Pâtissier cuisinier pour traiteur (H/F)

Nous recherchons pour notre établissement/traiteur, un ou une pâtissière/cuisinière. Vous avez des bases en école de restauration (CAP, BEP) et une expérience en traiteur/restauration d'au moins 2 ans. Voici une liste de tâches non exhaustive lié au poste que nous proposons : - Préparer des produits sucrés (petit déj, canapés, desserts, collation) - Préparer les produits de bases des pâtes (quiches, tartes, pains etc) - Editer et suivre des fiches techniques - Suivre et gérer une partie de stock - Aider dans toutes les taches en cuisine Vous êtes rigoureux-se et souhaitez vous investir, et vous avez une bonne capacité d'adaptation ainsi qu'une connaissance des normes d'hygiène. Vous êtes curieux-se et possédez une véritable soif d'apprendre une cuisine moderne en utilisant des produits frais et de saison. Intérêt des cuisines asiatique et internationale. Vous êtes Intéressé-e par la préparations des légumes et produits sans gluten. Concernant vos qualités professionnelles : - Réaliser des produits selon les directives avec un qualité régulier - Être ponctuel et capable de commencer le travail tôt (parfois à 06h00) - Capacité de travailler en autonomie, être bien organisé et polyvalent - Maitriser la cuisson des produits de pâtes (tartes, quiches, pains) - Maitriser la préparation et cuisson des légumes et plats végétariens - Maitrise la préparation et cuissons des viandes. - Savoir entretenir des outils et l'espace de travail - Capacité d'adaptation - Bonne présentation et bonne esprit d'équipe. Nous proposons un contrat cdi 35h, Les heures sont normalement 07h00 - 14h30 pendant la semaine mais peuvent inclure du travail le soir et/ou le weekend au labo ou sur prestation extérieure.

• LES PETITS PLATS DE CLEMENCE
• Toulouse (31)
• CDI
• Mensuel de 1900.0€ à 2200.0€ sur 12 mois

Pâtissier(e) (H/F) H/F

Vos missions principales seront : La préparation des pâtes, crèmes, mousses et autres bases sucrées Le montage et la décoration des desserts Le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP) La gestion des stocks de matières premières La participation à l'innovation ou à la mise en avant de nouveaux produits Tu travailleras en collaboration avec une équipe dynamique et investie, dans un cadre professionnel et bienveillant. Titulaire d'un, BEP ou Bac Pro Pâtisserie Expérience souhaitée sur un poste similaire en laboratoire, boulangerie-pâtisserie ou restauration Bonne connaissance des techniques de base et des normes d'hygiène alimentaire Personne organisée, rigoureuse, réactive, avec un véritable esprit d'équipe Créativité et soin apporté à la finition sont de véritables atouts

• CRIT
• Toulouse (31)
• Intérim
• Annuel de 22000.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois

Pâtissier en restauration collective à Saint Martin du Touch(H/F)

Elior recherche un pâtissier pour un site entreprise situé à Saint Martin du Touch. Production autonome de 450 couverts par jour (midi et soir), incluant la préparation des salades de fruits et du fromage blanc. À l'aise avec les outils informatiques. Assure le contact client au self ainsi que l'animation du service. Le vendredi : pas de production, service au self et participation au nettoyage. Temps complet. Poste à pourvoir à partir de mi-avril. (voir plus tôt) Remplacement congés maternité. CDD jusqu'à fin décembre 2026 minimum. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 15h. Salaire : 1980€ brut/mois + repas sur place avec l'équipe + CSE. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : - #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. - L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. - Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

• ELIOR 000653
• Toulouse (31)
• CDD
• Annuel de 23920.0€ à 23920.0€ sur 12.0 mois

Patissier - Cake Designer (H/F)

Passionné(e) par le métier de Cake Designer et vous avez une première expérience ? Rejoignez nous ! En tant que cake designer, vous intégrerez le laboratoire ou la boutique pour réaliser la décoration et les finitions des gâteaux sur mesure selon les standards visuels et esthétiques de Besties Bakery. Vous serez sous la supervision de notre Cake Designer principale. - Réalisation de décorations sur gâteaux (layer cakes, bento cakes, cupcakes, etc.) - Réaliser des pochages, textures, décors à thème, messages personnalisés - Suivre les fiches techniques de la marque et les standards esthétiques - Garantir une finition propre, régulière, et photogénique - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et le bon entretien du poste de travail - Travailler en lien avec le reste de l'équipe pour assurer le bon déroulement des commandes Vous travaillez le lundi, vendredi et samedi de 7h00 à 15h00 (1 heure de pause)

• BESTIES BAKERY
• Toulouse (31)
• CDI

Apprentissage Pâtissier / Pâtissière en alternance (H/F)

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d'accompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain. Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous ! Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Pâtissier F/H en contrat d'apprentissage dans le but de valider le CAP pâtissierie. ou Une mention complémentaire ou BP Nous recherchons un(e)futur(e) apprenti(e) pâtissier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Le ou la candidat(e) retenu(e) pour ce poste sera chargé(e), de créer des desserts délicieux et innovants qui raviront nos clients. Le ou la pâtissier(e) devra être capable de travailler avec des ingrédients frais et de qualité, ainsi que de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons une personne capable de travailler en équipe, qui est créative et qui a une passion pour la préparation des aliments. Missions : Préparation des différentes crèmes. Montage des pâtisseries et des desserts selon les recettes. Préparation de la viennoiserie. Cuisson de la viennoiserie. Contrôler la qualité des produits Maintenir un environnement de travail propre et sûr. Horaires : 6h00 du matin Deux jours de repos dont le samedi ( Travail le dimanche et certains jours fériés) Contrat 35h salaire selon grille applicable. + majoration heure de nuit+ majoration dimanche et ou jour férié si travaillé

• MIRAROSA
• Toulouse (31)
• CDD

Newrest - Pâtissier / Pâtissière (H/F) Accepte les débutant(e)s

Newrest Restauration recherche un(e) commis pâtissier(ère) sur un site entreprise situé aux abords de l'Hippodrome de Toulouse, quartier La Cépière / Hippodrome. Il s'agit de restauration d'entreprise, avec une affluence fluctuante environ 200 couverts/jour. Particularités du site : Type de site : Entreprise Horaires de travail : 7h30 – 15h00 du lundi au vendredi Effectif de l'équipe : 5 personnes Nombre de Repas : 200 couverts Accessibilité : Accès en voiture et transport en commun très proche. Parking sur place Vos missions principales : Production pâtissière : préparation des desserts (bases, appareils, crèmes, pâtes, cuissons) dans le respect des fiches techniques. Assemblage et finition : montage, dressage, portionnage et mise en valeur des desserts. Mise en place et service : participation au service alimentaire (desserts/encaissement selon l'organisation du site). Réassort : réapprovisionnement des vitrines, suivi des rotations, maintien d'une présentation soignée. Création et mise à jour de fiches techniques en collaboration avec le Chef (grammages, rendements, allergènes). Force de proposition : idées de recettes, suggestions de desserts, amélioration de la présentation et optimisation des méthodes de production. Assister le Chef dans ses diverses missions au quotidien : organisation de la production, mise en place, suivi des besoins et soutien opérationnel selon les priorités du service. Polyvalence : selon les besoins, possibilité d'être polyvalent(e) avec possibilité de tenir la caisse. Hygiène et sécurité : application des règles HACCP, nettoyage du poste, traçabilité et respect des températures. Maîtrise des bases en pâtisserie/cuisine (un diplôme de type CAP Pâtissier ou CAP Cuisine serait un plus). Expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire (pâtisserie, restauration collective/concédée, production). Dynamique, positif(ve) et autonome, rigoureux(se), avec une bonne capacité d'adaptation et un esprit d'équipe. Goût prononcé pour une pâtisserie de qualité et l'utilisation de produits frais / régionaux, avec le souci de la présentation et de la régularité. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros. Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale. Son positionnement "Unlimited" traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client. C'est dans cet esprit que nous recherchons un(e) commis pâtissier(ère) motivé(e) et impliqué(e), pour participer à une production desserts de qualité, au sein d'une équipe engagée.

• Toulouse (31)
• CDI
• Mensuel de 1824.0€ à 1833.0€ sur 12.0 mois