Maître / Maîtresse d'hôtel

Vous intervenez dans un restaurant gastronomique de 30 couverts midi et soir. vous travaillez les week end et jour fériés. vous êtes diplômé minimum bac pro en hôtellerie. vous travaillez a temps plein 35 heures et 2 jours de récupération consécutifs. et une demie journée par semaine.

• Creney Pres Troyes (10)
• CDI
• Horaire de 15.0€ sur 12 mois

Maître d'hôtel H/F Accepte les débutant(e)s

Nous recrutons des Maîtres d'hôtel H/F pour des extras réguliers chez des traiteurs à Strasbourg ! Vous aimez les événements qui bougent, le service haut de gamme et l'énergie des belles réceptions ? Vos missions : Participer à la mise en place et au rangement en fin de prestation - Accueillir les invités avec élégance et sourire - Piloter votre équipe avec assurance et professionnalisme - Assurer un service fluide lors de cocktails, repas assis et réceptions - Coordonner avec les équipes pour garantir un événement réussi - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des convives. Lieu : Strasbourg et environs?? Rémunération : 12,31EUR brut/heure minimum pour démarrer. Extras réguliers selon événements. Vous avez de l'expérience en service traiteur, le sens du détail et aimez travailler dans l'événementiel ? Envoyez vite votre candidature ! - Personne sérieuxse, ponctuelle et organisée - Souriante, bon relationnel et sens du service - Bonne présentation, soignée & irréprochable - Expérience en traiteur & événementiel appréciée

• ACTUA INOVOO
• Strasbourg (67)
• Intérim
• Horaire de 12.31€ à 14.0€

Chef de rang (H/F)

Le restaurant "les Moulins Bleus" de Thionville souhaite renforcer son équipe et recherche son maitre d'hôtel / chef de rang / Serveur confirmé Méthodique et discipliné, vous aimez le travail d'équipe. Vous pouvez contacter directement M CLEMENT Bruno au 06.86.13.45.50 (De 08h15 à 10h30 ou de 15h00 à 18h00). ou par mail : thionville@lesmoulinsbleus.com

• LES MOULINS BLEUS
• Thionville (57)
• CDI

Maître d'Hôtel / Responsable de Salle sans coupure (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant gastronomique de nouvelle génération, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel - Responsable de Salle passionné(e), rigoureux(se) et engagé(e), souhaitant participer à une aventure humaine et gastronomique exigeante. Vous évoluerez au sein d'une équipe animée par la recherche de l'excellence, du sens du détail et d'un service irréprochable. Vos missions : - Assurer l'organisation et la coordination du service en salle. - Garantir une expérience client d'exception, personnalisée et élégante. - Encadrer, motiver et accompagner l'équipe de salle. _ Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. _ Conseiller la clientèle sur les accords mets et vins. - Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de présentation. - Collaborer étroitement avec la cuisine afin d'assurer une parfaite synchronisation des services. - Participer activement au développement et à l'évolution du restaurant. Vous avez impérativement une expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou Responsable de Salle ainsi qu' une expérience indispensable en restaurant gastronomique ou étoilé Michelin. Vous avez également de solides connaissances en sommellerie et en accords mets-vins. Excellente présentation et sens du service. Leadership naturel, sens de l'organisation et gestion des priorités. Personnalité responsable, rigoureuse, autonome et passionnée. Excellentes qualités relationnelles et esprit d'équipe. Maîtrise du français indispensable. Connaissance de base de l'anglais et de l'allemand appréciée. Avantages : - Possibilité de logement - Service en continu, sans coupure. - Restaurant ouvert uniquement le soir (pas de service du déjeuner). - Environnement de travail haut de gamme. - Cuisine gastronomique créative et exigeante. - Démarrage première semaine de septembre Projet ambitieux offrant de réelles perspectives d'évolution. Équipe passionnée, dynamique et bienveillante. Conditions de travail favorisant l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. Merci de nous transmettre votre CV accompagné de quelques lignes de présentation.

