerez à orchestrer un service fluide, précis et irréprochable, dans le respect des standards d'un événement de haute qualité. Vos responsabilités : - Superviser et coordonner l'équipe de salle avec rigueur et élégance - Veiller au parfait enchainement du cocktail et du dîner - Assurer une communication fluide entre cuisine et salle - Garantir une qualité de service attentive, discrète et raffinée - Intervenir opérationnellement pour soutenir les équipes si nécessaire - Expérience confirmée en restauration événementielle ou traiteur - Sens aigu du détail, de l'anticipation et du service - Leadership naturel allié à un excellent esprit d'équipe - Excellente présentation et posture professionnelle irréprochable - Capacité à évoluer en coordination avec un référent
- LES INTERIMAIRES PROFESSIONNELS TERTIAIR
- Sauternes (33)
- Intérim
- Horaire de 13.0€ sur 12.0 mois
Offres d'emploi pour le poste maître / maîtresse d'hôtel dans la Gironde (Nouvelle-Aquitaine)
Offres d'emploi
Du Talent dans ma Brigade est le meilleur allié dans votre recherche d'emploi en tant que Maître d’hôtel. Ce métier contenu et diversifié nécessite une excellente connaissance du service, des principes de la restauration et de la gestion des ressources humaines. Il faudra coordonner l'équipe de salle, soigner l'accueil clientèle et assurer un service impeccable pour garantir une expérience mémorable aux clients. Nous disposons d'une large gamme d'offres d'emploi destinées aux candidats comme vous qui cherchent à intégrer une brigade de cuisine prestigieuse. Alors permettez-nous de vous accompagner dans votre démarche avec nos outils, conseils et offre exclusives.