Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

Rejoignez notre équipe de passionnés - Nous recrutons un(e) Boulanger(ère) ! Vous aimez travailler des produits de qualité et participer à la vie d'une boulangerie artisanale !!! Nous avons le poste qu'il vous faut : Ce que nous offrons : - Poste en CDI à pourvoir immédiatement - 37h/semaine - pas d'horaires de nuit - 2 jours de repos consécutifs fixes : samedi et dimanche - Horaires : 9h - 16h30 (sauf 1 jour/semaine : 4h - 12h30) - Travail en collaboration directe avec notre chef boulanger - Salaire selon expérience Vos missions principales : - Préparation, pétrissage et cuisson des pains et viennoiseries Seigle etc.) - Maîtrise des fermentations : directes, en pousse contrôlée, lente, etc. - Gestion des cuissons selon les produits (fournée, gestion des températures, cuisson à cœur) - Réalisation des pâtes levées (brioche, pain au lait, etc.) - Respect des recettes, méthodes de fabrication et règles d'hygiène (HACCP) - Gestion et entretien du matériel et de l'espace de travail - Participation au développement de la gamme et force de proposition - Travailler en autonomie tout en sachant collaborer avec l'équipe Profil recherché : - Minimum 2 ans d'expérience en boulangerie artisanale - Capacité à travailler en autonomie et sens de l'organisation - Goût du travail bien fait et esprit d'équipe Poste basé à boulangerie Maison Arnaud 36 bd castellane 69580 sathonay camp Déposer vos cv en boutique directement ou par mail (bpt@maisonarnaud.fr)

• MAISON ARNAUD
• Sathonay Camp (69)
• CDI
• Mensuel de 2000€ à 3000€ sur 12 mois + Indemnité transports + Complémentaire santé

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

À propos du poste Entreprise récente, et dans le contexte d'une évolution, nous recherchons un boulanger ou une boulangère pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les candidat(e)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif. Missions Etre dynamique et volontaire Avoir de la rigueur et de la constance Maîtriser pleinement les fondamentaux de la boulangerie (pétrissage, façonnage, conduite de la fermentation, cuisson) Piloter la Boulangerie à partir d'objectifs fixés avec la direction Veiller à la qualité des produits mis en vente, au respect des réglementations, normes et règles d'hygiène, à la sécurité alimentaire, plan de nettoyage Encadrer et former un apprenti Gestion des stock et prise de commande Profil recherché Expérience de 5 minimum requis en boulangerie Compétences en préparation alimentaire, cuisson et manipulation des aliments Sens du service client et capacité à travailler en équipe Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Créativité et passion pour le métier "Si vous partagez notre goût du bon travail et des produits faits avec cœur, vous trouverez chez nous un environnement où savoir-faire et esprit d'équipe se rencontrent. Rejoignez-nous !" Type d'emploi : Temps plein, CDI Capacité à faire le trajet ou à déménager: 69620 Ternand: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: CAP / BEP (Requis) Expérience: Boulanger h/f ou similaire: 5 ans (Requis) - temps de travail à déterminer ensemble Lieu du poste : En présentiel

• COMME UNE EVIDENCE
• Ternand (69)
• CDI
• Mensuel de 1900.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois