Chef de partie h/f

Sous la responsabilité d'un cuisinier vous participerez à la préparation des plats. Missions confiées : Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité Superviser le service en salle, assurer la prise de commandes et leur bonne exécution Gérer la préparation des boissons. Assurer la gestion quotidienne de la salle, y compris le nettoyage, la mise en place et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Encadrer, former et motiver l'équipe en salle pour garantir un service efficace et de qualité Gérer les opérations liées à la caisse et veiller à la conformité des transactions financières Maintenir un environnement accueillant et professionnel pour les client(e)s, tout en assurant leur satisfaction Collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine pour assurer une coordination optimale entre service et préparation culinaire. *** possibilité de logement ***

• LA TAVERNE DE KERMORVAN
• Le Conquet (29)
• CDD

Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s

En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. • Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. • L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez • U...

• Guilers (29)
• CDI
• Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois

Chef de salle (H/F)

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel ayant une capacité de 130 couverts par service. Le restaurant propose une carte modifiée chaque jour et travaille avec des produits frais et "fait maison". Au sein de l'établissement, vous assurez l'accueil des clients, le conseil, la prise de commande et le service à table. Le restaurant est ouvert le midi du lundi au vendredi - vos horaires seront les suivants: 10h -15h00. Sur les services du midi vous travaillerez en équipe. Le restaurant étend son ouverture au jeudi, vendredi et samedi soir. Vous travaillerez de 17h30 - 21h30 et assurerez seul.e, dans un premier temps, avec le soutien de la direction, les missions en salle. Vous effectuerez de plus la tenue du bar et l'encaissement. Le poste requiert une grande autonomie, acquise sur vos précédentes expériences professionnelles en service en salle. La journée de repos sera à définir avec l'employeur: lundi ou mercredi.

• L ESCALE
• Guipavas (29)
• CDI

Responsable de salle Accepte les débutant(e)s

Vous managez toute l'équipe des salles. Vous êtes responsable de l'organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches en étroite collaboration avec le directeur du restaurant. Vous gérez les approvisionnements, la tenue des stocks, et les commandes relatives au bar et à la cave. Vous êtes responsable de l'accueil et du bien être de nos clients pendant le service. Poste à pourvoir de mai à fin septembre 2026. 2 jours de repos hebdomadaire. POSTE NON LOGE

• LES GAS DE NEVEZ
• Nevez (29)
• Saisonnier

Responsable de salle (H/F)

Nous recherchons un(e) Chef de salle (H/F) pour gérer une terrasse extérieure de 70 couverts, située face à la mer. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision du service en salle, en veillant à ce que nos clients profitent d'une expérience agréable et mémorable. Missions principales : -Accueillir et installer les clients. -Superviser le service en salle et coordonner l'équipe de serveurs. -Assurer la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations. -Participer à la mise en place et au rangement de la salle. -Collaborer avec la cuisine pour assurer un service fluide et efficace. -Gérer les réservations et l'organisation des tables. Profil recherché : -Expérience d'au moins 1 an en tant que chef de salle ou en tant que serveur en responsabilité. -Diplômé dans le domaine de la restauration ou expérience équivalente. -Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe. -Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. -Sens du service client et de l'accueil. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration. Conditions de travail : -Contrat saisonnier du début juin au 15 septembre. -Horaires variables en fonction des besoins du restaurant, incluant les week-ends et jours fériés. -Environnement de travail agréable et dynamique, avec une vue exceptionnelle sur la mer.

• LA CORNICHE
• Plouneour Brignogan Plages (29)
• Saisonnier