• MAISON DISSLER
• Riquewihr (68)
• CDI

CHEF DE SALLE H/F

RESPONSABILITÉS : Vous participez à l'exploitation du lieu de restauration dans une logique de satisfaction clients. Dans ce cadre, vos principales missions sont : - Organiser et superviser l'ensemble des activités de la Brasserie (ouverture, service, fermeture). - Participer à la gestion quotidienne du lieu de restauration : service en salle, vente à emporter, gestion des encaissements, suivi des stocks, déclinaison de la politique commerciale, nettoyage des locaux, ... - Respecter et faire respecter par le personnel les règles HACCP et les normes d'hygiène et de sécurité - Contribuer aux projets d'inclusion de personnes en situation de handicap. PROFIL RECHERCHÉ : - Diplôme et formation : CAP/BEP cuisine - Compétences requises : o Connaissance des règles HACCP o Capacité à travailler en équipe o Organisation et autonomie LES CONDITIONS DU POSTE : - Type de contrat : CDD 2 semaines à Temps plein - Convention collective des entreprises de propreté et services associés - Grille CE 3 - Rémunération à partir de : 2341 € brut/mois (revalorisation selon expérience) - Spécificités : Travail les week-ends et les jours fériés - Fin de poste à 22h30 au plus tard - Rythme de travail : Hebdomadaire - Comité Social et Economique (cartes cadeaux, tarifs préférentiels sur la billetterie ...) POSTE A POURVOIR LE 07/08/2026

• AEIM - ENTREPRISE ADAPTEE APPS
• Nancy (54)
• CDD
• Mensuel de 2341.0€ à 2341.0€

MAÎTRE D'œUVRE D'EXÉCUTION (MOEX) (H/F)

LTD, c'est un cabinet de recrutement et une agence de travail temporaire spécialisée en Ingénierie, Encadrement BTP, Télécom et Tertiaire Haut de Gamme - en France et à l'international. Nos implantations : - 5 agences au cœur de Paris - 3 agences en région - 1 agence aux États-Unis - 1 agence au Canada +2000 entreprises partenaires nous font confiance partout en France, et notre croissance annuelle de 10 à 20 % prouve la solidité de notre modèle. Nos piliers pour réussir ensemble : - Spécialisation par secteur : des consultants experts pour chaque domaine d'activité - Réactivité & proximité : une entreprise à taille humaine, toujours disponible - Engagement & éthique : une démarche rigoureuse basée sur une charte qualité stricte Des opportunités pour vous ! Vous cherchez une entreprise qui valorise votre potentiel - Chez LTD, l'évolution interne est une réalité, et chaque collaborateur a sa chance de grandir avec nous. Le poste : À propos de nous Cabinet de maîtrise d'œuvre intervenant sur des opérations de logements collectifs, tertiaire et équipements publics. Nous assurons la coordination technique et le pilotage chantier pour le compte de maîtres d'ouvrage privés et publics. Dans le cadre du développement de notre activité travaux, nous recrutons un(e) MOEX. Votre rôle Représentant(e) de la maîtrise d'œuvre sur le terrain, vous garantissez la bonne exécution des travaux en termes de qualité, délais et conformité technique. Vos missions Suivi technique Visa des plans d'exécution Contrôle de la conformité des ouvrages Vérification du respect des pièces marché Gestion des non-conformités Pilotage chantier Animation des réunions de chantier Rédaction des comptes rendus Coordination des entreprises TCE Suivi de l'avancement des travaux Gestion contractuelle Analyse des situations mensuelles Suivi des travaux modificatifs Assistance à la réception et levée des réserves Profil recherché : Profil recherché Formation Bac+3 à Bac+5 en BTP 5 ans minimum en suivi d'exécution TCE Bonne maîtrise technique tous corps d'état Connaissance des marchés publics appréciée Autorité naturelle et sens du relationnel

• LTd
• Reims (51)
• CDI

MAÎTRE D'œUVRE D'EXÉCUTION (MOEX) (H/F)

