RESPONSABLE DE SALLE H/F Accepte les débutant(e)s

Descriptif du posteQuels défis stimulants vous attendent en tant que responsable de salle (F/H) ?En tant que membre essentiel de notre équipe, vous coordonnerez les opérations de restauration afin de garantir une expérience client exceptionnelle.- Encadrer et superviser l'équipe de salle sous l'autorité de la direction - Organiser et coordonner la gestion quotidienne des activités de restauration - Contribuer au développement commercial grâce aux collabora

• Fondettes (37)
• CDI

Responsable de salle (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Salle expérimenté(e). Nichée dans une bâtisse de 1850 entièrement rénovée, "La Grange de Loïc" proposera une cuisine du terroir mêlée des inspirations du chef, avec des produits locaux et respectueuse des saisons. Début du contrat : à l'ouverture du restaurant (entre le 20.08 et le 01.09.2026) Vos Missions : Vous organisez et supervisez le service en salle (35 couverts). Vous assurez l'accueil, le placement et la satisfaction des clients. Vous gérez les réservations et optimisez le plan de salle. Vous faites le lien entre la cuisine et la salle. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous participez au développement du chiffre d'affaires grâce à la vente additionnelle et à la fidélisation de la clientèle. Avantages : Prise en charge de la mutuelle à 100 % Travail du lundi au vendredi Travail en continu et en journée Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire. Vous avez un excellent sens du service et du relationnel. Vous êtes organisé, fiable, réactif et capable de gérer le stress. Vous êtes capable d'allier autorité naturelle et sens du détail, et désireux de vous inscrire durablement dans une structure à taille humaine.

• Sublaines (37)
• CDI
• Annuel de 25000.0€ à 26000.0€ sur 12.0 mois + Complémentaire santé

Responsable de salle (H/F)

Nous, c'est le restaurant la Terrasse ! Nous recherchons un ou une responsable de salle. En tant que directrice, j'ai longtemps assuré ce rôle avec passion, mais il est temps pour moi de passer la main à un(e) professionnel(le) talentueux(se) pour me consacrer davantage à l'accueil de nos clients et à l'organisation de nos événements. Vous serez le pilier de notre établissement, quelqu'un de motivé, amoureux du métier, qui aime ses équipes et sublimera notre carte. Nous sommes une entreprise familiale, un restaurant "comme à la maison", on aime nos clients, on les fidélise, on organise des événements régulièrement. D'ailleurs, c'est pour mieux m'occuper de cet axe-là que je vous recherche. Vos missions : Driver l'équipe, faire la liaison avec le ou la chef(fe), la cuisine et la salle. Rythmer la carte des vins, la carte des cocktails avec notre barmaid qui assure. Faire les plannings, gérer les stocks. Enfin bon, être le pilier de l'entreprise. Conditions de travail : Les jours de repos : mardi mercredi. Journées en coupure et continue. Comme vos heures seront globalement plus importantes que celles de l'ensemble de l'équipe, vous aurez régulièrement des week-ends de 3 jours en compensation. Au plaisir d'échanger.

• LA TERRASSE
• Amboise (37)
• CDI
• Mensuel de 2600.0€ à 3400.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration

Responsable de salle (H/F)

Le restaurant L'Ambacia (100 couverts), recherche un Responsable de Salle (H/F). Dans le cadre de ce poste, vos missions sont les suivantes : - Vous assurez la bonne exécution des tâches de service de l'ouverture à la fermeture du restaurant - Vous contribuez et faites exécuter toutes les taches nécessaires au bon déroulement du service et à l'entretien des locaux et équipements - Vous assurez la qualité constante de l'accueil et du service - Vous contribuez à la bonne entente de l'équipe - Vous contribuez à la préparation des plannings et organisation des services - Vous mettez votre expertise et votre créativité au service du restaurant VOTRE PROFIL : Vous justifiez de premières expériences significatives à des postes à responsabilités, souhaitez faire évoluer vos compétences en terme de management et d'organisation. Vous savez gérer les moments de rush et vous avez la capacité d'anticiper Votre rigueur fait votre réputation et votre autonomie votre force. CONDITIONS DE TRAVAIL : - Horaires en coupures ou en continus en fonction de l'activité

• L'AMBACIA
• Amboise (37)
• CDI
• Horaire de 12.5€ à 13.5€ + Complémentaire santé + Restauration

RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

RESPONSABLE DE SALLE EXPÉRIMENTÉ(E) (H/F) Lieu de travail : Place Plumereau, Tours. Chez Madie est un bistro moderne à l'heure du déjeuner qui se transforme en maison à tapas le soir. Niché dans une bâtisse de 1865 entièrement rénovée, l'établissement offre un décor où le beau, l'authentique et le vintage sont mis à l'honneur. Pierre de tuffeau, fer forgé, banquettes capitonnées et vieux meubles de bistro rénovés ne font qu'un pour donner à son intérieur une ambiance chaleureuse et cosy. Chez Madie présente une cuisine du terroir mêlée d'inspirations asiatiques ou méditerranéennes, respectueuse des saisons qu'une généreuse carte des vins (principalement locales, en bio ou nature) vient sublimer. Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire. Vous avez un excellent sens du service et du relationnel. Vous êtes organisé, réactif et capable de gérer le stress. Vous savez manager une équipe. La connaissance des vins est appréciée. Un niveau d'anglais est préférable. Missions : Vous organisez et supervisez le service en salle. Vous encadrez, formez et animez l'équipe de salle. Vous assurez l'accueil, le placement et la satisfaction des clients. Vous gérez les réservations et optimisez le plan de salle. Vous faites le lien entre la cuisine et la salle. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous participez au développement du chiffre d'affaires grâce à la vente additionnelle et à la fidélisation de la clientèle.

• SARL CHEZ MADIE
• Tours (37)
• CDI