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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que Pétrisseur(se) vos missions seront Peser et doser les ingrédients selon les recettes. Assurer le pétrissage et le suivi des pâtes en respectant les consignes. Contrôler la qualité et la texture des pâtes. Veiller au bon fonctionnement du matériel et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Description du profil : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Suivre l'état des stocks - Utiliser le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements
- Bourg de Peage (26)
- Intérim
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Ouvrier boulangerie (H/F)
Description du poste : Donnez du sens à votre travail en rejoignant une entreprise bio en pleine croissance Manpower L'Arbresle recrute pour son client, acteur reconnu de la boulangerie industrielle biologique situé à Haute?Rivoire, des Agents de production agroalimentaire H/F. Vous recherchez un poste stable sur du long terme au sein d'une entreprise dynamique ? Vous souhaitez développer vos compétences et évoluer dans le secteur de l'agroalimentaire ? Ce poste est fait pour vous Au quotidien, vous interviendrez sur La préparation des gammes de pains précuits et produits de snacking L'alimentation des lignes de production Le respect strict des consignes d'hygiène, de sécurité et de fabrication Le contrôle visuel des produits selon les critères de qualité établis Organisation du travail : équipes en 3x8, du lundi au vendredi Rémunération : 12,02 € brut/heure Majoration de nuit : +25?% entre 21h et 6h Profil recherché Vous possédez une première expérience réussie en milieu industriel Vous faites preuve de rigueur, dextérité et sérieux Vous appréciez le travail en équipe et les environnements de production Les avantages Manpower En rejoignant Manpower, vous bénéficiez de nombreux avantages Comité d'entreprise : cinéma, chèques vacances, locations de vacances, etc Aides au logement (Mobili?Pass / Loca?Pass Accès à des solutions de prêts bancaires Mutuelle Opportunités de missions sur le long terme Compte Épargne Temps rémunéré à 8 Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
- Haute Rivoire (69)
- Intérim
- Mensuel de 1764.0€
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Boulanger(ère) (H/F)
NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de [nom de la ville]. TES PRINCIPALES MISSIONS Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu es diplômé et tu disposes d'une première expérience. TON ÉVOLUTION La réussite à ce poste te permettra d'évoluer vers un poste de Responsable de fabrication en boulangerie. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES Type de contrat : CDI Temps de travail : 35 h/semaine Lieu de travail : Chabeuil (26) Rémunération : à partir de 1822,92EUR à 2036,93 EUR brut/mois + variables Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie ! Boulanger(ère)
- Chabeuil (26)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€
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Employé polyvalent en boulangerie (H/F)
Missions principales : Préparation et fabrication : Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie (pain, viennoiseries, pâtisseries, etc.). Participer à la fabrication des produits selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. Surveiller les temps de cuisson et assurer la qualité des produits finis. Vente et accueil client : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Conseiller les clients sur les produits et les promotions en cours. Assurer la mise en rayon et l'étiquetage des produits. Gérer les encaissements et rendre la monnaie. Entretien et hygiène : Nettoyer et désinfecter les équipements et les surfaces de travail selon les normes d'hygiène. Participer à l'entretien général de la boulangerie (sol, vitrine, etc.). Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire. Gestion des stocks : Vérifier les niveaux de stock et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement. Réceptionner et ranger les livraisons de matières premières. Compétences requises : Expérience préalable en boulangerie ou dans un métier similaire est un plus. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Sens du contact client et esprit commercial. Qualités personnelles : Dynamique, rigoureux et organisé. Ponctuel et fiable. Capacité d'adaptation et polyvalence. Horaires a définir lors de l'entretien
- SAS S.A.B
- Grenoble (38)
- CDI
- Horaire de 12.02€
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BOULANGER (H/F)
Nous sommes une Boulangerie Artisanale située sur PRINGY et proposons : - Un CDI Temps Plein de 35h ou 39h - Horraires : 4h - 13h30 (1/2 h de pause inclus) - Rémunération : de 2 100 à 2 450 € brut - Du lundi au dimanche - 2 jours de repos hebdo Nous disposons de trois ateliers : - Boulangerie : 4 boulangers - Pâtisserie : 3 pâtissiers - Traiteur : 3 traiteurs
- BP PRINGY
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Complémentaire santé
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Boulanger en apprentissage H/F Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un apprenti boulanger H/F en CAP 1ère, 2ème ou 3ème année ou en BP. Vous aiderez les Boulangers, dans les missions : Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
- AU PAIN DELICE
- Montfaucon en Velay (43)
- CDD
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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) Accepte les débutant(e)s
Située au cœur du Grand-Bornand, la boulangerie VULLIET recherche un(e) boulanger/boulangère passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous assurez la fabrication de notre gamme de pains. * Gestion autonome de la production. * Maintien des standards d'hygiène et de qualité. * Capacité à gérer les flux importants lors des pics saisonniers (Février/Août). * Expérience : Autonome et rigoureux(se). * Contrat : CDD (possibilité d'évolution en CDI) * Salaire : Base 39h/semaine * Repos : 2 jour de congé fixe par semaine.
- VULLIET FRERES
- Le Grand Bornand (74)
- CDI
- Mensuel de 2821.0€ sur 12.0 mois
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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
Notre maison et ses valeurs * Maison de qualité depuis 1892 et 5 générations * Établissement composé de deux laboratoires situés à Bourg-de-Péage et de 6 boutiques situées à Bourg de Péage, Romans sur Isère, Tain l'Hermitage, Valence et Chanos-Curson employant +50 personnes * Nous sommes des artisans : nous produisons tout ce que nous vendons et sommes attachés à la qualité et à la fraîcheur des produits. On travaille avec des matières premières de qualité et les plus locales possibles * L'entreprise est familiale, l'esprit d'équipe est très bon, les équipes talentueuses et stables * Nos 4 valeurs : Franchise, Implication, Entraide, Respect. En travaillant dans ce cadre, on est fiers de nous et de notre travail * L'équipe est au cœur du projet. Pas de champion(ne) du monde chez nous, on se respecte et on se nourrit les uns les autre pour grandir ensemble et accompagner le développement de la Maison Nos produits * La Pogne de Romans, le Saint-Genix, la Craqueline (création maison) et le Suisse représentent une part significative de notre production * Nous travaillons la majorité de nos pains sur levain naturel de blé * Notre gamme est courte et en mouvement Missions * Boulangerie : pétries, façonnage, cuissons des pains, participation à la fabrication des pognes... * Être intégré(e) à une équipe de production de +10 personnes * Assurer, en autonomie, la fabrication de A à Z de nos produits artisanaux * Aider l'équipe à la fabrication de produits connexes * Encadrer un ou plusieurs apprenti(e)s * Participer à l'amélioration continue : élaboration de nouvelles recettes ou de nouveaux process * Assurer la réception et le stockage des matières premières * Respecter les règles et les procédures en matière d'organisation et d'hygiène * Assurer, comme toute l'équipe, l'entretien et le nettoyage des matériels de fabrication Profil recherché * Tu es passionné(e) de boulangerie * Tu es dynamique * Tu aimes apprendre et travailler en équipe * L'organisation est ton fort : tu sais gérer plusieurs choses en même temps, anticiper et t'adapter au besoin * Tu as au moins 1 an d'expérience en boulangerie, hors apprentissage Contrat, conditions de travail et ambitions * Type de contrat : CDI * Volume hebdomadaire : 35H * Jours & horaires : Travail possible du lundi au dimanche, sur 5 jours. 2 jours de repos * Date de début : dès que possible Avantages * Rémunération : entre 2 100€ et 2 450€ brut, selon profil * Mutuelle très intéressante (AG2R La Mondiale) prise en charge à 60% * Prime annuelle (représentant entre 2 à 3 semaines de rémunération) * Chèques vacances * 20% de remise sur tous les produits de la Maison et café est offert * Laboratoire bien équipé et climatisé Vie d'entreprise * Outil de communication interne fonctionnant via une application. La transparence est importante pour nous, chacun(e) peut avoir un maximum d'informations sur l'équipe, sur la Maison et sur nos projets internes * La Maison est équipé des meilleurs outils pour faciliter la gestion et le travail de l'équipe * Deux moments d'équipe par an où l'on parle des challenges gagnés ensemble, où l'on présente les projets à venir, où on remet nos 3 valeurs à certains équipiers (prix + cadeaux) et où l'on festoie ensemble * 4 moments d'équipe organisés par l'équipe pour l'équipe, pour la cohésion
- MAISON PASCALIS
- Bourg de Peage (26)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois + Primes
Offres d'emploi pour le poste ouvrier boulanger / ouvrière boulangère en Auvergne-Rhône-Alpes
Offres d'emploi
Envisagez-vous de faire carrière comme ouvrier boulanger ? Chez Du Talent dans ma Brigade, nous pouvons vous aider à trouver des opportunités pertinentes. La maîtrise du pétrissage, du façonnage et de la cuisson des pains et viennoiseries est essentielle pour ce poste. Il est non seulement important d'avoir une formation adéquate en boulangerie, mais aussi l'endurance pour résister aux longues heures debout et au travail nocturne. De plus, la créativité, la passion et le dévouement sont les clés pour réussir dans cette profession artisanale ancienne. Commencez votre recherche d'emploi aujourd'hui sur notre site et faites partie d'une brigade exceptionnelle !