LTD, c'est un cabinet de recrutement et une agence de travail temporaire spécialisée en Ingénierie, Encadrement BTP, Télécom et Tertiaire Haut de Gamme - en France et à l'international. Nos implantations : - 5 agences au cœur de Paris - 3 agences en région - 1 agence aux États-Unis - 1 agence au Canada +2000 entreprises partenaires nous font confiance partout en France, et notre croissance annuelle de 10 à 20 % prouve la solidité de notre modèle. Nos piliers pour réussir ensemble : - Spécialisation par secteur : des consultants experts pour chaque domaine d'activité - Réactivité & proximité : une entreprise à taille humaine, toujours disponible - Engagement & éthique : une démarche rigoureuse basée sur une charte qualité stricte Des opportunités pour vous ! Vous cherchez une entreprise qui valorise votre potentiel - Chez LTD, l'évolution interne est une réalité, et chaque collaborateur a sa chance de grandir avec nous. Le poste : À propos de nous Cabinet de maîtrise d'œuvre intervenant sur des opérations de logements collectifs, tertiaire et équipements publics. Nous assurons la coordination technique et le pilotage chantier pour le compte de maîtres d'ouvrage privés et publics. Dans le cadre du développement de notre activité travaux, nous recrutons un(e) MOEX. Votre rôle Représentant(e) de la maîtrise d'œuvre sur le terrain, vous garantissez la bonne exécution des travaux en termes de qualité, délais et conformité technique. Vos missions Suivi technique Visa des plans d'exécution Contrôle de la conformité des ouvrages Vérification du respect des pièces marché Gestion des non-conformités Pilotage chantier Animation des réunions de chantier Rédaction des comptes rendus Coordination des entreprises TCE Suivi de l'avancement des travaux Gestion contractuelle Analyse des situations mensuelles Suivi des travaux modificatifs Assistance à la réception et levée des réserves Profil recherché : Profil recherché Formation Bac+3 à Bac+5 en BTP 5 ans minimum en suivi d'exécution TCE Bonne maîtrise technique tous corps d'état Connaissance des marchés publics appréciée Autorité naturelle et sens du relationnel

• LTd
• Strasbourg (67)
• CDI

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste Conseil sur les plats, vins et accords mets-Champagnes***Gestion des demandes spécifiques (allergies, préférences)***Traitement des réclamations avec diplomatie***Fidélisation de la clientèle***Communication avec la cuisine (chef, brigade)***Synchronisation des plats et du service***Collaboration avec la direction (objectifs, qualité) Description du profil Maîtrise parfaite des techniques de service (service à la française, à l'anglaise, à l'assiette Connaissance approfondie en gastronomie et œnologie***Gestion des standards du luxe***Anglais professionnel indispensable

• START&JOBS
• Chigny les Roses (51)
• CDI
• Mensuel de 2500.0€

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Traiteur évènementiel. Etablissement reconnu pour son professionnalisme, la qualité de ses produits et son amélioration continue. Renommé dans la région d'Epernay et de Reims, installé depuis 19 ans. Cyril Harrois est un chef dans l'âme et recrute un maître d'hôtel! Compétences requises : - Exigence, très bonne présentation, prestance - Capacité à encadrer, organiser, trouver rapidement des solutions - Être à l'écoute et obtenir l'entière satisfaction des clients - Autonome, disponible, motivé, dynamique, gestionnaire - Maîtrise de l'outil informatique : Word, Excel, Sage, Messagerie Tâches : - Accueil téléphonique, mail et bureau - Devis avec les clients, organisation lors de la réception et suivi clients - Commande aux prestataires - Gestion du personnel de service en extra, réservation, management, déclaration urssaf, attestation France Travail - Livraison chez les clients - Organisation et mise en place des évènements (mariages, buffet, cocktail, séminaires, .) CDI 39h/semaine - jour de repos en semaine. Rémunération selon profil 3000 € brut mensuel Horaires variables selon les rendez-vous commerciaux et les prestations.

• CYRIL HARROIS
• Damery (51)
• CDI
• Mensuel de 3000.0€ à 3500.0€ sur 12 mois

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

HOPOPOP ! flunch est à la recherche d'un(e) assistant(e) manager pour compléter son équipe ! Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Au sein de l'équipe d'encadrement, tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et tu partageras ton quotidien en restaurant entre deux missions : 1. Une mission d'employé de restaurant posté sur des secteurs au niveau de la fabrication ou des postes d'accueil (caisse, flunch café..) 2. Une mission de manager de service avec la responsabilité de gérer un service, piloter les équipes pour garantir un service de qualité et gérer les problématiques éventuelles. Tu auras pour objectifs de : 1. Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ; 2. Garantir la bonne tenue du restaurant ; 3. Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène…) en vigueur chez flunch ! 4. Assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie, 5. Mobiliser l'équipe pour régaler chaque client, 6. Développer les ventes du restaurant sur chacune de tes animations de service. 7. Chez flunch, des possibilités d'évolution existent : adjoint(e) de direction, directeur(-ice) de restaurant... Nous sommes des fervents pratiquants de la promotion interne. Ce que nous recherchons chez toi : 1. Avoir une formation en restauration ou en commerce. 2. Avoir une expérience dans la restauration et dans l'animation et le management d'une équipe. 3. Etre polyvalent 4. Savoir être Commerçant : 5. Avoir le Sens du service 6. Avoir le Goût pour le produit et le goût du terrain 7. Aptitude à la communication et à l'écoute 8. Avoir le sens du Leadership / Aptitude à motiver 9. Etre exigeant, rigoureux et organisé 10. Etre réactif Dès ton intégration, tu suivras une formation théorique et pratique. Quelques informations sur l'organisation de travail : 1. Poste avec peu de coupure* 2. Plusieurs options d'horaires : - Posté : horaires variables. Coupures éventuelles - Ouverture (8h - 16h) ou fermeture (15h - 22h30) 1. Maximum 3 soirs travaillés par semaine, + si volontariat 2. 2 jours de repos non consécutifs par semaine minimum - planning tournant 3. 1 week-end de repos (samedi & dimanche) minimum toutes les 4 semaines 4. Annualisation du temps de travail Et les avantages ? 1. Repas avant service pris en charge à hauteur de 14€ par l'entreprise 2. Réduction de 20% sur l'addition Flunch 3. Diverses allocations sont possibles sous conditions de ressources (allocations familiales supplémentaire, prime naissance...) 4. Des congés supplémentaires accordés dans divers cas (enfant malade, proche aidant, ancienneté...) 5. Salaire brut sur 12 mois + Gratification (prime annuelle croissante en fonction de l'ancienneté jusqu'à atteindre l'équivalent d'un mois de salaire au bout de la troisième année) 6. Participation de l'employeur à la cotisation mutuelle à hauteur de 20 euros / mois 7. Tenue complète fournie + 240 euros / an pour l'entretien et un congé supplémentaire prévu pour le temps d'habillage et de déshabillage 8. Une majoration des salariés pour les jours fériés travaillés Tu seras amené(-e) à travailler le soir et le WE par roulement. *Coupure = assurer le service du midi - pause sur l'après-midi - assurer le service du soi Présente depuis 1971, notre société est une enseigne de restauration historique pionnière de son concept. Nous défendons le bien manger à moindre coût pour donner accès au restaurant à tous : oui au resto plus souvent ! Dédié plus particulièrement aux petits et grands, flunch est élu le restaurant préféré des familles depuis 2021. Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible. Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui œuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de Directeur(rice), nous souhaitons pouvoir les accompagner et les faire se développer au sein de l'entreprise. Fervents pratiquants de la promotion interne, tous ceux qui le souhaitent et s'en donnent les moyens peuvent se tracer un beau chemin chez flunch !

