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#ALPESDUSUD responsable de salle (H/F)
Restaurant situé à Valberg sur la place centrale recherche un responsable de salle H/F. Vous serez également amené/e à effectuer le service Deux services en coupure, capacité 50 à 60 couverts en salle + 120 à 130 couverts pour les 2 terrasses. Prise de poste immédiate en contrat saisonnier ou CDI
- LE SAPET / 0623384143
- Peone (06)
- CDI
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Responsable de salle (H/F)
Description du poste : Sous la direction de la direction générale, vous êtes le garant de l'excellence du service et de la satisfaction client. Vos responsabilités incluent Management & Coordination : Encadrer, former et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, commis) 5 personnes * Qualité du Service : Assurer un accueil personnalisé et veiller au respect des standards de haut standing de l'établissement. * Gestion Opérationnelle : Superviser la mise en place, gérer le plan de salle et optimiser le flux des réservations. * Développement Commercial : Valoriser la carte, les suggestions du chef et développer la fidélisation client. * Contrôle & Hygiène : Veiller à la parfaite tenue des lieux et au respect strict des normes HACCP. Description du profil : Profil recherché : Vous êtes un professionnel passionné par l'art de recevoir, doté d'un excellent sens du détail et d'un leadership naturel.***Expérience : Minimum 3 à 5 ans sur un poste similaire dans des établissements de standing. * Savoir-être : Présentation impeccable, aisance relationnelle et dynamisme. * Langues : Maîtrise de l' anglais indispensable (une troisième langue serait un atout majeur compte tenu de notre clientèle internationale Compétences : Excellente connaissance des vins et de la gastronomie méditerranéenne. Vos avantages Mutuelle employeur prise en charge à 100% · Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% ( transport en commun) · Allocation sport · Nuitée offerte avec petit-déjeuner pour 2 personnes une fois par an · Bons cadeaux fin d'année - 2800 € Brut par mois + prime mensuelle sur CA du restaurant
- Cagnes sur Mer (06)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€
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Floor manager (H/F)
Rosana est née d'une expérience de vie professionnelle et familiale à Los Angeles. Inspiré par la good vibe californienne (à la fois cool, multiculturelle et conviviale) notre établissement propose une cuisine saine, colorée et généreuse. Nous plaçons l'expérience client et le partage au cœur de notre ADN. #LoveSharing Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Floor Manager / Responsable de salle pour rejoindre notre équipe. Vos Missions : Assurer le bon fonctionnement de la salle du restaurant. Gérer le personnel de salle et veiller à leur formation. Être attentif à l'accueil et à la satisfaction de la clientèle. Appliquer et faire respecter les consignes et règles de service. Veiller à l'hygiène et à la propreté de l'établissement. Connaître parfaitement les menus et les cartes de boissons. Assurer la gestion des encaissements. Profil recherché : Expérience exigée : Minimum 2 ans en tant que Floor Manager. Dynamique, hyper motivé(e), avec un fort sens de l'accueil et du contact. Organisé(e), rigoureux(se), ponctuel(le) et soigné(e). Respectueux(se) envers ses collègues de travail. Maîtrise de l'anglais indispensable, autres langues souhaitées.
- ROSANA
- Cannes (06)
- CDD
- Mensuel de 3200€ sur 12 mois + Complémentaire santé
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Floor manager (H/F)
Miramar Plage recrute pour la saison 2026 un Floor Manager pour service du midi ou du soir. Vos Missions : Assurer le bon fonctionnement de la salle du restaurant. Gérer le personnel de salle et veiller à leur formation. Animer les briefings. Être attentif à l'accueil et à la satisfaction de la clientèle. Appliquer et faire respecter les consignes et règles de service du Miramar. Veiller à l'hygiène et à la propreté de l'établissement. Connaître parfaitement les menus et les cartes de boissons. Assurer la gestion des encaissements. Profil recherché : Expérience exigée de 2 ans minimum en tant que Floor Manager. Dynamique, hyper motivé(e), avec un fort sens de l'accueil et du contact. Organisé(e), rigoureux(se), ponctuel(le) et soigné(e). Respectueux(se) envers ses collègues de travail. Maîtrise de l'anglais indispensable, autres langues souhaitées. Contrat : CDD saisonnier à temps plein à pourvoir dès à présent jusqu'au 30/09/2026
- MIRAMAR PLAGE
- Cannes (06)
- Saisonnier
- Mensuel de 3400€ à 3800€ sur 12 mois + Complémentaire santé
Offres d'emploi pour le poste responsable de salle dans les Alpes-Maritimes (Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Offres d'emploi
Être responsable de salle est une mission clé dans l'industrie de la restauration. Ce rôle exige non seulement une grande connaissance des métiers de la salle, mais aussi une excellente capacité à gérer une équipe, à assurer la satisfaction des clients et à maintenir l'efficacité opérationnelle du restaurant. Chez Du Talent dans ma Brigade, nous vous aidons à trouver les meilleures offres d'emploi pour ce poste. Nos listings sont constamment mis à jour avec des opportunités dans tout le pays, afin de vous aider à faire le pas suivant dans votre carrière. Parcourez notre site aujourd'hui pour trouver l'opportunité qui correspondra parfaitement à vos aspirations.