Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : En tant que Pétrisseur(se) vos missions seront Peser et doser les ingrédients selon les recettes. Assurer le pétrissage et le suivi des pâtes en respectant les consignes. Contrôler la qualité et la texture des pâtes. Veiller au bon fonctionnement du matériel et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Description du profil : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Suivre l'état des stocks - Utiliser le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements

• Bourg de Peage (26)
• Intérim

Boulanger(ère) (H/F)

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de [nom de la ville]. TES PRINCIPALES MISSIONS Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu es diplômé et tu disposes d'une première expérience. TON ÉVOLUTION La réussite à ce poste te permettra d'évoluer vers un poste de Responsable de fabrication en boulangerie. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES Type de contrat : CDI Temps de travail : 35 h/semaine Lieu de travail : Chabeuil (26) Rémunération : à partir de 1822,92EUR à 2036,93 EUR brut/mois + variables Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie ! Boulanger(ère)

• Chabeuil (26)
• CDI
• Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

Notre maison et ses valeurs * Maison de qualité depuis 1892 et 5 générations * Établissement composé de deux laboratoires situés à Bourg-de-Péage et de 6 boutiques situées à Bourg de Péage, Romans sur Isère, Tain l'Hermitage, Valence et Chanos-Curson employant +50 personnes * Nous sommes des artisans : nous produisons tout ce que nous vendons et sommes attachés à la qualité et à la fraîcheur des produits. On travaille avec des matières premières de qualité et les plus locales possibles * L'entreprise est familiale, l'esprit d'équipe est très bon, les équipes talentueuses et stables * Nos 4 valeurs : Franchise, Implication, Entraide, Respect. En travaillant dans ce cadre, on est fiers de nous et de notre travail * L'équipe est au cœur du projet. Pas de champion(ne) du monde chez nous, on se respecte et on se nourrit les uns les autre pour grandir ensemble et accompagner le développement de la Maison Nos produits * La Pogne de Romans, le Saint-Genix, la Craqueline (création maison) et le Suisse représentent une part significative de notre production * Nous travaillons la majorité de nos pains sur levain naturel de blé * Notre gamme est courte et en mouvement Missions * Boulangerie : pétries, façonnage, cuissons des pains, participation à la fabrication des pognes... * Être intégré(e) à une équipe de production de +10 personnes * Assurer, en autonomie, la fabrication de A à Z de nos produits artisanaux * Aider l'équipe à la fabrication de produits connexes * Encadrer un ou plusieurs apprenti(e)s * Participer à l'amélioration continue : élaboration de nouvelles recettes ou de nouveaux process * Assurer la réception et le stockage des matières premières * Respecter les règles et les procédures en matière d'organisation et d'hygiène * Assurer, comme toute l'équipe, l'entretien et le nettoyage des matériels de fabrication Profil recherché * Tu es passionné(e) de boulangerie * Tu es dynamique * Tu aimes apprendre et travailler en équipe * L'organisation est ton fort : tu sais gérer plusieurs choses en même temps, anticiper et t'adapter au besoin * Tu as au moins 1 an d'expérience en boulangerie, hors apprentissage Contrat, conditions de travail et ambitions * Type de contrat : CDI * Volume hebdomadaire : 35H * Jours & horaires : Travail possible du lundi au dimanche, sur 5 jours. 2 jours de repos * Date de début : dès que possible Avantages * Rémunération : entre 2 100€ et 2 450€ brut, selon profil * Mutuelle très intéressante (AG2R La Mondiale) prise en charge à 60% * Prime annuelle (représentant entre 2 à 3 semaines de rémunération) * Chèques vacances * 20% de remise sur tous les produits de la Maison et café est offert * Laboratoire bien équipé et climatisé Vie d'entreprise * Outil de communication interne fonctionnant via une application. La transparence est importante pour nous, chacun(e) peut avoir un maximum d'informations sur l'équipe, sur la Maison et sur nos projets internes * La Maison est équipé des meilleurs outils pour faciliter la gestion et le travail de l'équipe * Deux moments d'équipe par an où l'on parle des challenges gagnés ensemble, où l'on présente les projets à venir, où on remet nos 3 valeurs à certains équipiers (prix + cadeaux) et où l'on festoie ensemble * 4 moments d'équipe organisés par l'équipe pour l'équipe, pour la cohésion

• MAISON PASCALIS
• Bourg de Peage (26)
• CDI
• Mensuel de 2100.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois + Primes