MAITRE D'HOTEL (H/F)

L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE, recrute pour son client, traiteur à Dijon, personnel Maître d'Hôtel (H/F) pour superviser le service lors de divers événements (mariages, réceptions d'entreprise, etc.). Si vous avez un sens aigu du service et une excellente capacité de gestion, rejoignez notre équipe dynamique ! Vous serez en accompagnent et en formation par le maître d'hôtel actuel. Vous aimez les responsabilités, ce poste est pour vous! Vous organisez les évènements des différentes prestations, assurer, constituer votre personnel et le driver. Vos missions - Superviser et coordonner le personnel de service. - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Accueillir et interagir avec les clients pour garantir leur satisfaction. - Gérer les imprévus et résoudre les problèmes rapidement. - Disponibilité pour travailler en horaires flexibles. Ce poste vous intéresse? N'hésitez pas à nous transmettre votre CV! Vous êtes reconnu pour votre rigueur. Vous souhaitez un complément re revenu ou êtes à la retraite? - Excellente présentation et sens du détail. - Excellentes compétences interpersonnelles et sens du service client.

• ACTUA DIJON INDUSTRIE
• Dijon (21)
• Intérim
• Mensuel de 2500.0€ à 2500.0€

Responsable de salle H/F Accepte les débutant(e)s

RESPONSABILITÉS : Ce que nous attendons d'un(e) responsable de salle H/F chez JOA c'est : - Créer un environnement accueillant, sécurisant et propre avant l'arrivée des clients pour qu'ils se sentent comme chez eux - Assurer le suivi des réservations - Accueillir, conseiller et servir nos clients comme des invités, avec convivialité et sourire - Être à l'écoute de leurs attentes, y répondre au mieux et leur faire des suggestions - Être pointilleux(se) sur l'hygiène et le rangement pour la sécurité et le bien-être de tous - Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction client - Manager l'équipe de serveurs et chefs de rang - Être un(e) ambassadeur(ice) du casino et de ses différentes activités PROFIL RECHERCHÉ : Ce qui vous caractérise : - Vous bénéficiez d'une expérience significative et réussie sur ce type de poste dans un restaurant de type brasserie - Vous êtes un(e) as de l'organisation et de l'anticipation - Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en leur faisant bénéficier de votre excellent relationnel et de votre sens du service - Votre management est basé sur l'esprit d'équipe, la communication et la transmission de votre savoir-faire - Vous êtes passionné(e) par votre métier et surtout aimez faire plaisir ! Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !

• CASINO DE SANTENAY
• Santenay (21)
• CDI
• Mensuel de 2321.14€ à 2321.14€

Responsable de salle / sommelier (H/F/X) (H/F)

Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans ce document. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin. RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Directeur F&B MISSION PRINCIPALE : Le responsable de salle est responsable de l'ensemble des opérations de service et de mise en place, conformément aux standards de qualité et aux procédures de l'hôtel. Il veille au bon déroulement du service et assure une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès des clients. Il coordonne et participe aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l'office. ROLE ET RESPONSABILITES : - Garantir la mise en place, l'entretien et la propreté du matériel, des offices et de la salle. - Participer aux services en salle au restaurant, - Assurer les dégustations de vins - Conseiller le client sur les accords mets & vins - Encadrer l'équipe de chefs de rang et de serveurs. - Assurer la qualité des prestations délivrées aux clients pendant le service. - Fournir un service et un suivi relationnel client personnalisé de qualité (accueil, conseils, écoute, gestion des plaintes.). - Contribuer au développement de l'équipe (intégration, formation et développement des collaborateurs). - Pour garantir un service et un suivi clientèle de qualité, être en mesure d'assister et/ou de remplacer des collègues dans certaines de leurs fonctions. Liste de tâches non exhaustives. Afin d'assurer un service et un suivi clientèle de qualité, le salarié pourra être amené à réaliser d'autres tâches relevant de sa qualification en fonction des nécessités de service. Votre profil : Savoir et Savoir-faire : -Vous avez une réelle expérience en sommellerie et notamment des connaissances dans les vins de Bourgogne Savoir-être : -Vous partagez nos valeurs : agilité, convivialité et engagement -Vous êtes autonome et avez envie de gagner en responsabilité Nous vous offrons : -Type de contrat / durée : CDI -Date de démarrage : dès que possible -Shifts en continu, pas de coupure, -Mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise -Aide au logement avec dispositifs d'accompagnement pour l'achat ou la location -Réduction Friends & Family sur l'ensemble des hôtels du groupe Les hôtels (très) particuliers Nous cultivons un environnement de travail où la convivialité naît de la diversité des profils et des expériences. Nous valorisons chaque idée, afin que chacun apporte sa contribution unique à notre aventure collective. Vous vous reconnaissez dans nos valeurs de convivialité, d'engagement et d'agilité, et souhaitez participer à une véritable aventure ? N'hésitez plus, adressez-nous votre CV !

• SH CHAMBOLLE
• Chambolle Musigny (21)
• CDI
• Mensuel de 2600.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois