Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un PATISSIER H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : Sous la responsabilité du responsable pâtisserie : Organisation du travail selon les consignes données ; Élaboration de produits finis ou semi-finis à base de pâtes ; Préparation des éléments de garniture à partir de crèmes de base et/ou dérivées, d'appareils croustillants, de fruits .. Réalisation des fonds pour entremets et petits gâteaux ; Montage et finition d'entremets et petits gâteaux ; Valorisation des produits finis. Profil recherché : Titulaire du CAP Pâtissier Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire Curieux(se) et volontaire, vous êtes investi(e) dans votre travail Vous avez le goût du challenge et vos qualités relationnelles vous permettront de vous intégrer rapidement au sein d'une équipe Flexibilité pour travailler en horaires variés, y compris les week-ends ( en roulement) Idéalement, fort d'une expérience de 5 ans dans le domaine de la pâtisserie, vous êtes à la recherche d'un poste en CDI à pourvoir dès que possible. Conditions : Poste à temps plein en CDI, basé à Clermont-Ferrand Horaires : prise de poste à partir de 3h00 les jours de semaine, 2h00 les samedis et minuit le dimanche . Rémunération selon profil et expérience Si vous êtes motivé(e) et vous souhaitez travailler dans une dynamique et en pleine croissance, envoyez-nous votre candidature dès maintenant. Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la pâtisserie ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Réductions tarifaires Rémunération à négocier selon profil et expérience 13ème mois progressif à partir de 3 ans d'ancienneté Carte interentreprises, réduction sur les produits de notre enseigne Votre candidature doit être accompagnée d'un CV et d'une lettre de motivation.

• LE FOURNIL DE JEAN
• Clermont Ferrand (63)
• CDI
• Mensuel de 1850.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Complémentaire santé

Apprenti Pâtissier (H/F) Accepte les débutant(e)s

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de : Réaliser une pâte : - levée, feuilletée, brisée, sucrée, à choux, à brioche Réaliser une pâte à biscuit : - cuillère, joconde, génoises, macaronés ... Réaliser des masses : - nougatine, ganache, toutes garnitures à macarons Fabriquer des pâtisseries sucrées, salées Réaliser des desserts simples Réaliser des spécialités chocolatées, glaces, sucrées ou régionales **Vous préparez un CAP ou un BP Pâtissier / Pâtissière H/F - Durée du contrat de 12 à 24 mois en fonction du diplôme préparé**

• FEUILLETTE CLERMONT FERRAND
• Clermont Ferrand (63)
• CDD

E.Leclerc - PATISSIER/ÈRE - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez mettre votre créativité au service de nos clients ? Nous avons le poste qu'il vous faut ! Notre équipe recherche un(e) PÂTISSIER/ÈRE talentueux(se) pour renforcer notre équipe. VOTRE MISSION... * Élaborer des pâtisseries fines et créatives tout en respectant les standards de qualité de notre établissement * Créer de nouvelles recettes pour enrichir notre offre et surprendre nos clients * Soigner la présentation des produits en vitrine pour susciter l'envie * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire CE QUE NOUS AVONS POUR VOUS : * Un CDD évolutif avec un salaire attractif * Une prime annuelle et des primes de participation et d'intéressement * Un planning majoritairement sur 5 jours * Une mutuelle et prévoyance * Un CSE avec de nombreux avantages * Un cadre de travail agréable et une équipe accueillante et solidaire ! Si vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe, vous êtes déjà sur la bonne voie ! Si vous avez un sens aigu du service et souhaitez partager votre passion pour la pâtisserie, ce poste est fait pour vous ! PROFIL RECHERCHÉ Votre profil : * Une passion pour la pâtisserie et une créativité débordante * Un sens du détail et de la présentation soignée * L'envie de travailler en équipe et de partager vos compétences * Une écoute attentive des besoins de vos collègues et de vos clients * Un petit plus : votre capacité à proposer de nouvelles recettes innovantes et à vous adapter à la demande des clients Que vous soyez déjà expérimenté(e) ou désireux(se) d'apprendre, nous vous accompagnerons pour faire grandir vos compétences et devenir un(e) expert(e) en pâtisserie. PRÊT(E) À RELEVER LE DÉFI AVEC NOUS ? Postulez dès maintenant et rejoignez l'aventure E.Leclerc !

• Clermont Ferrand (63)
• CDD