• Metz (57)
• CDI

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

HOPOPOP ! flunch est à la recherche d'un(e) assistant(e) manager pour compléter son équipe ! Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Au sein de l'équipe d'encadrement, tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et tu partageras ton quotidien en restaurant entre deux missions : 1. Une mission d'employé de restaurant posté sur des secteurs au niveau de la fabrication ou des postes d'accueil (caisse, flunch café..) 2. Une mission de manager de service avec la responsabilité de gérer un service, piloter les équipes pour garantir un service de qualité et gérer les problématiques éventuelles. Tu auras pour objectifs de : 1. Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ; 2. Garantir la bonne tenue du restaurant ; 3. Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène…) en vigueur chez flunch ! 4. Assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie, 5. Mobiliser l'équipe pour régaler chaque client, 6. Développer les ventes du restaurant sur chacune de tes animations de service. Chez flunch, des possibilités d'évolution existent : adjoint(e) de direction, directeur(-ice) de restaurant... Nous sommes des fervents pratiquants de la promotion interne. Ce que nous recherchons chez toi : 1. Avoir une formation en restauration ou en commerce. 2. Avoir une expérience dans la restauration et dans l'animation et le management d'une équipe. 3. Etre polyvalent 4. Savoir être Commerçant : 5. Avoir le Sens du service 6. Avoir le Goût pour le produit et le goût du terrain 7. Aptitude à la communication et à l'écoute 8. Avoir le sens du Leadership / Aptitude à motiver 9. Etre exigeant, rigoureux et organisé 10. Etre réactif Dès ton intégration, tu suivras une formation théorique et pratique. Quelques informations sur l'organisation de travail : 1. Poste avec peu de coupure* 2. Plusieurs options d'horaires : - Posté : horaires variables. Coupures éventuelles - Ouverture (8h - 16h) ou fermeture (15h - 22h30) 1. Maximum 3 soirs travaillés par semaine, + si volontariat 2. 2 jours de repos non consécutifs par semaine minimum - planning tournant 3. 1 week-end de repos (samedi & dimanche) minimum toutes les 4 semaines 4. Annualisation du temps de travail Et les avantages ? 1. Repas avant service pris en charge à hauteur de 14€ par l'entreprise 2. Réduction de 20% sur l'addition Flunch 3. Diverses allocations sont possibles sous conditions de ressources (allocations familiales supplémentaire, prime naissance...) 4. Des congés supplémentaires accordés dans divers cas (enfant malade, proche aidant, ancienneté...) 5. Salaire brut sur 12 mois + Gratification (prime annuelle croissante en fonction de l'ancienneté jusqu'à atteindre l'équivalent d'un mois de salaire au bout de la troisième année) 6. Participation de l'employeur à la cotisation mutuelle à hauteur de 20 euros / mois 7. Tenue complète fournie + 240 euros / an pour l'entretien et un congé supplémentaire prévu pour le temps d'habillage et de déshabillage 8. Une majoration des salariés pour les jours fériés travaillés Tu seras amené(-e) à travailler le soir et le WE par roulement. *Coupure = assurer le service du midi - pause sur l'après-midi - assurer le service du soi Présente depuis 1971, notre société est une enseigne de restauration historique pionnière de son concept. Nous défendons le bien manger à moindre coût pour donner accès au restaurant à tous : oui au resto plus souvent ! Dédié plus particulièrement aux petits et grands, flunch est élu le restaurant préféré des familles depuis 2021. Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible. Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui œuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de Directeur(rice), nous souhaitons pouvoir les accompagner et les faire se développer au sein de l'entreprise. Fervents pratiquants de la promotion interne, tous ceux qui le souhaitent et s'en donnent les moyens peuvent se tracer un beau chemin chez flunch !

• Nancy (54)
• CDI

Maitre d'hôtel (H/F)

Le Maitre d'Hotel assure le bon fonctionnement du service sur le terrain sur les différents points de vente (petit-déjeuner, restaurant midi/soir, bar et banquets/séminaires) en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale de la clientèle et en accord avec les standards de la profession. Il encadre et gère le temps du personnel dédié au service, recrute et forme le cas échéant son équipe. Il gère le stock de boissons et veille au bon approvisionnement en matières premières pour le service Petit Déjeuner et Bar. Il travaille en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et la Directrice de l'Hotel. Il possède une expérience significative dans le service et dans la gestion d'une équipe si possible dans un restaurant gastronomique. Des connaissances oenologiques seraient appréciées Rémunération selon profil Type d'emploi : Temps plein 39 heures Avantages : Aide au logement Formation: Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis) Anglais (apprécié)

• LA CORNICHE
• Contrexeville (88)
• CDI
• Mensuel de 2400€ à 2700€ sur 12 mois

Maître / Maîtresse d'hôtel

Nous recherchons un maître d'hôtel H/F motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement haut de gamme alliant hôtellerie, restauration et spa. Vos missions: Superviser l'équipe de salle (5 à 8 personnes) Organiser le service et les plannings Accueillir et conseiller la clientèle Gérer les réservations et l'optimisation des tables Garantir l'excellence du service; la satisfaction client et la coordination avec la cuisine Votre profil: Excellente connaissance des arts de la table Management d'équipe Sens du relationnel Maîtrise des accords mets-vins Anglais courant

• AUBERGE DE LA FORET
• Abreschviller (57)
• CDI